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破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...行业发展变革中占得先机。瞄准都市白领打造新名片一盒快餐盒内,牛油果、青豆、紫米饭、牛肉、鸡蛋等一应俱全……通过快餐售卖机,动动手指头就能挑选到自己喜爱又健康的美味。这是一台由广东盛元中天健康产业园有限...……更多
第一批抄底香港的餐饮店,站稳脚跟了吗?
...,中式餐厅的总收益及店铺数量分别同比下跌7.7%及9.8%,快餐店的总收益和店铺数量则分别上升8.5%和5.7%。香港消费者同样在经历消费降级。(图/IC photo)也就是除了客单价偏低的快餐店之外,大部分中式餐饮店的收入都在下降,甚...……更多
达人汇丨4年开了3家餐饮店 这个老板有两把刷子
...和抓饭。2019年,在经营了12年火锅店后,董亮决定转型开快餐店,专注于传承伊犁美食。 “开快餐店,厨师很重要,必须找个和我情投意合的。”董亮打趣地说。一次偶然的机会,董亮在朋友的聚会上认识了同样渴望弘扬本土...……更多
长春机场新式飞机餐要来啦
...及汉堡王等NKA客户体系的出品设计。本次交流意在将新式快餐原料及制作工艺,融入飞机餐研发和制作,提升航空餐食热食部分的出成率,从而提升长春机场航餐制作保障能力。德国科学家曾经在弗劳恩霍夫建筑物理研究所进行...……更多
36氪首发丨只卖门店现制包子,「堂上堂」完成数百万元天使轮融资
...合肥开出5家直营门店,但关注颇高,多店获评合肥小吃快餐人气榜第一名、2023大众点评必吃榜上榜餐厅。在成为餐饮人之前,创始人朱超此前曾在通信行业从业10余年,其中2017年在印度工作期间,他发现即便嘴馋家乡菜,也只...……更多
“鼠头鸭脖”涉事企业及相关责任人行政处罚书公布,涉事集团接连退股多家餐饮公司
...围含餐饮服务、食品互联网销售、食品经营等,由深圳中快餐饮集团有限公司、南昌永善餐饮管理中心(有限合伙)分别持股58%、42%。值得一提的是,自今年7月起,该公司控股股东深圳中快餐饮集团有限公司已接连退出旗下陕...……更多
中国石化淮安石油:司机之家让暖心服务“一站到家”
...注完LNG,轻车熟路地走进司机之家——“一份水饺、一份快餐,快餐在这吃,水饺打包。”刘师傅说,“到这里就像到了家一样,站里处处为我们司机考虑,快餐便宜可口,能免费停车,还有干净的休息室歇脚,我现在绕点路也...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...023年中国小吃产业发展报告》,截至2023年10月,国内小吃快餐门店数量已超过360万家,今年前10个月的小吃快餐交易额同比增长了21.1%。而炸物正是小吃第一大品类,美团数据显示,2021年炸物小吃订单量超过6.5亿单。赛道火爆的...……更多
热锅上的正新鸡排
...的“隐形巨头”。早在2017年,其门店就已突破1万家,是快餐小吃品类中第一个门店破万的品牌;2019年11月,正新鸡排门店数量突破2万家。从1万家门店到2万家门店,正新鸡排仅用了两年时间。如今,其又在两年时间内从2万多家...……更多
8块的酸奶、2块的馒头,年轻人“搬空”百年餐饮老档口
...牌消费报告》报告显示,约一半的餐饮老店主要售卖小吃快餐,适配年轻人逛吃或点外卖场景。北上广深的打工人,用更实惠的价格尝试大牌品质服务、探索老餐馆经久不衰的秘密,也带动一批老品牌的平价产品走红,如紫光园...……更多
肯德基也遇到了增长烦恼丨焦点分析
...7、8月暑期档的“加持”,理应值得更高期待。一位西式快餐从业人士向36氪分析,百胜中国Q3整体营业额和利润涨幅,大部分是投资新店。而同店销售额仅比去年同期增4%,餐厅利润率也低于去年同期1.8%,说明盈利能力在下降,...……更多
尺素金声丨从1到10000,肯德基在中国市场做对了什么?
