• 我的订阅
  • 头条热搜
沪上老字号春菜上新含“花”量高
本文转自:劳动报沪上老字号春菜上新含“花”量高春季新品将持续供应至五一节后■劳动报记者 陆燕婷 清明踏青出游,是品尝“春菜”的好时节。劳动报记者从上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等老字号了解...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号,以当季食材为主题推出时令美食十一黄金周来了,以上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号为代表的沪上餐饮门店结合传统节气文化,...……更多
本文转自:解放日报老字号年夜饭包厢基本订满 大厅还有部分座位能“捡漏”唐烨本报讯(记者 唐烨)临近岁末,沪上老字号年夜饭预订火爆。记者在上海多家老字号发现,大年夜包厢已预订一空,不过一些大厅位置还能“捡...……更多
申城老字号大秀技艺
本文转自:新闻晨报2024上海美食节在港举办申城老字号大秀技艺制图/潘文健 备受瞩目的“2024香港上海周”活动已经拉开帷幕。作为本次活动的重头戏之一,上海美食节于4月25日-28日在香港遮打花园盛大举行,为香港市民带来...……更多
(寻味中华|饮食)南翔小笼馒头“空降”巴黎
...文转自:中国新闻网中新社上海2月24日电 题:南翔小笼馒头“空降”巴黎中新社记者 李佳佳一块只有9克重的小小面剂子,在两根擀面杖的默契配合中变成周围薄、中间厚的太阳形面皮,包裹住21克馅芯,每一道褶子都长短粗细...……更多
上海高级定制周 打开国际时尚通道
...布会暨供应商大会于日前推出。本次行业趋势发布会围绕老字号焕新以及如何不断提升产品质量等话题展开,冠生园、北京同仁堂、杏花楼、沈大成等多家知名老字号企业共同参与。在近70年的发展过程中,第一食品也在不断创...……更多
南翔古镇新添一座书画院,市民可免费参观书画展
...公益基金会发起成立,选址千年古镇南翔镇的檀园内,是沪上首家位于中国古典园林中的书画院。画院汇聚海上书画名家,聘请30余位画师,把公共艺术空间引入南翔古镇的人文环境中。据介绍,画院成立后,将积极开展公益性...……更多
喝春茶吃春菜 春日美味抢“鲜”上市
...,草头、蚕豆、春笋等春季时令,成为菜篮子里的常客。老字号餐厅里也适时推出新菜品,荠菜白玉羹、素鲍迎春花、河蚌烧鲜豆瓣等,成为餐桌上的当季美食。上海市民 朱先生:这个是荠菜豆腐羹,还有蚕豆,现在油菜花开...……更多
...企业生产销售增添动力。穿行在上海的大街小巷,不少“老字号”门店已排起长队,市民们前来选购自己喜爱的年味。作为上海非遗老字号,乔家栅的八宝饭是市民过年必买的年货单品之一。今年,乔家栅为食客准备的新春礼盒...……更多
“本帮味道”嗲,沪上平价社区超市推出新海派年货
...选如上海老饭店、新雅、锦江饭店等众多沪上耳熟能详的老字号年夜饭套餐礼盒,还原烙印在记忆里的传统“本帮味道”。例如,作为上海老牌餐厅以及老上海海派情怀的代表,跨越半个世纪历史的锦江饭店,此次与ALDI奥乐齐...……更多
《繁花》有情,江南有味
...念不忘。汪小姐至爱的排骨年糕,外卖搜索量猛涨7倍,老字号“鲜得来”云南路总店史上头一遭,卖空了。火锅是阿宝对初恋的回忆,也是他与新知的纠缠,影影绰绰的暧昧、明明暗暗的思念,试探着情深情浅,见证了缘起缘...……更多
竞秀沪上,“盐之有味”口碑“老好”!
