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“无锡酱排骨”申报地方标准
本文转自:无锡日报“甜出头、咸收口”将有行业认定“无锡酱排骨”申报地方标准本报讯 正宗的“无锡酱排骨”将有行业标准了!昨获悉,由无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡商业职业技术学院、无锡市三凤桥肉庄有限责任公...……更多
江苏无锡成立中餐繁荣推广联盟 助力锡帮菜走向世界
本文转自:中国新闻网中新网无锡11月24日电(记者 孙权)24日,主题为“锡有佳肴中餐繁荣”的无锡市“中餐繁荣”海外推广活动在江苏省无锡市锡山区举行。活动旨在更好地支持海外中餐业发展,助力锡帮菜走向世界。无锡市...……更多
“俞董CP”赴太湖之约,点赞“爆棚”
本文转自:无锡日报10月28日,“东方甄选看世界”无锡直播专场在多处著名文旅景点进行。(卢易 摄)本报讯 水韵江南,秋游无锡。10月28日,在“留学教父”俞敏洪和“国民女婿”董宇辉带队下,“东方甄选看世界”专场直...……更多
品味一下无锡的经典美食之一——面筋肉酿
无锡,这座历史悠久的城市,以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴,孕育出了令人垂涎欲滴的特色美食。说起无锡的美食,有句话形容得恰如其分:“无锡甜,甜无锡。甜出头,咸收口。”无锡人的味蕾钟情于甜味,而您一...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
本文转自:无锡日报锡港“和味”打造双湾文旅融合新名片——“美食+”如何迎来更多八方客正在香港8家餐厅同时举办的锡港美食节,掀起了一波锡帮菜餐饮热潮(如图)。上周日,在港从事餐饮管理的孙小姐慕名来到尖沙咀...……更多
无锡小吃,每一口都是甜蜜
本文转自:扬子晚报无锡小笼包品尝无锡小吃,每一口都是一段故事的回味。从甜美的糖芋头,到香气四溢的酒酿棉子圆,再到满口生香的惠山油酥饼,每一道小吃都让人流连忘返。无论是酱排骨的酱香、酒酿棉子圆的软糯,...……更多
苏豪“老字号” 掀起“新国潮”
...在传承发展中始终焕发着勃勃生机。守得住“旧情怀”到无锡吃酱排骨,在镇江寻金梅醋......老字号往往承载着一座城市的记忆与底蕴,也成为一代人心中难忘的情怀、萦绕的乡愁、袅袅烟火气的代名词。在无锡,说起“真正老...……更多
本文转自:新华日报本报讯 (记者 李顺顺) 4月21日,无锡举行2023“国际体验官乐游无锡”活动启动仪式,现场聘任首批“乐游无锡国际体验官”并颁发聘书。本次活动为期2天,体验官们将打卡惠山古镇、清名桥古运河、宜兴...……更多
百年小笼包成功出圈的背后
本文转自:无锡日报锡马完赛后,一份事先高度保密的粉色伴手礼一下子走红全网……百年小笼包成功出圈的背后□本报记者 卢易 一周前,2024无锡马拉松比赛结束后,作为神秘的完赛礼物——王兴记粉色小笼包“出炉”,一...……更多
海外朋友坐“C”位
本文转自:无锡日报海外朋友坐“C”位共迎佳节共叙情谊共话发展2月4日,距离农历甲辰龙年新春佳节还有不到一周时间,夜幕下,铂尔曼酒店翡翠厅,在红灯笼、中国结的装点下,佳节氛围浓郁。当晚,无锡高新区(新吴区...……更多
俗语道:“无锡惠山古迹多、寺庙多、祠堂多、香客多、游人多,捺泥模模多。”其中的“捺泥模模”是无锡方言,意思就是“惠山泥人”,其音古朴可爱,随着惠山泥人千年发展历史称颂大江南北。“如今,面对年轻化消费...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 清水油面筋:素食中的“山珍海味”
...知人间烟火升腾。美食简史清水油面筋看似普通,却是“无锡三大特产”之一,有着素食中的“山珍海味”美誉,始创于乾隆年间,距今已有230多年历史。无锡其他两大特产分别为酱排骨、惠山泥人。清朝咸丰年间,无锡北门外...……更多
愿天下回家路永远都平安
本文转自:无锡日报16日锡澄高速流量达11万辆,创下今年春运以来新高,警队新人坚守岗位——愿天下回家路永远都平安1月17日早晨8时,寒气逼人,公安交警支队高速二大队门前还有几处冰冻。警队新人刘文龙穿着一身崭新的...……更多
江浙沪为何吃的特别清淡?网友:你对浓油赤酱一无所知!
