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文昌鸡品鉴馆亮相海南四大名菜之首文昌鸡“大秀”
...热带农产品冬季交易会(以下简称冬交会)上,位于1号馆的文昌鸡品鉴馆好不热闹——展柜上,白切、盐焗等多种加工手法的文昌鸡成品悉数亮相,香气扑鼻;展柜之外,“吃鸡”“数鸡”等趣味活动相继开展,各路“吃货”云集...……更多
2022-12-19 14:38文昌,之首,名菜,海南
美食+旅游!暑期到海南体验“美食美刻”特色美食之旅
...带着孩子们一路品尝海口(清补凉)-定安(仙沟牛肉)-文昌(文昌鸡)-琼海(鸡屎藤)-万宁(后安粉)-陵水(酸粉)-三亚(海鲜),从生活中感悟海岛的另一种魅力。作为海南省省会,椰城海口聚集了岛内众多美味小吃,但...……更多
海南文昌鸡公用品牌发布 助推文昌鸡特色产业发展
...转自:中国新闻网12月15日,由海南省文昌市人民政府主办的2022年文昌鸡公用品...……更多
海南文昌鸡年出栏量超1亿只 产业链雏形初显
...国新闻网中新网三亚3月19日电 (张月和)“2023年,海南省文昌鸡出栏量超1亿只,占全国黄羽肉鸡出栏量的2.78%。”海南省地方鸡产业技术体系首席科学家魏立民19日说,通过不断完善饲料生产、文昌鸡养殖、产品初加工和销售等各...……更多
本文转自:人民网-海南频道人民网文昌12月26日电 (记者李学山)12月25日至27日,2023年“寻味文昌”进部委系列活动首站在国家住房和城乡建设部机关食堂举办。本次活动是一次集特色美食品鉴、特色农产品、文旅产品展示为...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
本文转自:中国新闻网中新社海南文昌4月2日电 题:侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊中新社记者 符宇群又到一年清明时节,知名侨乡海南文昌迎来很多海外乡亲回乡祭祖。团聚之时,家乡的亲人会置办一场丰盛的宴席...……更多
海南老字号海润珍珠亮相三亚年货节
...货里的海南味道,怎能少得了海南“四大名菜”之首——文昌鸡?在海南,有着“无鸡不成宴”的说法,逢年过节“顿顿都吃鸡”。要吃到新鲜的文昌鸡,来三亚年货节“大吉大利全民吃鸡”活动,就有机会现场尝到来自海南唯...……更多
文昌以税赋能产业提档升级 擦亮特色农产品名片
...海网6月10日消息(记者 吴岳文 通讯员 董乐乐)近年来,文昌市形成了文昌鸡、椰子、罗非鱼、公坡香米等一批具有一定规模和知名度的农产品品牌,且成为一张张靓丽的“名片”,激活一方经济,富裕一方群众,产生了良好的...……更多
抢抓“鸡”遇强品牌 让致富路越走越宽
本文转自:人民日报客户端孙海天文昌鸡,距今已有400多年的养殖历史。海南雨量充足、光照丰富。在这得天独厚的地理环境里,文昌鸡不仅体型圆润丰满,而且肉质紧实嫩滑。对于“无鸡不成宴”的海南人来说,是“天赐美...……更多
红红火火迎新春 三亚年货节主会场购物指南来了
...民游客即可开启逛吃模式,不用出岛就能尝遍天下美味。文昌鸡是中国国家地理标志产品、海南非物质文化遗产,居海南“四大名菜”之首。在三亚年货节 “大吉大利 全民吃鸡”活动,海南唯一“中华老字号”餐厅——沿江饭...……更多
闯出精彩·自贸港的年轻人|琼菜推广形象大使李子:中西融合创意碰撞 让海南味道飘向世界
...中朝士大夫知,恐争谋南徙,以分此味。”如今,生蚝、文昌鸡、和乐蟹、东山羊、椰子鸡等海南名菜广为人知,随着中西文化交流和省内外人员往来频繁,琼菜创作碰撞出更多创意惊喜。在海口市金盘路,穿过小巷,走近一栋...……更多
文昌鸡企业组团赴深圳参加食博会 让文昌鸡“飞”向全国
...食品及优质农产品(深圳)博览会在深圳会展中心举办,文昌市组织文昌鸡龙头行业及文昌鸡养殖、加工、销售、餐饮等相关企业参加活动,旨在通过展销推介等活动,进一步扩大文昌鸡在华南地区的知名度,增强品牌市场竞争...……更多
...(海南)国际热带农产品冬季交易会(下称“冬交会”)上,文昌鸡用上了全新的公用品牌口号和标识。以文昌鸡为代表,海南知名农产品在本届冬交会上有了集体品牌——“海南鲜品”。近年来,海南着力发展热带特色高效农...……更多
琼味新花样
