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...情。”作家就吃面写的对话:“吃面。”“吃啥面?”“刀削面。”作家说:“你听了这样的对话有啥感觉?我感到了麦穗里面的福气正朝着美好的生活鼓出来。”葛水平最爱吃的是山西的刀削面。她说:“山西的刀削面内虚、...……更多
...一碗面,上了热搜——有三位游客,想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」,本地食客同款只需要7元(小碗裸面6元、鸡蛋1元),自己却被收了11元(面加鸡蛋和豆干,...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...炒面、煮肉、蒙古烧烤、饺子和面汤比较有名。”“山西刀削面的制作方法很有意思,希望能快点去中国试做,应该很美味。”特古乐得尔对山西的美食和文化很感兴趣。来自越南的阮氏蓉对中国的美食比较了解,在她的印象里...……更多
...。“花式”点钞、蒙眼切土豆丝、气球上切肉丝、独轮车刀削面、高跷剪刀面、龙须面等一系列表演令现场观摩师生拍手称赞。(记者 王惠琳) ……更多
...店家解释,面馆所在地属于矿区,不属于旅游区,7元的刀削面是“给矿工的”,还有人解释谐音说,“少四”真正的意思是“少死”,是一种祝福。情形立刻反转。不少人群情激愤,开始指责博主“没事找事”“11元的面都吃不...……更多
到大同游玩,不能错过的6道小吃,鲜香又美味,来了不尝尝太遗憾
...非常吸引人的一部分。那里的特色小吃包括烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等,都展现了西北地区的独特风味。一、刀削面 大同刀削面的制作工艺独具匠心,面条外滑内筋,软糯不粘,每一根面条都是匠人精心打造,咀嚼间散...……更多
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
...的光临。大同市的美食是其一大魅力所在。烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等独具西北风味的特色小吃,彰显着其独特口味,令人流连忘返。刀削面制作工艺独特,面条外表滑润内部有嚼劲,口感柔软不粘牙,细细咀嚼间散发出...……更多
山西一面馆因“阴阳价格”被查,附近居民却都替他说话?最新进展
...价格”。该博主称,他和朋友一起点了三份小碗加鸡蛋的刀削面,店家收了33元,每碗11元。但是他们发现,其他顾客付的价钱更低。加鸡蛋的小碗刀削面一份7元而不加鸡蛋的小碗刀削面一份6元据报道,面馆老板表示,他们并不...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
大皖新闻讯 4月21日下午,王晖散文集《箸代笔》阅读分享会在合肥市肥西县工人文化宫成功举办。这场以“书香浸润心灵,阅读点亮人生”为主题的读书分享会,由肥西县总工会主办,皖新传媒合肥新华书店有限公司肥西分公...……更多
...文化,更通过“山西味道”迅速拉近了和观众的距离。“刀削面、碗托、石头饼,每一口都是浓浓的山西味啊。”曾在山西上过大学的湖南观众王萌排队品尝了各种山西小吃。还饶有兴趣地参与了现场答题,领到了山西老陈醋礼...……更多
...的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
“功夫面团”巴黎奇遇记
...团”巴黎奇遇记从一辆流动餐车到四家餐馆郭章龙岳母的刀削面手艺引来很多外国人称赞。◤郭章龙一家和他们的餐车。◤很多“老外”都喜欢吃中国的刀削面。 “家人们,我们搁巴黎开的山西刀削面馆……”这是郭章龙在短视...……更多
...绍,了解了晋商传统银行取款密码的“玄机”。老醋元宵刀削面,不吃不算来山西。最火的美食山西刀削面摊位前,师傅正在削面,“一叶落锅一叶漂,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶成风下树梢”。紧接着,是让人不...……更多
丈母娘刀削面在巴黎火了!中国小伙塞纳河畔开面馆征服法国人味蕾
...似巴士的橙红色门面餐馆开业,主营的是中国山西的功夫刀削面。这家小店的老板是今年36岁的山东小伙郭章龙,他来法国打拼13年,遭遇了不少挫折。疫情期间,前来探亲意外滞留的岳母,靠着拿手绝活刀削面让邻居朋友赞不...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
本文转自:新华网山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的...……更多
...早上四,晚上三》,这是张北海在八十高龄时回望人生的散文合集,抗战逃难、金门服役、拜师叶嘉莹、就职联合国……他的人生履历写满了传奇,也映射出近百年来海峡两岸的风云变幻和大时代中丰富生动的微小细节。八十高...……更多
金台观晋|点亮“小蛮腰”,“山西之夜”如何广交世界?
