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本文转自：张家界日报防止食品安全 事故发生武陵源区市场监管局开展涉旅团餐检查专项行动本报讯（通讯员 邓丹） 1月17日，武陵源区市场监管局开展涉旅团餐检查专项行动。此次专项检查，以大中型餐饮服务单位为重点对...……更多
2023-01-22 00:14:00食品安全,事故,食品,安全,食品,食品安全
...护消费者合法权益。南关分局督促网络餐饮单位严格落实食品安全第一责任人的责任，开展自查自纠，确保主体信息公示到位、食材进货查验到位、加工操作规范到位、阳光厨房安装到位、外卖封签使用到位，全方位、全链条筑...……更多
2023-11-24 11:48:00长春,吉林,举措,监管,餐饮,网络
本文转自：新闻晨报《2023年上海市食品安全状况报告（白皮书）》出炉安全满意度90.9分，近14年最高过去一年，上海主要食品的食品安全总体监测合格率为99.2%，继续保持较高水平；连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及...……更多
2024-01-26 03:05:00满意度,安全,食品,食品安全,上海,安全
...代炒”的厨房是否明厨亮灶、厨余如何处理等依然是影响食品安全的重要因素。对此，立法、监管等部门与菜市场、档口等行业主体应一起探讨举措，形成各方合力让“代炒”规模化、健康化发展。第一，有关部门可以加强相应...……更多
2024-10-29 07:20:00朱毅,斜杠,菜市,菜市场,活力,餐饮
...部门联合外卖平台，发起“互联网+明厨亮灶”智慧监管食品安全示范商圈建设，让消费者能更直观地看到餐厅后厨的生产过程以及人员情况；饿了么平台推出的“放心点·榜”“小蓝心·放心街”等数字化产品，让更多坚持健康...……更多
2023-11-17 08:32:00直播,小蓝,餐厅,监管,思明区,厦门
...动上，入网餐饮服务提供者代表和外卖送餐员代表分别对食品安全作出了承诺，表示将严格执行各项食品安全标准和行业规范要求，积极发挥食品安全社会监督员作用，为消费者网络餐饮安全负责。这种公然承诺的方式，不仅让...……更多
2024-11-18 23:26:00品系,新论,安全带,安全,安全,食品
本文转自：消费日报近年来，为有效降低食品安全风险，江苏省江阴市市场监督管理局云亭分局加大食品安全责任保险的推广力度，逐步提高投保覆盖面，进一步降低责任主体的赔付风险。近日，江苏省江阴市云亭街道首例“...……更多
2023-12-15 10:05:00云亭,江阴市,江阴,责任险,江苏省,理赔
...药面包售价52元……伴随中医养生理念逐渐“火出圈”，餐饮界掀起一股“万物皆可入中药”的风潮，许多消费者“入坑”中药餐饮的同时，发现这类商品售价普遍高于同类商品。是真的有效还是营销噱头，“中药餐饮”这股风...……更多
2024-08-19 09:17:00东湖,噱头,中药,营销,评论,中药
...法查处违法违规行为，促进网络餐饮服务经营者全面落实食品安全主体责任，持续改善网络餐饮消费环境，保证网络餐饮安全。 ……更多
2024-04-30 07:35:00碧江,质量关,质量,消费,药品,安全
...光洒进了厨房，为消费者带来更多的放心和安心。“国家食品安全示范城市”的荣誉来之不易，这背后是全市上下齐心的努力。这组稿件，记者分别采访了外卖平台、高校相关工作人员、餐饮从业人员、外卖小哥、市民、大学生...……更多
2024-01-15 02:30:00看点,故事,食品,安全,食品安全,建军
...觉得很“踩雷”，也有人表示营养、健康又美味。
随着餐饮行业竞争日趋激烈，同质化特征愈加明显，“药膳餐厅”这一让人眼前一亮的模式在不少城市落地。为了吸引更多消费者前来体验，有的药膳餐厅还推出中医问诊服务...……更多
2024-08-27 10:04:00舌尖,养生,中药,餐饮,市场,乌梅
...，精心部署、创新监管、多措并举，全力创建水碾坊餐饮食品安全示范街。以“宣传促参与”营造浓厚创建氛围。把宣传教育作为创建先导，采取“线上+线下”齐发力的模式，通过建立餐饮食品安全示范街微信群、印制宣传海...……更多
2023-10-24 08:08:00示范街,宁南,食品安全,示范,餐饮,食品
...为积极营造厉行节约、反对浪费的社会新风尚，持续推动餐饮行业反食品浪费工作落实落细。近日，贵州省商务厅印发《关于进一步加强餐饮行业反食品浪费工作的通知》（下称《通知》）。《通知》要求，各级商务主管部门要...……更多
2024-08-07 02:22:00进一,舌尖,餐饮,食品,行业,工作
...严”的要求，高位推动“两个责任”落细落实，持续加大食品安全监管力度，强化专项整治、督查检查，全力打造全链条全流程的食品安全监管体系，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，全县食品安全...……更多
2024-01-25 16:57:00颍上,安全,舌尖,安徽,食品安全,保障
...挑选牛蛙类餐厅时，约七成的消费者会将食材的新鲜度与食品安全视为重要的考量因素。为促进行业健康有序发展，近日，中国烹饪协会联合海底捞及其他牛蛙养殖、加工上下游企业，发布了《牛蛙养殖及加工技术规范》团体标...……更多
2024-08-12 18:42:00团标,牛蛙,夜宵,海底,布局,生态
...国食品报本报讯 （记者 熊家明）为进一步增强落实校园食品安全排查整治专项工作的责任感、紧迫感，压紧压实各方责任，使校园食品安全排查整治在全市各地见行见效,日前，湖北省襄阳市食品药品安全委员会办公室组织召...……更多
