• 我的订阅
  • 头条热搜
明火炙烤吃出百般“乡”味
本文转自:广州日报好吃的竹筒饭要挑选上等的香糯竹。 “宁可食无肉,不可居无竹。”北宋文学家苏轼宁肯不吃肉也要有竹子相伴。中空的竹子既是文化人气节的象征,也能成为天然的炊具做出美味的——竹筒饭,它的独有...……更多
四川合江县将军湖村竹筒饭
...清香的竹子代替锅,装上大米和时令蔬菜,烘烤出美味的竹筒饭,他们说这是农忙时节的“限定美食”。一早,合江县将军湖村的村民刘世君就和邻居们上山砍竹子,准备制作竹筒饭。选择粗细合适的竹子,切割成长短一致的小...……更多
日销两万杯的竹筒奶茶,还有人敢喝吗
...其中,加上适量泉水,放在火塘上烧煮,就做成了最早的竹筒饭。《齐民要术・炙泫第八十》中记载,北魏时期的“捣炙”(又称“筒炙”或“黄炙”),就是今天所称的“竹筒饭”。所谓“捣炙”,就是将鹅、鸭、麋鹿、猪或...……更多
竹筒奶茶:品竹筒还是品奶茶?
...生问题一直也是饱受争议的一个话题,毕竟竹筒奶茶不像竹筒饭那样是将食材和竹筒一起蒸煮的,所以竹筒如何消毒,消毒后如何保持干净,用过后如何防止被二次使用,都是商家需要面对的问题。奶茶界凭借出奇包装破圈走红...……更多
...以竹子为材料,将其巧妙地制作成桌子、灯架、小凳子、竹筒饭、碗、碟、烧烤架等一件件实用小巧的竹制露营工具。“这是一次非常新鲜的BC露营体验。”来自深圳的小红书博主“ROC爱折腾”说,“在这里充分感受到了竹子作...……更多
东安:绿色农业 委员力量在涌动
...色食品“生态土鸡”;亦或是农业界委员陈英杰推出以“竹筒饭”“竹筒粽子”“竹筒鸡”为代表的“竹筒”系列新品农副产品。政协委员们开发出的农产品无不渗透着绿色生态环保的理念,深受广大群众青睐,有的消费者一次...……更多
黎家竹筒饭是海南岛黎族人民传统美食之一
黎家竹筒饭是海南岛黎族人民传统美食之一,具有浓郁的民族特色和地域风情。它的起源可以追溯到古老的黎族社会,经过世代相传,已成为海南岛上的一道独特风景。黎家竹筒饭的制作过程非常讲究,需要选用优质的糯米和...……更多
杭州西湖:农旅融合绘就乡村美好图景
...例,砍甘蔗熬糖制糖画、割水稻做稻草人、用新鲜竹子做竹筒饭……从田野到餐桌,这种沉浸式的“秋收体验”,大人孩子都难以抗拒。近年来,双浦镇着力调整农业产业结构,以美丽乡村生态资源作为依托,通过“休闲农业+...……更多
潜水、窑鸡、独竹漂、钻木取火……解锁广西高校的“宝藏课程”
...外运动课,不是跑步、飞盘、攀岩,而是教学生窑鸡、做竹筒饭、钻木取火。该课程自推出以来,深受学生欢迎。“我们每个学期都会开课,开学的第一周就会选课,每次报名都满员。这门课一个学期会上6次,目前已有200多名...……更多
“村超村晚”年货大集市年味拉满
...平说。借着村超流量,年货大集市销售火爆,在摊主石斌竹筒饭摊位上,不少游客争相品尝购买。他告诉记者,从早上出摊到中午已经卖了1000多元的竹筒饭,目前销售还在进行中。 “我们这个竹筒饭所用食材都是来自本地农户...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...味道鲜美,既可以作为主食,也可以作为小吃品尝。九、竹筒饭竹筒饭是贵州少数民族的独特烹饪方式,将糯米、肉类等食材放入竹筒中,然后烤制而成。竹筒的清香与食材的美味相互融合,形成了一道别具一格的美食。十、绿...……更多
探究兰花生存智慧 感受大自然神奇
...。竹子不仅品种众多,而且用处也很多。竹子可以用来做竹筒饭,还可以制作过河用的竹筏。在制作竹筏的时候,人们把5至8根竹子捆绑成长方形,再搭配细一些的竹子一起制作,一个结实的竹筏便呈现在大家眼前了。课堂上,...……更多
心动预警!叶芭蕉的云南菜,美味与颜值并存!快来打卡吧!
