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探寻巴黎街头的成都味道:小龙坎火锅店里,有个叫“宽窄巷子”的包间|跟着航线看成都
...能建立起以食物为基础的情感共鸣。来自成都的火锅品牌小龙坎,是巴黎社交平台上的热门餐饮目的地。位于巴黎第二区的火锅店,是小龙坎目前在法国唯一的一家店,已营业三年之久。不仅吸引了一大批中国留学生和中国游客...……更多
...明珠店)每天满席,翻台2-3次;大龙燚、蜀大侠、大妙、小龙坎等火锅店营业收入大幅回升,再现超长排队打卡就餐场景,吼堂火锅创下了单日排队4000单的历史最高水平。这个春节,不少游客选择在四川过年,由此也推高了旅...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...餐饮需求居高不下,多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者,作为今年最后一个长假,今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或持续性的排队情况出现。客流及...……更多
闻香而来 各地食客寻“味”成都
...种生活态度的体现。假期这两天,夜晚十一二点,春熙路小龙坎门口人声鼎沸,服务人员忙着帮客人提行李进店。“一到假期生意更是火爆,从四面八方来的客人涌入店里,翻台率很高。”在位于北书院街附近的罗二火锅店,刚...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...盈利的门店。这也是正常现象。”不止谭鸭血,近两年,小龙坎、刘一手等老牌火锅均在缩减门店。在四川省火锅协会执行会长严龙看来,川渝地区一些火锅店确实面临品牌老化的问题。他建议,老品牌要在供应链上下功夫,通...……更多
中秋国内周边游热门目的地,成都“火”进全国前三
...也因中秋小长假而被“点燃”,位于春熙路商圈的蜀大侠火锅店工作人员给出了一组数据,“平时我们的日均接待量为六百人次左右,中秋假期增加至一千多人次,甚至有游客在凌晨两点来吃火锅。”▲中秋假期,宽窄巷子游人...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...双人套餐锅底略便宜一些,为56元。还有人们比较熟悉的小龙坎,其石景山店双人套餐的锅底为79元。上述提到的火锅套餐价格分别为198元、218元、228元、195元和268元,按比例算下来,火锅锅底占一餐总价的比例最低为28.7%,最高...……更多
...明珠店)每天满席,翻台2-3次;大龙燚、蜀大侠、大妙、小龙坎等火锅营业收入已大幅回升,再现超长排队打卡就餐场景,吼堂火锅创下了单日排队4000单的历史最高水平。线上线下持续融合,成为这个春节餐饮消费的亮点之一...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...早已成为底料市场头部;火锅品牌店海底捞、呷哺呷哺、小龙坎、大龙燚等接力火锅门店品牌,相继推出火锅底料新零售品牌,在底料市场风生水起;其他泛调味品牌如海天、太太乐、新希望、老干妈、欣和味达美及新生代品牌...……更多
...食盛宴,整个城市由此充满了烟火气。闹热的成都街头,火锅店星罗密布。根据中国烹饪协会最新调研数据,四川省共计4.2万家火锅店,是全国火锅门店最多的省份。其中,成都拥有1.6万家,占全省火锅门店数量的39.04%。成都的...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
...品进入了10万余家餐饮门店。其中还不乏杨国福麻辣烫、小龙坎火锅、锅圈食汇、呷哺呷哺、谭鸭血老火锅等知名连锁品牌。 康乐汇的鸭血产品为何能获得这么多餐饮客户的青睐?在食安管控上,康乐汇究竟做对了什么?餐饮...……更多
寒潮之下的火锅更火
...市。此外,火锅赛道中还有楠火锅、蜀大侠、德庄火锅、小龙坎火锅等“中坚力量”。这些品牌在市场上占据一定的份额,并持续发展壮大,均开出了超400家门店,进驻超过150个城市。 值得留意的是,虽然老牌头部品牌在火锅...……更多
火锅店必点菜品:小酥肉一年卖出100亿元
...不只是海底捞,在知名火锅连锁品牌如巴奴、呷哺呷哺、小龙坎等,小酥肉同样成为了最为畅销的菜品之一,年销量可超百万份。《2023中国预制菜暨小酥肉行业发展白皮书》显示,在北上广深成渝六大城市,小酥肉覆盖的餐饮...……更多
15岁少女陪侍醉酒后坠楼,涉事KTV被刑事立案!
