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我国快餐业步入“速量”时代
...:中国食品报去年中式快餐整体线上连锁化率为25.43%我国快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类,占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日,中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》(以下简称《报告》),...……更多
...位的人,快餐消费都在增加。“特别是在新冠疫情期间,快餐业销售大幅增长。我们担心,脂肪肝患者的人数会进一步上升。”Kardashian说,希望这项研究能够鼓励医疗保健机构为患者,尤其是那些肥胖或糖尿病患者提供更多的...……更多
中国最尴尬的汉堡店,在夹缝中干着急
...年,基本完成了中国消费者的市场教育。并且,当时西式快餐业仍然处于高速发展的阶段。就当时的收入和物价水平而言,那时在肯德基和麦当劳撮一顿,对于国人而言仍然算不上便宜。鸡腿堡的价格在20年前不算亲民。(图/图...……更多
...个国家工业化的进程中,都曾有过这种浮躁阶段。在美国快餐业蓬勃发展的上世纪50年代,由于公路和汽车的大量增加,公路旁的快餐厅大量出现。为了招徕客户,很多快餐厅只雇用年轻女孩做服务员。她们身着清凉短裙、穿着...……更多
麦当劳AI服务员被裁了,餐饮AI化是不是伪命题?
...保证,那么引入AI技术的自动点餐反倒不如人工了。 当快餐业拥抱AI,真能让顾客吃更多?2019年,《华尔街日报》对麦当劳在芝加哥郊区测试的AI创新想法进行了报道。在记者的现场体验中,跟顾客对话点单的员工被一套AI语音...……更多
低配“超级物种”会大范围铺开吗?
...个手工现制熟食、面点档口,餐饮销售占比达20%。不过,快餐业“内卷”严重,本身就面临饭市短、利薄、竞争激烈等问题,想要出彩很难。永辉食堂的人均消费价格在15元左右,考虑人工和房租等成本,利润微乎其微。永辉超...……更多
国潮老字号花样来袭,山东50家老字号暨非遗文化企业参展进博会
...粮油食品、调味酿造等相关企业入驻美食山东展区。山东快餐业领军企业超意兴的泉城美食大米干饭把子肉,火爆全球近400个城市超6000家店的杨铭宇黄焖鸡米饭,鲁味斋的非遗创意新品泉城扒蹄饭,火出圈的淄博烧烤代表鼎辉...……更多
上班族倍速吃饭,中式快餐能跟得上趟儿吗? | 睡前聊一会儿
...一日三餐也按下了倍速键。在这种情况下,写字楼附近的快餐成了最佳选择。有报告显示,截止今年第二季度,我国快餐赛道门店规模约416万家,占全国餐饮市场的48.2%。相较于主打油炸的洋快餐,中式快餐融汇了煎烤炸煮焖炒...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...与门店数的变动趋势与发展情况。2022年,全国正餐业、快餐业、烧烤业呈现稳定发展态势,店均营收同比变动与门店数同比变动均有小幅度上升。其中,烧烤店均营收增长最多的省份是海南省,烧烤门店数增长最多的省份是湖...……更多
2035年实现所有包装材料可循环?欧盟减少包装浪费新规惹恼多方
...塞尔多个车站出现麦当劳及包装纸生产商张贴的海报,称快餐业如果改用可重复使用的包装,那么这种包装整个生命周期造成的淡水消耗比一次性纸质包装要多出64%。海报称此举是要把欧洲“拧干”。法国奶酪业人士也表示反对...……更多
快餐企业万皮思 “举家”迁入同安
本文转自:海西晨报快餐企业万皮思 “举家”迁入同安·A5·晨报记者 林燕萍 通讯员 黄静怡同安食品行业添一“巨头”!2月26日,夸父炸串母公司万皮思正式迁入同安,以同安为发展中心及根据地,成为同安经济高质量发展强...……更多
宁波一夜市快餐店发生火灾 现场火光猛烈,当地消防回应
...日,有网民发消息称,浙江省宁波市北仑区福泉路夜市一快餐店发生火灾,现场有较大且猛烈的火光。5月21日,大皖新闻记者从宁波市北仑区消防救援队获悉,上述情况属实。事发后,大火很快被扑灭,未造成人员伤亡。宁波一...……更多
...微经济体领域同样发生着深刻变化。在兰州,作为新中式快餐业代表的“兰州牛肉面”,已不再是“小门脸”“夫妻店”“兄弟帮”,而是店面装修上档次、跨区域连锁经营、一家面馆就业人数少则十几人多则上百人,用传统个...……更多
...细化的运营策略,成功吸引了众多消费者的目光。在湖南快餐小吃品类赛道竞争激烈的背景下,湘下佬转战外省市场,实现了品牌的快速扩张和市场的广泛认可。湖南小吃品牌竞争激烈,湘下佬成功转战外省湖南小吃以其独特的口味...……更多
香港男星回TVB食堂吃快餐!网友一眼认出这是港剧专用食堂拍摄地
...是小鲜肉。”活动结束后,高钧贤就到TVB二楼的食堂吃个快餐,他点了多款港式的下午茶。 “喝口柠檬茶先,咖喱鱼旦,非常弹牙,一口满满的肉豉油鸡腿,这里的物价不贵,又可以享受一个美味的港式经典小吃啦!所以如果...……更多
西贝想上市,时间不多了
...二增长曲线。早在2015年,爱折腾的贾国龙就启动了西贝快餐项目。“餐饮业的最高境界其实是做快餐,把一项创新大规模复制到全球才算做企业,只有做快餐才能把西贝推成国际大牌。”贾国龙在当时说道。 2015到2017年间,西...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...团直播间,选个十几元两菜一汤的午饭套餐;晚上,再去快餐店花 9.9 元吃两个汉堡......这是白领张衡的一天。也是很多崇尚“精致穷”的都市青年过去一年消费观的真实写照。他们把这些极具性价比的消费称为“穷鬼套餐”。...……更多
翻版华莱士,火一把就凉?
