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贵州麻羊出山入湾:走上广州市民餐桌
...傅口中的关键一步,就是肉的选择。黔北麻羊肉质鲜甜、口感嫩滑香弹,得天独厚的优质食材,便为整道菜定下乾坤。杨师傅准备了6斤羊排腩,巧手烹饪,飘香四溢,纵然是只能在视频中看到这锅广式羊肉煲,但鲜香味道已经...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香椿是春季时令的“明星”,口感嫩爽,充满香气,是春季蔬菜中的“高端”...……更多
“霜降补阳,手脚不凉”,这种食物要多吃,补足阳气温暖过冬
...以下食材:新鲜羊肉一斤左右(记得选那种带点肥肉的,口感更香哦!),花椒10克,生姜片15克,葱段20克,小米椒20克(喜欢吃辣的可以多放点),桂皮一片,陈皮两片,香叶两片,八角三个,草果一个,红枣8个。这些食材在...……更多
凉拌黄瓜不能直接加调料?厨师长教你5个技巧!
...,其他部分的黄瓜基本上比生吃还要逊色,偶尔还会带有一丝“土腥味”。因此,很长一段时间里,我总是习惯将黄瓜切成两半,轻轻去皮一部分,留下一部分,然后利用工具挖除黄瓜的内瓤,因为内瓤的口感很柔软,与黄瓜脆...……更多
广州人对新年最美好的祝福,是“咩啊”
...知道,羊的年龄、肥瘦,乃至公母都有可能影响清汤羊的口感。要想汤好、肉好,羊肉的品质就格外重要。但对于一点羊肉味都无法接受的朋友,清汤羊餐厅则会热情推荐另一种羊肉煲——红焖羊,顾名思义,就是放弃鲜美的羊...……更多
...给人们十足的安全感。7月的新疆喀什古城,缸子肉、手抓饭、羊肉串、哈密瓜……特色美食荟萃,空气中飘散着诱人的香味儿,吸引了来自五湖四海的游客。夜色中,游客们摩肩接踵,欢声笑语洋溢在古城的各个角落。记者跟...……更多
北京女人的长裙长裤穿搭秘诀
...将大家重新带回到了文艺复兴那个时代。让大家感受到了一丝古典的韵味,仿佛听到了一曲美妙的古时乐章。▼二:看北京女人的长装秘诀,巧学一二 (一):长裤的上紧下松搭配1:同色系的浅色搭配,带来清爽感长裤的上紧下...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...南方地区冬至时节的传统食品之一。它是用糯米制成的,口感软糯,可以搭配各种食材一起烹饪。年糕寓意着年年高升、步步高升,寄托了人们对美好生活的向往和追求。在冬至这一天,人们会用年糕来祭祖或者作为节日食品馈...……更多
白色针织开衫搭配,让你在秋冬季节绽放你的风采
...开衫搭配与打底同色的白色T恤,深蓝色高腰伞裙。带有一丝法式风情的乳白色开衫,给人一种既日常又精致的轻盈自由气质。 ……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...的挑战吧! 推荐食谱一:蜜汁烤羊排蜜汁烤羊排是一道口感丰富、味道独特的美食。羊排本身肉质鲜嫩,加上蜜汁的甜香,既滋补又美味。这道菜不仅营养价值高,还非常适合家庭聚会时制作。主要食材:羊排、蜂蜜、生抽、...……更多
驴肉和牛肉,在男性最适合食用的肉类排行榜中名列前茅
...和口味都有所不同,但在选择肉类时,我们不仅要考虑到口感和味道,还要了解肉类的营养价值和对健康的影响。针对男性来说,适合食用的肉类有很多种,其中驴肉和牛肉在男性最适合食用的肉类排行榜中名列前茅。羊肉 羊...……更多
大衣与卫衣的搭配思路总结,助你美翻一整个秋冬
...细条纹,都能以其简约而不简单的风格,为整体造型注入一丝轻松而优雅的海派风情。 当它与大衣相搭配时,不仅增加了层次感,还能突显出低调的时尚感。这种搭配方式既适合休闲场合,又能在正式场合中展现出独特的个人...……更多
从百姓饮食偏好出发:凉拌黄瓜的魅力酱汁
...白糖:1汤匙。白糖可调节酱汁的甜度,为凉拌黄瓜带来一丝清甜。辣椒油:1汤匙(可根据客人对辣的接受程度调整)。辣椒油为酱汁增添辣味,提升凉拌黄瓜的刺激口感。香油:1茶匙。香油能够增加酱汁的香味,使凉拌黄瓜更...……更多
...质上乘的新疆干果、货真价实的烤羊肉串、有颜有料的手抓饭、喷香扑鼻的大盘鸡,还有缸子肉、面肺子、炒米粉……9月25日傍晚,在太原市晋源区西峪街试营业不久的欢乐巴扎·新疆街,顾客们争相购买地道的新疆美食,体验...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...肉是一种不错的选择。特别是搭配上香菇,肉香味扑鼻,口感鲜嫩,给人无比的满足感。详细的制作方法:首先将鸡腿肉切成小块,经过炒炖后,与香菇一起蒸煮。制作过程中需要加入适量的生抽、蚝油和食盐等调味品,以增加...……更多