...于2008年1月1日,今年2月她从成都某中学辍学后,先是在火锅店打了一个多月的工,后因为年龄原因被辞退。3月24日,她在网络平台上接到一“夜场”工作邀约,称“保底工资一万五”,面试成功后她便在位于成都市瑞祥路150号...……更多
淘宝“龙年”火爆,“生肖经济”引领电商增长
...店之宝,始祖鸟的“龙衣”被炒到1.2万元一件,卫龙联名小龙坎开起了火锅店……对属龙的年轻人来说,龙内裤、龙秋裤、龙睡袍那是必不可少。有网友给男友下单了全套,“他特别喜欢,每天都穿,整个人都‘龙’光焕发”。...……更多
青羊美食出海记
...工艺、数十次改良,直到2020年才开出了他的第一家牛肉火锅店——“天府皇城坝火锅”,火锅店以百年皇城坝命名,就开在牛肉饼店的楼上,主打一个“鲜牛现切”。在店铺二楼玻璃厨房里,墩子师傅正熟稔地切着肉,新鲜的...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...所致。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前确实有一些火锅店热度非常高,为了加快扩张进度开展加盟生意,但却没有同时管理大量门店的能力,从而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题,这也是重庆楠火锅此次出现...……更多
小龙坎创始人美团直播:门店规模全国第五,直播间核销率45%
“今年是小龙坎十周年,希望大家龙年第一顿,到小龙坎来吃火锅。”近日,小龙坎创始人吴东做客美团直播间,讲述小龙坎过去一年的发展进程。美团数据显示,去年12月,小龙坎在美团直播间的销售额环比增长216%,相关订...……更多
女子火锅店突然倒地昏迷 医生市民接力进行心肺复苏“想让她醒过来”
...封面新闻记者 冷宇 王祥龙1月27日傍晚,四川德阳市区一火锅店内,德阳市人民医院医生刘盈盈与同是医生的丈夫李新军,偶遇一突然倒地昏迷的中年女性,联合就地展开急救,对其进行心肺复苏。同店就餐的年轻女子,在拨打1...……更多
...增加上岗员工人数,迎接餐饮市场的新一波消费小高潮。火锅店一直是市民新年聚餐的热门选择。在不少食客眼中,聚餐吃火锅既能兼顾多种口味,又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉,截至12月27日,全国门...……更多
宾县 牵住牛鼻子 做优牛经济
...市2万余家餐饮连锁店及火锅店提供优质食材,已与北京小龙坎、上海申蓉红辣椒等国内20余家知名餐饮公司签约原料供应,有着良好的品牌知名度,具备广阔的市场份额提升空间。据宾县畜牧兽医局局长廖明介绍,近年来,宾县...……更多
川渝CP又又又发糖了!“安逸熊猫”来渝送甜蜜
...熊猫”最近几天都在重庆,并在川菜馆、川剧表演现场、火锅店、热门景区等地频频现身。它还为川渝两地游客们带去了诗句接龙:“晓看红湿处,花重锦官城”“何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时”……“没想到在重庆能磕到...……更多
大话西游2:难以割舍的师徒情谊!火锅续写了我们的缘分
...一下包间号,忐忑的跟着服务员走进了楼道,还记得那个火锅店楼道特别长,进去后就是几个包间,到了包间门口,门是关着的,我示意服务员离开,然后我默默在门口听了一下,我发现,师傅还有好几个人的声音都在,伴随着...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...摊风格等等。2023年中国火锅行业市场规模达到5966亿元,小龙坎、巴奴、芈重山等等,每个都在铆足了劲稳固自己的生态位。隔壁海底捞为了揽客,服务都快成精了,美甲、洗头、送玩具,堪称行业楷模。这还不够,最近它为了...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...的餐厅包间均已订满。甚至一些非传统年夜饭餐厅,比如火锅店都已有包间“已订完”的情况。海底捞北京万丰桥店店经理胡婷婷表示,年夜饭预订主要以家庭聚餐为主,包间需求较大。“半成品”销售火爆订不到餐厅年夜饭的...……更多
...带动布局商圈之中的餐饮门店“燃起”开年第一把火——小龙坎提供的数据显示,2月10日至14日,小龙坎火锅成都全球旗舰店翻台率最高达820%,14日当天营收更是破纪录,较历年来最高值增长6%。春节期间,成都IFS二层的玥轩餐...……更多
今年重庆艺术品首拍!郭沫若手绘小龙坎图和信札2万元起拍
...以种种方便为贺,在此顺颂秋安。”并有郭沫若本人手绘小龙坎指路图。陈子庄《状元红》陈子庄《状元红》(纸本镜心)(29×34cm),约0.9平尺,款识:“天彭山中有状元红,余三十年前见之,石壶”,起拍价12万元。陈子庄...……更多