...员企业120多家,其中地理标志产品18个、非遗品牌16个、老字号品牌12个、江苏精品6个,注册“盐之有味”商标35件,涵盖全市20多个品类近1000个优质农产品。胡勇 吴静 文/图 ……更多
沪上老字号来到集市街头,爽秋嗨购季系列活动序幕开启
...指导下,我们联手合作国资国企,于今年9月至11月,聚焦老字号品牌焕新、农副产品新品上市、进博会场外溢出效应等消费需求,打造一系列产品焕新、价格亲民、节庆联动的消费新体验活动。”光明食品集团党委副书记、总裁...……更多
嘉定各大旅游景区人头攒动,人气旺盛
...气爽,惠风和畅。南翔老街庙前广场国潮市集汇聚了国潮老字号品牌、新潮人气美食以及各类非遗手作、海派特色文创产品,吸引游客纷至沓来。竹刻、草编、沪剧、舞龙舞狮等9场民俗表演,让游客感受到了浓浓的国风味道。...……更多
安徽农产品畅销沪上
...同时也能将产品宣传出去。“我们是绿色食品,也是安徽老字号。”来自铜陵市的佘家贡姜厂负责人金如林正在展台边吆喝着。铜陵白姜从种植到加工要经过29道工序。白姜成熟后,可以根据不同的生产流程,加工成糖醋姜、糖...……更多
...时,兔年的主角非小兔子莫属。近日,记者走进豫园南翔馒头店,由南翔小笼第六代非遗传承人、南翔馒头店联席总经理游玉敏现场亲手制作“迎春新年兔子包”。“每年春节,我们都会设计一些新年元素的点心。去年,我们就...……更多
减负提效、服务助力 税收助力沪上“年经济”
...一食品商店迎来客流高峰。作为拥有近七十年历史的上海老字号食品零售商店,它是无数上海小囡记忆里的“食品天地”,也是上海阿姨爷叔们的采购首选。近期,在第一食品推出的“高品质、海派风、有年味”主题年货节上,...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
...……这些让人秒回旧辰光的上海老味道,同款新鲜食材和老字号招牌在大润发都能买到,线上优鲜APP下单送上门边吃边追剧。“上海老味道”专题集合商品包揽一日三餐风味,用上海方言表达支招解馋。早饭吃剧中葛老师爱的油条,...……更多
东方七日谈|不再“一‘老’永逸”,倒逼老字号守正创新
...中西文化碰撞融合中,上海积累了厚重的商业文化底蕴。老字号,则是这幅商业画卷中的闪亮明珠。不过,上海一些老字号最近多了件“烦心事”——日前,商务部等5部门对中华老字号进行复核,将55个品牌移出中华老字号名录...……更多
本文转自:新闻晨报曾几何时,老字号给人的印象就是市中心的一家店、几个老面孔的店员,历史悠久的拳头产品。岁岁年年,循环往复。放眼如今,老字号给人的印象是升级后崭新时髦的店铺、每季上新的花色美食、响当当...……更多
五五购物节全球大直播,《繁花》演员演绎上海爱情故事
...进程刻下了诸多印记。同时,节目通过老凤祥、邵万生等老字号柜台店铺走播新形式,让第一百货和南京路商圈的标志性商场,轮番成为直播间的风景,并请到各路“海派大神”为“五五购物节”和上海好物站台,激活文化消费...……更多
汇联商厦今后不卖服饰全做美食?
...商厦的二楼、三楼也变得人声鼎沸、十分热闹。|一站式老字号购物中心这家国营食品老店里,可以说是老字号云集,一楼一年到头都十分热闹。阿姨爷叔排队买山林大红肠、哈尔滨食品厂的糕点、中华老字号沈大成和邵万生的...……更多
“半成品年夜饭”成爆款  沪人不去餐馆亦享大厨手艺
... (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近,沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是,一些市民身体刚刚康复,于是有的选择购买半成品,打算居家乐享团圆饭。兔年春节将近,沪人热衷购置年夜饭半成品 徐明...……更多
...春”必备的餐桌美味。在沪上商超、菜市场,各种常见的春菜已经随处可见,且价格亲民。今年像香椿、春笋、芦笋等大众款时蔬的价格比往年更便宜。芦笋头、红香椿9.9元一斤,春笋价格稳定在7.9元,价格亲民。 临安雷笋、...……更多
...集合数千个商品推出“新春福袋”。品牌新品方面,全市老字号品牌开展“国潮新品”新春联展,推出150款新品,各大国际知名品牌也推出一批龙年限定潮品。聚焦品“新”味,“新景”美陈氛围浓。各大商场纷纷推出以“龙”...……更多
嘉定区佛教界联合开展施粥送福公益活动,向独居高龄老人等捐赠大米
...新春祝福。在南翔镇上海云翔寺活动现场,区佛教界联合沪上著名书画家泼墨挥毫,现场题写“福”字、春联等,向市民送出吉祥和祝愿,前来领取福字和腊八粥的市民排起了长队。书画家们现场题写“福”字、春联“俗话说过...……更多
本文转自:劳动报同比增长超三成老字号“小罐头”勇闯海外大市场本报讯(劳动报记者 叶赟)加工、灌装、灭菌、冷却……近日,上海梅林食品有限公司罐头生产线上一片繁忙景象。在上海海关所属杨浦海关的监管保障下,1...……更多
各地奏响春耕生产“进行曲” 机械化育出丰收好“苗”头
...头、蚕豆、春笋等春季时令成为“菜篮子”里的常客。“老字号”餐厅里也适时推出新菜品,荠菜白玉羹、素鲍迎春花、河蚌烧鲜豆瓣等成为餐桌上的当季美食。 降雨缓解旱情 抢抓时机保春耕现在正是春耕生产的关键期。在云...……更多
上海热门老字号年夜饭已满档,网友:在家做饭有年味
虽说明年2月才过年但是不少上海市民已经发现一些热门老字号的年夜饭已经快满档了!吃了今年订明年年夜饭太火爆“想着明年过年晚,现在订个年夜饭笃笃定定,没想到一问,居然差不多被抢光了!”最近,上海黄浦的李阿...……更多
连冲7个热搜!知名男星发文!
