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...争霸赛(2023年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛事,来自泉州各地的40多位餐饮界大厨摩...……更多
...岗位无大小,奋发必有为。入伍以来,他已先后考取中式烹调师高级证书、公共健康管理师中级证书,为单位培养了一批炊事骨干。面对荣誉和大家的肯定,张毅经常说:“我的成长进步得益于单位的人才培养沃土。”张毅口中...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午,老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺,探寻鲁菜历史文化与发展创新,并围绕相关话题进行...……更多
...力资源社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现...……更多
...训,又鼓励开展保育员、育婴员、养老护理员、中、西式烹调师、面点师等职业技能等级证书的培训,提高职业技能培训对技能人才的贡献率。同时,结合地区产业发展需要,累计成功备案网络与信息安全管理员、全媒体运营师...……更多
...山市“12345”服务热线反映:自己在黄山风景区南门老谢徽菜馆对面停车场停车时,该停车场将堵车的15分钟时间也计入收费。停车场的收费标准是1小时36元,自己实际停车时间未满一小时,因进出车辆较多,开车离开时堵车耽...……更多
用心思考 用爱烹饪
...“五湖四海,众口难调。”可市委党校行政处食宿管理科烹调师陈文认为,用心做菜,就不再是“众口难调”。一刀一勺练厨艺,一菜一羹见功夫。市委党校每学期常规学员,从村级到副县级干部,有男有女、有青年、中年,既...……更多
传承豆腐文化 讲好美食故事
...接受央视记者采访。李海明摄一块豆腐、一桌菜肴、一位名厨、一段历史,绘制成了千年古城寿县独特的名片。节目中,张士宏用巧夺天工的技艺,演绎了豆腐宴的制作过程,为展示安徽文化形象、讲好淮南美食故事,传承寿县...……更多
...合培训班1期34人次;南粤家政师资培训班1期55人次;中式烹调师(粤菜师傅)融合培训班1期30人次,受众群体不断扩大,培训内容不断丰富。“南粤家政”是中山市与六盘水市东西部协作的重要联结工程,通过持续完善协作机制...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...秀厨师以及在外地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛,整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相,共同角逐“...……更多
...招聘,现场还开展了“三公里”就业圈、技能培训、“新徽菜·名徽厨”“放心家政”等暖民心行动政策宣传。据统计,2023年以来,包河区累计举办线上线下招聘会166场,5378家企业提供超过10万个岗位,达成就业意向超过1万余...……更多
“苹果全席”你吃过吗?
...体的追捧。张书海是中国烹饪大师、中国鲁菜大师、高级烹调师、中国食话食说副秘书长、山东省烹饪协会常务理事。从业30年来,他一直特别热爱钻研厨艺,从10多年前,他就开始有了一个想法,要根据栖霞苹果,创作出独具...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...和旅游局、资中县市场监督管理局主办的资中县“名菜、名厨、名店、名宴”评选活动在状元市集举行。经过紧张角逐,最终评选出了12道名菜、10位名厨、10家名店、5个主题名宴。当天,资中的各类特色菜品、各大厨师汇聚一...……更多
...由市餐饮烹饪酒店行业协会承办,特色品牌餐饮展、“新徽菜·名徽厨”暖民心行动等活动将满足你的味蕾。市电子商务协会组织电商企业开展网上年货节,动动指尖就可尽情购买地方好物。“礼惠双节 全城狂欢”家电消费活动...……更多
2022年屯昌县职业技能竞赛闭幕 6个职业工种金奖“出炉”
...印象,最终,育婴员选手朱容慧、保育师选手陈菊、中式烹调师选手陈锐、中式面点师选手王代东、美容师选手简海亿、美发师选手陈平分别获得6个职业(工种)的金奖。屯昌县职业技能竞赛颁奖现场。主办方供图“这次获奖我感...……更多
