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闻香识“咖”技能Get!咖啡品鉴师这样调出你手中的爆款
来一杯咖啡,近些年已经成为不少人的生活方式,咖啡离我们的生活越来越近,我们也对咖啡的要求越来越高,这也就催生了一个新的职业——咖啡品鉴师。他们的工作可不仅仅是品尝咖啡的好坏,评定等级,很多您在咖啡厅...……更多
...自:中国食品报本报讯 (记者 王小萱)为更好助力中国咖啡行业可持续发展,由中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会、亿政咖啡与Torch 咖啡共同研发生产的48味精品咖啡闻香瓶日前在2024昆山国际咖啡产业展览会上发布面世...……更多
“一颗咖啡豆”的昆山之旅
...晨曦上午10点,青石板路上行人渐多,柴王弄里飘出阵阵咖啡的香气。“这些豆子来自埃塞俄比亚,昆山本地烘焙,味道轻盈有果香。” 22岁的周炜轩一边介绍着自家豆子的来历,一边手上动作不停,磨豆、冲泡、调味……一杯...……更多
...(记者徐莹波 通讯员唐长熹)日前,2024年广西职业院校技能大赛中职组“咖啡服务”赛项比赛在市旅游职业中等专业学校穿山校区举行。本次比赛由自治区教育厅、市教育局主办,市旅职中专承办,来自全区49所中职学校的143...……更多
...在也接近将近千亿元。而且每年昆山也会举办咖啡师职业技能大赛,所以现在昆山又有了一个新的称号——“国际咖啡产业之都”。敢为人先的昆山人创新的脚步从来都不会停歇,这儿就是昆山的元宇宙产业园。上下楼就是上下...……更多
一杯“村咖”喝出农文旅融合新滋味
...生农文旅融合共进的“裂变效应”。昨天,2024昆山国际咖啡产业展览会还在如火如荼地举行,在昆山市锦溪镇计家墩村,“理想生活 啡尝时光‘青年理想+’”乡村咖啡集活动拉开帷幕,不同品牌的咖啡店和民宿业主集中展出自...……更多
“国际咖啡产业之都”昆山:打造“舌尖”上的千亿级产业链
近日,在2024昆山国际咖啡产业展览会开幕式上,国际咖啡品鉴者协会正式授予昆山“国际咖啡产业之都”称号,推动昆山在咖啡新赛道上越走越扎实。近年来,昆山将咖啡产业作为布局新赛道、培育新动能、塑造新优势的重要...……更多
推动昆山咖啡产业深度融入国际市场
本文转自:苏州日报推动昆山咖啡产业深度融入国际市场苏可菲纳集团在昆山开发区投资设立中国区域销售总部《苏州日报》2024年03月24日 A02版 苏报讯(驻昆山记者 朱新国 占长孙 通讯员 胡启伟)近日,苏可菲纳集团与昆山开...……更多
昆山占据全国近60%生豆烘焙量
本文转自:苏州日报瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地开业昆山占据全国近60%生豆烘焙量《苏州日报》2024年04月21日 A02版 苏报讯(驻昆山记者 朱新国 周函)从开工到投产用时16个月,提前近一年。昨天,总投资1.2亿美元的瑞幸咖啡(...……更多
...记者刘兆权 杨绍功 刘宇轩)长三角东部,汇聚全国六成咖啡生豆的江苏昆山,烘焙工厂里每十分钟就有新品出炉,等待销往全国各地和周边国家——以咖啡等产业链为媒介,国内国际双循环在长三角汇流。在苏州,记者发现长...……更多
昆山:“数智”建设护航“咖都”平安
...记者 赵家新 通讯员 陈维彬5月16日,江苏省昆山市被国际咖啡品鉴者协会授予“国际咖啡产业之都”称号。随着30余家咖啡头部企业进驻,从咖啡豆仓储、烘焙、包装、物流到销售,昆山咖啡产业链不断扩容。闻“香”识昆山,...……更多
瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地投产 垂直产业链创新整合再升级
本文转自:新华网2024年4月20日,瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地在苏州昆山正式投产。基地总投资1.2亿美元,年烘焙产能3万吨,是国内咖啡行业迄今已投产产能最大的单体咖啡烘焙基地,以智能化优势深度整合咖啡垂直供应链,赋...……更多
首届链博会丨从生豆到咖啡 星巴克的中国供应链之路
...届中国国际供应链促进博览会在北京开幕,参展的星巴克咖啡展位位于链博会健康生活链展区,吸引了许多参观者前来了解咖啡产业链和咖啡豆等产品。1999年,星巴克在中国内地开设第一家门店。通过近25年的实践积累与产业布...……更多
昆山住建:党建引领精准问需 纾困解难助企发展
...简称“昆山市住建局”)行政服务科科员王志国在综保区咖啡产业创意中心辅导瑞幸咖啡公司工作人员按照验收要求做好档案、消防验收等准备工作的一幕。2023年以来,为助力江苏省昆山市打造中国式现代化的县域示范,促进...……更多
...文转自:新华日报本报讯 (记者 范昕怡) 4月20日,瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地在昆山市正式投产,这是目前国内咖啡行业已投产的产能最大的单体咖啡烘焙基地。基地集生豆仓储、分拨、烘焙、包装及销售于一体,总投资1.2亿...……更多
本文转自:新华日报陈立民日前,研究机构“世界咖啡门户”发布最新报告:“过去12个月,中国咖啡品牌在全球的门店总量首超美国,以4.97万家的数量跃居全球第一。”去年,以瑞幸和库迪为代表的中国咖啡品牌开启“出海...……更多
把脉外贸数据,2023年的昆山还好吗?
