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新徽菜,如何留住青年人的胃口?
...粿章旭东 摄中新网合肥2月9日电 题:新徽菜,如何留住青年人的胃口?作者 刘浩要想留住青年人的心,首先要留住青年人的胃。三潭枇杷果冻、西南蜂蜜包谷粿、灵山果蔬酒酿盅……系列时尚徽菜甜品近日亮相第二届中国(黄山...……更多
...普通劳动者技能培训完成6335人,新增技能人才1432人。新徽菜·名徽厨打造“美食名片”。申报砀山羊肉汤、时蔬蒸菜、丸子3项砀山县“新徽菜·名徽厨”专项标准,开展徽菜师傅技能培训,推出了市级特色美食旅游线路,打造...……更多
代表委员这一年|安徽省政协委员赵飞:让更多年轻人爱上“徽文化”
...,是安徽特有的文化符号。但是,如何让更多人,尤其是青年人更认同并喜欢安徽文化精神,仍面临着一些问题。省政协委员赵飞(右)在调研中。在过去一年的调研中,赵飞发现,许多年轻人对徽文化的了解不够深入,仅停留...……更多
...文转自:人民网-安徽频道今年以来,无为市以推动“新徽菜·名徽厨”行动为抓手,聚焦农民工、高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力、退捕渔民、就业援助对象等群体,不断创新形式、丰富内容,推动“新徽菜·名徽厨”...……更多
...间门诊,实施“无假日”门诊,方便患者就诊。举办“新徽菜·名徽厨”安徽省第五届“金徽厨”烹饪职业技能大赛等活动,进一步提高徽菜知名度。新增公立医院托育点1个、家庭托育园1个、幼儿园托班1个。加快推进“三公里...……更多
芜湖古城获评安徽省“徽菜师傅创业街区”
...安徽省人力资源和社会保障厅发布了关于认定首批省级“徽菜龙头企业”和“徽菜师傅创业街区”的通知。其中,镜湖区辖内的芜湖古城被认定为首批省级“徽菜师傅创业街区”,芜湖市唯一“徽菜师傅创业街区”。芜湖古城地...……更多
本文转自:合肥日报寻味舌尖美食 弘扬徽菜文化第九届中国徽菜产业博览会 文化旅游美食节举行2月27日,第九届中国徽菜产业博览会文化旅游美食节在滨湖世纪金源大饭店举行。本届博览会以食材供应、徽菜传播为主题,致力...……更多
200亿徽菜产业烹出“皖美味道”
...民晚报黄山探索“美食+美景”促进文商旅融合消费200亿徽菜产业烹出“皖美味道”阿明制作徽式红烧肉 受访者供图 “爱上徽菜是因为其新鲜的食材和丰富的口感,诚邀大家来民宿做客,尝尝外国人做的地道徽菜。”黄山民宿“...……更多
...,开展各类文创设计,并互相学习借鉴。谢雅卉希望两岸青年人能到乡村去发展创业,助力乡村振兴。为了保护非遗技艺,“登陆”30年来,台湾皮具设计师林俊亿走遍大陆各地,掌握了众多传统非遗技法。在林俊亿设计的包上...……更多
海外徽厨谈发展:徽菜走出去 关键在于魂
...中国新闻网清代以后,随着商业的发展,大量绩溪人从事徽菜馆业,并逐渐扩大到长江流域大小城镇;新中国成立以后,徽菜进一步面向全国,在海外也享有盛誉。安徽省宣城市绩溪县“中国徽菜之乡”“中国徽厨之乡”的称号...……更多
...新特色,加强全椒特色美食品牌深入挖掘,通过实施遴选徽菜项目、开展徽菜师傅培训、举办徽菜专项竞赛、构建徽菜菜品标准等方面,丰富本土传统美食名品文化内涵,着力打造“好味全椒”美食文化品牌,为乡村振兴发展增...……更多
...-安徽频道为推广“建平十六鲜”特色美食文化,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣...……更多
...转自:人民网-安徽频道近日,2023年度合肥市包河区“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛拉开帷幕。此次活动由合肥市包河区人力资源和社会保障局、区总工会、区发展和改革委员会主办,区文化和旅游局、区商务局协办,旨...……更多
安徽来安2023年第二届“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛举行
本文转自:人民网-安徽频道为大力推动“新徽菜·名徽厨”暖民心行动,着力提升徽菜师傅技能,推动徽菜产业升级。经过广泛动员、周密部署,4月15日,由安徽省来安县人民政府主办、县人社局承办的来安县2023年第二届“新...……更多
...才办、县人社局和县总工会联合主办的南陵县第一届“新徽菜名徽厨”专项职业技能竞赛在烟墩镇霭里村举行。比赛分为两轮,要求选手独立、限时完成指定菜“奎湖漂鱼”和自选创新菜各1道,大赛规定选手在100分钟内完成两...……更多
安徽涡阳:珍馐品味百态,就业成就人生
