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...的改变,快餐行业市场规模将继续扩大。如何进一步推动快餐业高质量发展?关键是贴近消费需求,有针对性增加市场供给。日前举办的第二十八届中国快餐产业大会提出,快餐业需要深入研究消费心理、消费结构、消费趋向等...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...:中国食品报去年中式快餐整体线上连锁化率为25.43%我国快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类,占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日,中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》(以下简称《报告》),...……更多
美国快餐业也打起了价格战!肯德基、麦当劳等卷入5美元套餐赛道,麦当劳CEO:消费者对花的每一美元挑剔给快餐业带来压力【附餐饮行业现状分析】
...价格上涨,消费者对自己花的每一美元都更加挑剔,这给快餐业带来了压力。而在中国,麦当劳、肯德基等多家洋快餐品牌们也推出价格亲民的套餐和优惠活动,汉堡价格降到10元之内。 中国餐饮行业市场竞争情况数据显示,20...……更多
...制约。华莱士凭借草根优势,从一家小店一跃成为了国内快餐业的龙头老大。华莱士的成功,并不依赖个别能人或单打独斗,而是从顶层架构出发,精心设计了一套自我驱动和复制的机制,华莱士深知,组织的目的就是打造一个...……更多
中国最尴尬的汉堡店,在夹缝中干着急
...年,基本完成了中国消费者的市场教育。并且,当时西式快餐业仍然处于高速发展的阶段。就当时的收入和物价水平而言,那时在肯德基和麦当劳撮一顿,对于国人而言仍然算不上便宜。鸡腿堡的价格在20年前不算亲民。(图/图...……更多
...位的人,快餐消费都在增加。“特别是在新冠疫情期间,快餐业销售大幅增长。我们担心,脂肪肝患者的人数会进一步上升。”Kardashian说,希望这项研究能够鼓励医疗保健机构为患者,尤其是那些肥胖或糖尿病患者提供更多的...……更多
华福证券:首予百胜中国“买入”评级 目标价392.95港元
...22倍PE,对应目标价392.95港元。华福证券主要观点如下:快餐业龙头,多品牌协同共筑高质量发展。公司旗下品牌众多包括肯德基,必胜客,塔可钟等知名餐饮品牌。截至24年3月份公司所经营门店数量达到15022家,公司快餐品牌深...……更多
麦当劳AI服务员被裁了,餐饮AI化是不是伪命题?
...保证,那么引入AI技术的自动点餐反倒不如人工了。 当快餐业拥抱AI,真能让顾客吃更多?2019年,《华尔街日报》对麦当劳在芝加哥郊区测试的AI创新想法进行了报道。在记者的现场体验中,跟顾客对话点单的员工被一套AI语音...……更多
...个国家工业化的进程中,都曾有过这种浮躁阶段。在美国快餐业蓬勃发展的上世纪50年代,由于公路和汽车的大量增加,公路旁的快餐厅大量出现。为了招徕客户,很多快餐厅只雇用年轻女孩做服务员。她们身着清凉短裙、穿着...……更多
低配“超级物种”会大范围铺开吗?
...个手工现制熟食、面点档口,餐饮销售占比达20%。不过,快餐业“内卷”严重,本身就面临饭市短、利薄、竞争激烈等问题,想要出彩很难。永辉食堂的人均消费价格在15元左右,考虑人工和房租等成本,利润微乎其微。永辉超...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...与门店数的变动趋势与发展情况。2022年,全国正餐业、快餐业、烧烤业呈现稳定发展态势,店均营收同比变动与门店数同比变动均有小幅度上升。其中,烧烤店均营收增长最多的省份是海南省,烧烤门店数增长最多的省份是湖...……更多
...时克服这一事件。尽管全球可比销售额略有下降,但这家快餐业巨头公布的季度利润超出预期,并概述了恢复消费者信心和拉动需求的战略措施。大肠杆菌疫情与洋葱片有关,导致1人死亡和75例感染,此后麦当劳暂时停止在其14,...……更多
...微经济体领域同样发生着深刻变化。在兰州,作为新中式快餐业代表的“兰州牛肉面”,已不再是“小门脸”“夫妻店”“兄弟帮”,而是店面装修上档次、跨区域连锁经营、一家面馆就业人数少则十几人多则上百人,用传统个...……更多
济南知名快餐落子烟台,影响几何?
