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有点臭!一条“臭鱼”带旺徽州
...界点。极致的臭味更衬出了奇香,分外提神。以臭著称,徽州臭鲑鱼是中国“臭”食技艺登峰造极的代表作之一。臭鳜鱼的“臭”是历史和时间的味道。两百多年前,徽商怕运输过程中鲜鱼变质,便在桶内撒上盐并经常翻动,阴...……更多
金融生鲜季丨徽州“臭”鳜鱼 今朝“香”千里
本文转自:中国新闻网《今日建行》特开设专栏“金融生鲜季”春天的油菜,夏天的果,秋天的麦浪,冬湖的渔,对于期盼丰收的千万农人来说,不同地域的收获不只在秋季,因为四季都在成熟。农人用汗水耕耘,但常因为农...……更多
县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...山市三区四县的区县长均通过短视频全力推荐所在区县的徽州好物、厚重人文与美丽山水,7条短视频在大会上滚动播放,经媒体传播,迅速引起关注。歙县徽州古城黄山市位于神秘的北纬30度线,约1万平方公里的山水秘境,空...……更多
新工艺“香”了臭鳜鱼
...版)“徽宴第一菜,无鳜不成席。”年节里,一条上好的徽州臭鳜鱼,既是远乡游子的味觉寄托,又是徽州故里的待客佳肴。一如湖南长沙的“臭豆腐”,安徽黄山的“臭鳜鱼”也拥有奇妙的味觉——虽然“闻着臭”,但它“吃...……更多
安徽:名山胜水,徽韵流芳
...她拥有繁花似锦的黄山,如诗如画的九华山,古韵犹存的徽州古城,宛如一颗颗璀璨的明珠,洒落在中国的东海岸。01山川秀美安徽的山,如同一位端庄典雅的贵妇,她的身姿婀娜多姿,令人陶醉。黄山,她的美貌更是名扬四海...……更多
当臭鳜鱼遇上端午粽 创意徽粽销售旺
...一度端午将至,以造型独特、品质优良、口味鲜美闻名的徽州传统“枕头粽”,迎来了一款新鲜出炉的创意粽种——“臭鳜鱼鲜肉粽”。将徽菜名盘臭鳜鱼加入徽州枕头粽,成为今年端午一道别样风景。在这款臭鳜鱼鲜肉粽的制...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...年一届的“徽菜美食文化旅游节”上,精彩展示新时代的徽州人文气象。徽菜,一度执中国八大菜系牛耳,以屯溪、绩溪、歙县等地方菜肴为主流和渊源,在徽州活跃的宗飨乡饮之事传承发扬,随着徽商的脚步走向四海。徽菜,...……更多
新时代新征程新伟业 |一名徽建技艺工人,日薪可达600元
...特意将工人的高薪以日来计算,并告诉记者。黄山市古称徽州,自北宋到1987年改为黄山市的长达近千年中,徽州一直以一府六县(祁门、歙县、休宁、黟县,以及1987年分出去的江西婺源县、宣城市绩溪县)的稳定行政区域存在...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...坡期臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼、腌鲜鱼,是一道徽州(今安徽省黄山市一带)传统名菜。在当地,人们习惯于将食材腌制保存。所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。正是当地独特的环境和加工方式,成就了臭鳜鱼...……更多
四百里山路“腌”成的臭鳜鱼,背后是徽商的百年沉浮
...独特的做法,受到了无数食客的欢迎,这就是闻名天下的徽州“臭鳜鱼”,而这道美味的产生,背后却是徽商的百年浮沉。“臭鳜鱼”的出现,纯属意外如果从“臭鳜鱼”这道菜的渊源为看,它的产生和许多美食一样,属于“意...……更多
200亿徽菜产业烹出“皖美味道”
...食+美景”的叠加效应,越来越多的人品尝到“有故事的徽州味道”。老外代言徽菜被徽州美食和美景所吸引,2021年,跨国夫妻阿明和黄琼带着女儿阿琳娜,从深圳移居黄山黟县。他们用200多万元接盘了黟县一家民宿酒店的经营...……更多
创业安徽故事汇丨王磊:让“徽州”邂逅“5G+AR”,为黄山智慧文旅赋能
...磊坚信,拥有“顶流”自然风光的黄山,坐享极其深厚的徽州文化,未来在更具科技感的传播方式加持下,收获的将是另一番高“颜值”风景。如今,走进方舟圣华(黄山)文化科技有限公司新建的展厅,各式AR呈现的创新产品...……更多
(寻味中华|饮食)黄山脚下,臭鳜鱼遇见披萨
...(Adrien Brill)来自美国亚利桑那州,热爱中华美食,曾拜师徽州臭鳜鱼制作技艺非遗传承人钟少华。“臭鳜鱼是徽菜的代表之一。而披萨对我来说是家乡菜,也是世界菜。”卓文告诉记者,或许是外国人身份和当地特色相结合,带...……更多