...门店。前段时间,有平台统计了国内规模最大的5个西式快餐品牌,除了大家耳熟能详的麦当劳、肯德基、必胜客和华莱士,还有一个你大概没听说过的塔斯汀。三年来,这家本土餐饮品牌凭借国潮风格迅速扩张,从100家门店膨...……更多
大众点评“必吃榜” 乌鲁木齐25家餐厅入围
...抓饭、托克逊老四号餐厅、烤包子王、努日曼无花果抓饭快餐、大河宴·椒麻鱼火锅、恺撒烤包子、大掌柜芦花鸡·大盘鸡新疆菜、山子清汤肉饼、吾斯曼珍珠抓饭王、苏拉依曼老羊肠、江二爷重庆卤味火锅。这些餐厅包含了新...……更多
注意这4个饮食行为,让孩子更健康
...浆、豆腐脑、豆腐干等;坚果如核桃、花生等。 Part 2:快餐行为快餐是指预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食,具备快速、方便、标准化等特点,可分为西式快餐和中式快餐。1998 年,有 16.8% 的儿童从没吃过快餐,每个月...……更多
梁可婷接任大家乐集团CEO,谈内地市场是业绩增长“火车头”
...拓展与香港文化同源的粤港澳大湾区市场。面对内地中式快餐市场白热化的竞争,在超过3万家快餐店的夹击下,大家乐集团“重仓”内地仍面临不少挑战。梁可婷表示,大家乐有自己的节奏,未来经营目标是修复业绩,稳住市...……更多
...厨艺,还有熬制罐子汤的技术,便有了在镇上经营一家“快餐店”的想法。说干就干,2022年饭店开业,正赶上大蒜和小麦收获季节,营里镇又是蒜区,前来务工的人数增加,让“快餐店”的生意火爆,有些客户来晚了就没有饭...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...桂花酒酿奶茶……从冷门到爆品土特产如何突围 近日,快餐品牌麦当劳推出的新品“嘎嘣脆贡菜卷”掀起了一波关于贡菜的“网友大战”。 “贡菜到底是不是晒干的莴笋?” “莴笋和莴苣是一个东西吗?” 大家都很喜欢贡菜...……更多
因无利可图被肯德基下架,现却成为最火爆的街边小吃,几乎都吃过
...渐的进入了中国,非常受我们的欢迎,像肯德基麦当劳等快餐更是受一些年轻人和孩子的喜欢。很想因为这些快餐的服务态度和就餐环境都很不错,初三比较快,非常适合我们现在觉得非常快的生活。肯德基一般也会隔一段时间...……更多
淡出的糍粿店
...的话说,专业的事让专业的人去做。时年没有自助餐或是快餐的说法,现在想来,福州的糍粿店就是地道的快餐店,而且是自助模式的。在糍粿店,最常见的小吃是鐤边糊。它需要经过浸泡大米,磨成米浆,用米浆在装有清汤的...……更多
“感觉自己是冤大头”!3只蒸饺29元,网友骂上热搜
...么卖22?”艾媒咨询数据显示,在2021年中国网民食用中式快餐可接受价格中,选择20-30元(含30元)和10-20元(含20元)两个价格段的消费者占比超过80%。事实上,“小贵”一直是西贝的整体策略。西贝方面提供给时代周报记者的...……更多
深圳富士康员工:“假期到初十,我有点后悔”
...点,一家生活超市早早地便拉闸歇业。平日,这里的自选快餐店晚上11点仍然食客盈门,如今,一条街上,仅有一家自选快餐店营业,就餐者寥寥。晚上8点多便准备关门的生活超市 陈熊海摄 清湖商业广场是村内最热闹的地方,...……更多
...6%与19%。出行带动了许多新机遇。其中,同比2023年春节,快餐、小吃的线下消费量增幅达到59%与35%,高于过年团聚更常选择的正餐。“尔滨”热也带动着东北特色项目洗浴热情,洗浴保健同比去年过年增长超20%。与此同时,“运...……更多
...其是蜂产品,合格率比2022年提高了4.6个百分点。|市民对快餐店和小吃店的满意度较低《上海市民食品安全满意度调查报告(2023年度)》显示,2023年上海市民对食品安全满意度得分为90.9分,比2022年提升了0.9分,是近14年的最高...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...—烧烤连锁化增速靠前从连锁化率增速看,饮品、烧烤及快餐增速位居前三。饮品店的连锁化率提升最快,从2019年的31.5%提升至2021年的41.8%,提升10.3个百分点。一方面是因为餐饮行业回暖,饮品品类获得投资机构青睐,另一方...……更多
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红魔10 Pro真机图公布:号称最高分辨率全面屏
