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...情。”作家就吃面写的对话:“吃面。”“吃啥面?”“刀削面。”作家说:“你听了这样的对话有啥感觉?我感到了麦穗里面的福气正朝着美好的生活鼓出来。”葛水平最爱吃的是山西的刀削面。她说:“山西的刀削面内虚、...……更多
...一碗面,上了热搜——有三位游客,想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」,本地食客同款只需要7元(小碗裸面6元、鸡蛋1元),自己却被收了11元(面加鸡蛋和豆干,...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...炒面、煮肉、蒙古烧烤、饺子和面汤比较有名。”“山西刀削面的制作方法很有意思,希望能快点去中国试做,应该很美味。”特古乐得尔对山西的美食和文化很感兴趣。来自越南的阮氏蓉对中国的美食比较了解,在她的印象里...……更多
...。“花式”点钞、蒙眼切土豆丝、气球上切肉丝、独轮车刀削面、高跷剪刀面、龙须面等一系列表演令现场观摩师生拍手称赞。(记者 王惠琳) ……更多
...店家解释,面馆所在地属于矿区,不属于旅游区,7元的刀削面是“给矿工的”,还有人解释谐音说,“少四”真正的意思是“少死”,是一种祝福。情形立刻反转。不少人群情激愤,开始指责博主“没事找事”“11元的面都吃不...……更多
到大同游玩,不能错过的6道小吃,鲜香又美味,来了不尝尝太遗憾
...非常吸引人的一部分。那里的特色小吃包括烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等,都展现了西北地区的独特风味。一、刀削面 大同刀削面的制作工艺独具匠心,面条外滑内筋,软糯不粘,每一根面条都是匠人精心打造,咀嚼间散...……更多
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
...的光临。大同市的美食是其一大魅力所在。烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等独具西北风味的特色小吃,彰显着其独特口味,令人流连忘返。刀削面制作工艺独特,面条外表滑润内部有嚼劲,口感柔软不粘牙,细细咀嚼间散发出...……更多
山西一面馆因“阴阳价格”被查,附近居民却都替他说话?最新进展
...价格”。该博主称,他和朋友一起点了三份小碗加鸡蛋的刀削面,店家收了33元,每碗11元。但是他们发现,其他顾客付的价钱更低。加鸡蛋的小碗刀削面一份7元而不加鸡蛋的小碗刀削面一份6元据报道,面馆老板表示,他们并不...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
大皖新闻讯 4月21日下午,王晖散文集《箸代笔》阅读分享会在合肥市肥西县工人文化宫成功举办。这场以“书香浸润心灵,阅读点亮人生”为主题的读书分享会,由肥西县总工会主办,皖新传媒合肥新华书店有限公司肥西分公...……更多
...文化,更通过“山西味道”迅速拉近了和观众的距离。“刀削面、碗托、石头饼,每一口都是浓浓的山西味啊。”曾在山西上过大学的湖南观众王萌排队品尝了各种山西小吃。还饶有兴趣地参与了现场答题,领到了山西老陈醋礼...……更多
...的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
“功夫面团”巴黎奇遇记
...团”巴黎奇遇记从一辆流动餐车到四家餐馆郭章龙岳母的刀削面手艺引来很多外国人称赞。◤郭章龙一家和他们的餐车。◤很多“老外”都喜欢吃中国的刀削面。 “家人们,我们搁巴黎开的山西刀削面馆……”这是郭章龙在短视...……更多
...绍,了解了晋商传统银行取款密码的“玄机”。老醋元宵刀削面,不吃不算来山西。最火的美食山西刀削面摊位前,师傅正在削面,“一叶落锅一叶漂,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶成风下树梢”。紧接着,是让人不...……更多
丈母娘刀削面在巴黎火了!中国小伙塞纳河畔开面馆征服法国人味蕾
...似巴士的橙红色门面餐馆开业,主营的是中国山西的功夫刀削面。这家小店的老板是今年36岁的山东小伙郭章龙,他来法国打拼13年,遭遇了不少挫折。疫情期间,前来探亲意外滞留的岳母,靠着拿手绝活刀削面让邻居朋友赞不...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
本文转自:新华网山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的...……更多
...早上四,晚上三》,这是张北海在八十高龄时回望人生的散文合集,抗战逃难、金门服役、拜师叶嘉莹、就职联合国……他的人生履历写满了传奇,也映射出近百年来海峡两岸的风云变幻和大时代中丰富生动的微小细节。八十高...……更多
金台观晋|点亮“小蛮腰”,“山西之夜”如何广交世界?
