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...董村村民张红勋告诉记者，他完全没想到，自己家制作的臭豆腐，能够通过网络直播成功圈粉。张红勋家制作臭豆腐，是从他的祖父开始的。三代传承下来的手艺，一度让他们家制作的臭豆腐成为周围群众餐桌上离不开的美味。...……更多
2023-10-27 17:53:00手艺,快车,直播,臭豆腐,直播,制作
...”小分队来到孙子文化旅游区来和郭老先生学习齐笔制作手艺......”移动志愿者站在镜头前和网友们交流着。齐笔不仅传承着博大的孔孟文明，渲染着淳厚朴实的文化氛围，同时也作为一种民间工艺，养育着一方水土。郭老先生...……更多
2024-03-17 14:49:00东营,山东,快车,信息化,直播,分公司
...演奏技巧，他在传统芦笙的基础上，研发出“接靶芦笙”手艺，成为“接靶芦笙”的创始人，通过一舞一曲让非遗“活”了起来。随着互联网在农村地区的广泛普及，更戛乡不断探索“非遗+电商”销售模式，致力于将深藏大山...……更多
2024-04-19 15:15:00电商,芦笙,快车,芦笙,更戛乡,电商
...量几乎天天爆满，春节平均每天超过3万人次进店。60岁的臭豆腐店店主李翎每天都唱着童谣开始一天的生意，童谣韵味悠长，老长沙口味的臭豆腐也很纯正，让路过的人很难不停下脚步。文和友是当地近年来为提升消费，打造的...……更多
2024-02-17 12:05:00焦点访谈,街区,访谈,怀旧,流量,场景
...叮叮当当的打铁声此起彼伏。“为了不让家族的传统打铁手艺在我这里失传，去年春节过后我辞掉了在南方的工作，回来创办了这个铁匠铺。一年多来，通过网络平台的宣传，线上线下卖出60多万元的货。”今年44岁的狄亚伟说...……更多
2024-03-23 04:44:00铁匠铺,铁匠,快车,网络,铁匠铺,铁匠
...年的粉皮加工历史，现在依然坚持以地瓜为原料，用传统手艺制作。我手中的就是庙子粉皮……”5月6日，钢城区艾山街道电商工作室在古墩村正式挂牌成立。在首场直播中，贤女庙村党支部书记、村委会主任王之亮化身直播达...……更多
2023-05-08 11:48:00土特产,云端,艾山,直播,电商,农副产品
...造属于我们自己的民族品牌。这样，我们就能够带动更多手艺人就业增收，同时也欢迎大家能够来到丹寨亲身体验我们的文化，也希望更多的年轻人能够加入我们，让我们一起来守护和传承我们的非遗文化。”直播中，贵州蓝锦...……更多
2024-01-11 05:54:00电商,年货,迎新,快车,丹寨,直播
...远就能闻到一股特别的香味，那是美国小伙儿卓文正在用臭豆腐烤制新款创意披萨。王致和卡通形象“王小和”打卡网红小店“卓文的小食堂”。资料图片臭豆腐、鸡蛋、芝士、青红双椒、面饼，在柴火炉中不断翻动，很快就有...……更多
2024-07-22 19:26:00王致和,披萨,臭豆腐,故乡,披萨,王致和
...花饽饽的独立门店。店主马文婷为了学习最地道的花饽饽手艺，专门跑到全国各地寻访花饽饽非遗传承人，学成归来后在当地开了一家“花饽饽”馒头坊。除了福袋、寿桃、石榴等传统造型外，她用花饽饽制作的“中式蛋糕”造...……更多
2023-01-06 19:03:00饽饽,山东,馒头,女孩,创业,饽饽
...、线下大赛展销”等模式，利用电商渠道拓宽销路，让老手艺“蒸出”致富路。新华社发（李信君摄）1月11日，在荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊，工作人员在摆放蒸制好的“兔头”花饽饽和枣饽饽。兔年春节临近，...……更多
2023-01-11 20:57:00荣成,致富路,饽饽,山东,手艺,传统
...朵”。图为阿飞娅家中“虽然地震后我家的房子没了，但手艺没有丢。”阿飞娅边说边编织着手中的花束。她通过制作手工鲜花，既照顾了年幼的孩子和需要赡养的老人，又找到了家门口就能实现创收的方式。她说：“春节前这...……更多