...盛着杏花村的汾酒。清徐的老陈醋,倒进现场煮出的山西刀削面里。大同的黄花,晋北的杂粮,平遥的漆器……在广州塔二层广场的室外展示区,与会者或津津有味地品尝,或饶有兴趣地端详。热闹的现场,不时有连连惊叹声。...……更多
一面难求!山东小伙巴黎开面馆,还有国内明星去打卡
在法国巴黎街头,吃上一碗正宗的中式刀削面,是一种怎样的体验?“家乡味”“真功夫”“再来一碗”……2022年,山东“80后”小伙郭章龙开着流动餐车,在巴黎的一个小集市售卖起传统的山西刀削面。因其独特的风味和真...……更多
大同美食“空降”上海
...食也同步走进了同济大学、华东政法大学两所沪上高校,刀削面、羊杂、小米凉糕等5种美食,吸引了大批师生排队尝鲜,来自“国际美食之都”大同的味道瞬间征服了师生的味蕾。此次由市委组织部牵头、市商务局组织的“大...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
...之乡”,面食文化历史悠久、特色鲜明。山西龙须拉面、刀削面、抿尖面、猫耳朵、太谷饼、稷山麻花等多项传统面食制作技艺,被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。山西作为“中国面食之乡”,面食文化历史悠久、...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
...削面刀,围着一口直径达4米的大锅,共同演绎山西传统刀削面的精湛技艺。锅内面食翻滚,热气蒸腾,场面蔚为壮观。游客们纷纷排起长龙,只为一尝这地道的山西面食。与此同时,多位面点大师闪亮登场,为大家带来了独轮...……更多
...杨新雨先生相识。杨新雨是冰心文学奖获得者、原山西省散文学会会长。我加入学会时,已经换届,但杨先生之大名我早有耳闻。那时,我是基层写作者,和杨先生的距离相差较远,没有向他请教的机会。杨先生的散文《养母》...……更多
大同11元刀削面事件后续!隔壁店家:没听说过“矿工特价”
...正常营业(央广网发 柴耀明 摄)涉事面馆旁边的另一家刀削面馆老板也通过视频对记者表示,从没有听说过“矿工特价”的情况,“所有人来吃面都是统一价格”。对于隔壁面馆为何会出现“阴阳价格”,他表示并不了解。 ...……更多
让诚信守法成为城市名片
...转自:法治日报□ 马 超提起山西大同,很多人都能想到刀削面。大同刀削面,因其风味独特且物美价廉而美名远扬,甚至成为大同的一张城市名片。然而今年春节期间,大同两家刀削面馆的做法却让“刀削面”变了味,令人失...……更多
...时下班后,他的“深夜食堂”才刚刚开始,对着镜子苦练刀削面,一直到凌晨,早上6时又继续到饭店上班。2003年,太原举办国际面食节,这次活动让王张龙意识到,面食可以走上舞台,可以“玩”起来。一次偶然的机会,他看...……更多
□唐小林文学评论家谢有顺说,散文的后面站着一个人。其实这个人是会走到前面的。读侯志明散文集《行走的达兰喀喇》,这个人不仅一步一步越过岁月的风尘,迎面走来,而且还是以山的姿态,脚步稳健,踏实有力,负重...……更多
面食之乡,山西人对面的热爱到底有多深?