...味。深圳的老大昌酒楼有限公司,是一家已有30年历史的老字号上海菜餐厅。这里的菜品不仅味道地道,连餐厅的装修也极具老上海的风格。一步跨入,仿佛穿越回到上世纪90年代的沪上繁华。 对于喜爱上海菜的朋友们来说,这...……更多
更多关于健康的资讯:
香梨具体的营养价值与功效,糖尿病能食香梨吗?
香梨,作为水果界的一颗璀璨明珠,不仅因其独特的甜美口感而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和多种健康功效而备受推崇。今天
2024-07-20 11:16:00
苦荞米的营养价值与作用及食用方法,苦荞米的正确吃法
苦荞米,一种来自高原的珍贵食材,其营养价值丰富,功效独特,被誉为“五谷之王”。今天,我们就来深入探讨苦荞米的营养价值与作用
2024-07-20 11:16:00
榛子的营养价值,榛子该如何挑选?榛子与板栗有什么区别?
榛子,作为一种常见的坚果,不仅以其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱,更因其独特的健康益处而备受推崇。在这篇文章中
2024-07-20 11:17:00
这3种水果很伤胃,不想胃部加重,再喜欢也要忍住不要吃
随着人们生活节奏的加快和饮食结构的改变,胃部问题已经成为现代人常见的健康隐患之一。在众多影响胃部健康的因素中,饮食习惯占据了举足轻重的地位
2024-07-20 11:18:00
“吃得越咸,寿命越长”可信吗?有科学依据吗?
在探讨“吃得越咸,寿命越长”这一说法时,我们首先需要明确的是,这一观点在民间流传甚广,但科学界对此却持有不同的看法。事实上
2024-07-20 11:18:00
俗话说:“夏祛湿,重在吃”,夏季吃哪些食物,关节健康腿脚好
在炎炎夏日,湿气常常困扰着人们的身体,尤其是关节部位。俗话说:“夏祛湿,重在吃”,食物不仅是我们日常生活中的营养来源,更有着独特的健康益处
2024-07-20 11:19:00
经常手脚冰凉的女性建议喝什么茶?常喝3款养生茶可改善手脚冰凉
对于经常手脚冰凉的女性来说,选择合适的茶饮不仅能暖身驱寒,还能在一定程度上改善体质,增强身体的抵抗力。以下推荐三款养生茶
2024-07-20 11:20:00
大自然的养生明珠,松花粉的黄金搭配:健脾养胃,润肠通便
松花粉,作为大自然赐予我们的一种珍贵资源,自古以来就被视为滋补圣品。它不仅营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和微量元素
2024-07-20 11:20:00
丝瓜瓤:很多人只是知道洗碗,却没几个人知道它还有很多好处
丝瓜瓤,这个我们日常生活中常见的物品,大多数人都会用它来洗碗或清洗锅具,它的柔韧性和吸水性使它在清洁领域表现出色。然而
2024-07-20 11:21:00
黄豆和它绝配,一口下去全是高蛋白!补足营养,腰不酸腿有劲
在中华美食的广阔天地里,黄豆以其独特的营养价值和广泛的用途,占据了重要的地位。而今天,我们将要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合
2024-07-20 11:21:00
沙枣有哪些营养价值,果肉色白质沙,口感延绵酸涩
沙枣,又称桂香柳、香柳、银柳,是一种耐旱、耐寒、耐盐碱的树种,其果实虽小,却蕴含着丰富的营养价值。沙枣的果肉色白质沙,口感延绵酸涩
2024-07-20 11:22:00
夏季凉茶,清凉解暑不上火,薄荷茶有哪些功效
夏季,阳光炽热,气温飙升,人们常常感到燥热难耐,这时一杯清凉的凉茶便成为了许多人的解暑良伴。在众多凉茶中,薄荷茶以其独特的口感和功效备受青睐
2024-07-20 11:23:00
油柑:天然“化痰止咳王”,润肺止咳,消食利咽
油柑,这个听起来可能并不太熟悉的名词,却拥有着“化痰止咳王”的美誉。它作为一种传统的中药材,拥有悠久的药用历史,并在现代医学研究中被证实具有显著的润肺止咳
2024-07-20 11:23:00
三伏天这么热,每天来一杯酸梅汤,酸甜开胃又爽口
在炎炎夏日的三伏天里,气温攀升至一年中的顶峰,仿佛连空气都被热浪扭曲。此时,人们渴望找到一种既能消暑又能解渴的饮品,而酸梅汤无疑是最佳选择之一
2024-07-20 11:24:00
4种常见蘑菇,营养价值各有差异,你的食用方法对了吗?
在我们的餐桌上,菌菇类食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。金针菇、香菇、平菇和猴头菇作为四种常见的菌菇,不仅各具风味
2024-07-20 11:25:00