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...一届广西乡村振兴技能大赛暨第八届广西农民工技能大赛螺蛳粉制作赛项在桂林正式开幕。柳州市第一职业技术学校烹饪技术与管理系教师龙寅杰在烹饪（中餐）——螺蛳粉制作赛项中获得金牌。本次大赛由自治区人力资源和社...……更多
2024-11-20 17:30:00管理系,金牌,技能,大赛,教师,管理
...干面在武汉、酸辣粉在重庆、刀削面在山西，然而，为何螺蛳粉却以其独特的风味一炮而红？据统计，仅2023年，螺蛳粉在柳州市的全产业链销售收入就达到了669.9亿元！这种魔力究竟源自何处呢？让我们今天就来品尝一下螺蛳粉...……更多
2024-05-04 06:10:00小吃,螺蛳,火锅,汤包,米粉,臭味
...@成都市场监管巡查了一家评分为4.7分月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后发现该店的容器均许久未清洗工作人员说“我都怀疑螺蛳粉的臭就是这些用品的臭味”此外，还在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”，被熏出“痛苦面具”。
...……更多
2024-03-22 11:32:00螺蛳,面具,多家,店铺,痛苦,螺蛳
...文转自：柳州日报主动转型 拓展“粉圈”——聚焦柳州螺蛳粉实体店销售量增长迅猛现象“来柳州，就是为了这一口地道的螺蛳粉味道！”去年以来，柳州的大街小巷人气十足，拖着行李箱、来自全国各地的游客在螺蛳粉店门...……更多
2024-03-17 09:05:00主动,柳州,螺蛳,原材,门店,实体
柳州螺蛳粉“臭名远扬”，很多人慕名此地就为了一碗螺蛳粉，螺蛳粉被各大网红所推荐，究竟它的美味在什么地方？为什么人们宁愿花费时间也愿意不远千里来到柳州吃一碗正宗的螺蛳粉。它深受大众喜爱，而如今，入驻太...……更多
2024-05-04 06:23:00小店区,螺蛳,太原,小店,食客,螺蛳
...，同比增长18.1%，其中出口251.8亿元，同比增长13.8%。柳州螺蛳粉获得了更多的“国际流量”，2023年累计出口3167.1吨，同比增长19.4%；货值达8727.2万元，同比增长28.5%。此外，据柳州市商务局数据显示，2023年，柳州螺蛳粉全产业链...……更多
2024-02-08 21:11:00柳州,螺蛳,出口,国际,市场,柳州
...们看看官方的解释，为什么会直接用汉语拼音来命名柳州螺蛳粉！官方的解释是希望通过这样的翻译，保持中国美食文化的独特性，体现我们的文化自信。官方同时也附上了“加臭加辣”“麻辣”等特色风味的翻译参考，不过这...……更多
2024-05-16 10:35:00螺蛳,英文,广西,拼音,争议,官方
...方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头，而义江人柳州螺蛳粉正是其中的一个亮点。义江人螺蛳粉，以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间，这一美食不仅在当地大受欢迎，而且吸引了大量的外地食客前来...……更多
2023-10-24 18:23:00柳州,螺蛳,疫情,新机,餐饮,时代
...镇黄荆头码头开庭：因在大冶湖禁渔期内非法捕捞、贩卖螺蛳，6人被告上法庭。去年5月底，当地警方查获一张收购螺蛳的账单。经为期2个月的缜密侦查、多方协作，警方发现一个盘踞在大冶湖水域非法“捕、收、运、销”螺蛳...……更多
2024-04-13 18:09:00大冶,螺蛳,螺蛳,大冶,黄石,生态
...媒体团一行走进广西柳州市，“打卡”新能源汽车、柳州螺蛳粉。柳州市被称为“新能源汽车之都”，也是螺蛳粉的“家乡”。媒体用镜头分享所见所闻。“广西三月三”假期，多位台湾媒体人随2024年中华一家亲——桂台各民...……更多