...”的话题在社交媒体上引起广泛关注。超意兴是济南知名快餐品牌,烟台快餐市场长期以来一直是本土品牌的天下,随着超意兴这一外地品牌的入驻,会对烟台快餐市场将造成什么影响?齐鲁晚报·齐鲁壹点记者进行了调查。超...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...行业发展变革中占得先机。瞄准都市白领打造新名片一盒快餐盒内,牛油果、青豆、紫米饭、牛肉、鸡蛋等一应俱全……通过快餐售卖机,动动手指头就能挑选到自己喜爱又健康的美味。这是一台由广东盛元中天健康产业园有限...……更多
2035年实现所有包装材料可循环?欧盟减少包装浪费新规惹恼多方
...塞尔多个车站出现麦当劳及包装纸生产商张贴的海报,称快餐业如果改用可重复使用的包装,那么这种包装整个生命周期造成的淡水消耗比一次性纸质包装要多出64%。海报称此举是要把欧洲“拧干”。法国奶酪业人士也表示反对...……更多
“百年菜乡”如何竞逐预制菜产业赛道
...毛菜、净菜、半成品菜和成品菜,定向供应机关、商超、快餐业以及自加热等各类应用场景。 ……更多
开出首家汉堡店 DQ闯入西式快餐新赛道
...堡。福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示,作为西式快餐代表,汉堡品类拥有广泛的消费群体和稳定的市场需求,且随着消费需求多元化,汉堡市场仍有较大的增长空间。而从DQ自身来看,品牌是在寻求新的增长点,通过推...……更多
上班族倍速吃饭,中式快餐能跟得上趟儿吗? | 睡前聊一会儿
...一日三餐也按下了倍速键。在这种情况下,写字楼附近的快餐成了最佳选择。有报告显示,截止今年第二季度,我国快餐赛道门店规模约416万家,占全国餐饮市场的48.2%。相较于主打油炸的洋快餐,中式快餐融汇了煎烤炸煮焖炒...……更多
打工人吃不起“第二食堂”:中式快餐遍地开花,价格虚高性价比低,每顿人均消费高达30元
...省吾身”。这一打工人终极难题的背后,则是一个庞大的快餐消费市场。作为“打工人的第二食堂”,线下快餐店尤其是适合国人胃口的中式快餐的竞争格局和发展趋势,直接影响到上班族们的消费选择和餐饮品质。九派财经观...……更多
梁可婷接任大家乐集团CEO,谈内地市场是业绩增长“火车头”
...拓展与香港文化同源的粤港澳大湾区市场。面对内地中式快餐市场白热化的竞争,在超过3万家快餐店的夹击下,大家乐集团“重仓”内地仍面临不少挑战。梁可婷表示,大家乐有自己的节奏,未来经营目标是修复业绩,稳住市...……更多
一年收入超86亿港元,港式快餐巨头大家乐“去家族化”,罗氏家族让位CEO
...。而罗腾祥的弟弟罗芳祥则在1972年成立了香港另一连锁快餐集团大快活(00052.HK)。扎根于香港,大家乐集团的业务也随着香港餐饮消费趋势的变化而发展。集团成立之初,正值香港经济转型起飞初期,务工人员在外就餐的需求...……更多
席卷海外,蜜雪冰城成为全球第五大连锁快餐店
...学人》的一篇文章指出,蜜雪冰城已成为全球第五大连锁快餐店,仅次于麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基。近年来,一批现制茶饮企业快速扩张。以喜茶、奈雪、蜜雪冰城为首的诸多国内品牌开始陆续走向海外,探索新的业务...……更多
快餐企业万皮思 “举家”迁入同安
本文转自:海西晨报快餐企业万皮思 “举家”迁入同安·A5·晨报记者 林燕萍 通讯员 黄静怡同安食品行业添一“巨头”!2月26日,夸父炸串母公司万皮思正式迁入同安,以同安为发展中心及根据地,成为同安经济高质量发展强...……更多
每天产出快餐鲜食超过10万份 重庆首家5G快餐鲜食工厂正式上线投产
11月2日,陶然居数字科技5G快餐鲜食工厂在经过4个多月的试产后正式上线投产。目前,工厂实现了“从田间到餐桌”一体化,对食品工艺流程进行全方位数字化再造,实现了智能化生产管理,极大地提高了食品安全管控和应急...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...年时间,一碗中式养生面,和府捞面悄然长成了中式休闲快餐龙头。而在新的十年伊始,和府捞面则希望脚步更快一点,将2024年作为“开放联营的元年”。这也意味着,较于之前1.0阶段的直营模式,和府捞面将在2.0阶段,正式...……更多
德州市陵城区临齐街道:市场化运行,共筑数字化幸福养老食堂
...点,家住万福社区的张叔叔就拿着电子二维码来到鑫旺角快餐店排起队来。比起以前,现在的鑫旺角快餐店多了很多老年人的身影。他们有的手拿着社区发放的纸质二维码,有的拿着手机显示出电子二维码,看着面前20多种菜品...……更多
乡村基试水加盟,不是“攻城”而是“守城”
...的乡村基,在纳斯达克敲响上市锣声。当时被誉为“中式快餐第一品牌”的乡村基,顺势推出新品牌“大米先生”。不过,好景不长,上市仅六年后,乡村基便因股价与估值过低,选择私有化退市。图源:网络但多年来,乡村基...……更多
“疯狂星期四”不香了,肯德基营收下降,塔斯汀们来势汹汹
...不开肯德基自身的问题,但同为预制的多家中式炸鸡汉堡快餐品牌的不断冲击,也对其造成了不小挑战。欢迎来到本期「行业观察」。#周四销售额比其他工作日超出40%,降低10%肯德基是百胜中国的收入支柱,毫无疑问。财报显...……更多
盒马也开始做平价快餐!商超巨头怎么都入局快餐行业?
