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《甘油二酯食用油与人体健康主题论坛》在京召开 长寿花“甘油二酯油”创领新一代健康油
...智慧,聚焦甘油二酯食用油与人体健康,共同展望行业创新发展的新趋势,共同寻求健康产业发展的新机遇。中国粮油学会油脂分会会长、武汉轻工大学教授、博士生导师何东平 致辞何东平代表中国粮油学会油脂分会对论坛的...……更多
高延敏:骨干企业应主动提高食品营养健康指标
...,覆盖了从食品原料、生产加工到最终产品的全过程。就食品行业看,全国政协常委、经济委员会副主任,中国国际经济交流中心常务副理事长毕井泉在论坛上表示,我国食品安全形势有明显好转,但食品安全基础较为脆弱,食...……更多
第八届中国特殊食品大会开幕式举办 聚焦创新引领高质量发展
...营养保健食品协会会长边振甲表在致辞中表示,中国特殊食品行业厚积薄发、守正创新,已具备高质量发展的雏形,具有中国特色的监管体系框架已基本形成,需求侧发生的巨大变化也助推供给侧突破固有形态。对于如何推动特...……更多
...转自:消费日报“毛孩子”也有仪式感,专家表示:宠物食品行业“上新”也须“上心”□ 本报记者 张钰格格前不久,好利来推出宠物烘焙品牌“Holiland Pet”,专注宠物生日蛋糕及人宠服务体验,正式进军宠物食品领域,其推...……更多
...和运营任务。其中,“中国食品云”平台是全国首个针对食品行业赋能的云平台,而漯河市也因此成为河南省唯一拥有“双节点”的城市。目前,“中国食品云”平台已吸引超过1800家企业入驻,基于“双节点”技术,为这些企...……更多
...众食物消费结构变化,落实大食物观,根本出路在科技。食品行业应加强关键共性技术创新研发、谋划未来食品的安全风险管理、加强对大食物观的科学解读,推动大食物观在食品行业的创新实践。热点六: 雪糕不融——施了...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...专业赛道的专家和实践者,围绕新茶饮配方透明化、行业标准化、产品健康化等话题展开了探讨,为新茶饮行业的发展建言献策。新茶饮行业透明化离不开行业聚力作为以“现制现售”为卖点的新兴行业,新茶饮供应链条长、原...……更多
...定的食品级再生塑料包装制品生产能力,但由于缺乏相关标准,在食品接触用再生塑料产品同级循环利用方面,只有个别有资质企业授权开展过试点工作。同时,食品接触用再生塑料同级循环利用法规政策尚未出台,食品接触用...……更多
本文转自:中国食品报“民以食为天”。从古至今食品行业都是经久不衰的长青产业,即便科技变革下新兴产业不断涌现,食品产业在世界制造业中依旧是重要产业,其中,食品营销是食品产业发展进程中不可缺少的一环。随...……更多
...姓的“菜篮子”。民生无小事,枝叶总关情。社会进入到新发展阶段,人民对美好生活的向往更加强烈,对高品质生活的追求更加迫切。在社会治理的各个层面,从衣食住行到日常管理,从民生保障到专业服务,要求把发展成果...……更多
双汇发展总裁马相杰:发挥好科技的力量 推动肉类行业更好发展
...、新智能、新模式,才能在新经济时代取得新优势,实现新发展。未来,双汇将继续坚持“实业+科技”发展战略,发挥万洲国际全球资源整合优势,把国际上良好的资源、先进的技术、设备、管理等引进来,推动肉类行业更好...……更多
...食材供应商等单位,认真落实校园食品安全主体责任,高标准推动校园食品安全高质量发展,努力构建一系列可感知、可检验、可评判的校园食品安全长效机制。坚守校园食品安全高质量提升管理服务能力倡议书为了深入贯彻并...……更多
...品安全,河北省涉县市场监管局采取了以下措施:一是“标准上”规范,“源头上”把关,明确提升方向。通过实地走访、社会调研,参照国家、省、市级相关食品小作坊标准要求,结合全县小作坊的现状、类型及分布情况,制...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...成,可以用在蛋白棒、蛋白奶昔等产品中。创新蛋白作为食品行业新兴领域,正在以前所未有的速度迎来突破性进展,技术革新正引领微生物蛋白在口感、加工性能方面改进以及降低成本。 “酿酒酵母拥有非常高的营养价值,...……更多
第二届营养科技创新大会召开
...展”。28位讲者带来的精彩报告聚焦了营养学应用研究的新发现,营养科技的创新与应用,让参会者收货满满,总点击量超过2.3万。 第二个专题会为帝斯曼康萃乐支持的“益生菌健康益处及婴童人群的应用”。诸位益生菌...……更多