...的噼啪声,感受到那股来自大自然的原始魅力。 而那道竹筒饭更是让我彻底被云南菜所折服。竹筒饭的香气扑鼻而来,让人忍不住想要一探究竟。我小心翼翼地打开竹筒,露出里面晶莹剔透的米饭。每一粒米饭都吸收了竹筒的...……更多
乡村节庆, 藏着怎样的“财富密码”?
...富”市集上,以当地的“南山稻香”旱稻米为原料制成的竹筒饭,吸引了不少游客驻足品尝。 图片由采访对象提供今年的玉环文旦旅游季,开设了为期三天的文旅市集。 图片由采访对象提供 台传媒记者元 萌 橙黄橘绿、稻菽飘...……更多
尤溪美味摆擂比武
...文转自:三明日报尤溪油卷现场制作美食茶油酒缸鸡畲乡竹筒饭●刘建光 文/图10月28日上午,“多彩非遗·魅力尤溪”尤溪县美食寻味暨美食联赛总决赛在朱子古街举行,吸引了众多市民前来参观品鉴。通过比赛,茶油酒缸鸡、...……更多
...名前来“打卡”,大家在这里喝茶、看黎族舞蹈、尝黎家竹筒饭、买农家产品、赏雨林风光,感受村里独特的民族风情。“最近家家户户还酿上了糯米酒,等春节时旅游的客人来了,大家还能再有笔收入。”王柏和笑着说。(本...……更多
...来同学们驻足围观;主干道上,同学们观看制作腌萝卜和竹筒饭。据了解,此次“农耕”文化节以“竹”元素为主题,学校设计了一系精彩纷呈的“农耕”活动,包括竹叶拓印画、竹艺黏土画、竹筒创意DIY、竹之屋、竹编装饰画...……更多
香港师生赴桂林沉浸式感受别样山水人文风情
...一”文化交流,感受不同的校园生活。学生们亲身体验烤竹筒饭、做艾粑、打油茶,品尝桂林特色美食,夜晚漫步东西巷步行街,感受桂林“夜经济”的繁华和人间烟火气,游览靖江王府体验古代科举考试的流程。3月29日,在广...……更多
“竹筒酒”骗局何时休?知道真相后,网友:感觉自己智商被碾压!
“竹筒酒”骗局何时休?知道真相后,网友:感觉自己智商被碾压!酒作为我们日常生活中最重要的一种饮品,在中国的饮食文化中,占据着非常重要的地位,俗话说:无酒不成席,在中国凡是有宴席的地方必定有酒,随着人...……更多
...闹山林。折腾大半天,肚子饿了,从家带米来的砍竹子做竹筒饭,带糯米饼的烤饼蘸蔗糖吃,有饼没蔗糖的也不愁,海南四季瓜果飘香,冬春山林野果多的是,采摘一捧去掉籽粒,把鲜红的果肉塞进掰开的糯米饼,添加几片酸酸...……更多
钱江观潮·新农人丨民宿管家 点亮乡野的“魔法师”
...莫干山星空露营真的比较火,还有小孩子过来做咸豆饭、竹筒饭,后来流量就往上提了。 创意加持,展现乡野乐趣,这家民宿去年全年收入只有15万,而今年上半年就突破35万。民宿富了,管家的腰包也鼓起来了,七家民宿算下...……更多
开放·向未来|采访团走进五指山市水满乡毛纳村探寻非遗之美
...——长桌宴,宴席上摆放着黎族的特色美食,如三色饭、竹筒饭、山兰酒、五脚猪等。这些美食不仅口感独特,也蕴含着黎族文化,是黎族人民千百年来与五指山和谐共生的智慧结晶。除了美食,还有热情洋溢的黎族歌舞表演。...……更多
新春走基层 | 黄山市文旅局长率队跳快闪,邀游客来徽州过年
...狮跃相得益彰。现场还展示了奕棋九大碗年夜饭——奕棋竹筒饭、查塘孝善鱼、徐村大碗肉,江村灵芝鸡汤、朱村黄精药膳、博村玫瑰鹅……这些地道的奕棋特色美食承载着当地人记忆中的“徽州年味”,让市民游客尽享乡村烟...……更多
今年第一顶流,已翻车