宽窄之门 世界荣耀 荣耀全球首家旗舰店落地蓉城
【2024年5月28日,中国成都】荣耀全球首家旗舰店(下称“荣耀成都旗舰店”)今日在成都宽窄巷子正式开业。秉持门店即产品的设计理念,荣耀成都旗舰店汲取千年古城成都的文化底蕴,为消费者带来一站式、全周期的购物体...……更多
...都多个商圈走访发现,除了24小时奶茶店,24小时营业的火锅店、烧烤店、蹄花店、便利店众多,甚至健身房、早餐店也将营业时间延伸至深夜。这样的夜间消费场景,让成都深夜也升腾着烟火气。“你会挽着我的衣袖,我会把...……更多
陕西汉中:为民创建“食安” 护佑万家“食”安
...汉中市汉台区天汉长街食品安全示范街。在街区入口处的小龙坎火锅店二楼,收银台附近墙上挂着的一台电视屏幕,显示着后厨锅房、小料加工间、切配间和出品处的实时场景,一览无余、清晰可见,直接映入记者眼帘。一番穿...……更多
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东南网龙岩12月17日讯 在当今这个信息纷繁复杂的时代,电信网络诈骗手段层出不穷、花样不断翻新,而老年群体由于防范意识相对薄弱
2024-12-17 23:24:00
“寻脉中国——豫耀九州”数智文博项目启动
大河网讯(记者 莫韶华)12月16日,河南博物院携手金鹰卡通共同举办的“寻脉中国——豫耀九州”数智文博项目发布仪式在河南博物院举行
2024-12-17 23:43:00
雪夜跪地救人的“90后”阜南护士入选“中国好医生 中国好护士”
大皖新闻讯 “我挺意外的,也很激动!我觉得这是我应该做的,而大家给了我太多的肯定和荣誉!感谢大皖新闻对我的报道,我今后更要见义勇为
2024-12-17 23:48:00
从白天到黑夜,从城市到乡间,从工位到酒馆,消费领域不仅在模式、业态、场景上层出不穷,消费时间的拉长,也促进了夜间经济的增长
2024-12-18 00:01:00
【天眼问医】冬季诺如病毒高发,如何预防?
诺如病毒是一种非常普遍的肠道病原体,属于杯状病毒科。它以引发急性胃肠炎而闻名,通常表现为恶心、呕吐、腹泻和腹部痉挛等症状
2024-12-18 00:31:00
贵阳:冬日遇暖阳 享银杏漫行
初冬以来,贵阳连日气温骤降,阴雨连绵,寒意十足。12月16日,贵阳再现冬日暖阳天气,遵义路两旁的银杏树叶金黄一片,道路两旁仿佛铺上一层层金色的彩带
2024-12-18 02:33:00
夜问丨小伙嚼槟榔8年从“瓜子脸”变“方块脸”!哪些坏习惯会影响样貌?
12月14日,河南小伙在新疆阿勒泰发视频称,自己嚼槟榔8年从“瓜子脸”变“方块脸”,他说自己八年来,已经吃了40多万元的槟榔
2024-12-18 03:34:00
原材料工业优化升级再迎利好(锐财经)
本文转自:人民日报海外版本报记者  王俊岭《人民日报海外版》(2024年12月18日第 03 版)重庆市黔江区聚焦玻纤
2024-12-18 04:59:00
人民日报|无锡:提升服务效能 提振民企信心
本文转自:人民日报本报记者 姚雪青《人民日报》2024年12月18日20版 版面截图原题:江苏无锡市——提升服务效能 提振民企信心江苏无锡江阴市有一家小微医疗器械公司
2024-12-18 06:59:00
杭州日报讯 今年的世界读书日,电魂·自在里文化空间发起了一场“FOOOOUND!空间漂流计划”。泉州的赤子空间、大理的海豚阿德书店
2024-12-18 07:09:00
杭州日报讯 位于绍兴市上虞区上浦镇的东山作为历史名山、文化高地,自古以来就是文人的向往之地。近日,一场以新时代民营经济发展为主题的“东山大会”在这里举行
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算法要不要公开 信息安全如何保障 外挂怎么应对AI面试,能保证公平吗?□ 本报记者 文丽娟□ 本报实习生 高紫琦张枫坐在书桌前
2024-12-18 07:33:00
近7万只候鸟经停官厅水库
随着气温逐渐下降,水面结冰范围扩大,临时驻停官厅水库区域的候鸟将继续南迁。昨日,北京青年报记者从北京黑豹野生动物保护站巡护队员处获悉
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正值冬季,很多滑雪爱好者们都迫不及待享受“开板”的快乐,然而滑雪运动具有一定的危险性,如果在滑雪场造成他人损伤,责任应由谁承担
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近日,“我关闭了朋友圈拒绝焦虑与内耗”的话题登上热搜,再次引发人们对朋友圈的广泛讨论。不少人表示,关闭朋友圈后,他们的焦虑感
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