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当新会陈皮遇上“技术咖”
...:南方日报陈皮产业发展与人才创新创业“双向奔赴”当新会陈皮遇上“技术咖”2017年,陈健荣舍弃高薪岗位,回到新会潜心种柑。受访者供图 陈健荣,“85后”,身上“光环”很多——江门市新会区高考化学科第一名,保送...……更多
李柏球:传承百年技艺 延续道地之味
本文转自:中国食品报近年来,广东省江门市新会区持续推进新会柑(陈皮)种质资源保护与良种苗木繁育中心建设,发布新会柑地方标准、新会陈皮地方标准,并设立了超3000亩新会柑种植永久保护地,推动全区近14万亩柑园...……更多
新会陈皮作为广东三宝之首,具有“品种独一、水土独有、气候独特、技艺独到”的“四独”特征。在近千年的时间长河中,新会陈皮以药品“入药和百方”、饮品“入茶融百茗”、食品“入膳调百味”、藏品“入库藏百年”...……更多
第六届新会陈皮文化节启幕 达成采购意向金额逾12亿元
...新网江门11月26日电 (记者 郭军)初冬时节,广东省江门市新会区14万亩新会柑迎来“大红柑”成熟采摘期。25日于江门市新会区开幕的第六届新会陈皮文化节上,现场达成采购意向及项目投资额逾50亿元,其中新会柑(陈皮)产业项...……更多
广东新会陈皮全产业链产值今年将超230亿元
...转自:中国新闻网中新网广州11月3日电 (记者 郭军)广东新会大红柑眼下正逐步进入采摘上市季。记者3日从江门市新会区人民政府在广州举行的新闻发布会上获悉,去年新会陈皮全产业链产值达190亿元,预计今年将突破230亿元。...……更多
...报广州日报讯 (全媒体记者黄文生)记者昨天从江门市新会区获悉,经中国轻工业联合会会长办公会审定,同意授予新会区“中国陈皮之都·新会”称号。据了解,今年3月,中国轻工业联合会组织专家组对新会区进行实地考评...……更多
润元兴北京首家旗舰店落地广东大厦——新会陈皮文化雅集盛大开幕
北京时间12月23日,广东新会润元兴集团携手北京岭南萃,在北京市广东大厦举办了一场以“千载陈韵•百年贡皮”为主题的新会陈皮文化雅集。本次活动标志着广东新会陈皮文化在北京的进一步传播和发展,吸引了众多嘉宾和...……更多
寒潮来临煮陈皮:怎么才能喝到货真价实的好陈皮?
...到既安全、品质又高的陈皮呢?陈皮,尤其是其中的珍品新会陈皮,是这个季节最适宜滋补身心的佳品,能很好地对人体进行润肺降燥,提高抵抗力。《本草纲目》中记载道:“橘皮,苦能泄,辛能散,温能和......今天下以广中...……更多
广东江门:新会柑皮晾晒忙
本文转自:新华网11月25日,在广东省江门市新会区一处空地,人们对新会柑皮进行翻皮晾晒。连日来,广东省江门市天气晴好,新会区果农把握有利时机,抓紧晾晒柑果果皮。新会柑经开皮、晒制、陈化等程序后可制成新会陈...……更多
陈皮食谱:“冬令进补,开春打虎”,羊肉萝卜一锅出
...下降、降水量增多。虽是“大雪”,但对于地处亚热带的新会,依旧是一片暖阳光景。秋冬时令,柑橘类水果成熟,新会柑的果皮也逐渐上色,由二红柑转变为大红柑。会养生的广东人,秋冬少不了进补,冬令进补能调节体内的...……更多
一块陈皮的诱惑
...化经营过程中,吕国华十分关注柑橘的价值发现,“广东新会的陈皮一斤能卖到几千元,我们质量好的三花皮今年收购价每公斤才26元。”吕国华说,他的家庭农场一年收购鲜果4000多吨,收购加工普通陈皮1000多吨、小青皮500吨...……更多
陈皮泡水喝,记住“2要2不要”!否则肝脏伤透透的!
...不小心肝脏就会被伤的透透的!2要2不要1.要选择优质的新会陈皮优质的新会陈皮不仅口感更佳,而且其药用价值也更高。因此,在选择陈皮时,我们要选择质量上乘、来源可靠的产品。优质陈皮通常颜色暗红或棕红,表面油室...……更多
陈皮泡水一次放多少合适呢?正确泡法如下
...大家都不陌生了,它源自于广东、福建等地,尤其是广东新会陈皮最为出名,它是柑橘类水果的干燥成熟果皮制成的,因其独特的口感和营养价值,而深受大家的喜爱。那么,陈皮泡水一次放多少合适呢?正确泡法如下食材准备...……更多
陈皮食谱:用好这些简单食疗,打响春节“保胃战”!
...有助于食物的消化,非常适合在节假日期间适当饮用。而新会陈皮则是陈皮中的佼佼者,不仅有养生功能,口感香气更是一流。1. 胃部滞涨,饭后有油腻感:用陈皮泡普洱茶或直接喝陈皮水,可促进消化、理气、消滞、除腻。2. ...……更多
打响县域食品工业品牌
...批12个食品工业培育试点县出炉打响县域食品工业品牌①新会陈皮和新会柑普茶。南方日报记者 杨兴乐 摄②食品包装生产线。南方日报记者 李细华 摄③茶农把鲜叶均匀摊在簸箕上,放置在阳光下萎凋。南方日报记者 石磊 摄打...……更多
爸爸20年储存60斤陈皮给女儿做嫁妆,评论区酸了:不就橘子皮嘛!