...记者 王程龙 摄■ 王欢鸟笼状的器具里,盛放金黄焦脆的文昌鸡……近日,在三亚市榆亚路的一家琼菜餐厅,食客解锁了文昌鸡的另一种吃法。“这道菜融合了粤菜脆皮乳鸽的做法,皮脆、肉嫩、汁多,很多客人都会点一份。”...……更多
九大农产品亮相冬交会 靓丽名片擦亮文昌农业招牌
本文转自:海南日报2022冬交会文昌展馆。冬交会文昌展馆内,工作人员现场直播带货。冯家湾现代渔业产业园特色渔业受关注。 观众在文昌馆内购买椰子油产品。文昌重兴斑斓叶粉。 (文昌市农业农村局供图) 本版图片除署...……更多
舌尖上的海南年
...饪方法有多种,白切鸡是海南代表性传统名菜,在海口、文昌等地,白切鸡往往是年夜饭的固定菜肴。白切鸡的独特之处在于,最大程度地保留鸡肉的原汁原味。海南人做白切鸡,鸡肉的选料往往很讲究,通常以文昌鸡等本地优...……更多
每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...馆,你都会看见各式各类的鸡,而这些用鸡做成的菜中,文昌鸡就是“鹤立鸡群”,并且还在海南四大名菜中排名第一。这道菜对于每个海南文昌人来说,不仅仅是满足口腹之欲的食物,还是当地人食俗文化精神的一部分,哪怕...……更多
承载海口历史文化印记
本文转自:海口日报《水巷口往事——文昌鸡》《辣汤饭》铜雕塑亮相老街——承载海口历史文化印记①1月15日,陈学博的雕塑作品《水巷口往事——文昌鸡》在水巷口海南美食文化步行街亮相,吸引市民游客纷纷驻足观赏。 ...……更多
...。——展现地域特色,让品牌更“特”。本届冬交会上,文昌鸡、五指山红茶等11个优质农产品区域公用品牌集中发布,成为展会的一大亮点。这些品牌各具地域特色,地方政府期望借此推动各特色产业形成合力,抱团发展。文...……更多
...。——展现地域特色,让品牌更“特”。本届冬交会上,文昌鸡、五指山红茶等11个优质农产品区域公用品牌集中发布,成为展会的一大亮点。这些品牌各具地域特色,地方政府期望借此推动各特色产业形成合力,抱团发展。文...……更多
“寻味美兰”风味系列:视觉与味蕾双重享受,星厨名菜等你来打卡
...店可以说是首当其冲。招牌黄皮烤鸡,精挑2.5斤左右特色文昌鸡,以秘制黄皮料包腌制,荷叶包裹,放入黄皮枝叶,高温烘烤3小时,油润发亮,肉烂脱骨,蘸上特制黄皮酱,丰富的香味直击味蕾。香芒三角肥牛爆藕带,芒果、...……更多
来海南文昌只看“村VA”?这些好逛好吃的宝藏别错过!
本周六晚七点新一季海南“村VA”在文昌火热开打来文昌只看球?NONONO……上午逛村+下午吃茶+晚上看球=美好周末记住这个快乐公式来文昌看夏天的第一场球赛 十八行村民居。李幸璜 摄这里为什么叫十八行村?“因为这里的住...……更多
“五一”假期,来海南开启一趟“舌尖上的旅行”
...户端、南海网5月2日消息(记者 丁文文) 从原汁原味的文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹和东山羊等海南四大名菜,再到临高乳猪、白莲鹅、全家福等地方名吃,每一道美食都承载着海南岛不一样的历史与风土人情。“五一”假期到海...……更多
海南非遗美食让年味更浓
本文转自:南国都市报文昌鸡 阿见 摄抱罗粉(资料图)酸粉(资料图) 土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)...……更多
建成14年未运营,海南环岛高铁线上的和乐站何时能启用
...资金约500万元。同样,2019年,海南铁路有限公司在回复文昌市代表团当时《关于增设海南环岛高铁东环段文昌(南)站的建议》时也提到了“项目投资及运营补贴”的问题。具体是:“增设文昌南站(或改扩建既有文昌站)由...……更多
海南高校在柬埔寨设立“中文+职业技能”琼菜工坊培训基地
...届乡村技能大赛铜奖等多项荣誉,专业教师主笔制定白切文昌鸡等多道海南名菜的省级地方标准。 ……更多
广东人吃一口白切鸡,就能知道鸡死了一个星期,老板心悦诚服
...将烧鹅切片,配以酸梅酱或蜜汁,入口香脆而不腻。广州文昌鸡:历史可以追溯到明朝,与当时的文昌县(今海南省文昌市)有关,原料选用优质的文昌鸡,搭配葱姜蒜等调料,煮熟后切块,皮炒上摆盘,以清淡、鲜美的原味为...……更多
广东“十大名鸡”出炉!哪道“鸡”是你的最爱?
