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几十年前，蔬菜种类少，一到冬天，很多人就会储存大量白菜。加工成泡菜、酸菜、酱菜、风味菜及脱水菜等，以备食用。直到至今，白菜作为一种耐储存的冬菜，在东北、山东、河北等北方地区…冬天一到，家家户户都会大...……更多
2023-12-14 14:56:00白菜,大白菜,大白,薏苡,异硫氰酸,维生素
...应包含多样化的营养来源。想象一下，餐盘上五颜六色的蔬菜水果，不仅赏心悦目，更是身体所需的维生素和矿物质的宝库。例如，深绿色蔬菜富含钙和铁，而橙色的水果则是维生素C的优质来源。这种多样性确保了营养的全面...……更多
2024-01-26 11:55:00饮食,健康,健康饮食,重要性,食物,建议
...成充分摄入纤维的生活方式，我们推荐的食物包括块根类蔬菜和粘性蔬菜、豆类、海藻以及纤维含量较多的谷物。尤其是将富含纤维的大麦、杂粮与白米混合煮成五谷杂粮饭，能高效补充食物纤维！块根类蔬菜中含有较多不溶解...……更多
2023-11-21 16:41:00肠道,纤维,食物,功能,纤维,水溶
...“山菜之王”的美誉，人们采食蕨菜的历史非常悠久，其食用部分为未展开的幼嫩叶芽，它富含钾、钙、铁等多种微量元素和维生素，蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养成分，其根茎部分更是可供药用。清热解毒、杀菌清炎：蕨...……更多
2024-04-14 17:13:00野菜,米饭,风味,就是,蕨菜,浸泡
多吃蔬菜水果，能降低癌症、心脑血管疾病、2型糖尿病等疾病的发病风险。最近的一项研究表明，多吃胡萝卜就能降明显低癌症的发病风险。就在2023年12月17日，英国纽卡斯尔大学的科研人员在“Critical Reviews in Food Science and Nutr...……更多
2023-12-22 13:43:00癌症,维生素,蔬菜,风险,胡萝卜,胡萝卜素
...能能够减少癌细胞的发生和生长。
红薯也含有一种叫做抗癌酵素的物质。这种酵素在体内能够与特定的癌细胞结合，形成复合物，进而破坏癌细胞的结构和功能。这种抗癌酵素具有选择性，只对癌细胞起作用，对正常细胞没有...……更多
2024-01-12 11:51:00癌细胞,红薯,血糖,谣言,还是,科学
芹菜，这种看似普通的蔬菜，近年来却被赋予了各种神奇的保健功效，其中最被人们津津乐道的便是防癌和降三高。然而，事实真的如此吗？在追求健康的过程中，我们是否被这些传言误导了呢？今天，带您深入了解芹菜的真...……更多
2023-12-29 10:53:00芹菜,就是,芹菜,食用,西芹,肉丝
在日常生活中，我们经常听到这样的说法：为了保持蔬菜的新鲜度，商家可能会使用甲醛等化学物质。这种说法在消费者中引起了广泛的担忧。甲醛，一种常见的化学物质，其在工业和医学领域有着广泛的应用，但同时也是一...……更多
2024-01-23 12:01:00甲醛,老汉,保鲜,蔬菜,答案,生命
...有多大问题，更多的问题是出在烹饪和加工方式上，就拿蔬菜来说，一种蔬菜，你买来新鲜的炒着吃，和买来用高盐腌制制作泡菜，同样的一种蔬菜，它们对健康的影响则存在天壤之别。相对于红肉本身的致癌风险，以下两种加...……更多
2023-10-27 19:19:00致癌物,致癌,加工,致癌,致癌物,加工
...野的野蕨菜，很多人不辞辛苦，纷纷上山去采撷，或自家食用，或腌制加工成盐渍蕨菜日后食用。蕨菜是一种备受人们喜爱的山野菜，它的别名叫“龙头菜”、“吉祥菜”，因其根茎生有白色茸毛，尖上嫩叶卷曲似猫爪，因而又...……更多
2024-03-22 00:09:00山坡,蕨菜,野菜,漫山,山野,山野菜