...称,以及它们所包含的独特风味。剪刀面、平陆油泼面、刀削面、大盘鸡、扯面、羊肉泡,仿佛是古老传说中的咒语,只要轻轻念出,便能唤起人们无限的食欲和回忆。它的名字“剪刀面”源自于其独特的制作工具——剪刀。这...……更多
...是上热门,不是因为平遥古城和五台山,也不是因为山西刀削面和平遥牛肉而是因为山西人的午睡事情的起因是因为有一个外地来山西出差的朋友,在中午想找一个快餐店凑合的吃顿饭填饱一下肚子,但是他走遍了3条街,竟然...……更多
...作家协会创作研究部、山西省作家协会主办的张锐锋长篇散文《古灵魂》研讨会和吕新长篇小说《深山》研讨会,分别在北京举行。八卷本200万字的厚重长篇散文《古灵魂》由广西师范大学出版社2024年5月出版。中国作家协会副...……更多
...开启校地合作新篇章本报讯 (记者 张世敬) 热气腾腾的刀削面、皮薄肉嫩的百花烧卖、软糯酸甜的小米凉糕、满口鲜香的羊杂……“这些美食太好吃了,真希望能常驻我们校园!”在“人到山西好风光——大同美食进华政”活...……更多
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五代最强诸侯,麾下三儿子,两个战神一个明君,也未能一统天下
五代十国这个乱世,各路枭雄争相登场,朱温、郭威、柴荣都是不世出的英豪,都未能完成一统天下的霸业,最终让赵匡胤摘了果实,这是否证明赵匡胤是五代最强诸侯呢
2024-12-04 21:10:00
安禄山是一个非常之人?他竟有着谋反的能力,并且差点灭了大唐
在我国封建王朝的发展时期,每个封建王朝都有那么一段鼎盛的时期,或是文化,或是经济,亦或是军事。也或许是那一段时期整个王朝都是一个繁荣的时期
2024-12-04 21:12:00
敌军扔过来的手榴弹,能捡起来扔回去吗?老兵告诉你
相信大家在不少的战争片都见到过主角捡起敌方扔过来的手榴弹,并投掷出去,造成对敌人的反杀。那么大家有没有想过这样的作法符合科学吗
2024-12-04 19:49:00
云南抚仙湖惊现水下古城,千年古城是何来历,形成原因至今是个谜
提到云南,人们脑海中第一个想到的城市可能是昆明,除此之外就是大理。事实上云南有非常多美丽的景色,各色大小景点多达一百四十余个
2024-12-04 20:05:00
忽必烈惩罚权臣,尸体狗吃鹰啄
忽必烈灭掉南宋统一天下后,对钱财特别看重。但苦于草原上的纯种蒙古人,只识弯弓射大雕,并不擅长管理经济事务,为此,他不得不重用被征服地的理财能人
2024-12-04 20:05:00
“毛孩”于震寰:老板斥1000万包装,42岁娶90后娇妻
不知道从什么时候起,“颜值即正义”逐渐成为普通人之间的共识,颜值高低成为许多人、甚至是一些岗位评判另外一些人的标准,好在命运总有转机
2024-12-04 20:25:00
他是“活迫击炮”,一天之内连升三级却被他拒绝,战后回家种地
抗战时期涌现出了不少的抗日英雄,英雄不问出处,能够最大程度的打击敌人就是英雄!国家危难之际,还有着不少的人抛弃了民族气节
2024-12-04 20:32:00
故宫有个地方从不对外开放,专家说出原因后,溥仪听完就哈哈大笑
故宫在古代叫做紫禁城,是明清两个朝代皇帝们居住的地方,在1949年全国解放后,紫禁城就成了故宫博物院,专门让游客们参观
2024-12-04 20:49:00
民国时的《北洋画报》对华裔女星黄柳霜先贬后褒,可见其经历坎坷
19世纪以后的中国一直面对着“西方”这个复杂的话题。《北洋画报》对西方的态度没有脱离时代大背景的认识,亦是“相斥相纳”
2024-12-04 20:53:00
对宋江偏见,对李逵成见,对吴用浅见,请远离这样的人
《浅说水浒》第493期(文/焦目)宋江从郓城押司,到逼上梁山,而后接受招安,南征北讨,最后被奸臣害死。李逵嗜杀,有时候他会杀红眼
2024-12-04 20:56:00
老祖宗告诫“礼有七不送,送了人财空”,是指的哪七种礼物?
江湖不是打打杀杀,江湖是人情世故。而人情世故又逃不开四个字,礼尚往来。只是什么礼能送,什么礼不能送,不知大家是否清楚?老祖宗们就曾告诫后人
2024-12-04 19:28:00
关羽到底应不应该发动襄樊之战
公元219年,关羽带领着三万精兵发动了襄樊之战,这是曹刘襄樊之争的开端,也成为蜀国覆灭的导火索。整个战役历时四个月,最终以关羽惨败而告终
2024-12-04 19:36:00
何以中国丨儒韵清风 廉行济宁②孟庙孟府廉政教育基地
联合出品:济宁市纪委监委机关 大众网济宁记者:李慧
2024-12-04 19:36:00
水浒中最聪明的地煞,拒绝公孙胜美意,却投靠戴宗,最终逍遥归隐
若问水浒108将谁最聪明?36天罡中的燕青必是首选。《水浒传》中,燕青的聪明事写得非常多。咱就不说如何攻关李师师,实现宋江招安大计了
2024-12-04 19:36:00
二战时期的一位苏联女兵,为活命,帮助德军处死过1500名苏联人,还逃脱了苏军的惩罚
二战时期的苏联与德国的战争可以说是主要战场,两方势力水火不容,但是一位苏联女兵为了活命,竟然亲手处死了1500名苏联人
2024-12-04 19:41:00