...频道2023年11月17日至19日,涡阳县十大暖民心行动之厨新徽菜·名徽厨宣传在青年广场盛大召开,品美食、找工作成为活动主题,现场20余家涡阳县美食餐饮企业参与其中,带来了干扣面、羊肉汤、卤肉、糖醋鲤鱼等几十种美食让...……更多
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”大赛在新东方烹饪教育举行
本文转自:人民网-安徽频道12月2日,合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校举行。此次竞赛由合肥市人力资源和社会保障局、合肥市财政局、合肥市商务局、合肥市文化和旅游局联合...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...白、香菇灰褐、蕨菜青紫,色彩缤纷……288道精致玲珑的徽菜珍馐,按照一年12个月和24个节气的寓意,齐整地摆在一张巨型方桌上。有着“徽菜民间博览会”之称的省级非遗“赛琼碗”,在两年一届的“徽菜美食文化旅游节”...……更多
本文转自:人民网-安徽频道近日,安徽省首批“徽菜龙头企业”和“徽菜师傅创业街区”认定名单公布。该区同庆楼餐饮股份有限公司和合肥罍街分别以排名第一的成绩,分别获得首批省级“徽菜龙头企业”和首批省级“徽菜...……更多
...,黟县将以申报“黟品五黑生态美食地标城市”作为推进徽菜产业高质量发展的重要契机,紧随黄山市获评“臭鳜鱼美食地标城市”机遇,锚定徽菜产业“双百亿”和“徽厨创业·徽名远扬”工程建设目标,扎实推进“新徽菜·...……更多
本文转自:中国新闻网徽菜是中国八大菜系之一。近年来,徽菜的发展与创新成为中国餐饮界关注的焦点,其在国内外的影响力不断扩大。对此,有着“中国徽菜之乡”美誉的绩溪县深入实施徽菜产业振兴计划,打响绩溪徽菜...……更多
...,分别开展多次专题理论学习。同时分批次组织学生到县徽菜博物馆参观学习徽菜烹饪技艺,到小小科技、同庆楼等企业参加实习实训,建立学生实习合作。同频共振,“技能”味浓统筹谋划,高位推动。学校围绕发挥优势,202...……更多
升壹号·徽味餐厅,品味正宗徽菜
在众多美食中,徽菜以其独特的口味和精致的制作工艺脱颖而出。今天,就让我们一起走进升壹号·徽味餐厅,品味那些令人垂涎欲滴的徽菜佳肴吧!位于滨湖的升壹号·徽味餐厅,一进门就能感受到那股浓郁的徽州风情。古色...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
徽菜源远流长,可追溯至南宋时期。其选用徽州地区的丰富山珍海味为主要原料,注重材料的产地和时令,崇尚精湛刀工和火候掌握,追求菜品的地道风味。下面将向大家介绍十道经典的徽菜,看看你们尝试过几种?炒鳝糊徽...……更多
宣城绩溪:“微创意、微改造”焕发乡村新气象
...动绩溪乡村旅游发展起到了积极作用。行动有效。伏岭村徽菜历史文化陈列馆坐落在中国传统古村落伏岭村的古村前街。该村作为徽剧、徽菜、徽厨的发源地,文化底蕴深厚。徽菜历史文化陈列馆以徽菜文化为主线,设置包括徽...……更多
县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...勇挥起锄头,在该县问政山挖笋,同时,歙县古城风貌、徽菜美食、山林美景,也通过他的介绍,配以镜头画面,徐徐展开。日前,在黄山市召开的第三届中国(黄山)徽菜美食嘉年华暨徽菜产业发展大会上,包括王奇勇在内,...……更多
获奖名单公布! 事关安徽省“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛
...徽省人力资源和社会保障厅获悉,2023年3月,安徽省“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛在合肥成功举办。近日,安徽省人社厅公布2023年安徽省“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛获奖名单。2023年安徽省“新徽菜·名徽厨”...……更多
宣城绩溪:臭鳜鱼产业助力乡村振兴
...花流水鳜鱼肥。近日,在位于绩溪县华阳镇的安徽省徽都徽菜食品有限公司内,电商直播间的主播正热情洋溢地向粉丝们推介着绩溪特产——“徽绝”臭鳜鱼。近年来,华阳镇立足地域资源禀赋,以引育能人贤士返乡创业为抓手...……更多
