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最新统计数据显示，今年前三季度，日本大量餐饮店倒闭，其中包括拉面店、烤肉店等，主要原因就是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。在日本东京南部的一处居民区，有一家去年才开业的拉面店，目前已经关门了...……更多
2024-10-14 13:42:00日本,拉面,回事,餐饮店,拉面,肉店
...，曹丽萍同协会工作人员及2名美食专家，对符合条件的餐饮店进行筛选，最后在芸芸餐饮界中挑选了3家代表队，并在余贵涛的带领下，专门安排3名专家对参赛选手进行赛前指导。曹丽萍说，由于两个比赛时间上有重合，所以选...……更多
2023-10-20 00:09:00强将,精兵,新疆,拉面,大赛,新疆
...提高拉面的售价，顾客可能会因此减少消费，这导致许多餐饮店难以将成本上升的压力转嫁到消费者身上，从而导致利润率下降，最终一些店铺因无法承受成本压力而倒闭。这种情况不仅局限于拉面店，整个餐饮行业都面临类似...……更多
2024-10-18 09:35:00人手,成本,半年,坂田,东京,日本
...欢他们家的面，尤其是汤底真是回味无穷。”中午是各个餐饮店忙碌的高峰期，顾客赵先生一边大口嗦面，一边不停地向记者夸赞道。忆往昔，关于汤底的故事，马学明向记者缓缓道来：2003年，他怀揣拉面梦想在外奔波创业。...……更多
2023-10-21 00:09:00面汤,花样,拉面,青海,产业,牦牛
本文转自：新华社【新华社微特稿】日本山形县南阳市日前推出“拉面之旅”，让游客在观赏风景名胜的同时品尝当地特色拉面。据日本共同社15日报道，日本总务省统计数据显示，山形县山形市是日本近年来家庭年均在拉面上...……更多
2024-01-17 15:11:00山形,山形县,日本,拉面,小城,之旅
...年，管青山接到了不下10个咨询电话，都是跨界想要来开餐饮店的，最“离谱”的是一个医生辞职和朋友开了一家烤串店。虽然专业人士的出手谨慎了，但“跨界来做餐饮的人尤其多”也是王文军和秦伟的感受。2022年2月，连续...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
...人、餐饮行业分析师汪洪栋和团队做过测算，一般来讲，餐饮店年均闭店率约为20%，比如前一年开了100家，第二年淘汰20家，但五爷拌面的闭店率高达40%。究其原因，主要是产品不过关。社交媒体上有网友吐槽称，“一直以为麻...……更多
2023-12-12 16:27:00面馆,面馆,门店,拉面,品牌,资本
本文转自：人民网-日本频道人民网东京2月8日电 据共同社报道，日本总务省6日公布了以都道府县政府所在地、政令指定市为对象开展的2023年家庭收支调查结果。在拉面支出额方面，山形市继上年再次位居全国首位。第二至第...……更多
2024-02-08 14:32:00山形,支出额,日本,拉面,山形,拉面
据日本媒体8月19日报道，有日本民众提议，希望日本政府向外国游客征收“拉面税”，即对吃拉面的日本居民和外国游客实施双重定价。报道称，为了吃拉面而来日本的游客越来越多，给当地人带来很多不便，“拉面税”相关...……更多
2024-08-21 14:40:00日本,拉面,民众,外国,游客,日本
...大工厂保障品质，跨越半个世纪的传承与创新从0到1，从日本走向全球，味千拉面的发展不仅仅是一家拉面店的故事，更是一段跨越半世纪、对匠心文化不懈追求与传承的传奇。1996年，中国企业家潘慰女士率先将这份源自日本的...……更多
2024-08-30 15:04:00新程,初心,面馆,拉面,认证,品牌
十多年来，日本一直尝试打造物价和工资上涨的“良性循环”。但也许仅有少数几个地方取得成功。在曾经冷清的滑雪小镇，如今财大气粗的外国人的开销成为当地经济的支柱。在以无与伦比的粉雪著称的北海道新雪谷，普通...……更多