...了,数字让人放心。9月19日,总投资15亿元的星巴克中国咖啡创新产业园在昆山落成投产,这是星巴克在华最大生产性投资项目。9月20日,总投资20亿元的太古可口可乐(苏州)饮料有限公司在昆山开发区开工建设,这是太古可...……更多
走进“县咖之王”,饮一杯特色咖啡
...职业培训学校联手,在学校、创业孵化园活动地定期组织技能培训,帮助零基础人员熟练掌握咖啡制作技能,并举办延边咖啡文化节,组织咖啡杯测会活动,鼓励咖啡从业者将民族特色融入到咖啡文化当中,推动本地咖啡行业出...……更多
“村咖”香飘北京怀柔 一杯咖啡“激活”乡村旅游发展新动能
...帷幕。30余家乡村咖啡店主理人齐聚一堂,比拼咖啡制作技能,交流分享咖啡文化,呈现出一场视觉、味觉、听觉的盛宴。12月29日,北京市怀柔区首届“村咖”乡村咖啡大赛拉开帷幕。30余家乡村咖啡店主理人齐聚一堂,比拼咖...……更多
怀柔长城咖啡节暨第二届怀柔“村咖”大赛举办
...啡店主理人及众多行业大咖齐聚一堂,比拼提升咖啡制作技能、交流分享咖啡从业经验、传播普及咖啡文化,呈现出一场视觉、味觉、听觉盛宴,为市民游客打造沉浸式体验怀柔乡村消费新场景。咖啡展和怀柔生活展上,62个参...……更多
...首店首发”经济、培育建设国际消费中心城市机遇,做大咖啡豆等大宗商品进口,重点提升咖啡等民生消费品进口。昆山市围绕“咖啡创新产业园”项目,全力打造集物流分拨、平台交易、研发制造、品牌销售于一体的咖啡全产...……更多
...姝瑞无数管道与机械组成了几层楼高的生产设施,一粒粒咖啡生豆被送到最高处,而后逐层下落,经历清洁、预热、烘焙、冷却、去石等工序,再出现在人们眼前时已经是色香味俱全。这是江苏昆山一家咖啡烘焙工厂的日常,这...……更多
创业10周年,近日中国本土品牌永璞咖啡在故宫博物院附近开出了北京首店;与游戏大作《黑神话:悟空》联名,瑞幸咖啡新推“腾云美式”引发各地点单热;国际咖啡连锁品牌星巴克为庆祝其进入中国内地市场25周年,新推出...……更多
怀柔区举办首届“村咖”乡村咖啡大赛
...帷幕。30余家乡村咖啡店主理人齐聚一堂,比拼咖啡制作技能,交流分享咖啡文化,呈现出一场视觉、味觉、听觉的盛宴。咖啡制作技能比赛环节,包含冲煮类、创意类、奶咖类三个组别,通过咖啡感官呈现、图案完成度、美观...……更多
上半年,昆山外贸进出口创新高
...机电产品为代表的主要进出口产品保持增势。作为“国际咖啡产业之都”,昆山咖啡产业迅猛发展,上半年进口咖啡生豆同比增长4.4倍,占全国咖啡生豆进口量的60%左右。政策红利持续释放,贸易伙伴多元共进。昆山充分发挥综...……更多
...收纳、摄影技巧、瑜伽健身、咖啡拉花等文娱活动,实务技能、法律法规、职业道德等教育培训......像这样的活动在正新橡胶集宿区还有很多,员工们可以根据自己的兴趣爱好和需求报名参加。据了解,正新橡胶集宿区位于企业...……更多
“龙味”产品吸睛,2024咖啡茶饮、冰淇淋、烘焙品牌将如何发展?
...中国人文化积淀的代表,美好而有活力。龙年伊始,各大咖啡茶饮、冰淇淋烘焙品牌纷纷跟上春节热潮,推出龙年限定产品,用创意彩头吸引消费者。咖啡茶饮品牌与中国文化结合,奈雪的茶与《故宫纹样》打造别具东方香韵的...……更多
世界咖啡烘焙大赛中国区安徽分赛区首落芜湖 点燃咖啡文化热潮
...析、生产烘焙以及拼配等多个环节,全面考验选手的专业技能和综合素质。此次赛事落地芜湖老船厂1900·新场REBOX,具有独特的意义。老船厂1900作为百年工业地标,承载着芜湖深厚的历史文化底蕴,而世界咖啡烘焙大赛则代表着...……更多
头部品牌纷纷自建咖啡烘焙工厂,“卷”完价格“卷”供应链!
从瑞幸的9.9元感恩回馈,到库迪的8.8元畅饮,再到缇里咖啡只卖6.8元的IIAC金奖豆咖啡,大大小小的咖啡品牌促销活动层出不穷。咖啡市场已经“卷”出天际线。另一边,库迪咖啡华东供应链基地落户安徽马鞍山市当涂县;瑞幸咖啡与...……更多
在稻田中逐梦科创浪潮
...,见证着绵延至今的繁荣。另一端,充满现代气息的主题咖啡、新概念餐厅、民宿等错落有致,讲述着当代乡村的动人故事,让美好生活的种子在纵横阡陌间落地开花。与一般的乡村振兴路径不同,除了引进民宿、文旅、零售等...……更多
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