...，有助于控制体重。其中的花椰菜素被认为具有抗氧化和抗癌作用，有助于保持肠道健康，促进消化。在减脂期间，经常食用西兰花可以帮助调节胃肠功能，增加饱腹感，减少摄入的热量，有助于达到减肥的效果。推荐做法：西...……更多
2024-03-03 19:35:00体重,不用,建议,西兰,黑木,西芹
...的野菜，也是一味中药。在南方地区折耳根通常当作一种蔬菜或者是调味品，可以凉拌，煲汤，爆炒。但中医上却把折耳根当作一种中草药，尤其是那种具有鱼腥味的特殊气味，能够产生一种叫作癸酰乙醛的物质，是抗菌的有效...……更多
2023-10-13 15:36:00癌症,面的,生活,青霉素,癌症,生姜
...都能与鸡蛋完美搭配，为你的身体注入源源不断的能量。蔬菜蔬菜也是蛋类的得力助手。绿叶蔬菜如菠菜、生菜等富含维生素和矿物质，与鸡蛋一起烹饪，能够增加菜肴的口感和营养价值，这样的搭配既美味又健康，是家庭餐桌...……更多
2024-01-07 10:54:00蛋类,搭档,食物,营养,黄金,鸡蛋
...果汁、果酱、蜜饯、点心、奶油蛋糕等。
5.多进食新鲜蔬菜和水果建议每日蔬菜总摄入量以500克为宜，其中绿叶蔬菜至少占50%，控制淀粉类蔬菜(如土豆、山药、芋头)摄入量。水果以低糖水果每日200克-300克为宜。6.合理烹饪避免...……更多
2024-02-21 10:56:00脂肪肝,食谱,照着,脂肪,得了,怎么办
...衡营养营养均衡是维持身体健康的重要因素之一，多摄入蔬菜、水果、全谷类、健康脂肪等抗炎食物，如蔬菜每天至少摄入4份~5份，每份约80克；粗粮、面食、豆类每天要搭配食用；有机菜籽油、坚果等健康脂肪每天摄入5份~7份...……更多
2023-10-06 11:46:00炎症,抵抗力,免疫,抵抗,运动,系统
...导致癌症。相反，另外一些研究显示叶酸可能具有一定的抗癌作用，特别是在预防某些类型的癌症，如结肠癌等方面。由于不同个体的生理状况和遗传背景差异很大，建议：遵循医疗专业人员的指导来确定适合自己的叶酸摄入量...……更多
2024-03-26 11:46:00叶酸,孕妇,叶酸,补充剂,摄入量,半胱氨酸
...癌物的生成。多样化饮食：确保饮食多样化，包括丰富的蔬菜和水果，它们含有丰富的抗氧化物，有助于减少致癌物的负面影响。关注标签：购买时注意查看产品标签，选择低盐、低亚硝酸盐的产品。自制选择：考虑自制腊肉和...……更多
2024-02-27 13:40:00腊肉,致癌,香肠,答案,腊肉,香肠
...能做成黑芝麻糖。黑芝麻的功效与作用1、硒元素丰富，抗癌能力强黑芝麻具有抗癌的作用，因为它含有丰富的硒元素这是抗癌的主要元素，对人体抵抗癌症有很大的帮助。2、保护免疫系统，开发智力黑芝麻中的铁元素和维生素E...……更多
2024-04-06 13:31:00黑芝麻,食用,方法,黑芝麻,免疫,降血脂
...题的质疑。实际上，尽管蕨菜含有少量致癌物质，但适量食用，并不会造成致癌风险。尤其是“原蕨苷”这种致癌物质主要存在于蕨菜的幼嫩部分，因此，经过充分烹饪的蕨菜，不仅味道鲜美，而且更安全放心。阳春三月，蕨菜...……更多
2024-03-27 06:24:00阳春,降血糖,解毒,蕨菜,口感,藠头
...减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。还能防癌抗癌，红薯里的去雄酮成份能够起到预防结肠癌症和其它癌症细胞生长的效果。冬季吃红薯的养生功效1、抗癌：常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量...……更多
2024-02-12 23:01:00红薯,好处,红薯,拔丝,叶酸,氧化酶