...门西大街正阳市场1号,肯德基成为首个进入中国的西式快餐品牌。“当时这是全世界最大的肯德基餐厅,三层楼高,可容纳500多人。开业那天下着雪,但门口顾客排起了长队。”于东兴回忆。从京杭大运河的北端到南端,作为...……更多
滨州“粮油金三角”粮安记者行主题宣传活动首站走进中裕食品
...、蔬菜、药食同源、儿童系列等200余个挂面品种。满足“快餐式”“便捷式”需求,研发水饺、馅饼等为主的速冻食品和蛋糕、饼干等为主的烘焙食品7大系列200余个品种,充实高品质城市居民餐桌。严把质量关口。配备国际最...……更多
...得哪里不对,毕竟是工业化生产的。速冻饺子,其实就是快餐文化的产物。关于快餐文化,我们绝对不能等闲视之。美国畅销书作家、慢食文化倡导者爱丽丝·沃特斯认为,快餐是美国大多数人的饮食方式,快餐不仅仅关乎食物...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...现的频率颇高。在直营转加盟的路上,从茶饮咖啡到西餐快餐,再到火锅中餐……越来越多的头部品牌躬身入局。2022年11月,坚持了十年直营的喜茶开放加盟;2023年7月,新式茶饮品牌奈雪的茶正式推出“合伙人计划”,进入“...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
...盟行业正趋于专业化、规范化。辰智大数据《2023年中国快餐企业发展调研报告》显示,2020年-2022年快餐TOP100企业纯直营企业占比逐年下降,加盟领域涌入了许多“正规军”和“专业玩家”。而且我国的餐饮连锁化率,也还有较...……更多
...令人印象深刻。其一,无论是在机场还是车站,很多连锁快餐店人头攒动,备受欢迎。其二,奶茶店门口一直排着长队,与旁边其他商店相比,顾客数量明显多很多。其三,一些看上去很贵的餐饮店内空荡无人。几个画面,有热...……更多
...企业和集团的调研数据为基础,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。 ……更多
...转自:济南日报□李英锋近一段时间,以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务逐渐走红。这些平价小店填补了市场空白,回应了大众消费的需求,但如何在价廉的同时保证物美,考验着商家的能力。小店的低价平价策...……更多
遏制“舌尖上的浪费”丨《关于进一步加强餐饮行业反食品浪费工作的通知》印发
...形成绿色消费理念。要结合正餐类、宴会类、自助餐类、快餐类、小吃类等经营特点,有针对性制定制止餐饮食品浪费的管理制度、规定、规范,引导员工从采购、制作、销售、服务等环节落实餐饮行业反食品浪费相关工作要求...……更多
夸父炸串“举家”迁入同安
...文化自信。万皮思先后荣获“中国小吃优秀品牌”“中国快餐企业百强”等多项荣誉,是万店俱乐部种子成员。在金圆集团和愉悦资本的牵线搭桥下,去年2月,同安区委区政府与万皮思签订合作协议,万皮思总部项目正式签约...……更多
剧震!一只蝴蝶打爆万亿巨头
...跌,从今年最高点274美元跌至190美元。肯德基、必胜客等快餐连锁的母公司百胜餐饮集团,距离其今年5月20日创下的历史新高也下跌超过15%。10月6日盘中,百胜餐饮创出去年11月以来的新低。说起必选消费,巴菲特的财富很大一...……更多
为何「穷鬼套餐」越卖越亏?降价这招不灵了?
最近,多家连锁快餐品牌纷纷推出“穷鬼套餐”,价格亲民,分量足,但结果却出乎预料,不仅没有吸引到预期的消费者,反而越卖越亏。以某知名快餐品牌为例,其推出的“穷鬼套餐”包括一份主食、一杯饮料和一份小吃,...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...。老乡鸡提供的最新数据显示:老乡鸡目前已是中式连锁快餐全国第一品牌,在全国有1200多家店面,每天就餐人次70多万,企业有22000名员工,目前店面开设在北京、上海、深圳、安徽、湖北、江苏、浙江各个地方,每年接待6亿...……更多
凤凰山脚路City walk 在和宁门外吃家常美味
...接手了这家饭店。在此之前,张女士曾在江城路开了两年快餐店。“现在周边都是居民区,所以还是以家常菜为主,招牌菜有香酥咸蹄膀、红烧猪蹄和椒盐扇子骨。”“特别是猪蹄,我们提前卤制过,吃起来更加入味,扇子骨是...……更多
16岁未成年人向快餐店老板借款1100元后不还,又欠付外卖款643元,法院:借贷行为无效,应返还550元
...项后,李某向郭某某出具借条。同时李某从郭某某经营的快餐店购买外卖,未付外卖款643元,借款和外卖款数额共计1743元。郭某某向李某及其父亲李某某催要未果后诉至法院,要求李某偿还郭某某借款本金1743元,监护人李某某...……更多
...为贾国龙小锅牛肉(以下简称“小锅牛肉”),这家带有快餐属性的小炒门店充满“贾国龙风”,人均在60-80元左右,被西贝餐饮集团(以下简称“西贝”)定位为中段价格带的新尝试。在业内人士看来,小锅牛肉如何利用西贝...……更多
挑战吉尼斯纪录,吉野家要加速夺回消费者
在日式快餐赛道增速放缓的背景下,过去的经营逻辑显然不再适用。低调多年的日式快餐赛道掀起新波澜,近日,吉野家正式获得“最多人在线参与的盖饭品鉴”吉尼斯世界纪录证书,进一步强化了其市场地位。创下世界级纪...……更多
近段时间,以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务,借助社交媒体和广告营销逐渐走红。与此同时,不少商家也开始关注、投资、布局平价市场。由于高性价比,一些平价商品不仅打开了广阔的市场,也赢得了良好...……更多
马斯克为新型减肥药“站台”,概念股大涨!食品饮料行业或受冲击
...,除了上文提到的可口可乐、百事、沃尔玛,美国知名的快餐连锁品牌麦当劳、百胜餐饮集团的股价也在连续调整。其中,麦当劳从近期高点下跌,至今跌幅已经接近15%,而百胜餐饮从8月初至今,也下跌超过12%。值得注意的是...……更多
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2025 年 1 月 12 日,云从科技集团股份有限公司发布《关于核心技术人员离职的公告》。 近日,云从科技收到核心技术人员张岭的书面辞职报告
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又有涉及徐翔的消息!周日,文峰股份公告称,四名投资者与徐翔等操纵证券市场责任纠纷案的二审判决出炉。作为上诉人的文峰股份仍未取得理想结果
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沪深交易所新年第一张IPO罚单出炉。1月10日,深交所发布3份监管函,事关深圳市飞速创新技术股份有限公司(简称“飞速创新”)IPO申请事宜
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2025年1月12日,浙江永强披露接待调研公告,公司于1月10日接待东方财富、国泰君安2家机构调研。公告显示,浙江永强参与本次接待的人员共1人
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65 亿大单:H100、4090 等
2025 年 1 月 9 日,《青海省格尔木市绿色智算 20000 P 价值链都示范区项目》获备案。项目金额:650000 万元建设内容及规模
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观点网讯:1月12日,中国邮政集团有限公司在北京举行中邮无人机(北京)有限公司揭牌仪式。中国邮政自2016年启动无人机试点以来
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