2024-04-13 09:51:00柳州,螺蛳,打卡,广西,新能源,两岸
...都会被吃货们发掘到。如若说提起美食小吃，必然会想到螺蛳粉，资深索粉者深有感触哈。一天不嗦粉，感觉灵魂都没有。螺蛳粉的精华所在之处就是“嗦”这个字眼，简直是灵魂所在。各店的加盟也是层出不穷，十分火爆。比...……更多
2024-05-04 06:12:00臭名,螺蛳,太原,店铺,一家,人气
...源：极目新闻近日，成都市市场监管局工作人员巡查一家螺蛳粉外卖店时，在柜子里发现了臭味难闻的“螺蛳粉加臭酱”，引发全网热议，网友怀疑商家此举是否违规。3月25日，成都市市监局答复极目新闻记者称，该商家的产品...……更多
2024-03-25 14:25:00成都市,螺蛳,成都,商家,螺蛳,成都市
...散工的老乡，一日闲谈中，聊到吴兴区太湖沿岸的河塘里螺蛳产量大且捕捞人少，由于四人没有稳定工作，收入不高，当即决定干起捕捞螺蛳赚钱的“买卖”。四人商议后在太湖边租了一个农房，并在里面制作捞螺工具抄网。一...……更多
2024-04-17 07:22:00四人,螺蛳,四人,螺蛳,吴兴,张某
近日，广西人在美国洛杉矶卖螺蛳粉火了。10月23日，极目新闻记者联系上当事人——80后柳州仔阿德，他说，自己目前暂时歇业，不过他已注册公司，还升级了厨房，正在从国内运食材，准备大干一番。图源：微博截图加州街...……更多
2024-10-24 13:51:00加州,柳州,螺蛳,美国,厨房,升级
...-广西频道人民网柳州12月26日电 （付华周）近日，柳州市螺蛳粉协会在柳州螺蛳粉电子商务产业园4楼会议室召开2023年第二次会员大会。会议通过了协会第二届（2021年至2023年）工作报告和财务报告，选举程方晓为第二届新任会...……更多
2023-12-27 12:20:00柳州市,柳州,螺蛳,年第,大会,协会
...美食的道路上没有终点，在传递欢乐的旅途中勇往直前。螺蛳粉行业领军品牌“好欢螺”也加入这场双十一“大战”，在天猫、抖音、拼多多、微博、小红书等多个平台全面开花，从多角度深度种草，集齐品牌、明星、达人等多...……更多
2023-10-27 15:48:00螺蛳,新品,螺蛳,双十,新品,达人
...货小伙伴们，大家好！今天给大家带来了一款别具一格的螺蛳粉——臭宝螺蛳粉！它会让你在闻的瞬间就被深深吸引，甚至在某种程度上可以说让你臭到上头！别看它名字听起来有点怪，其实它可是吃货们的心头好！不信？那就...……更多
2024-04-16 11:17:00味美,吃货,螺蛳,腐竹,浓汤,实惠
本文转自：柳州日报刚下动车的旅客拖着行李箱吃柳州螺蛳粉“我们刚下动车，第一件事就是来尝一碗柳州螺蛳粉。”来自宜州的覃女士拉着行李箱，和朋友一起在五星商业步行街的一家螺蛳粉店排队买粉。1月20日，在我市不...……更多
2023-01-21 07:59:00动车,柳州,螺蛳,行李箱,动车,行李
...在一个不显眼的角落里，居然被我找到了这一种食材——螺蛳。螺蛳一般在清明前后上市，一直到十月份以后才会很少看见，是属于一种常见的食材，但是现在这个气候有螺蛳，却属罕见，因为在这么冷的气温下，它还躲在泥土...……更多
2024-03-22 13:47:00人人,营养,螺蛳,调料,老抽,生抽
...越丰富，但麦芽糖仍是很多家庭春节必备小食。在溧水区晶桥镇芮家村石山下村，区级非物质文化遗产——麦芽糖制作技艺传承人刘鸣制作的手工麦芽糖备受欢迎，春节期间，每天销售六七十斤。麦芽糖制作工序比较复杂。要制...……更多
2024-02-23 01:03:00麦芽糖,麦芽,金陵,制作,金陵晚报,关键点