...,爆火的不是春天的第一杯奶茶,而是新晋顶流网红——竹筒奶茶。两毛六一斤没人要的竹子,配上一杯普通奶茶,挤上一层奶油,摇身一变小清新。瞬间开启——奶茶圈“原木风”的走红新思路。一筒最少19块,最高能卖到40...……更多
贵州榕江:“村超村晚”年货大集市
...。 ↑这是在“村超村晚”年货大集市上售卖的特色美食竹筒饭(2月2日摄)。↑2月2日,当地少数民族妇女在“村超村晚”年货大集市上。 ↑2月2日,人们在榕江县一家年货商铺选购年货。↑2月2日,一名书法爱好者在“村超村...……更多
万人相聚中老边民“国际老庚”大赶摆 赏美景品美食
本文转自:中国新闻网竹筒饭、傣味包烧、香茅草烤鸡、老挝酸肉、特色民族竹编用具······11日,中老边民“国际老庚”大赶摆在中老边境第一村云南省西双版纳傣族自治州勐腊县曼烈村举行,吸引上万名中老边民及各地游...……更多
一竹筒咸菜
...晒到七八分干的时候,切细,撒上盐巴反复揉搓,再塞进竹筒里,一层一层捣实,开口处密封,压上沙袋。一个多月后,咸菜便腌好了。用竹筒盛装的咸菜,带着竹子的幽幽清香。我们带去学校的菜筒子,制作方法一样,只是小...……更多
时令为上 就地取材
...名,其中燕子坞主打‘闽南情闽南味’特色菜,还有特殊竹筒饭、老桥土菜馆等9家分店。”杨阿斌告诉记者,食客们对“发现大补鸭”“酸汤柠檬鱼”“山杨梅土猪肉”“农家香米饭”等一道道颇具闽南风味的美食赞赏有加。...……更多
制作传统美食 尽享独特风味
...分享民俗美食。美味的糯米饭与油茶。精美的簸箕宴。 竹筒饭与各类小吃。实现“水果自由”。每年的“广西三月三”都是一场美食文化盛宴,男女老少欢聚一堂,在开展各类庆祝活动的同时,用舌尖感受传统民族美食的独特...……更多
“三月三”要怎么玩?收好这份攻略,明年等你来!
...叫?不要紧广西美食请求出战 五色糯米饭、艾叶粑粑、竹筒饭甜甜糯糯还想来点不一样的?品一品酸中带辣开胃爽口的酸嘢来一碗鲜香浓郁极具特色的打油茶 吃饱喝足就该一饱眼福“三月三”期间各类民族风情表演精彩纷呈...……更多
更多关于健康的资讯:
糖尿病的“发物”是大葱?医生:预防血糖升高,6种食物或要少吃
糖尿病是一种慢性疾病,影响着全球数亿人的健康。对于糖尿病患者来说,控制饮食是治疗糖尿病的关键之一。然而,不同的文化和传统医学对于糖尿病患者的饮食建议存在差异
2024-08-30 14:21:00
中老年人吃饭若有这3个表现,说明血管很健康,看你中了几条
“你的血压太高了,要好好注意饮食啊!”医生的话让陈大叔顿时警醒,坐在诊室里,他思绪万千。就在前几天,他还在电视上看到一则新闻
2024-08-30 14:23:00
为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
王大爷今年刚过60岁,身体一直挺好,唯一让他头疼的就是血糖问题。医生嘱咐他要控制饮食,特别是少吃米饭,可王大爷从小就爱吃米饭
2024-08-30 14:23:00
蔬菜没吃对,伤心又伤肝?医生:这几类蔬菜老年人少吃,了解不亏
在现代生活节奏加快的背景下,很多人开始重视健康饮食,尤其是蔬菜的摄入,你也许听说过“吃绿色食物,身体更健康”的说法,但如果我告诉你
2024-08-30 14:24:00
现在已经出伏,建议大家出伏后少吃“发物”和“寒物”,多吃3样,平安过秋!