目前的旗舰手机基本上都是挖孔屏,或者就是类似于iPhone一样的灵动岛设计,想要做屏下摄像头的手机厂商并不是很多,其中一个重要的原因就是手机屏幕技术的不成熟
2024-11-08 22:42:00
2025年成MicroLED量产元年:最完美的显示屏
日前,深天马A、京东方A、友达光电等多家头部面板厂商MicroLED相关产线即将于2025年量产,MicroLED技术的大规模商用或已在不远处
2024-11-08 22:44:00
竟是人像镜头 哈苏 XCD 3,4/75P定位让人意外
不久前,哈苏正式发布了XCD3,4/75P镜头,它等效135画幅59mm焦距,是一支轻量化的人像定焦镜头,同时哈苏推出了一款X微距环(9mm)
2024-11-08 22:44:00
还有它不会的吗?锐龙7 9800X3D超频已达7.24GHz
AMD已经正式发售了锐龙79800X3D处理器,凭借强大的游戏性能表现获得了玩家的一致认可,同时这颗处理器也在全球范围内遭到了抢购
2024-11-08 22:44:00
Apple M4 Ultra可能会击败RTX 4090
前有小岛秀夫站台,如今,CDProjektRed也宣布《赛博朋克2077》会发布macOS版,游戏已经就绪,对于封闭的macOS
2024-11-08 22:44:00
尼康Z50II快速上手体验:6K+的Expeed值得冲么?
在11月7日中午,尼康在近乎没有Rumor之下发布了新款DX格式,也就是APS-C画幅无反相机Z50II。新机使用了2090万有效像素的CMOS图像传感器
2024-11-08 22:44:00
不要影响我赚钱:NVIDIA要求海力士提前交付HBM4显存
毫无疑问目前NVIDIA是全球AI热潮中最大的赢家,旗下的超算组合也是备受大企业的追捧,即使售价上千万,也是遭到了抢购
2024-11-08 22:45:00
苹果Vision Pro遭挫,后续产品最快2025年发布
毫无疑问,VisionPro是苹果近几年最受争议的产品,甚至没有之一,但后续产品关注度依旧高居不下。苹果VisionPro首发3500美元的高昂售价
2024-11-08 22:45:00
Airpeak S1明年停产 索尼无人机败北
在不久前,索尼宣布由于商业环境改变,将于2025年3月停产AirpeakS1无人机以及部分附件,到目前为止,索尼尚未推出S1后续产品
2024-11-08 22:45:00
任天堂社长表示Switch 2不会延期,明年四月之前会发布
今年7月份,在NintendoSwitch(简称:NS)更新换代前,终于超越FC(红白机)成为任天堂历史上寿命最长的游戏机
2024-11-08 22:45:00
双十一购逐夜Blacklyte反恐精英大赛同款电竞桌椅
备受瞩目的2024反恐精英世界锦标赛赛事临近,又恰逢双十一大促,逐夜Blacklyte再添一把火,让大家在观看赛事、进行游戏时享受舒适体验
2024-11-08 22:45:00
OPPO Reno 13 Pro或首发天玑8350处理器
11月6日消息,随着各家旗舰机型陆续发布,接下来受到关注的就是各家次旗舰的相关消息了。今天,就有消息透露了疑似OPPOReno13Pro的相关消息
2024-11-08 22:45:00
老蛙新超广镜头FFⅡ 15mm F5.0重量大小感人
近期国产新镜头频出,老蛙正式发布了全画幅超广饼干头FFⅡ15mmF5.0Cookie,它提供索尼E、尼康Z、佳能RF、徕卡L/M多个卡口
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游戏核武器:AMD 锐龙7 9800X3D处理器首发评测
近年来AMD在CPU领域可谓是大获成功,得益于更加先进的工艺以及制程表现,AMD锐龙处理器无论是绝对性能还是综合体验都能够达到一个让人十分满意的程度
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2024年全球光纤光缆大会在苏州开幕
本文转自:人民网-江苏频道大会现场。亨通集团供图11月7日,由亚太光纤光缆产业协会(APC)与亨通集团联合主办的2024全球光纤光缆大会在江苏苏州开幕
2024-11-08 23:17:00