2022年海南省行业职业技能竞赛屯昌县职业技能竞赛闭幕
...印象,最终,育婴员选手朱容慧、保育师选手陈菊、中式烹调师选手陈锐、中式面点师选手王代东、美容师选手简海亿、美发师选手陈平分别获得6个职业(工种)的金奖。屯昌县职业技能竞赛颁奖现场。主办方供图“这次获奖我感...……更多
第七届全国名厨烹饪邀请赛在河北石家庄举行 河北中鸿记获2个奖项
河北新闻网讯 由中国烹饪协会主办的第七届全国名厨烹饪邀请赛在河北省石家庄市举行,为期三天的比赛中,来自全国各地的上百位名厨齐聚一堂,各展才艺。河北中鸿记餐饮管理有限公司在本次大赛中斩获团体奖,以“中国...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...的29个餐饮品牌的合作,为春节餐桌打造了五大系列:“名厨家宴”“名厨菜肴”“名厨名点”“名厨宵夜”。除了传统年夜饭菜肴,山姆推出了黄焖甲鱼等新春地方大菜;叮咚买菜也有“帝王蟹三吃”、蒜蓉粉丝/芝士焗波士顿...……更多
...分体现铜陵美食的传承与创新,推出一批铜陵餐饮名店、名厨和名菜,弘扬餐饮文化,彰显餐饮特色,展示餐饮品牌,打造餐饮“名片”,提高我市美食知名度。通过市烹饪协会筛选,推出首届“铜都好味道”候选餐饮名店和菜...……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠,镶嵌在中华美食的皇冠上,每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜:古朴典雅,华贵不失本味鲁菜(山东),以其独特的...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...的开州优秀餐饮企业及厨师竞技角逐。举行“开州金厨”名厨、名菜(名小吃)评选比赛。现场评定“开州金厨”名厨20名、名菜(名小吃)30道,颁发获奖证书,并分别给予2000元/人、1000元/菜现金奖励。“开州金厨”名菜(名...……更多
浙江嵊泗列岛汇聚“蓝海工匠” 锻造海岛人才强队
...室为依托,该县积极开展电工、钳工、汽车维修工、中式烹调师等各类技能竞赛,实现“以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建”,大力提升“蓝海工匠”专业实力。与此同时,该县优化育才环境,建立高技能人才培养和技...……更多
广东省市场监督管理局关于公示送达2022年度日用及化工品等3种产品质量监督抽查检验结果的通告
...地址标称商标型号技术服务机构14400220605901271洗衣机水嘴安徽荣美利智能家居有限公司安徽省合肥市双凤经济开发区凤麟路45号荣事达第六工业园图形商标R182101佛山市质计中心 ……更多
...媒体记者/王晖 通讯员/刘元) 2月21日,第三届中国青年名厨精英赛(华中赛区)在长沙圆满举行,省商业技师学院中式烹调专业教师欧阳虎,经过与来自湖南、湖北、河北三省的150余青年名厨的激烈角逐,获得特金奖。本次比...……更多
15位陕西名厨推出30道创新菜品
...,一场特别的创新菜品鉴交流活动在西安举行。15位陕西名厨,以“阿香婆”系列酱料为主调味料,创新研发烹制出了30道各具特色的菜品。活动现场,由省烹饪餐饮行业协会名厨委组织的15位陕西烹饪大师、名师,以“阿香婆”...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑦名厨亮技,鲁菜大师秀出拿手菜
亮刀工,秀绝活,鲁菜大师名厨各显神通烹出鲁菜佳肴。12月23日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。 ...……更多
...福建率先直接采认台湾地区职业技能资格。将车工、中式烹调师等34个职业纳入直接采认台湾职业技能资格范围,采取“三免”方式,即免试理论知识考核、技能考核和综合评审,直接核发相应职业的国家职业资格证书或职业技...……更多
“江湖”中练就匠心
...江湖”中练就匠心——记陕西省烹饪大师、“安康味道”名厨赵长良赵长良通讯员 李胜璋赵长良在“三尺灶台,一尺炒勺,翻江倒海,不惧油烟,十八般厨艺,酸甜苦辣咸皆成文章”的“江湖”中练就了匠心,用自己的智慧,创造无限的...……更多