柿子的皮到底能不能吃?告诉你吃柿子的三大好处
...的皮能吃吗?1.皮薄而嫩,可以食用。柿子的皮薄而嫩,口感丰富,富含的纤维素也有助于肠道健康。新鲜柿子的皮质地柔软,吃起来有一种脆生生的感觉,可以放心品尝。2.但老柿子的皮质地较厚,建议剥去。老柿子的皮相对...……更多
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...些油腻和异味,如果不加以清洗处理,可能会影响烹饪的口感。下面就介绍一种用面粉清洗猪肚的方法,让猪肚更加干净美味。 一、清洗猪肚1. 准备食材:猪肚、面粉、盐、生姜、料酒。2. 处理猪肚:将新鲜的猪肚购回后,用...……更多
食话食说 | 冬季餐桌上羊肉最“受宠”!多煮炖、少烤炸更健康
...瓜条和后腿肉。黄瓜条在大三岔下端,呈条状贴着股骨,口感很脆嫩;后腿肉纤维纵横、瘦多肥少。这两部分肉做法多样,炒肉、烤和炖都可以。再者就是前腿肉和羊排了。前腿肉较嫩且肉质较脆,做法多样;羊排中脂肪含量比...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...的鲜味相结合,使整道菜充满了诱人的香味。咸香中略带一丝甜味,令人回味无穷。准备食材:香椿:适量、鸡蛋:3-4个、盐:适量、食用油:适量 具体做法:1)将欧洲防风草洗净,锅中放水煮沸,加入少许盐和几滴食用油。...……更多
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
...口感丰富且味道浓郁。生姜3片:去腥增香,为牛肉增添一丝温暖的辛香。大葱1根:提供浓郁的葱香,提升菜肴的整体风味。 做法:1. 准备材料:牛肋条肉仔细洗净,去除表面的血水和杂质。切成大小均匀的块状,每块大约34厘...……更多
凉拌荠菜的正确做法分享,搭配一块豆腐拌,口感细腻回味无穷
...夏日凉菜,每当夏日炎炎,餐桌上的这道凉菜总能带给人一丝清凉与惬意。首先,我们需要准备食材,豆腐和荠菜。准备调料包括:盐、酱油、醋、辣椒油等。这些调料既能提升荠菜的口感,又能增添菜肴的风味。具体做法:1. ...……更多
来了,无羊肉不欢的冬天!
...细选的本地羊肉,当天现做的新鲜味道,酥烂入味的鲜嫩口感,光是踏进羊肉店里,就能闻到四散的炖煮羊肉的香气,吃进嘴里,瞬间就能褪去一身寒气。 ■文 张 芸 图片来自读嘉资料库 整理 杨 枫小雪过了,“降温模式”开...……更多
学会使用鱼露,为你的菜品增添无尽的风味
...青菜、菠菜等绿色蔬菜时,加入少许鱼露,可以为其增添一丝海洋的气息,让口感更加清爽。而在烹制豆腐、蘑菇等食材时,鱼露的加入则能让它们更加入味,口感更加丰富。不仅如此,鱼露在汤品中的表现也堪称出色。无论是...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...椒调味,搅拌均匀即可。这道白萝卜炖羊肉汤汤汁鲜美,口感细腻,富含丰富的营养,一点膻味都没有。喜欢健康美食的朋友不妨试试看。 莲藕肉丸子莲藕是秋季的时令食材之一,它具有养胃滋阴、益气健脾的功效。结合瘦肉...……更多
从暖心餐厅到圣诞梦工厂——Peter Pan意大利餐厅的美食
...面的做法,将面换成了茄子片,为本来浓厚的口感增添了一丝清爽。茄子入味至极,芝士浓郁且能拉丝,这道独特的创新菜品,让人眼前一亮。自制烤香肠则是肉食爱好者的福音。香肠的皮脆肉香,显然是自家灌制,每一口都能...……更多
蔬菜沙拉用什么蔬菜,以下几种搭配沙拉酱凉拌,色泽鲜艳脆嫩可口
...片或切丝后加入沙拉中,不仅颜色鲜艳,还能为沙拉增添一丝甜味。 番茄:番茄酸甜可口,营养丰富,是沙拉中的常客。可以将其切片或切块,与其他蔬菜一起搭配。西葫芦:西葫芦口感鲜嫩,切片后加入沙拉中,既增加了口...……更多
外酥内软,家的味道——自制葱油饼全程详解
...中撒少量干面粉,但记住,不要过度添加,以免影响饼的口感。3.面团的揉制揉面是和面过程中至关重要的一步。在揉面的时候,要坚持几分钟,直到面团与面盆之间不再粘连。揉好的面团应该是指与面盆不再粘连,而不是完全...……更多
藏在袁家岭的欧姐大排档,吃出地道长沙味!