...，还有氨基酸都是维持人体机能活动，一些食物里面还有抗癌，防癌的功效的，那么肺癌患者吃什么最好呢？下面为大家介绍。肺癌患者吃什么最好1.草莓草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有必然抗癌作用。...……更多
2024-04-12 10:03:00肺癌,患者,最好,肺癌,患者,无花
...。不管是在养生方面还是在中医方面，蒲公英都可以达到抗癌的功效，而且也可以帮助消散结节。2.土豆
土豆更容易食物的消化和吸收，而且还能有助于活血化瘀，也能起到消肿止痛的功效。对于抑制甲状腺结节的增长也起到...……更多
2023-10-13 14:46:00发物,结节,结节,发物,食物,身体
...能量和健康的身体，那么我们的餐桌上需要增加一种时令蔬菜——包菜。它被称为冬季的“菜王”，因为不仅价格实惠，而且其营养价值超过了白菜和萝卜。而且，对于全家来说，包菜是一道大家都喜欢吃的冬季佳肴。包菜富含...……更多
2023-12-03 17:30:00延缓衰老,免疫力,衰老,免疫,食用,维生素
...委员山东省中西医结合学会泌尿外科肿瘤学组委员山东省抗癌协会泌尿分会青年委员会常务委员中国抗癌协会泌尿男生殖系肿瘤专业委员会会员中国医师协会泌尿外科外科分会膀胱癌学组委员山东省医师协会泌尿男生殖系肿瘤多...……更多
2023-11-02 11:53:00预防策略,输尿管,肾结石,泌尿外科,结石,外科
...瘤。2、建立良好的饮食习惯。避免过食熏制食品、腌制蔬菜和干咸鱼，有助于预防胃癌；避免过量酒精摄入，避免摄入动物脂肪多、膳食纤维少的食物，有助于预防结肠癌；避免食用发霉的食物，有助于预防肝癌。此外，部分...……更多
2023-12-05 16:54:00正气,建议,生活,癌症,机体,肿瘤
...还含有一种名为“莱菔硫烷”的化合物，这是一种天然的抗癌物质。研究表明，莱菔硫烷能够激活人体内的解毒酶，帮助排除体内的有害物质，从而降低多种癌症的风险。在烹饪西兰花时，建议采用清蒸、炖煮等方式，这样能够...……更多
2024-03-29 10:38:00免疫,营养,西兰,西兰花,鸡胸,切成
...。合理的饮食应包括各种肉类和蛋白质来源，以及大量的蔬菜、水果和全谷物。对于那些需要限制羊肉摄入的人群，可以考虑其他蛋白质来源，如鸡肉、鱼肉或豆类。这些食物提供较低的饱和脂肪和充足的营养，同时有助于维持...……更多
2024-03-01 14:31:00发物,羊肉,癌症,病人,羊肉,发物
...家、中国工程院院士孙燕，与肿瘤抗争多年，分享了不少抗癌经验供人们参考。他认为，癌症高发与下面几个因素有关。为啥癌症越来越“猖狂”？或与这5个因素有关1、吸烟把吸烟者吐出的烟雾拿来分析，发现里面有55种致癌...……更多
2023-01-05 22:42:00毒素,内科,癌症,食物,专家,槟榔
...当食用大豆及其制品，其中的异黄酮成分被认为有潜在的抗癌效果。另外，饮用绿茶也可能有益于健康。体重控制：通过运动和合理饮食保持正常体重，避免肥胖，因为过重和肥胖可能增加前列腺癌风险。体育锻炼：定期进行适...……更多
2024-04-03 11:10:00前列腺癌,腺癌,二大,前列,癌症,信号
...中，番茄红素是一种强效的抗氧化剂，具有增强免疫力、抗癌、抗衰老等多种保健功效。此外，番茄中的维生素C也有助于提高机体抵抗力，预防感冒和其他疾病。推荐做法：番茄西兰花材料：西兰花：适量；番茄：2个；大蒜：...……更多
2024-03-29 10:16:00免疫力,白菜,免疫,萝卜,冠军,五花
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