江苏一分为二,分别是苏南和苏北。以无锡为中心的苏南地区以偏甜食为主,例如糖醋排骨、糖醋鱼和鸡汤馄沌。你在其他地方见过把糖加到面条里面吗?(无锡面馆) 徐州为中心的苏北地区以偏爱面食而闻名,如饼和面条。...……更多
摇曳的无锡
深秋闲日,我去无锡访友,夜宿南长街某旅舍。南长街,位于老城南门外,运河右侧。其前身,即北宋始设之驿路。北挽长江,南携太湖,东倚苏州,西牵常州。漫长的历史里,此处是水陆官道的交点,太湖走廊的咽喉。如果...……更多
增25%!节前快递日寄300万件
本文转自:无锡日报满载思念和牵挂 “年味”通达四方增25%!节前快递日寄300万件“去年春节,新疆的亲戚来家中做客,尝到了甘露青鱼做的鱼头汤和熏鱼,一直念念不忘。今年过年,直接给他们寄一条!” 近日一大早,家住...……更多
“老字号盛宴”今日开启
...牌企业将齐聚泰福里商业街,开展为期3天的品牌展销。无锡酱排骨、徐州沛公酒、南通佛跳墙、常州萝卜干、扬州绿杨春茶叶、镇江肴肉、宿迁酱油……此次活动展销产品涵盖特色食品/酒水类、工艺礼品、生活日用品等多个门...……更多
国潮苏字号,“街”力新消费
...有限公司、南京金都饮食服务有限公司清真绿柳居菜馆、无锡惠山泥人厂三家中华老字号的掌门人(传承人)走进老字号系列直播间,共话老字号传承创新。除了企业大咖,还邀请到了无锡惠山泥人潮玩NANIMOMO“飞天排骨”与“...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...#在烹饪上,注重保留食材的原汁原味,味道温和宜人。无锡酱排骨、金陵盐水鸭、红烧河豚、蟹粉狮子头、盱眙小龙虾、松鼠鱖鱼、大煮干丝、水晶肴肉、砂锅鱼头。湘菜湖南菜,又称为湘菜,深受湖南人喜爱。湖南地理独特...……更多
糖醋排骨,酸甜鲜美,口感酥脆,一上桌就停不下来的绝美做法!
...让心头涌现出温暖的感觉。对我来说,那个味道就是糖醋排骨。每当我闻到那酸甜扑鼻的香气,仿佛回到了妈妈厨房的那个炎热夏日,那时候,糖醋排骨是我们家桌上的一道珍馐美味。糖醋排骨并不仅仅是一道美味的佳肴,它还...……更多
聪明人买排骨,看到这4种,再便宜也不买,原来有这么多“猫腻”
在我们的餐桌上,排骨无疑是一道受欢迎的美食。无论是红烧、炖汤还是烤制,排骨总能以其鲜美的肉质和丰富的口感赢得大家的喜爱。它不仅能提供必需的蛋白质和矿物质,还能为家庭聚餐增添不少乐趣。然而,在追求美味...……更多
本文转自:无锡日报这项“无锡标准”让稻农亩均增效100元2.8万余亩水稻实施侧深施肥技术地方标准本报讯 宜兴高塍镇种粮大户杜新明近日盘账时发现,去年他种植的总共3000亩水稻中,实施水稻侧深施肥的2000多亩综合效益更...……更多
陈秀美:数年如一日 精心照料痴呆老父
...,坚守中华孝道,毅然放弃工作,离别丈夫儿子,从江苏无锡婆家来到芜湖二坝娘家,数年如一日,精心照料患有痴呆症的父亲,传播着新时代孝老爱亲的故事。家中兄弟姐妹四人,陈秀美排行老四,自幼乖巧懂事,父亲十分疼...……更多
土豆煮排骨时,有两个步骤很容易出错
今天清理冰箱的时候,我发现我上周买了一根排骨,还没吃。排骨是好东西,不应该浪费。但在这种情况下,我实在不想去买菜,所以我不妨剥两个土豆,做一个。土豆红烧排骨,味道鲜美,佐餐佳品。在众多美食中,土豆炖...……更多
寻味江南伴客行
...食。目前他们已新增宁波、芜湖、连云港、徐州、六安、无锡6座车站热链餐食预订服务。“相对于冷链套餐加热,很多旅客倾向于现炒的热饭热菜,觉得更有‘烟火气’。”负责长三角地区高铁“一碗好饭”服务的上海华铁旅...……更多
排骨则是肉类中的佼佼者,口感醇厚,令人回味无穷
鹌鹑蛋烧排骨,一道看似平凡的家常菜,却蕴含着丰富的口感和独特的故事。这道菜的主角是嫩滑的鹌鹑蛋和香脆的排骨,相互搭配,形成了一道暖心美味的佳肴。首先,我们要准备好新鲜的食材:新鲜的鹌鹑蛋和优质的排骨...……更多
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别很大,弄懂了,少花冤枉钱
导读:说起排骨,就想起小时候,每年只有过年时才能吃到排骨,平时吃的最多的还是肥肉。当我工作后,第一次领了453元工资,我就花了100元买了10斤排骨,回家后妈妈分2餐把它炖着吃了,那一次是我吃排骨的最香的一次。...……更多
绣出“老城厢”的魅力|无锡梁溪区让背街小巷成为“最无锡”的地方
...展的“毛细血管”,关系到老百姓的幸福指数。梁溪作为无锡的中心城区,背街小巷是“最无锡”的地方。近年以来,梁溪区立足自然资源禀赋、历史文化底蕴和地域人文景观,坚持紧扣增进民生福祉,加快城市更新改造步伐,...……更多
本文转自:无锡日报“幸福食堂”开启配送模式热饭热菜送到老人家本报讯 昨天中午,家住扬名街道的张叔叔、沈阿姨收到了助餐中心送来的热腾腾的饭菜,“今天吃排骨萝卜盅、肉末炖蛋、百叶包,还有上海青、虾米汤。”8...……更多
一护肝、二明目、三强免疫,冬天吃这菜,病毒全跑开,晒干后烧排骨最好吃!