2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...讯 据安徽省人社厅网站消息,2023年10月11日,2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示。根据中共安徽省委办公厅、安徽省人民政府办公厅《关于印发〈就业促进行动方案〉等“暖民心行动方案”的通知》(皖办发〔2022〕15号)...……更多
歙县徽州古城举办民俗展示及徽菜民间厨艺大比拼活动
...,歙县徽州古城举办“中国年 歙县味”主题活动,推广徽菜美食、徽州美景、徽州文化,让游客在歙县看不一样的风景、品不一样的风情、吃不一样的美食、留不一样的记忆。着汉服品国风古韵,复原一场穿越时空的华服大赏...……更多
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山西平定:提“颜值”修“内涵”  乡村向美而生
本文转自:中国新闻网中新网阳泉5月10日电 题:山西平定:提“颜值”修“内涵” 乡村向美而生作者 赵波 石玺慧改善农村人居环境
2024-05-10 20:39:00
黔北风味手工米皮 工艺复杂 口感劲道
遵义市新蒲新区,早餐除了嗦粉,有的人还喜欢来一碗手工干米皮。所谓的干米皮,其实是将大米浸泡后加水打成米浆,然后再用热水将一部分米浆调成米羹似的米糊
2024-05-10 21:08:00
遵义市汇川区消防救援大队开展“蓝焰前行”志愿献血活动
近日,遵义市汇川区消防大队积极联系遵义市中心血站、汇川区红十字会开展志愿献血活动,用行动传递温暖,献上一份爱心。活动现场
2024-05-10 21:08:00
遵义市汇川区长沙路消防救援站联合社区打造便民服务站
近日,遵义市汇川区长沙路消防救援站利用区域优势,依托昆明路消防站与社区联合设立了便民服务站,其中配备了便携式破拆工具组
2024-05-10 21:08:00
健康问太和 | 孩子不想上学,家长该如何正确处理?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)"五一"假期结束后,大家逐渐回归正常的学习工作。然而,许多家长面临一个挑战——孩子不愿上学
2024-05-10 21:21:00
新研究:基因编辑疗法可改善遗传性眼病患者视力
本文转自:新华网新华社北京5月10日电“莱伯氏先天性黑蒙症10型(LCA10)”是一种较罕见的遗传性眼病,患者会因视网膜病变而失明
2024-05-10 21:41:00
场面壮观 四川巴中10.98万亩小麦开镰收割
本文转自:人民日报客户端李凯旋麦浪翻滚,金穗飘香。眼下,四川巴中通江县10.98万亩小麦陆续进入收获期,当地正抢抓农时
2024-05-10 21:42:00
乌当区人民检察院举行2024年度荣誉退休仪式
为感谢退休同志多年来对乌当检察工作的贡献,激励青年干警干事创业、接续奋斗,5月9日上午,乌当区人民检察院举行2024年度荣誉退休仪式
2024-05-10 22:10:00
凤冈县召开2024年老干部工作老年教育工作会议暨成员单位联席会议
5月7日,凤冈县召开2024年老干部工作和老年教育工作会议暨老干部工作、老年教育工作领导小组成员单位联席会议。县委常委
2024-05-10 15:29:00
遵义市播州区第六小学:全面推进信息化实验工作
遵义市播州区第六小学是“基于教学改革融合信息技术新型教与学模式”遵义实验区22所首批实验校之一。在推进信息化实验工作过程中
2024-05-10 15:29:00
赤水市白云乡:乡帮会助春耕暖民心
“手把青秧插满田,低头便见水中天。”近日,赤水市白云乡乡帮会组织退役军人开展助农插秧活动,把志愿服务送到春耕一线,帮助缺劳动力农户抢农时
2024-05-10 15:29:00
增强免疫力,延长寿命:肠道最爱的两种食物揭秘!
在探寻延寿与免疫力的密码中,我们不难发现,肠道健康扮演着不可或缺的角色。科学研究不断揭示,通过优化肠道微生态,我们可以有效提升免疫力
2024-05-10 15:36:00
兰州爱尔眼科医院丨8岁女孩频繁揉眼睛,竟然是“倒着长”的睫毛
8岁的彤彤原本是一个活泼可爱的女孩子,但最近一段时间总是频繁地揉眼睛。起初,妈妈黄女士以为女儿是因为长时间看动画片导致的眼部疲劳
2024-05-10 15:38:00
博爱浩荡,铸光存仁!兰州爱尔73岁角膜遗体捐赠者身后再续春晖
祖籍甘肃临洮的张先生,是一位地地道道的农民,世代耕耘稼穑,却用自己的一生诠释了什么是爱与奉献。当生命的终点悄然来临时,73岁的张先生选择以一种特殊的方式继续陪伴家人
2024-05-10 15:49:00
肥胖也分“白黄红黑”四种类型?
本文转自:新民晚报肥胖也分“白黄红黑”四种类型?基于代谢分类 便于对症治疗世界肥胖联盟日前发布的《2024年世界肥胖报告》预测
2024-05-10 15:49:00