...随心配到如今的9.9元自助盒饭,不得不承认的是,现在的快餐真的是卷起来了。尤其最近连盒马生鲜都开设了专为打工人而生的平价快餐,人均不到30元,甚至只要9元左右就能吃得很不错,深受打工人的喜爱。此次盒马的平价快...……更多
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江苏镇江:数实融合,推动“制造”迈向“智造”
日前,镇江市举办人工智能技术与数字经济发展“科创先锋”沙龙会议,围绕人工智能技术和数字经济的发展路径展开深入探讨,共谋科技赋能镇江高质量发展的新举措
2024-12-04 19:53:00
本文转自:人民网-河北频道“来对了!这次进博会共带来8件‘衣植染’新品,其中服饰展品,不一会儿就被抢购一空了。”日前,在刚刚结束的中国国际进口博览会上
2024-12-04 19:56:00
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西赣州信丰县市场监管局将实施企业首席质量官制度作为质量强企、质量强链的重要抓手,严格落实企业质量主体责任
2024-12-04 20:01:00
湖北牧轩电子:产线扩容一倍 发力海外市场
十堰广电讯(全媒体记者 叶旭升 郧阳区融媒记者 郝周)眼下,正是决胜四季度的黄金期、冲刺期。十堰各地工业企业紧盯全年目标任务
2024-12-04 20:04:00
哈弗H9在路边围挡飞檐走壁 奇瑞小蚂蚁跟风模仿尴尬被卡
快科技12月4日消息,有些老司机艺高人胆大,开车上路不走寻常路,路边的斜坡围挡也敢开车上去冲一冲。网友分享的行车记录仪视频显示
2024-12-04 20:08:00
预计小米汽车明年销量可达36万辆 直接翻三倍!
根据36kr发布的最新数据,多家新造车公司对于2025年的销量预测均表现出强劲的增长势头,其中小米汽车更是定下了近乎翻倍的销量目标
2024-12-04 20:08:00
亚马逊推出第三代AI训练芯片Trainum3:3nm制程、性能翻倍
快科技12月4日消息,据报道,亚马逊推出了第三代AI训练芯片Trainum3。据悉,新款芯片是首款采用3nm工艺节点制造的AWS芯片
2024-12-04 20:08:00
【“一网统管 一网通办”加速跑】结合黔南大数据行业实际 采取相关措施并落实
多彩贵州网·众望新闻讯(记者 雷小露) 12月4日,记者从黔南州大数据发展管理局新闻发布会上获悉,今年初,国家数据局等17部门联合印发《“数据要素×”三年行动计划(2024—2026年)》
2024-12-04 20:09:00
旺旺饮料业务将迎爆发式增长,首批受益的是江苏经销商
市场信号很明显,旺旺的饮料业务即将迎来大爆发,而且,首批爆发增长的区域就在江苏市场。今年,旺旺饮料业务动作频频,集团公子蔡旺庭出任新帅
2024-12-04 20:13:00
英国海归青年Nick创立Finx,以小众赛道创业撬动全球市场
在奢侈品手表行业日益受到关注的背景下,一位英国海归青年Nick凭借其敏锐的商业嗅觉和创新精神,成功在手表保护膜这一小众赛道上创业
2024-12-04 20:16:00
高能环境助推金昌经开区新型工业化高质量发展
作为甘肃省最早批准设立的开发区之一,成立于1988年的金昌市经开区2010年被国务院批准升级为国家级经开区。近年来,金昌市坚持把高端化
2024-12-04 20:19:00
ZRO零度荣膺第31届中国国际广告节指定皮鞋品牌
怀大国匠心,造品质好货。2024年11月28日,第31届中国国际广告节大国好货嘉年华在福建厦门国际会议展览中心B1馆盛大启幕
2024-12-04 20:21:00
湖北精益高精:瞄准细分领域 提升市场份额
十堰广电讯(全媒体记者 徐静 通讯员 冯倩钰)位于十堰市张湾区的湖北精益高精铜板带有限公司,这两天,企业最新研发的散热器用铜带箔即将发往长三角
2024-12-04 20:34:00
揭秘:全媒体运营的大误区,90%的人都踩坑了!
全媒体,简而言之就是跨越了多种媒介形式的综合传播体系。这不仅仅是文字、图像,还包括视频、音频等各种形式的内容。相比传统媒体的单一形式传播
2024-12-04 20:38:00
第一枚24手猎鹰9号火箭诞生!
北京时间12月4日18点43分,SpaceX发射了又一枚猎鹰9号火箭,箭体编号B1067.24,全球第一枚24手的猎鹰9号诞生了
2024-12-04 20:38:00