...盛着杏花村的汾酒。清徐的老陈醋,倒进现场煮出的山西刀削面里。大同的黄花,晋北的杂粮,平遥的漆器……在广州塔二层广场的室外展示区,与会者或津津有味地品尝,或饶有兴趣地端详。热闹的现场,不时有连连惊叹声。...……更多
一面难求!山东小伙巴黎开面馆,还有国内明星去打卡
在法国巴黎街头,吃上一碗正宗的中式刀削面,是一种怎样的体验?“家乡味”“真功夫”“再来一碗”……2022年,山东“80后”小伙郭章龙开着流动餐车,在巴黎的一个小集市售卖起传统的山西刀削面。因其独特的风味和真...……更多
大同美食“空降”上海
...食也同步走进了同济大学、华东政法大学两所沪上高校,刀削面、羊杂、小米凉糕等5种美食,吸引了大批师生排队尝鲜,来自“国际美食之都”大同的味道瞬间征服了师生的味蕾。此次由市委组织部牵头、市商务局组织的“大...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
...之乡”,面食文化历史悠久、特色鲜明。山西龙须拉面、刀削面、抿尖面、猫耳朵、太谷饼、稷山麻花等多项传统面食制作技艺,被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。山西作为“中国面食之乡”,面食文化历史悠久、...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
...削面刀,围着一口直径达4米的大锅,共同演绎山西传统刀削面的精湛技艺。锅内面食翻滚,热气蒸腾,场面蔚为壮观。游客们纷纷排起长龙,只为一尝这地道的山西面食。与此同时,多位面点大师闪亮登场,为大家带来了独轮...……更多
...杨新雨先生相识。杨新雨是冰心文学奖获得者、原山西省散文学会会长。我加入学会时,已经换届,但杨先生之大名我早有耳闻。那时,我是基层写作者,和杨先生的距离相差较远,没有向他请教的机会。杨先生的散文《养母》...……更多
大同11元刀削面事件后续!隔壁店家:没听说过“矿工特价”
...正常营业(央广网发 柴耀明 摄)涉事面馆旁边的另一家刀削面馆老板也通过视频对记者表示,从没有听说过“矿工特价”的情况,“所有人来吃面都是统一价格”。对于隔壁面馆为何会出现“阴阳价格”,他表示并不了解。 ...……更多
让诚信守法成为城市名片
...转自:法治日报□ 马 超提起山西大同,很多人都能想到刀削面。大同刀削面,因其风味独特且物美价廉而美名远扬,甚至成为大同的一张城市名片。然而今年春节期间,大同两家刀削面馆的做法却让“刀削面”变了味,令人失...……更多
...时下班后,他的“深夜食堂”才刚刚开始,对着镜子苦练刀削面,一直到凌晨,早上6时又继续到饭店上班。2003年,太原举办国际面食节,这次活动让王张龙意识到,面食可以走上舞台,可以“玩”起来。一次偶然的机会,他看...……更多
□唐小林文学评论家谢有顺说,散文的后面站着一个人。其实这个人是会走到前面的。读侯志明散文集《行走的达兰喀喇》,这个人不仅一步一步越过岁月的风尘,迎面走来,而且还是以山的姿态,脚步稳健,踏实有力,负重...……更多
面食之乡,山西人对面的热爱到底有多深?
...称,以及它们所包含的独特风味。剪刀面、平陆油泼面、刀削面、大盘鸡、扯面、羊肉泡,仿佛是古老传说中的咒语,只要轻轻念出,便能唤起人们无限的食欲和回忆。它的名字“剪刀面”源自于其独特的制作工具——剪刀。这...……更多
...是上热门,不是因为平遥古城和五台山,也不是因为山西刀削面和平遥牛肉而是因为山西人的午睡事情的起因是因为有一个外地来山西出差的朋友,在中午想找一个快餐店凑合的吃顿饭填饱一下肚子,但是他走遍了3条街,竟然...……更多
...作家协会创作研究部、山西省作家协会主办的张锐锋长篇散文《古灵魂》研讨会和吕新长篇小说《深山》研讨会,分别在北京举行。八卷本200万字的厚重长篇散文《古灵魂》由广西师范大学出版社2024年5月出版。中国作家协会副...……更多
...开启校地合作新篇章本报讯 (记者 张世敬) 热气腾腾的刀削面、皮薄肉嫩的百花烧卖、软糯酸甜的小米凉糕、满口鲜香的羊杂……“这些美食太好吃了,真希望能常驻我们校园!”在“人到山西好风光——大同美食进华政”活...……更多
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明修栈道暗渡陈仓是谁的计谋?他成功了没有?