...二明目、三强免疫,冬天吃这菜,病毒全跑开,晒干后烧排骨最好吃!进入2024年一月份了,这时的天气真的很冷啊,虽然太阳很好,但是北风呼呼地吹,出门好像没穿衣服一样,冻得人发抖,大家出门一定要注意添衣保暖哦,...……更多
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中年发福怪代谢?双标水来纠错!
本文转自:广州日报中年发福怪代谢?双标水来纠错!国内首个人类双标水实验室在深圳建成Speakman(右)液态水同位素分析仪 实验室成员展示双标水样本
2024-05-21 04:02:00
居家快检正流行 市面中成药热销
本文转自:广州日报新冠病毒KP.2变异株在我国处于极低流行水平居家快检正流行 市面中成药热销近期应警惕多种传染病。国家疾控局近日发布消息称
2024-05-21 04:02:00
本文转自:新华日报南京国家农创中心积极培育和发展新质生产力锚定“农业硅谷”,加速科产融合□ 本报记者 李爽 通讯员 叶长文功能炭基材料研发与应用及产业化项目
2024-05-21 04:20:00
互助县:现代农业成为村集体经济新增长点
本文转自:青海日报近年来,海东市互助土族自治县为把农业建成现代化大产业,切实打响“七彩农业”名片,现代农业成为村集体经济新的增长点
2024-05-21 05:03:00
浙江渔港七星连珠
本文转自:浙江日报龙港、定海入选国家级沿海渔港经济区试点浙江渔港七星连珠记者 金梁 殷诚聪本报讯 (记者 金梁 殷诚聪) 近日
2024-05-21 05:41:00
“红绿”双引擎激发乡村振兴动力
本文转自:阳泉日报【新时代 新征程 新伟业——乡村行·看振兴】“红绿”双引擎激发乡村振兴动力——平定县东回镇娘娘庙村的发展故事初夏
2024-05-21 05:40:00
乡村更显年轻态
本文转自:浙江日报天台多措并举吸引青年返乡创业乡村更显年轻态记者 徐子渊本报天台5月20日电 (记者 徐子渊) 入了夏
2024-05-21 05:41:00
“治水”“造血”并举促增收
本文转自:四川日报攀钢精准帮扶盐源县格郎河村“治水”“造血”并举促增收本报讯 近日,在凉山州盐源县黄草镇格郎河村的农田里
2024-05-21 05:24:00
鲜食玉米提早半月上市 “身价”倍增
本文转自:重庆日报本报讯 (新重庆-重庆日报记者 栗园园)近日,九龙坡西彭镇千秋村抢先收获了今年第一批鲜食玉米,村民们忙着采摘
2024-05-21 05:39:00
19种新品花卉首发亮相春季花展
本文转自:北京日报本报记者 朱松梅昨天,一千三百多个花卉品种亮相春季花展,工作人员正在向参观者介绍不同花卉的特性。何建勇摄昨天
2024-05-21 05:01:00
胸闷 气短 心脏不舒服要小心
本文转自:生活报胸闷 气短 心脏不舒服要小心可能患卵圆孔未闭生活报讯 (见习记者李晓航 记者王秋实) 近日,刘女士因病痛的折磨而出现胸闷
2024-05-21 05:04:00
健康公益讲座进社区
居民在家门口长知识
本文转自:西海都市报本报讯(西海全媒体记者 马小玮)“哪位居民通过我的讲解总结一下保肝护肝要做到哪几点?”“早睡早起”“不生气”“多吃菜少吃肉”……居民们争先恐后地回答
2024-05-21 05:01:00
俄罗斯一机构一企业 同步落户浐灞国际港
本文转自:西安日报共享“一带一路”发展机遇俄罗斯一机构一企业 同步落户浐灞国际港本报讯(记者 李欣怡)5月20日,俄罗斯联邦总商会驻华代表处在西安浐灞国际港正式揭牌
2024-05-21 05:02:00
栽下生态桑 养出致富蚕
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者刘杰在四川省资中县陈家镇新店子村的蚕桑种植基地内,漫山遍野的桑树竞相生长。一串串桑葚散发着诱人的香气
2024-05-21 06:00:00
守护健康从精准测量血压开始
本文转自:三峡日报5月17日,宜昌市中心人民医院组织多学科专家赴伍家岗区联丰村社区,向前来咨询的居民普及高血压病防治和饮食营养专业知识
2024-05-21 05:48:00