速冻产品拖后腿 三全食品上市以来营收首降
...不例外,从财报来看,团餐、餐饮等业务正成为三全食品新发力业务。长期以来,速冻面米制品企业竞争主要集中于C端市场,已经形成了充分竞争的市场格局,但随着餐饮行业半成品食材需求日益增强,餐饮端速冻面米制品需...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...消费者存有质疑和疑虑,预制菜仍被地方政府、投资者、食品行业研究者视作前景光明、大有可为的潜力产业。在业内人士看来,2022年,中国预制菜的市场渗透率(当前市场需求和潜在需求的比较)不到15%,相比美国、日本等...……更多
我国新食品原料检测技术仍需进一步提高
...对于食物多样化的追求,越来越多的新型食品原料被用于食品行业,形成了“新食品原料”这一食品类别。随着经济和科技发展,新食品原料的范围不断扩大,种类也在不断更迭,因此各国政府部门制定了专门的法规或指南对新...……更多
...秘书长张中朋向记者表示,《办法》的发布,对我国特医食品行业是一个重大利好。张中朋认为,首先,《办法》最大的亮点是增加了优先审评审批程序的条款、并制定了优先审评的沟通机制,帮助企业开展申报工作,提高企业...……更多
2024上海之巅·美好消费含“科”量论坛顺利举办 紫燕食品获
...战略,积极推进多品牌布局和出海战略,引领佐餐卤味行业新发展。创新产品矩阵引领消费提质升级近年来,消费行业进入了发展的新阶段。紫燕食品作为佐餐卤味的领军企业,深谙消费趋势的变化以及消费习惯的变迁,在传统的卤制...……更多
2024第十四届中国(南京)国际糖酒食品交易将于8月8日开幕
...更多行业大咖齐聚展会现场,为展商与专业观众带来行业新发展形势下的思想交流盛宴。2.备受关注的行业热点,热度与好评齐飞南京糖酒会历经十三届的发展,办展规模、影响力均名列国内酒食行业展前列,吸引了越来越多国...……更多
茶卡大青盐“畅游海外” “青海老字号”焕发新活力
...准的百万吨食用盐生产基地。并借势数字化实现“盐值”新发展,为“茶卡盐”走出国内市场进入国际市场提供了强有力的保障。“茶卡盐”符合国家食用盐最高级质量标准,成为中国湖盐行业首个获得国家地理标志保护的产品...……更多
...协委员、明宇集团董事长张建明说,一是全国性的规范、标准缺失,比如缺乏主体从业资格的基本要求、生产标准、供应链标准等;二是消费者的知情权和选择权缺乏保障。“无论是外卖商家或者堂食餐厅,普遍不告知消费者使...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...从传统的粮食安全提升到内涵更加全面丰富的食物安全。食品行业应立足创新,构建符合新时代发展要求的食品产业新格局。“中国食品与健康智库论坛”是瞭望周刊社着眼于发挥媒体型智库优势,打造中国食品健康领域高端交...……更多
...94%。——食品和生活饮用水安全保障不断加强。持续开展食品行业监管。推进食品卫生风险分级管理,我市建成区食品经营风险分级管理率达95%。开展食品小作坊集中加工区和示范点创建,全市创建食品小作坊集中加工区1个、...……更多
...现已发展成为小吃行业的头部品牌,并制定了黄焖鸡行业标准。杨铭宇黄焖鸡也是济南的非物质文化遗产。”济南杨铭宇餐饮管理有限公司相关负责人表示。公司始终坚持以食品安全为导向,以成熟的连锁加盟标准化体系为依托...……更多
...是中国商业联合会主导策划的首个以“食文化”为主题的食品行业品牌展会,首届博览会于2022年7月在昆明举办,为提振食品行业消费信心,助力云南打造世界一流“绿色食品牌”,助推“云品出滇”作出了积极贡献。第二届中...……更多
...频率越低时,零售商的欺诈现象就愈演愈烈。“在我国,食品行业大、中、小、微企业并存,且以中、小、微企业为主,需要多管齐下、夯实基础、科学监管、长效监管。”孙颖认为,一是从生产、销售各环节建立完整的可追溯...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...多、高油高盐、食材保鲜等问题可以通过技术解决。任何食品行业都可能存在食品安全乱象,这需要企业、监管部门健全预制菜生产管理体系和监管体系。家长在担忧什么?在江苏发生学生餐预制牛柳疑似过期的乌龙事件后,不...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