2024-02-23 20:10:00日本,滑雪场,拉面,日元,滑雪,时报
...第三，对于准备进入餐饮行业的投资者更应该谨慎调研，餐饮店进入门槛较低，但竞争愈发激烈，如果不能做到准确定位和特色化经营，很难有所突破。 华商报大风新闻记者 李王艳来源：华商网-华商报编辑：王蜀周秦 ……更多
2024-08-12 07:49:00亏损,巨头,餐饮,餐饮,消费,收入
...起来的睡袍都是定制版，价值30万。吃的东西方便面都是日本进口的大骨牛肉拉面，一包就需要500多。他泡面用的水都是我们这些人喝不起的斐济水。王思聪在2亿豪宅里煮泡面，有人说证明了钱多只是个符号。人家只是吃荤的吃...……更多
2023-01-30 10:15:00泡面,思聪,日本,拉面,豪宅,牛肉
本文转自：海东日报国内拉面高手“对话”河湟大地——首届全国拉面技能大赛侧记□本报记者 李永兰 摄影报道金秋十月铺锦绣，河湟之滨迎欢庆。10月21日早晨，蓝天白云，晴空万里，海东市体育中心内人声鼎沸，一场饕餮...……更多
2023-10-22 00:28:00河湟,拉面,大地,对话,高手,拉面
...餐饮业正在经历10年来最大倒闭潮。2024年1月至9月，日本餐饮店倒闭数量达到650家，比去年同期增长16.5%。倒闭店铺中，长期备受顾客青睐的居酒屋餐厅最多，共160家；其次是拉面店、西餐厅、酒吧、夜总会以及日式料理店。仅...……更多
2024-12-09 13:58:00老字号,日本,餐饮业,年来,餐饮,企业
...、长三角、珠三角为重点的300多个大中城市和马来西亚、日本等17个国家（地区），年产值突破200亿元，实现纯收入70亿元，占海东农民收入的49%。青海拉面的成功秘诀在于不单打独斗，而是集政府之力推动青海拉面产业向产业...……更多
2023-10-11 00:08:00碗面,产业,拉面,青海,产业,东市
日本男子在餐厅舔公用水壶盖（日本札幌电视台）海外网2月5日电 据日本札幌电视台2月4日报道，一名日本男子近日在北海道的拉面店内，舔桌上放的公用水壶盖子，并拍视频传至社交媒体，引发网友一片谴责。北海道警方3日...……更多
2024-02-05 17:04:00日本,水壶,公用,警方,餐厅,男子
...子禄、安泊尔、顶乐、宝升福等在美国、加拿大、法国、日本、韩国、马来西亚、澳大利亚、新西兰等国家和地区开店，让兰州牛肉拉面真正走向了世界。”据不完全统计，目前我市有牛肉拉面馆（店）1281家，年销售额35亿元以...……更多
2024-06-11 06:50:00聚力,产业链,龙头,产业,兰州,拉面
...吴忠做餐饮‘卷’得很。”吴忠市民马磊感慨，当地多数餐饮店每隔三五年就要装修一次，店面很干净。食名轩的一家门店主打“中国风”路线，中厅布置着小桥流水、假山绿植等微缩景观，浓郁的江南气息迎面扑来。节会期间...……更多
2024-05-29 06:55:00吴忠,舌尖,吴忠,吴忠市,早茶,美食
...动。除了贵真的没毛病，不过这点其实是我的“毛病”。日本宫崎县的Amaterasu观光小火车，会散发出一种特殊的“拉面香”。因为它采用了一种特殊生物柴油。开发这款柴油的公司发现拉面汤里分离出来的猪油可以给生物柴油带...……更多
2023-01-11 14:14:00阳康会脱发，但别慌 / 拉面味小火车，想坐吗
...期一到星期天早上七点到二十点人均：30美金左右四、“日本米饭色香味俱全”——日本杂烩饭“二郎拉面”以用料丰富、味道丰富著称，尤其是北京，日本料理也很有名，是夏日里最好的选择。一大碗面摆在桌上，一看就是讲...……更多
2024-08-18 06:26:00北京,凉面,朝阳区,二郎,星期,朝阳