...美、皮下脂肪适中、口感醇厚等特点享誉中外。P2:#广州文昌鸡文昌鸡是广东省的传统名菜,因产于文昌县而得名。它以嫩滑肉质、金黄皮脆、清香可口等特点备受食客青睐。 P3:#深圳三黄鸡P4:#中山沙栏鸡P5:#汕头卤水鸡 ...……更多
...外還是全球七种悄然兴起野货之一,列国际性上四大名菜之首。小乌龟是益虫還是虫害?小乌龟有很多种多样,有些是危害的,也是有有利的。小乌龟针对农户而言是虫害,因为它会吃农作物。小乌龟摄食叶子和叶茎,另外代谢...……更多
侨商走进海南文昌共话投资新商机
本文转自:中国新闻网中新网海南文昌4月6日电(记者 王子谦)以“心相印、文相通、业相连”为主题的2024侨商共建自贸港——走进文昌招商推介会6日在海南文昌召开,来自38个国家和地区的侨胞侨商共话文昌投资新商机。2024侨...……更多
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新疆昌吉首次开展增殖放流活动
央视网消息:7月25日上午,新疆昌吉头屯河楼庄子水库首次开展增殖放流活动,5万尾新疆裸重唇鱼鱼苗在水库安家落户,为乌昌地区水环境增添生机和活力
2024-07-27 19:21:00
玉树州消防救援支队指挥中心立即调派3辆消防救援车
7月26日凌晨2时40分许果洛州玛沁县德马高速雪山二号隧道口发生一起车辆事故果洛州消防救援支队指挥中心接到报警后立即调派玛沁县黄河路特勤站1辆指挥车
2024-07-27 19:21:00
雅尼国家湿地公园生态环境蜕变
拉萨7月25日电7月雨后的清晨,云雾渐渐散开,雅鲁藏布江与尼洋河交汇处的雅尼国家湿地公园尽显壮丽,清澈的河水迂曲回环,碧波荡漾
2024-07-27 19:22:00
辽宁11个市启动防汛应急响应保障群众生命财产安全
7月26日,在沈阳市,人们在雨中出行。7月26日,辽宁省气象局发布暴雨橙色预警。受强降水影响,目前辽宁全省有11个市启动了防汛应急响应
2024-07-27 19:25:00
抚仙湖“青鱼阵”惊艳亮相!
蓝天之下湖面之上成百上千尾青鱼齐聚堪称奇观!近日在云南玉溪澄江抚仙湖摄影师拍摄到今年首次亮相的自然奇观——“青鱼阵”风平浪静的湖面上成百上千条青鱼聚集在一起时而围成一个个圈时而排
2024-07-27 19:30:00
南海网7月27日消息(记者林师堂)7月27日,有网友在社交平台发布微信聊天截图称,陵水黎族自治县椰林镇水口港临河入海口有4名男性游泳时被海水冲走失踪
2024-07-27 19:35:00
长沙警方通报机动车撞人案:造成8死5伤 嫌犯已被控制
华商网讯 7月27日,长沙开福公安发布警情通报,全文如下:来源:华商网相关热词搜索:警方
2024-07-27 19:37:00
基础研究“试验田”激发创新创造活力(锚定现代化 改革再深化)一闪一闪,红色激光不断改变能量,一束束打到制冷机中的半导体样品上
2024-07-27 19:45:00
甘肃省博物馆“麻辣烫”毛绒花束售罄
近日,“甘肃省博物馆卖麻辣烫了”登上热搜这是继“铜奔马”公仔之后又一热门文创。“麻辣烫”毛绒花束有6个单品,模拟了丸子
2024-07-27 20:00:00
7月27日,记者从中国铁路沈阳局集团有限公司获悉,根据气象部门预报,受西风槽和台风“格美”外围云系共同影响,辽宁、吉林
2024-07-27 20:03:00
记者27日从财政部获悉,6月以来,长江中下游地区、黄淮地区及四川盆地先后遭遇暴雨洪涝灾害,部分省份受灾严重。在此前工作基础上
2024-07-27 20:04:00
北京时间7月27日,在巴黎奥运会射击混合团体10米气步枪金牌赛中,中国组合黄雨婷/盛李豪夺得冠军!这是本届奥运会中国代表团的首枚金牌
2024-07-27 20:05:00
北京时间7月27日凌晨,巴黎奥运会正式拉开帷幕。赛场内外,中国企业也正在展开一场实力比拼。在赛事装备方面,“中国制造”的体育用品将出现在乒乓球
2024-07-27 22:16:00
摘得巴黎奥运会第二金,她们是梦之队的最佳搭档
中新网北京7月27日电(记者 王昊)随着陈艺文/昌雅妮利落地入水,全场响起欢呼和掌声,巴黎奥运会跳水首枚金牌的归属几乎没有悬念
2024-07-27 22:46:00
三亚主城核芯 环幕宽景大平层
围绕海南自贸港2025年封关运作及城市能级的不断跃升,三亚市政府聚焦三亚几何中心区位——三亚新城,依托“一园、三区、多组团”的打造
2024-07-27 22:46:00