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引领出海新潮流 重庆火锅亮相东博会
...、广西国际博览事务局支持,重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行(南宁站)在第21届中国 — 东盟博览会(以下简称东博会)亮相。在东博会上,重庆火锅以其丰富的口味、独特的食材搭配和热烈的饮食氛围,吸引了众...……更多
...:别出心裁地融入非物质文化遗产重庆彭水苗绣,并突出重庆火锅、辣椒等特色元素,红黑撞色经典喜庆,引领时尚新潮流。更有与重庆中国三峡博物馆合作的“清·玛瑙兔”新年限定手持、火辣浓情妆容、火锅单人座椅、非物...……更多
2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节启动
...季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节(以下简称重庆火锅节)在渝北中央公园商圈启动。本次启动活动融合了渝北中央公园特色,打造“火锅+City park”国庆假期消费新场景,重庆火锅城景秀首发亮相。城市节日新体验...……更多
2022年重庆火锅全产业链收入超过4000亿元
...庆频道人民网重庆2月20日电 (刘政宁、许琳珮)2022年,重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中,火锅营业收入600多亿元、解决就业近100万人……日前,重庆召开2023年全市商务工作会。会上,重庆市火锅协会会长陈国华表示...……更多
...官方明确认定。近日,一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传,立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前,重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
协会文件认定“重庆火锅发源地”?回应:先寻找,再打造,后论证
...的文件在网上流传,标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出,不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解:重庆火锅发源地就这么“官宣”了?相关证据何在?有公开权威的考证过...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”),在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”,此起彼伏的吆喝声,一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴,成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少?在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地,可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅,不同材质、不...……更多
...。它起源于重庆,也称红汤火锅、红油火锅、山城火锅及重庆火锅。故,重庆成为中国麻辣味火锅唯一的起源地及输出地。全中国,凡是以麻辣味为号召的火锅,其前身都来自于重庆火锅,其源头都在重庆,即重庆是中国麻辣火...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
...。活动方供图人民网重庆1月7日电 (冯文彦)6日晚,2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里,市民不仅可以品吃火锅团圆宴,喝万瓶赠饮酒水、玩游戏赢奖品,更可“一站式”...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...子等诸多国家级非遗文化表现形式,展现巴渝文化,演绎重庆火锅的前世今生,让顾客在品尝重庆美食的同时,沉浸式感受山城重庆。实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发在重庆,火锅想要持久红,除了有好谋略外,更考验“...……更多
...文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
...民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复工复产,帮助企业纾困解难,提...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...建设方面,《意见》提出要推进火锅品牌设计提质,加强重庆火锅公共品牌设计,鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计;推进火锅食材优质供给,建设火锅食材优质供给基地,做强火锅食材加工基地;推进火锅数字化创新,建设...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...下游全链条运转,实现多方共赢。作为我市的重要产业,重庆火锅除了品质升级,也要展开更多思考,如避免门店间无序竞争、化解产品同质化难题等。期待品质升级后的重庆火锅,能更加自信地突破“区域美食”的瓶颈,走出...……更多
...支撑。记者了解到,强化火锅产业人才培养体系,培育“重庆火锅师傅”人才品牌,也是通过“火锅+”助乡村、兴产业的一大体现。重庆市乡村振兴局相关负责人表示,“火锅师傅”作为重庆市劳务品牌之一,让一大批来自脱...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆1月24日电 题:重庆火锅:涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临,重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅,有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