导读:俗话说:“出伏一碗汤,不劳医生帮。”随着夏日的余温逐渐散去,我们迎来了凉爽的初秋。在这个季节交替之际,身体的调养尤为重要
2024-08-30 14:25:00
超4成糖尿病患者血脂异常!除了吃药,这3个方法也能调节血脂
在当今社会,糖尿病患者的数量不断攀升,而血脂异常作为糖尿病的常见并发症之一,更是让许多糖友头疼不已。根据最新的医学研究显示
2024-08-30 14:25:00
得了糖尿病,不能吃南瓜?医生:不想血糖飙升,可尝试这2种食物
有多少次,我们在听说某种食物可能对健康不利时,就立刻决定将其从日常饮食中剔除?比如对于糖尿病患者来说,总有一长串的“禁忌食品”名单在流传
2024-08-30 14:25:00
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,多吃3样养肝菜,养肝排毒,一身轻
立秋后,随着气温的降低和空气湿度的减少,人体的肝脏功能也会受到一定的影响,尤其是在昼夜温差较大的情况下,肝脏更容易受损
2024-08-30 14:26:00
“天然补血库”不是红枣,而是它!每周吃2次,气血双补精神好
导读:常听老人言:“一日食三枣,青春不显老。”红枣,以其甘甜的口感和温补的特性,长久以来被视为补血佳品,深入人心。然而
2024-08-30 14:26:00
“上火”就吃牛黄解毒片?医生:服用前需了解4件事,否则很伤身
牛黄解毒片是一种常放于家中以备不需的药品,牛黄的功效对于清火、止疼有着非常好的功效,就连长疮牙痛都可以服用适量的牛黄解毒片来进行抑制
2024-08-30 14:27:00
入秋后,中老年人别舍不得这点,多吃3种应季水果,健康过秋冬
导读:秋风起,落叶黄,转眼间,又是一年换季时。老话说得好:“春生夏长,秋收冬藏。”这不仅仅是自然界的规律,也是咱们中老年人养生保健的黄金法则
2024-08-30 14:27:00
人老腿先衰?建议中老年,少喝牛奶,多吃3菜,双腿有劲,精神足
导读:人老腿先衰?建议中老年,少喝牛奶,多吃3菜,双腿有劲,精神足在人生的长河中,40岁以后就逐渐步入中老年了,它标志着身体机能从鼎盛逐渐走向平稳乃至微调的阶段
2024-08-30 14:28:00
甲状腺癌转移多处淋巴,该怎么办?
甲状腺癌作为一种常见的恶性肿瘤,其病情的发展往往伴随着淋巴系统的广泛转移。当甲状腺癌转移至多处淋巴结时,患者面临的治疗挑战尤为严峻
2024-08-30 14:30:00
44岁大叔胰腺癌离世,生前爱吃蔬菜常运动,医生惋惜:就是不听劝
“老袁,这肚子疼得厉害啊,咋回事呢?”为了让讲解更贴近实际,我将通过临床案例来解释这些医学问题。他是一位颇受欢迎的运动主播
2024-08-30 14:30:00
肺癌做穿刺后可以喝中药吗?中药治疗肺癌效果好吗?
在肺癌的诊断与治疗过程中,穿刺活检作为一项重要的检查手段,能够为医生提供关键的病理信息,指导后续治疗方案的制定。然而,穿刺后患者往往面临一定的身体创伤与不适
2024-08-30 14:31:00