• 我的订阅
  • 头条热搜
...,黟县将以申报“黟品五黑生态美食地标城市”作为推进徽菜产业高质量发展的重要契机,紧随黄山市获评“臭鳜鱼美食地标城市”机遇,锚定徽菜产业“双百亿”和“徽厨创业·徽名远扬”工程建设目标,扎实推进“新徽菜·...……更多
本文转自:人民网-安徽频道近日,安徽省首批“徽菜龙头企业”和“徽菜师傅创业街区”认定名单公布。该区同庆楼餐饮股份有限公司和合肥罍街分别以排名第一的成绩,分别获得首批省级“徽菜龙头企业”和首批省级“徽菜...……更多
200亿徽菜产业烹出“皖美味道”
...民晚报黄山探索“美食+美景”促进文商旅融合消费200亿徽菜产业烹出“皖美味道”阿明制作徽式红烧肉 受访者供图 “爱上徽菜是因为其新鲜的食材和丰富的口感,诚邀大家来民宿做客,尝尝外国人做的地道徽菜。”黄山民宿“...……更多
全国大黄鱼美食烹饪大赛在福建宁德举办
...市”。据介绍,中国烹饪协会将宁德市“大黄鱼宴”列入中餐特色宴席名录,3家餐饮企业入选中餐特色美食企业名录。“香煎对半蟳”“爆炒小章鱼”“清香肉丸”“葱香低温鲍”“洋中猪脚冻”“洋中鸡卷”“自然桂花干贝...……更多
本文转自:合肥日报寻味舌尖美食 弘扬徽菜文化第九届中国徽菜产业博览会 文化旅游美食节举行2月27日,第九届中国徽菜产业博览会文化旅游美食节在滨湖世纪金源大饭店举行。本届博览会以食材供应、徽菜传播为主题,致力...……更多
...-安徽频道为推广“建平十六鲜”特色美食文化,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣...……更多
...新特色,加强全椒特色美食品牌深入挖掘,通过实施遴选徽菜项目、开展徽菜师傅培训、举办徽菜专项竞赛、构建徽菜菜品标准等方面,丰富本土传统美食名品文化内涵,着力打造“好味全椒”美食文化品牌,为乡村振兴发展增...……更多
芜湖古城获评安徽省“徽菜师傅创业街区”
...安徽省人力资源和社会保障厅发布了关于认定首批省级“徽菜龙头企业”和“徽菜师傅创业街区”的通知。其中,镜湖区辖内的芜湖古城被认定为首批省级“徽菜师傅创业街区”,芜湖市唯一“徽菜师傅创业街区”。芜湖古城地...……更多
县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...勇挥起锄头,在该县问政山挖笋,同时,歙县古城风貌、徽菜美食、山林美景,也通过他的介绍,配以镜头画面,徐徐展开。日前,在黄山市召开的第三届中国(黄山)徽菜美食嘉年华暨徽菜产业发展大会上,包括王奇勇在内,...……更多
...转自:人民网-安徽频道近日,2023年度合肥市包河区“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛拉开帷幕。此次活动由合肥市包河区人力资源和社会保障局、区总工会、区发展和改革委员会主办,区文化和旅游局、区商务局协办,旨...……更多
...才办、县人社局和县总工会联合主办的南陵县第一届“新徽菜名徽厨”专项职业技能竞赛在烟墩镇霭里村举行。比赛分为两轮,要求选手独立、限时完成指定菜“奎湖漂鱼”和自选创新菜各1道,大赛规定选手在100分钟内完成两...……更多
数九寒天,到全椒马厂去吃碗羊肉面!