“明修栈道,暗渡陈仓”出自《史记:淮阴侯列传》,原意为从表面的行动来迷惑敌人,以正面的行动掩盖自己真实的进攻路线与目的
2024-11-24 20:41:00
四万余人次出国维和,接诊26万人次,中国告诉世界什么是和平之师
我是狼君,一个陪您读历史的工科小伙儿从1990年我国派遣5名军事观察员赴中东执行维和任务开始,就标志着我国正式开始了参与联合国的维和任务
2024-11-24 20:42:00
历史上并不存在的3个人物,其中一个家喻户晓,还上了语文课本!
中国历史源远流长,在周朝以前,华夏历史基本都靠口口相传,并没有详细文字记载。在传承的过程中,为了某种目的,或者为了教化人民
2024-11-24 20:46:00
明明只有两个岛,为何英国却被称为英伦三岛?
文/寂寞的红酒英国,位于欧洲的西部,与法国隔海相望,是一个面积不算太大的岛国。英国的本土主要由大不列颠岛和北爱尔兰两部分组成
2024-11-24 20:49:00
对越战争,18岁小战士为何大喊“快对我开枪”?得知原因让人泪目
有人曾说:当年的对越反击战,是改革开放的奠基之战。没错,那个时候,越南恩将仇报,侵犯我国领土,害得无数心系国家的年轻战士
2024-11-24 20:57:00
他在清华读完博士,毕业后从基层做起,33岁升县委书记,仕途顺畅
现在社会优秀人才越来越多,遍布各个行业。当今政坛内,不仅有经验丰富的老干部,同时还有很多能力出众年轻气盛的青年,他们凭借自己的努力
2024-11-24 20:57:00
小伙娶溥仪妃子文绣,临终前文绣才告诉他真相,他感慨:这辈子值
这个世界上每天都在发生很多巧合的事情,有的甚至让人感觉离奇,历史同样如此,比如1945年的时候,河南的一个小伙娶了老婆
2024-11-24 21:15:00
历史之谜,建文帝出逃后的行踪,流落云贵川
朱允炆登基后开始削藩,这直接影响了各藩王的利益,于是燕王朱棣以“清君侧”之名发动了靖难之役,率兵南下,最后攻克了南京。但是南京失陷后
2024-11-24 21:27:00
将军前往险要关隘,部下提议修公路,将军断然拒绝
上世纪80年代,兰州军区司令视察某险要关隘,见官兵们通行困难。1位陪同干部提议:“马上派工兵团来,修1条上山公路。”司令拿着望远镜远眺
2024-11-24 21:42:00
晚清中兴四大名臣,三个不给后人留积蓄,一个养肥了子孙
曾国藩、李鸿章、左宗棠、张之洞四人被称为晚清中兴四大名臣,他们之中谁的能耐最大、谁对晚清政府的帮助最多,见仁见智,清代一直流传“三年清知府
2024-11-24 22:10:00
回顾:一军官执意娶智力只有3岁的未婚妻回家,如今过得怎样
前言青春岁月里的我们,那时的梦想都还是那么美好,那时的你我,正是最好的年华。校园里的绿荫树影,操场上的奔跑嬉笑,都彰显着我们热血青春的模样
2024-11-24 22:25:00
高启强读了孙子兵法就能搞定泰叔 那是泰叔忘了怎么用干儿兵法
高启强人生的转折点之一就是认了泰叔当老爹,然后他就凭借了多年的社会(黑社会)实践结合《孙子兵法》,架空、干掉了泰叔。泰叔这个老江湖输得实在有些冤
2024-11-24 15:11:00
吐血而亡,天下最大的笑话,袁术至死不明白
吐血而亡,天下最大的笑话,袁术至死不明白狂妄自负的袁术,不顾众人反对,冒天下之大不韪,称帝自立,结果自然是众叛亲离,成为众矢之的
2024-11-24 15:14:00
为何说屈原本是一名巫师?答案就藏在这里……
【郑重声明】:本人坚决反对一切封建迷信思想,此文仅为探讨与端午节有关的文化起源问题,并非宣传封建迷信思想。2018年6月18日
2024-11-24 15:38:00
76岁老臣李善长回家养老,每天耕田种地,朱元璋为何却满门抄斩?
朱元璋建立明朝之后,文武百官之间开始明争暗斗,党争情况愈发严重,朱元璋身为皇帝对这些事情其实不是非常的在意,因为这些人之间的争斗越厉害
2024-11-24 13:53:00