...轮比赛中，中国队将轮空，届时韩国队先锋偰玹准将对阵日本队先锋许家元。农心辛拉面杯是目前中日韩“三国演弈”的唯一传统团体赛事，这项赛事为中日韩体育文化交流作出了突出贡献。参加本届农心辛拉面杯世界围棋团体...……更多
2023-10-17 03:09:00棋手,三国,日韩,韩国队,棋手,韩国
...博主宣传中。（图/氢商业摄）续面甚至有一个很好听的日本名字——替玉（kaedama），也经常出现在日本拉面馆里。日本福冈长滨的拉面多以细面为主，为了保持口感，所以出现了替玉的方式。如今你会不会真的续不好说，但这...……更多
2024-05-30 06:13:00牛肉面,牛肉,兰州,拉面,面馆,碗面
日本的中餐市场到底有多大，很难一言以蔽之。除了无所不在的中餐馆，超市里还有各式各样的中式食品和食材，不仅有饺子、包子、烧麦等常见食品，麻婆豆腐、炒米粉等微波加热即可食用的中式预制菜也是五花八门，连豆...……更多
2024-02-23 08:43:00日上,日本,中华,日本,中华,中餐
...前也曾在彷徨和无助中痛苦挣扎。1976年，杨思敏出生于日本的一个普通家庭，她从小就容颜娇俏，身姿喜人，无论谁看到她总会夸上一句：真是个当明星的料！也正因此，她心里早早就有一个明星梦。但由于当时日本的演艺圈...……更多
2024-02-07 23:25:00潘金莲,潘金,杨思敏,拉面,豪宅,杨思敏
...登上微博热搜，甚至还引发了日韩两国网友的激烈骂战：日本人隔空嘲笑，韩国人当场不服……
01韩国是个多山国家，韩国人也很喜欢爬山，不论是年轻情侣，还是三口之家，或者结伴而行的老年人，都经常会利用休息时间爬...……更多
2024-07-01 11:48:00泡面,起因,日韩,汉拿山,韩国,泡面
...本文转自：中国新闻网中新网西宁5月3日电 题：首届青海拉面美食文化节：展示独特拉面文化作者 陈宗淇时值“五一”国际劳动节，主题为“青海拉面未来可期”的首届青海拉面美食文化节在青海省西宁市城东区新千广场拉开...……更多
2024-05-03 09:29:00拉面,文化,青海,首届,美食,青海
...自：海东日报□本报记者 陶成录 摄影报道
你见过附在拉面餐具之上的河湟彩陶吗？“将彩陶纹样绘制于拉面餐具之上，塑造拉面小人IP形象，将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“...……更多
2023-10-21 00:09:00拉面,创意,首届,技能,大赛,全国
...承、庞大市场发展潜力，和产业链可持续发展的兰州牛肉拉面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造，以文旅、品牌、供应链输出为抓手，立足榆中、面向世界，走出一条兰州拉面供应链上市之路，借助资本市场助力产业发...……更多
2024-03-17 17:49:00榆中县,榆中,兰州,甘肃,拉面,供应链
...海都市报马学明（左）和员工认真检查牦牛肉原汤包装。拉面师傅展示拉面技艺。
西海全媒体记者 周建萍 孙娟马学明身上有一种强烈的反差感：在生意场上摸爬滚打了20多年，眼神却清澈坚定，总是一脸笑容；身为董事长，基...……更多
2023-10-20 02:10:00青海,拉面,背后,故事,拉面,青海
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中新社北京2月7日电 日内瓦消息：联合国人权理事会7日在日内瓦召开紧急会议，讨论刚果(金)东部不断升级的暴力冲突事态。近期
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来源：新华社新华社旧金山2月6日电美国阿拉斯加州诺姆消防机构6日说，该州白令航空公司一架载有10人的小型客机当天失踪。该机构在社交媒体上说
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