安徽黄山:“新农人”逐梦电商 “税力量”保驾护航
...污染,肉厚脆嫩,香气浓郁……”12日,在安徽省黄山市徽州区西溪南镇坑上电商中心,方杰伟正通过短视频直播平台对外推荐当地的农副产品。方杰伟在给农产品打包发货。方杰伟供图近年来,“电商+直播”的新零售业态加速...……更多
大皖新闻讯 “川河似练水如天,千年徽州皆古桥。”连日来,安徽建筑大学土木工程学院徽州遗产古桥维护现状调研团深入黄山三区四县,开展徽州地区古桥保护现状调研,探寻“徽桥密码”。记者了解到,在黄山连续遭遇...……更多
农发行绩溪县支行与县产投公司签订意向合作协议
...县支行与绩溪县产投公司签订合作协议,围绕绩溪县村落徽州保护和利用(一期)、臭鳜鱼预制菜原料供应基地建设,现场签约项目2个、意向融资金额约9.2亿元,目前已成功获批贷款7.3亿元、实现投放2亿元。签约仪式。农发行...……更多
...安徽省黄山市新安江边的屯溪河街人头攒动。流光溢彩的徽州漆器、巧夺天工的庐州蛋雕、清香四溢的绿茶制作……一项项多姿多彩的传统非遗技艺,点燃了徽州古街的烟火气。正在黄山举行的第六届中国非物质文化遗产传统技...……更多
25年后 “玉娇龙”重返“小乡村”
...微博平台发文点赞安徽山水。根据章子怡微博自述,此次徽州之行,她回到了25年前拍摄《卧虎藏龙》的取景地黟县宏村,并在此留影。章子怡在微博中表示,自己来到了“那些最诗情画意的山水古村”,随处可见被深厚绵长的...……更多
千年古村灵山办“村晚” 民俗展演引人入胜
...皖新闻讯 3月2日下午,一场别开生面的“村晚”在黄山市徽州区呈坎镇灵山村热烈上演,徽剧、舞龙等传统民俗精彩呈现,令人入胜。 本次村晚活动结合了有徽州“天上水街”美誉的灵山古村本地特色,在徽州民俗表演《龙腾...……更多
安徽歙县:三万亩黄山贡菊开成海 有风景有“钱”景
...增收渠道。歙县种植菊花至今已有700余年。黄山贡菊又称徽州贡菊、徽菊,原产于歙县北岸镇金竹村,贡菊品质优良,集色、香、味、型于一体,被誉为“菊中之冠”“民族瑰宝”,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。2004...……更多
新徽菜,如何留住青年人的胃口?
...徽厨大展。无论是线上直播,还是线下观展,这一波带着徽州元素的甜品,都受到青年网友的热捧。三潭枇杷冻 施亚磊 摄线上,网友留言说,那个三潭枇杷冻,看起来就很Q弹,想下单,求链接;线下,许多参展的青年朋友围观...……更多
在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
...别的形式让王致和重回故里。”350多年前,王致和从安徽徽州进京赶考,落第后以制作和贩卖豆腐为生。盛夏的一天,他做的豆腐没有卖完,于是便将豆腐切成小块放在坛子中,加上盐、花椒封存起来。等到秋凉,他才突然想起...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|徽州臭鳜鱼
爱自己·爱家人·爱健康!“关爱女性健康·乐膳好食”健康食谱有奖征集活动作品展示。作品来自:李飞 ……更多
章子怡的“九宫格”,让黄山又火了
...去的“五一”假期,黄山、宏村、齐云山、屯溪三江口、徽州古城、西递、西溪南等景区,以精彩纷呈的徽文化元素及时尚多元的创意文娱表达,频繁出圈,有的成为网红,有的则是“长红”。“五一”假期刚过,著名演员章子...……更多
...和安庆。安徽省的得名始于清朝康熙六年,取自安庆府和徽州府的首字。按理说,安徽省简称“安”或“徽”也未尝不可,但是由于安庆府是当时安徽省的省会,而徽州府又不能完全代表安徽省,所以安徽省干脆叫选择了“皖”...……更多
石鸡是黄山地区的特色蛙类,肉质鲜嫩,口感滑嫩
...和独特的腌制方法,让鱼肉更加鲜嫩,口感更加丰富。 徽州毛豆腐,这是黄山地区的特色豆腐制品。它选用上等黄豆和独特的发酵工艺制作而成,口感鲜嫩,豆香四溢。如果你喜欢清淡的口味,那么清蒸石鸡就是你的不二选择...……更多
徽州地区为何会更名为黄山市呢
...我们聊聊安徽省的黄山地级市。1987年,黄山市的前身是徽州地区。那么,徽州地区为何会更名为黄山市呢?不得不说,徽州历史悠久,围绕徽州,出现了一系列的典故。首先,我们聊聊安徽省的基本情况。安徽省是我国中部六...……更多