2024-02-07 15:42:00手工,妇女,农村,阿飞,电商,家村
...的传统美食感到失望。
在北京的一家超市里，王致和的臭豆腐和豆腐乳摆放在显眼的位置。曾几何时，这些产品是北京市民餐桌上的常客，但现在，顾客们对这些瓶装食品的兴趣明显减少。他们在货架前驻足，仔细查看标签上...……更多
2024-05-20 10:09:00层皮,名牌货,半拉,豆腐乳,腐乳,豆腐
...早是从民间传出，后来逐渐传到了宫廷中。我们最熟悉的臭豆腐也是豆腐乳中的一类，属于青方类。其实早在魏晋南北朝年间就已经出现了豆腐乳生产工艺了，说是把盐加入到干豆腐中，成熟后就变为腐乳。不过直到明清时期，...……更多
2024-05-27 11:49:00腐乳,美味,杀手,人间,答案,还是
...与发展，一心想着如何让当地群众致富增收，让非遗“老手艺”成为乡村振兴发展的“新动能”。李利从小跟母亲学习制作布依族服饰，对绞纱、排线、织布、裁布等传统工艺熟练掌握。12岁时，她就亲手为自己制作了一套布依...……更多
2024-04-12 06:06:00动能,手艺,振兴,乡村,发展,布依
...年，大家的耕地基本都流转承包出去了，都想着再学一门手艺，靠自己双手多挣一份收入。”杨金成说，村里叉车技能培训班的消息一出来，不少人报了名。和杨金成一样，32位村民在家门口学到了技能，还通过考试拿到了叉车...……更多
2024-01-07 03:25:00走俏,村民,乡村,课堂,电商,培训
...绝，味道鲜美又营养丰富。泉池豆腐宴餐馆还有豆浆、炖臭豆腐、油炸臭豆腐、豆花等种类丰富又多样的菜品，每道菜品朴素中透着惊艳，都是舌尖上的美味，让人唇齿留香。餐馆的桌子为火塘样式，桌子中间设有放了木炭的火...……更多
2024-05-29 01:53:00李家,李家山,泉池,温泉水,盛宴,温泉
月球环形山、复古游戏机、卡通猫爪印……在项氏徽墨第四代传人、“90后”项颂的工作室中，直播间聚光灯下的徽墨不再拘泥于传统的形制，而是融合了各类新奇潮流元素，受到年轻网友追捧。位于皖南山区的安徽省黄山市歙...……更多
2024-01-11 08:06:00徽州,快车,互联网,互联,歙县,徽墨
本文转自：西海都市报本报讯（西海全媒体记者 赵越 通讯员 王璐）“亲爱的粉丝朋友们，大家好！今天，我要给大家介绍的产品是肚包肉，它由我们本地绿色生态草原上的草膘肉制作而成……”近日，在海北藏族自治州刚察...……更多
2024-04-22 01:37:00刚察县,刚察,快车,直播,产品,乌兰
...铺村村民王仁红没想到，自己60岁时，一手家常腌酸菜的手艺，能为村集体经济发展添一把力。作为青海人，一到冬天，那口酸香开胃的酸菜，让人向往。二十里铺村看到市民腌菜不方便，又喜欢吃酸菜的市场前景后，开办了西...……更多
2024-01-04 04:06:00小黄,青海,酸菜,传统,酸菜,二十里铺
...业后先后开小卖部、小酒馆，到当后来当货郎走乡串寨卖臭豆腐、开烙锅店，再到如今创业办豆腐加工厂，虽然没有行走自如的双腿，王兴龙36年走过的人生路上并不缺乏精彩。靠着超越常人的坚韧，他实现了自己一个个梦想。...……更多
2024-06-06 04:22:00王兴龙,王兴,残疾人,残疾,翅膀,梦想
...埌镇颇有名气的大厨。做了几十年酒席大厨，陈意爷爷的手艺不仅传给了儿子，也传给了孙子，三代人都成了当地厨艺高超、颇有口碑的酒席大厨，其独家酿制的扣肉酱料，更是成为了陈家扣肉的“独家配方”。 陈意的父亲当...……更多
2024-01-04 12:25:00扣肉,全国,扣肉,酒席,北流,大厨
...，已经扎了50多年鸡毛掸子，是我们这片儿远近闻名的老手艺人。”4月1日，纵览新闻记者联系到河北滦南县姚王庄镇张麻湾村党支部书记兼村委会主任刘文豪。说起近期的热搜，他并不意外，笑着说：“扎鸡毛掸子是我们村的...……更多
2024-04-01 21:03:00鸡毛掸子,掸子,七旬,鸡毛,河北,老太