...应链管理等领域开展合作■川渝在川味复合调味料领域的标准化、专业化程度高,领跑全国。麻辣味型将成为未来的主流味型,重庆有巨大的产业发展机遇11月20日,2023中国产业转移发展对接活动(重庆)——食品及农产品加工...……更多
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湖南零陵:油茶结出金果果,乡村振兴“加速跑”
本文转自:人民网-湖南频道加强抚育管理、做强特色品牌、延伸产业链条……近年来,湖南零陵区大力发展油茶种植,一株株油茶树绿了山头
2024-10-13 23:25:00
百位老人欢聚 共享幸福滋味
为弘扬尊老、敬老、爱老、助老的传统美德,提高老年人的幸福感、获得感,10月12日,阳曲县城东路社区联合龙兴苑小区物业和鸿瑞饭店
2024-10-13 19:24:00
重阳孝心行动 | 关怀父母健康,预防戊肝
重阳节又被称为敬老节,除了登高赏菊等传统习俗与美好回忆,还蕴含着对家中老人长寿健康的祝福与期盼。因此,对逐渐成为家中“中流砥柱”的我们而言
2024-10-13 19:33:00
红薯是高血糖“杀手”?告诫:血糖高不忌口,平时多吃这三种蔬果
吴大爷小时候日子过得苦,连红薯都至于过年才能吃上,也许是这种童年回忆,导致他对红薯额外着迷!况且,吴大爷每次吃完红薯后
2024-10-13 20:27:00
保定竞秀区:结对共建“手拉手” 乡村振兴“心连心”
本文转自:人民网-河北频道10月13日,居民在特色农产品市集中选购农产品。王颖摄10月13日,保定竞秀区金熙社区与保定市曲阳县孝墓镇孙家庄村举行竞秀·曲阳“一社一村手拉手”签约仪式暨2024秋季特色农产品市集展销活动
2024-10-13 20:51:00
为什么越来越多的男人得肾结石?劝告:3个习惯别碰,肾会感激你
54岁的张大哥,向来认为自己身体硬朗,平时连感冒都很少。但这天早晨,他在卫生间里发现自己的尿液颜色有些深,看起来像是血尿
2024-10-13 20:51:00
河北怀来葡萄(酒)产业稳中向好发展
本文转自:人民网-河北频道怀来县艾伦酒庄。怀来县委宣传部供图今年1至9月,河北怀来县研究出台了一系列政策措施,努力推动葡萄(酒)产业高效种植
2024-10-13 20:52:00
“石农新风”2024年石家庄市第二届“和美乡村健康跑”(村跑)今日开跑
本文转自:人民网-河北频道10月13日,石家庄市第二届“和美乡村健康跑”(村跑)活动在石家庄新乐市伏羲台景区鸣笛开跑。本届“村跑”设6公里
2024-10-13 20:57:00
奇山医院科普:@肺结核患者 饮食原则大揭秘!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王永梅 曹平 烟台报道肺结核是一种慢性消耗性疾病,由于发热、盗汗、食欲减退等造成患者机体消耗增多
2024-10-13 21:21:00
小叶医探 | 秋风起头发落 生姜止脱不靠谱
大皖新闻讯 秋季到来,不少人感觉到脱发明显,产生了“发量危机”,这是身体出现问题的信号吗?安徽中医药大学第二附属医院(安徽省针灸医院)皮肤科主治医师盛亚玲表示
2024-10-13 17:01:00
世界保健日:这些保健误区,你中招了吗?
本文转自:人民网健康“医”点通世界保健日:这些保健误区,你中招了吗?陈子源每年的10月13日是世界保健日。做自己健康的第一责任人
2024-10-13 17:09:00
东方游丨11月到东方看精彩赛事 打卡美食美味
编者按:绝美的海上落日,独特的喀斯特地貌,还有“树中熊猫”海南黄花梨,这些东方特色人文美景你见过吗?近年来,东方持续做大旅游文章
2024-10-13 15:32:00
让你元气满满的滋补良方——海马炖鸡汤做法大揭秘
今天我们来聊聊一道兼具美味与养生的绝佳汤品——海马炖鸡汤。它不仅美味,而且有着强大的滋补功效,是不少家庭聚餐的健康选择
2024-10-13 09:52:00
鹿茸炖鸡汤怎么做?详细做法步骤来咯~
秋冬季节,来碗鹿茸炖鸡汤是非常明智的选择,那么,你知道鹿茸炖鸡汤怎么做吗?详细的做法步骤来咯。一、准备材料梅花鹿茸片适量(根据个人体质和需求调整
2024-10-13 09:53:00
水鱼炖得好,家常美味吃到饱:教你轻松做出最鲜嫩的水鱼料理
水鱼,也叫甲鱼,是一道备受喜爱的食材。它不仅肉质鲜美,而且富含营养,滋补效果极佳。很多人喜欢在冬天或需要补身的时候吃上一碗热腾腾的水鱼汤
2024-10-13 09:53:00