...士的家乡可以是被称为“中国陈皮之乡”的广东省江门市新会区,是中国国家地理标志产品,还入选了中国农业品牌目录。新会当地的上等陈皮,最贵的拍卖价可以到200万元/斤,即使是平时买的10年陈皮,也能卖到2000元/斤。有...……更多
本文转自:中国新闻网4月15日,在第四届中国国际消费品博览会上,售价68万元、1988年生产、约2斤重的一份广东新会陈皮亮相。(记者 李宇凡) ……更多
陈皮泡水发苦是怎么回事,正常吗?可能是由于以下几个原因造成的
陈皮,源自南方,尤以广东新会所产为佳,它又名橘皮,是柑橘类果树的成熟果皮经晒干或烘干后得到的食材。陈皮的产地那么,陈皮泡水发苦是怎么回事,正常吗?发苦可能是由于以下几个原因造成的:陈皮年份过老:陈皮...……更多
...农业产业链不断延伸,向融合型发展。冬日的广东江门,新会陈皮国家现代农业产业园区内,丽宫国际食品股份有限公司市场总监陈月明正仔细检查车间生产情况。眼下正是消费旺季,馥郁清香的新会陈皮被制成陈皮凤凰卷、陈...……更多
“茶界网红”小青柑,装了多少边角料?
...相对亲民的价格,大幅降低了消费者的购买成本。要知道新会陈皮、云南普洱都是价格不菲的养生佳品。以双十一期间的大益天猫旗舰店为例,罐装110g的小青柑售价为128元,而罐装135g的五年陈化的新会陈皮售价则高达522元,优...……更多
本周,到白云机场,邂逅江门!
...品。现场设陈皮咖啡试饮,让海内外的旅客能够亲身感受新会陈皮的独特风味。为大家带来视觉、味觉的多重享受,2023年英国国际蛋糕大赛金奖得主、江门甜品师还以小鸟天堂、侨乡碉楼为灵感,创作精致的糖霜蛋糕作品。据...……更多
娃不长高不长肉!?不防试试这道元气蒸汤,所有妈妈赶紧收藏吧!
...来,再接着往下看。陈皮浸瘦肉水食材清单:瘦肉150克,新会陈皮1小块。做法与步骤:1.购买回来的瘦肉块,先用清水浸泡一下,反复换几次水,再切成片,接着剁碎,剁成肉泥差不多起胶的状态就差不多了。Ps:浸泡过的瘦肉...……更多
...一峰提醒,购买优质陈皮关键看两点:一是优先选择标明新会地区核心产区的产品;二是不买过于廉价的陈皮,尤其是那些宣称年份高、价格低的产品。 ……更多
陈皮多少年的性价比最高,越久越好吗?
...是那种刺鼻的化学品味。产地:正宗的陈皮大多来自广东新会,那里的气候和土壤特别适合柑橘生长,产出的陈皮香味纯正。年份:陈皮的价值在于它的“陈”,一般来说,存放时间越长,味道越醇厚。不过,新手入门选择5-10...……更多
高蛋白大海鲜、陈皮、秋梨膏节前热销 养生成今年盒马年货关键词
...售高峰在春节期间的大海鲜,今年提前热销;药膳汤料、新会陈皮、枸杞等养生商品热度高涨。此外,N95口罩、酒精湿巾为选择回家过年的盒区用户“保驾护航”;数码电玩则是年轻消费者年终奖励自己的最佳单品。回家之前:...……更多
橘子皮和陈皮不是一回事
...,其贮藏年限从1年、2年、3年至10多年不等。道地药材“新会陈皮”有的贮藏长达数十年,且贮藏越久价格越高。陈皮在贮藏的过程中受到黑曲霉等真菌侵染,这些真菌的长期代谢活动导致陈皮中黄酮类物质的变化,但这种变化...……更多
千亿新起点 再造新标杆
本文转自:南方日报新会区委十四届六次全会暨区委经济工作会议召开千亿新起点 再造新标杆新会正全力打造“强区强镇富民兴村”的高质量发展示范标杆。新会区委宣传部供图乘势而上,真抓实干。今年的新会,将在千亿GDP...……更多
​丽宫股份陈皮第一股上市梦:毛利率低同行,销售费用越来越高
...券。此次IPO,公司计划拟募资1.50亿元,其中1.20亿元用于新会陈皮制造中心及研发中心建设项目,另有3000万元用于补充流动资金。陈皮第一股,同行上市的艰难丽宫股份是一家集产品研发、生产和销售于一体的陈皮产业运营企业...……更多
妙用茶饮 开胃解酒
...喝一杯,很是舒服。山楂陈皮茶:焦山楂(打碎)5克,新会陈皮(切细丝)5克,小红枣3个,用开水冲泡后,当茶饮,可反复冲泡,直到味淡无香气为止。功效:理气化痰,消食和胃。适应人群:凡是进食油腻之品后,所有人都...……更多
挖掘农业名牌历史
...史传承下来的、文化底蕴深厚的传统名牌,如西湖龙井、新会陈皮、郫县豆瓣,也有随着农业产业化、品牌化发展起来的品牌,如洛川苹果、五常大米、寿光蔬菜等。该书对这些案例从历史起源、发展波折、“恩怨得失”方面都...……更多
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9月21日,作为2024北京文化论坛的重要组成部分,文化产业投资人大会顺利举办。此次大会以“文化创新 投资未来”为主题展开
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