...假期间，广西柳州市多个景区和商圈迎来大量游客，柳州螺蛳粉生意更是红红火火，不少螺蛳粉摊位前排起了长队，到柳州嗦螺蛳粉打卡已成为今年春节假日时尚。据悉，截至1月27日，柳州市春节假日共接待游客373.38万人次，同...……更多
2023-01-28 19:26:00柳州,螺蛳,增长,消费,时尚,旅游
昨天，在溧水区晶桥镇芮家圩，一台大功率抽水机正从新桥河抽水进水渠，再通过分渠流进下游2000亩秧田，全力保障农田灌溉用水。当前正值汛期，晶桥镇坚持防汛抗旱两手抓，落实各项防汛抗旱措施，确保不误农时。 通讯员...……更多
2024-06-15 08:50:00水保,灌溉,全力,晶桥镇,防汛抗旱,抗旱
天气逐渐暖和螺蛳又成了家家户户饭桌上的美味香辣螺蛳、爆炒螺蛳…螺蛳虽然味道鲜美，但也充满危险！近日浙江海宁一位女子因为吃螺蛳发生了意外女子吮吸螺蛳时不慎将螺蛳厣吸入气管近日，海宁市人民医院耳鼻喉科医...……更多
2024-05-13 09:22:00浙江,医生,医院,螺蛳,圣慈,喉镜
...查看发酵罐上的数据。工人将食醋装箱。醋包是袋装柳州螺蛳粉里的配料包之一，一包食醋倒进柳州螺蛳粉里，酸爽可口。食醋生产成为柳州螺蛳粉产业链不可或缺的一环。柳州螺蛳粉里的醋包是如何生产出来的？近日，记者走...……更多
2024-04-28 08:54:00柳州,螺蛳,食醋,柳州,螺蛳,生产
本文转自：安庆日报近日，根据权威媒体报道，柳州螺蛳粉有了统一的英文名称“Liuzhou Luosifen”。而该英文名的依据是广西柳州市外事办网站发布的柳州市地方标准《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》。消息一经报道立...……更多
2024-05-13 09:59:00柳州,螺蛳,英文,官方,柳州,英文
快科技10月10日消息，螺蛳粉可以说是网红美食了，独特的风味受到全国各地爱好者的追捧。据媒体报道，广州的杨先生日前吐槽一女子在高铁车厢内吃螺蛳粉，味道很大，希望大家在公共场合要注意文明。对此，12306客服回应...……更多
2024-10-10 18:42:00高铁,螺蛳,能带,车厢,味道,女子
本文转自：人民网-广西频道人民网 冯肖慧先嗍一碗螺蛳粉，然后吃一份“芒果花”，接着再喝一碗非遗油茶……每逢节假日，都有不少游客“跟着舌尖去旅行”，到广西寻觅美食。在柳州市一家螺蛳粉店门口，来自湖南的大学...……更多
2024-10-31 09:52:00广西,美食,广西,螺蛳,柳州,电商
...米粉、酸笋、酸豆角、鹌鹑蛋、蔬菜六个产业，集中推动螺蛳粉原材料产业发展，建成了以社冲村为核心的兼有螺蛳粉原材料种植、养殖、加工、研学为一体的乡村特色产业园。柳州柳城供电局主动推进产业园周边2条10千伏电网...……更多
2024-07-30 22:39:00柳城,米粉,电力,产业,服务,柳州
...天看菊花、夏天看荷花、冬天看芦花”。正在船上“趟”螺蛳的57岁的李大爷编的这首顺口溜，像“炒熟的螺蛳”一样“有滋有味”。他说，老两口一天可以“趟”到150公斤螺蛳，每斤0.8元，“你们算算多少钱？”“水越干净，...……更多
2023-11-27 20:39:00兴化市,兴化,唐村,戴南镇,戴南,绿色生活
本文转自：扬子晚报
清明一过，荠菜开花、螺蛳产卵，连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候，春天的最后一口“鲜”，要抓紧吃了！
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺，赛过鹅”，可见清明节...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
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