...是一种全新的尝试,酸甜的凤梨与鲜嫩的羊肉相互融合,口感层次丰富,令人难以忘怀。但最让我印象深刻的,还是他们家的牛骨焖大虾和砂锅猪脚。据朋友说,他已经在这里吃了三年的牛骨焖大虾,每次来都必点。大虾入味鲜...……更多
番茄牛肉汤的家常做法:简单几步,汤鲜味美,营养滋补
...盐调味,放入牛肉,煮至变色,最后洒上香葱香菜,增添一丝清新的香气。方法二:高压炖煮,营养满分1.西红柿洗净切块备用,牛肉洗净焯水备用。这一步骤能有效去除牛肉的腥味和血水,使汤品更加清爽。2.烧热油,放大料...……更多
新年午餐暖胃又暖心
...斯力别克·托力很为坚守岗位的环卫工人们打包热乎乎的抓饭。 (本报全媒体记者贾梦妍摄)本报讯(全媒体记者贾梦妍)“新年好!大家快进来坐,抓饭好了……”“吃完还可以再盛……”“暖水瓶里的水是刚刚烧好的……”...……更多
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反向春运车票、机票“打骨折”,跨省只需10元+
作者:胡文静1月14日,为期40天的春运正式开启。今年春运期间,部分机票、火车票价格大跳水,让不少提前购买春运机票的消费者集体破防
2025-01-28 10:55:00
【天眼电台·流金岁月】春节不打烊:举一杯,敬时光!
收听本条音频仅需 04 分45 秒 这一年,我们走过千万条路,唯有那条最熟悉的却很久没有踏上的——回家路。即使风雪再大
2025-01-28 01:13:00
很多癌症不是短时间内发生的,而是与日常的生活习惯息息相关。特别是一些本不该节省的“节省”,看似好习惯却可能是导致癌症的“元凶”
2025-01-28 06:28:00
桥隧巡查员 李佳明昨日一早,登云大桥下,身穿反光背心的李佳明,从桥东走到桥西,一路细致观察并拍照记录桥墩、桥台的情况。老家在河北保定的李佳明是西湖市政公司一名桥隧巡查员
2025-01-28 07:23:00
夜景灯光技能大师 钱所省今年春节,对西湖景区夜景灯光技能大师工作室领衔人——钱所省来说,和过去30余年一样,坚守岗位,用心用情服务市民游客
2025-01-28 07:23:00
优惠规则不清晰 一些商品以次充好缺斤少两年货节促销活动应当明明白白 本报记者 孙天骄“辛辛苦苦凑满减,结果还不如直接买价格划算
2025-01-28 05:58:00
家政服务进入“过年爆单模式” 价格高服务质量参差不齐春节临近,你找到靠谱保姆了吗本报记者赵丽□ 本报见习记者 丁一□ 本报实习生冯越“年前找替班保姆太难了
2025-01-28 05:58:00
“不吃早餐危害大”有科学依据吗?答案是——春节假期即将到来,不少年轻人将再度重复这样的经历:因为玩到深夜第二天早上不想起床
2025-01-28 06:28:00
院前急救医生 冷毅伦“喂,120吗?这里有老人晕倒了”“好的,请保持冷静,救护车已派出,接下来我将告诉您该怎么做”……除夕前的深夜
2025-01-28 07:23:00
留守春运奖励多 错峰团圆也挺好
网约车司机 李凯昨日清晨6点半,李凯已穿戴好——下身西装裤,上身白衬衫打黑色领带,再套个短款素色羽绒服,就是“曹操出行”网约车平台专车司机的日常着装了
2025-01-28 07:23:00
聋哑外卖员参加晚会引争议,励志人物能不能有另一面
文|梅堂安徽卫视请“聋哑外卖员”参加晚会,引发的风波还在继续。1月26日,安徽卫视发布声明,提到2025年安徽卫视春晚关于“外卖小哥”的相关节目
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守岁文/袁鸢记忆里的除夕家人都习惯集体守岁父母围着火炉我们围着父母即便夜太深孩子们也不肯入睡他们心心念念的压岁钱还没有装进口袋里大年初一起床并不着急吃一碗滚烫的汤圆
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2025年春节脚步日益临近,贵阳市各大超市呈现出一派热闹景象。在永辉超市内,人头攒动,热闹非凡。货架上摆放着琳琅满目的商品
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 孔茜为进一步提振居民汽车消费意愿,激发汽车消费活力,济宁将开展2025年济宁市迎新春消费季家庭乘用车零售购新(不含二手车)消费券惠民活动
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