住徽州民宿 品黄山烟火安徽黄山市发挥标准引领作用推动民宿产业高质量发展□ 胡广誉 本报记者 丁 莹截至目前,安徽省黄山市已有各类民宿3200余家,占安徽省总量的70%以上,年接待330多万人次,综合经营收入65亿元,有国家...……更多
本文转自:人民网-安徽频道古时候,徽州人走出大山、勇闯天下,铸就了流传千古的徽商传奇和不朽精神。如今,科技浪潮汹涌,信息通信技术日新月异,数字化浪潮深入徽州肌理,徽州大地迎来了翻天覆地的变化。中国电信...……更多
“黄山旅游”子公司涉足文旅演艺,打造“徽州演艺秀”
...资公司暨对外投资。主营项目是打造、开发和运营一部以徽州黄山文化为主题的演艺舞台秀(简称“徽州演艺秀”)。据公告,“黄山旅游”全资子公司黄山云巅投资管理有限公司拟与浙江浙秀演艺集团有限责任公司共同投资设...……更多
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据中国工商银行辽宁省分行纪委、本溪市纪委监委消息:中国工商银行辽宁省分行信贷与投资管理部副总经理张文扬涉嫌严重违纪违法
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招商银行将“东北首富”送上法庭
近期,招商银行哈尔滨分行因对东方集团的贷款问题将其诉至法院,涉及金额高达11亿元。这一事件将70岁“东北首富”张宏伟推上了风口浪尖
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高级副总裁杨振军因违规被解聘,已在滨化股份供职超30年
泰山财经记者 长风滨化股份(601678.SH)9月20日发布公告,宣布公司高级副总裁杨振军因违反公司相关工作纪律及管理制度被董事会解聘
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今(22)日是“秋分”节气。对A股来讲,秋分,既有“收获”之意,也有“收割”之力。从A股数据来看,历来是盘面步入分化的重要节点
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为期七天的预售期结束后,北京时间9月20日,苹果iPhone 16系列正式在全球开售。然而,终端市场的反应令华尔街感到失望
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板式换热器企业排名PlateTypeHeatExchangerTop10Companies排序Ranking企业名称Company销售收入(百万元)Sales(MillionRM
2024-09-22 17:33:00
突传噩耗,又有A股公司实控人离世,曾卖掉别墅回报家乡
又有A股上市公司实控人离世。9月22日,戴维医疗公告称,公司创始人、控股股东、实际控制人之一陈云勤因病医治无效,于2024年9月20日逝世
2024-09-22 18:26:00
建行临沂沂河新区支行推进“善科贷”为高新技术企业解决资金困境
“建设银行不愧为国有大行,产品和服务真是没得说,以后有银行业务,就首选建行啦!” 临沂沂河新区某科技企业法定代表人伏总高兴地说
2024-09-22 19:36:00
又一家国内航司成立四年将注销,支线航空赚钱为何难
今日上午,东航通过官方渠道发布了一份“关于一二三航旅客客票特殊处理”的通告,称自9月22日起,东航与一二三航合并运行,由于实际承运人发生变更
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9月22日晚间,戴维医疗公告称,公司创始人、控股股东、实际控制人之一的陈云勤,因病医治无效于9月20日去世,享年82岁
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新规的目的是加大国资对科技企业的投资力度,完善创新创业生态,挑战是如何落地执行今年以来,国务院办公厅以及多个地方政府陆续出台新的国资管理新规
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“这个零食店好大的招牌啊!”9月21日,由头部零食连锁品牌零食很忙打造的中国第二家“零食很大”主题概念店于南昌红谷滩万达金街火热开业
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