...自助取餐点，由顾客自觉付款，随时取餐。攸县文化广场臭豆腐摊位。“小摊点成本低，创业起步门槛低，但人流量很高，摆摊近两个月来，日收入最高能达好几百元。摊位上自主付款的产品也从没丢失过，市民整体素质很高。...……更多
2023-11-20 10:28:00攸县,亮起,老字号,广场,文化,经济
...。多年来，潘光明始终对云南念念不忘，将滇式糕点制作手艺传承给了子孙，希望这门手艺能延续下去。2005年，潘光明的孙子潘洁希回到云南，成立昆明潘祥记食品有限公司，申请注册了“潘祥记”商标，和妻子带着七十余名...……更多
2024-05-16 03:20:00电商,新路,国货,月饼,直播,电商
华龙网讯（通讯员 袁治卫） “开始直播时有点紧张”“设置的直播问题不够”“遇到网络延迟时，‘救场’经验不足”……近日，重庆市万盛经济技术开发区税务局征收管理科工作人员谈鑫，对自己在一场直播后的经验作了一...……更多
2024-02-26 15:04:00万盛,直播,零距离,便民服务,快车,品牌
...猪肉、野风酥煎饼、晋康御菊、万兴莱芜生姜、火龙田记臭豆腐、亿膳坊全麦面粉、秦朕葱酱、兴牛牛奶……本次展销会汇聚了济南最优、最全、最有特色的农产品，不光是济南优质农产品的展示展销中心，也是农产品直播选品...……更多
2024-06-22 21:59:00电商,走俏,云端,泉水,直播,济南
...目“杜氏擀毡”的代表性传承人，擀毡是他们家族的祖传手艺，从爷爷辈开始，家里每一代人都以擀毡技艺为生。“在过去，家家户户的炕头上都铺着结实耐用的羊毛毡，姑娘出嫁时，父母还会给女儿陪嫁一块羊毛毡。”杜占平...……更多
2023-11-08 15:48:00电商,技艺,振兴,乡村,直播,传统
...的美食——毛豆腐，便诞生了。他们学着湖北的手法制作臭豆腐，但在调味上却显得吝啬，仅撒些许盐便以为足够，然而实际效果却不尽如人意，显然调料使用不足。
未曾料想，他们烹制的湖北佳肴竟飘散出一股近似粑粑的浓...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
...对“你点鄂检”调查问卷票选出的人气前三名商铺“长沙臭豆腐”“冰激凌冰糖雪梨”“朝天门火锅”分别进行了监督抽检、快检和现场检查，近3万名网友在线上观摩了抽样过程、快检流程，以及后厨操作间日常管理情况。直...……更多
2024-03-16 13:48:00竹溪县,竹溪,打卡,食品安全,直播,食品
...醋？现在看来，我的选择是对的。”高少先对家族传承的手艺非常自信。“什么都能工业化，但是食品不能工业化。”这是高少先一直奉行的理念。“说实话，刚生产的时候，因为价格高，大家的接受度不高，市场销售确实不好...……更多
2023-12-14 16:52:00祁连,大山,青海,传统,青稞,祁连
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红星资本局9月25日消息，近日，重庆桥头火锅饮食服务有限公司（下称“桥头火锅饮食”）18.96%股权公开对外挂牌出售，迅速引起业内关注
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近日，华南师范大学学生向澎湃公众互动平台“服务湃”（https://tousu.thepaper.cn）反映称，暑期学生宿舍用电出现异常
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受今年第13号台风“贝碧嘉”外围云系和本体共同影响，9月17日8时至19日6时，河南商丘大部出现大暴雨。其中，商丘市平均降水量190
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这是9月25日在深圳市盐田区拍摄的小梅沙海洋世界（无人机照片）。经过4年多的重建，位于广东省深圳市盐田区小梅沙海滨的小梅沙海洋世界将于“十一”假期试营业
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