2024-02-08 08:23:00襄阳,湖北,校园,安全,食品安全,食品
...量高达40余万单。据蔡晓峰介绍，为了持续降低网络餐饮食品安全风险，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，福州市市场监督管理局牵头研发了人工智能(AI)轮巡监管系统，并推动以政府令形式出台了《福州市网络餐饮服务管理...……更多
2024-03-14 13:52:00黑名,网店,福州,舌尖,违规,黑名单
五一劳动节将至，这段时间正是食品消费相对集中、食品安全风险易发的关键期，曲阜市市场监管局按照曲阜市“五一”假期交通旅游秩序整治专题会议精神，以“四个最严”要求，局餐饮科、执法大队与尼山市场监管所联动...……更多
2024-04-29 14:07:00尼山,圣境,食全食美,食品安全,景区,周边
...。西安市出台反餐饮浪费条例，延安市出台农村集体聚餐食品安全管理条例，汉中市制定公筷公勺分餐规范等。全省各级机关食堂建立情况通报机制，开展反餐饮浪费工作成效评估。在加强反对餐饮浪费宣传引导方面，我省以学...……更多
2023-12-03 02:26:00多点,陕西,餐饮,餐饮,食品,方面
...而出。同时，互联网的便利也带来了一些负面影响，比如食品安全问题和网络评论的不实信息，餐厅需要加强管理和监督，保障消费者的权益和利益。互联网给西双版纳的餐饮业带来了前所未有的发展机遇，但也需要餐厅不断创...……更多
2024-04-13 14:55:00西双版纳,餐饮业,趋势,餐饮,西双版纳,餐厅
...，营造放心消费良好环境，福建省漳州市市场监管局结合食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动，以“年夜饭”等节日群体性聚餐宴席为监管重点，以旅游景区、餐饮集中区、车站等为重点区域，有针对性地加强餐饮服务...……更多
2023-01-19 12:07:00漳州,福建,年夜饭,监管,行动,安全
...上的年味”，浙江省多地开展年货专项检查、“年夜饭”食品安全专项监督检查，切实做好2024年春节期间食品安全监管工作。让年货买得更安心海宁市市场监管局开展年货节令食品专项检查，主要针对辖区内各类商场及农贸市...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
...日报按需点餐不浪费 吃出绿色新“食”尚市商务局、市餐饮行业协会倡议文明节俭过元旦本报讯 （记者 沈彦彦 通讯员 饶抗 陈茵 陈星颖）元旦假期，餐饮业迎来旺季。为响应福建省商务厅、厦门市文明办号召，假期前，厦门...……更多
2023-12-30 07:07:00绿色,餐饮,菜品,服务,消费,厦门市
...口味和偏好。并且，企业需要解决语言沟通、法律法规和食品安全等方面的问题。主要涉及与当地供应商、合作伙伴和监管机构的沟通与协作，确保企业在当地市场合规经营。除此之外，有效的营销和推广策略也是品牌在海外市...……更多
2023-12-29 09:56:00子公,菲律宾,海融,子公司,落地,背后
...，市场监管部门还组织了重点餐饮单位约谈培训会，剖析食品安全案例，提醒企业引以为戒。同时，对旅游团餐等重点环节加强管理，采取“简案快办”的机制，从重从速处理食品安全违法行为。（新华社北京4月27日电 记者杨...……更多
2024-04-28 08:36:00餐饮,市场,餐饮,长沙,苏州,市场
...山东省十四届人大常委会第六次会议审议通过了《山东省食品安全条例》，规定外卖要封口，否则消费者有权拒绝接收。该条例自2024年3月1日起施行。山东省人大法制委副主任委员、省人大常委会法工委主任黄庆峰介绍，条例强...……更多
2023-12-03 15:36:00山东,食品安全,消费者,消费,食品,安全
...度，并达成两大共识：一是包装一定要保护好餐食，保障食品安全，防止食品浪费；二是精美的包装可以增加消费者的满意度，但是要注意“度”，一旦包装过“度”，就可能适得其反。据此，《指引》提出了餐饮外卖包装减量...……更多
2023-10-11 09:31:00餐饮,包装,包装,餐具,缠绕膜,包装材料
...产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降，餐饮浪费得到有效遏制。通过持续努力和全民参与，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成...……更多
2024-11-27 07:51:00链条,粮食,行动,粮食,食品,食堂
...法人员深入辖区餐饮服务单位，将制止餐饮浪费纳入餐饮食品安全日常监督检查内容，重点检查餐饮单位是否在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识、是否主动对消费者开展防止食品浪费的提示提醒、是否主动提示消者适量点餐...……更多
2024-10-24 12:11:00无棣县,无棣,监管所,碣石,专项,监管
...管理，加大智慧监管力度，严格餐饮加工制作管理，营造食品安全行业自律、社会共治良好氛围，确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级，表明我们在食品安全方面做得比较到...……更多
2024-01-11 04:25:00渭南,舌尖,举措,监管,安全,监管
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