近日,高校食堂饮食文化交流暨济南大学第一届“济大名厨”烹饪技能大赛在济南大学第八食堂进行。本次比赛共八个代表队40余名选手参加,分为热菜和面点两项,指定菜品1道和自选菜品1道。另外还有26个展台,其中宴席展...……更多
龙舟竞渡桃花潭 三赛联办古镇热
...画中游”。比赛前,到桃花潭古镇看过徽派建筑、品尝过徽菜的朱晓弟,已经下定决心,“下一次带上家人一起,来这里看美景、品美食”。“通过体育赛事聚集人气,写好‘上半篇文章’;各个部门在此基础上做好‘体育+’...……更多
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新华社记者 许可 成欣7月26日下午,来自140多个国家的150余位在京驻华使节和高级外交官走进位于北京复兴路的中共中央对外联络部
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李雪基层干部是基层工作的主体和基石,是党和政府联系群众的重要纽带。全面推进乡村振兴,离不开坚强有力的基层党组织,也需要愿干事
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通讯员 徐雅轩 贵州日报天眼新闻记者 安通夏日的广州市南沙区,骄阳似火、热浪滚滚。17名来自紫云自治县的村党组织书记还没从“温度差”中适应过来
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本报讯(记者 张开学)近日,有读者向“天眼问政”栏目反映,从贵阳市区开往贵安新区方向的公交车票价普遍偏高,多数线路票价在6至8元之间
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本报讯(记者 陈景雄)7月28日,贵阳知识产权法庭揭牌仪式在贵阳大数据科创城算力中心举行。这是西南地区第三家,省内第一家知识产权专门审判机构
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本报讯(记者 谌思宇)近年来,贵阳市南明区不断健全就业服务体系,推动就业公共服务向基层延伸,按照“政府主导、人社监管、市场化运行”的模式
2024-07-29 06:15:00
本报讯(记者 金秋时)近日,贵阳经开区首个标准厂房屋顶分布式光伏发电项目——贵州玉蝶电工股份有限公司综合能源项目正式签约落地
2024-07-29 06:15:00
贵州日报天眼新闻记者 梁圣上半年,我省粮食生产稳步推进,特色农业较快增长。7月25日发布的全省上半年经济数据显示,农林牧渔业总产值1976
2024-07-29 06:15:00
(上接第一版)贵州森远是贵州科学院冶金化工研究所下属成果转化平台。2023年,贵州科学院与苏州博理新材料科技有限公司达成合作
2024-07-29 06:15:00
新华社昆明7月28日电(记者 赵珮然)为期6天的第八届中国—南亚博览会28日在云南昆明落下帷幕。第八届南博会执委会召开新闻发布会介绍
2024-07-29 06:15:00
本报讯(记者 安通)“以前我们发展农业,缺少技术指导、没有稳定销路,经常是忙了一整年也挣不了几个钱,现在和公司签订合同后
2024-07-29 06:15:00
贵州日报天眼新闻记者 夏民 肖大熙日前,有网友向“天眼问政”栏目反映,毕节市七星关区S306公路改扩建工程,阿市乡头庄村大土组卧牛河至普宜建成路段出现10余米的纵向开裂
2024-07-29 06:15:00
贵州日报天眼新闻记者 方春英 王瑶 程佩佩为全面贯彻党中央、国务院关于深化集体林权制度改革部署,省委办公厅、省政府办公厅印发了《贵州省深化集体林权制度改革实施方案》
2024-07-29 06:15:00
通讯员 周昌英 贵州日报天眼新闻记者 孙蕙7月26日,暴雨刚停,黎平县口江乡朝坪村驻村第一书记张倩,又出现在篮球场建设项目现场
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贵州日报天眼新闻记者 谢勇勇“19摄氏度的夏天,早上起来得加外衣!”7月26日,在六盘水盘州市坪地乡“盘州海盛客栈”,成都游客王华翠和她的5位“60后”的好友
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