本文转自:重庆日报网重庆火锅号称“一锅煮天下”,背后的每一道食材都是一条产业链。2月15日,记者从合川区了解到,自去年9月,重庆火锅食材产业园在合川揭牌成立后,已吸引16家火锅食材产业链企业争相落户,合川正...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
火锅+手游 持续整个春节!重庆文旅“上分”又有新花样了
...间,全国玩家不光能在《使命召唤手游》中感受到浓浓的重庆火锅文化,同时,主办方也向广大前来重庆的游客、尤其是游戏迷们发出了诚挚邀请,春节期间到南山火锅一条街的指定店铺打卡,还有定制游戏周边可领。据介绍,...……更多
重庆市九龙坡区市场监管局通报130批次食品抽检情况
...食品有限公司重庆市江津区德感街道草坝支路2号李秋霞重庆火锅底料400克/袋2022-11-1617重庆野山珍商贸有限公司重庆市南岸区长电路7号李秋霞重庆豆腐皮(非发酵豆制品,腐竹的一种)200克/袋2022-11-1518重庆市蜀山食品有限公司江北...……更多
毛肚、肥肠、牛肉……上百种重庆火锅食材亮相西洽会
...易洽谈会(简称西洽会)展览现场,由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆,吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等上百种...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...国第一。成都、北京两座城市紧随其后,分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段,成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
...要放入锅里。”听着大厨的介绍,大家惊叹,没想到一锅重庆火锅有如此多的“配方”。撕毛肚,切莴笋、藕片留学生“学”做烫火锅菜品了解了火锅打锅的过程,大厨带领留学生来到了火锅食材准备区。“看,一片大叶加一片...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料,气氛热烈,浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10...……更多
什么是“重庆爆品”?这场发布会给你答案
...布创新产品——德庄全辣度火锅。李德建介绍,这个作为重庆火锅首个实现辣度标准量化的标志性产品,已获6项国际发明专利和16项中国专利授权。德庄全辣度火锅不仅彰显德庄对火锅口感的精准把控能力,更凸显重庆火锅行业...……更多
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重庆市渝北区:营商环境优 发展动力足
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月15日 第 06 版)新时代以来,作为重庆市高水平开放主阵地
2024-11-15 04:56:00
河北新闻网讯(于臻)“半天才能办好的事,现在30分钟办妥。”11月11日,在临西县政务服务中心,临西县鑫泰轴承锻造有限公司会计马女士说
2024-11-14 18:00:00
石家庄市新华区新华路街道举办文艺展演
河北新闻网讯(李翔)11月11日下午,石家庄市新华区新华路街道总工会和大厂街社区联合辖区单位石家庄解放纪念馆在臻品园小区举办文艺展演
2024-11-14 18:31:00
河北新闻网讯(王雪威、胡程利、崔明飞)11月13日,张家口市政府新闻办召开新闻发布会,邀请市卫健委相关负责人就张家口市推动京张医疗卫生协同发展情况进行介绍
2024-11-14 18:32:00
平泉:“三送”活动进基层 关爱老人零距离
河北新闻网讯(李平文)近日,平泉市委社会工作部联合平泉市新时代文明实践中心、平泉市民族团结进步促进会、平泉志愿者联合会
2024-11-14 18:33:00
承德市会龙山小学举行“新华·智享书屋”启用仪式
河北新闻网讯(辛建华)11月11日,承德市会龙山小学举行“新华·智享书屋”启动仪式。承德市委宣传部、双桥区委宣传部、新华书店
2024-11-14 18:37:00
河北平泉:西兰花采收正当时
河北新闻网讯(李平文)近日,笔者在河北省平泉市小寺沟镇水泉村西兰花种植基地看到,田垄间一个个深绿色的西兰花隐藏在片片绿叶下
2024-11-14 18:37:00
滦平:坚定走好生态优先绿色发展高质量发展之路
11月12日,承德市政府新闻办召开承德市推进高质量发展系列新闻发布会——滦平县专场。图为新闻发布会现场。河北新闻网讯(记者陈宝云)记者从11月12日承德市政府新闻办召开的承德市推进高质量发展系列新闻发布会——滦平县专场获悉
2024-11-14 18:38:00
承德市双滦区妇联开展彩绘亲子实践活动
河北新闻网讯(张淑敏、朱晓伶)近日,承德双滦区妇联联合秀水街道妇联、福溪帝苑社区在该区新华书店开展了“妙笔生画,悦绘童趣”彩绘亲子实践活动
2024-11-14 18:42:00
平泉市首届村歌大赛唱出乡村振兴“好声音”
河北新闻网讯(李平文)11月1日,以“村歌乡韵、文旅助农”为主题的平泉市首届村歌大赛启动仪式和首场比赛在榆树林子镇榆树林子社区拉开帷幕
2024-11-14 18:43:00
邢台临西第四中学举办劳动技能比赛
河北新闻网讯(刘锋)11月13日,邢台临西第四中学组织开展了劳动技能比赛。比赛分为田间劳动技能和厨艺技能两大部分,以班级为单位参赛
2024-11-14 18:44:00
石家庄晋州:运动展风采 快乐趣味多
为进一步丰富学生课余生活,推动学生更加广泛地参加体育运动,近日,晋州市各学校开展系列趣味运动会,孩子们在快乐中锻炼了身体
2024-11-14 18:45:00
承德今年建设改造农村公路1115.5公里
11月12日,承德市政府新闻办召开承德市推进高质量发展系列新闻发布会——农村公路建设专场。图为新闻发布会现场。河北新闻网讯(记者陈宝云)记者从11月12日承德市政府新闻办召开的承德市推进高质量发展系列新闻发布会——农村公路建设专场获悉
2024-11-14 18:45:00
阳原县举办“华夏情 爱国梦”小学生朗诵比赛
河北新闻网讯(赵晓新)近日,由阳原县妇女联合会、共青团阳原县委、阳原县教育和科学技术局主办,阳原县第三实验小学承办的“华夏情
2024-11-14 18:48:00
河北新闻网讯(朱涛、朱琳娜)近日,赵县法院联合赵县中学、县教育局、县妇联、团县委共同开展模拟法庭活动。来自赵县中学的150余名师生走进县法院
2024-11-14 18:48:00