...负责人现场告诉大皖新闻记者,今年全椒县大力开展“新徽菜 名徽厨”行动,提升徽菜烹饪技能水平、促进徽菜餐饮产业发展、打造徽菜美食文化品牌、提升劳动者就业创业能力。马厂镇位于全椒西北部,位于南京、合肥两大...……更多
徽菜厨艺大比拼
本文转自:滁州日报10月24日至25日,南谯区第五届乡村旅游美食大赛在施集镇九天峰度假村举行。经过激烈角逐,二贤餐饮“公鸡报喜”等10个菜肴获得南谯区“乡村旅游十大名菜”称号。大柳镇良农金梨专业合作社“干锅风干...……更多
安徽来安2023年第二届“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛举行
本文转自:人民网-安徽频道为大力推动“新徽菜·名徽厨”暖民心行动,着力提升徽菜师傅技能,推动徽菜产业升级。经过广泛动员、周密部署,4月15日,由安徽省来安县人民政府主办、县人社局承办的来安县2023年第二届“新...……更多
安徽涡阳:珍馐品味百态,就业成就人生
...频道2023年11月17日至19日,涡阳县十大暖民心行动之厨新徽菜·名徽厨宣传在青年广场盛大召开,品美食、找工作成为活动主题,现场20余家涡阳县美食餐饮企业参与其中,带来了干扣面、羊肉汤、卤肉、糖醋鲤鱼等几十种美食让...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜,各自承载着独特的口味和风格,蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承,展现了中国美食的丰富多彩和地域特色。从北方的...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
徽菜源远流长,可追溯至南宋时期。其选用徽州地区的丰富山珍海味为主要原料,注重材料的产地和时令,崇尚精湛刀工和火候掌握,追求菜品的地道风味。下面将向大家介绍十道经典的徽菜,看看你们尝试过几种?炒鳝糊徽...……更多
...普通劳动者技能培训完成6335人,新增技能人才1432人。新徽菜·名徽厨打造“美食名片”。申报砀山羊肉汤、时蔬蒸菜、丸子3项砀山县“新徽菜·名徽厨”专项标准,开展徽菜师傅技能培训,推出了市级特色美食旅游线路,打造...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...本文转自:皖西日报 霍山讯(袁静)为了进一步弘扬和传播徽菜文化,展示乡村美食的独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手...……更多
...文转自:人民网-安徽频道今年以来,无为市以推动“新徽菜·名徽厨”行动为抓手,聚焦农民工、高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力、退捕渔民、就业援助对象等群体,不断创新形式、丰富内容,推动“新徽菜·名徽厨”...……更多
升壹号·徽味餐厅,品味正宗徽菜
在众多美食中,徽菜以其独特的口味和精致的制作工艺脱颖而出。今天,就让我们一起走进升壹号·徽味餐厅,品味那些令人垂涎欲滴的徽菜佳肴吧!位于滨湖的升壹号·徽味餐厅,一进门就能感受到那股浓郁的徽州风情。古色...……更多
...置流水席邀请市民和游客共同品尝。“特别好吃,体现了徽菜风味。”品尝了多道菜品后,游客崔皓然觉得这个活动很有趣,加深了自己对徽菜的认识理解。除了“赛村碗”乡村美食大赛外,屯溪区还举办了“恰山水 正青春”...……更多
新徽菜,如何留住青年人的胃口?
...西溪南蜂蜜苞芦粿章旭东 摄中新网合肥2月9日电 题:新徽菜,如何留住青年人的胃口?作者 刘浩要想留住青年人的心,首先要留住青年人的胃。三潭枇杷果冻、西南蜂蜜包谷粿、灵山果蔬酒酿盅……系列时尚徽菜甜品近日亮相...……更多
...民网-江苏频道16日,“一城百味,品味南通”江苏南通市中餐繁荣海外推广活动在南通海安举行。江苏省委统战部副部长宗宏斌,南通市委常委、统战部部长王小红出席活动。南通市商务局局长高红宇介绍,将以特色化、产业化...……更多
徽派预制菜如何乘“风”出皖
...赛道上争先进位?记者为此展开深入调查。“风口”正劲徽菜迎来新机遇家住合肥市瑶海区的小尤是个“起床困难户”,因此,早餐常常拿面包对付,甚至不吃。前不久,她开始尝试从超市买一些半成品的早餐,如奶黄包、手抓...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...、烹饪技法,新湘菜应运而生。最典型的莫过于臭鳜鱼,徽菜中的臭鳜鱼流入湖南后,在味型、制作工艺、烹饪手法上都作出了改变,以时髦干锅的方式上菜,受人追捧。一些酒店推出青椒炒海参、青椒炒鲍鱼,作为新湘菜火爆...……更多
...产业发展。依托本县特色农业和旅游资源优势,大力发展徽菜美食、农事采摘、文化体验、生态养生等休闲农业,休闲农业品位和旅游档次不断提升,产业内涵不断丰富,实现现代农业和休闲旅游完美融合。聚焦三产融合,实施...……更多
宿州名菜名店名厨名街“新鲜”亮相
本文转自:拂晓报本报讯 春节前夕,宿州市“新徽菜·名徽厨”行动“名菜、名店、名厨、名街”评选结果发布和授牌仪式在吾悦广场一楼举行。仪式现场发布了经评选认定的百道宿州“名菜”、百位宿州“名厨”、百家宿州...……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
...本文转自:南通日报以食为媒传递南通味道我市举办经典中餐推广品鉴活动本报讯 (记者何家玉 实习生张晨晨)昨天下午,全市侨界和餐饮界精英齐聚“侨乡记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动,品鉴南通美食,传播...……更多
穿越苏杭沪夏令营第二季 游西湖,访百草园,玩迪士尼
...了解寻找低碳的真正含义,感受低碳科技的魅力;Part3:中餐后,参观唐宋墨客笔下钱塘,游苏东坡纪念馆,徒步穿越苏堤;Part4: 感受西子湖畔的万般风情。来一场诗歌飞花令;Part5::由浙大优秀学子带领孩子们参观浙江大...……更多
更多关于健康的资讯:
城与乡携手并进
本文转自:人民日报海外版浙江宁波:城与乡携手并进本报记者 李中文 窦瀚洋《 人民日报海外版 》( 2024年05月23日 第 10 版)图①
2024-05-23 04:56:00
胃竟“跑”到胸腔 专家妙手“挪移”除顽疾
本文转自:南京晨报92岁老人患食管裂孔疝胃竟“跑”到胸腔 专家妙手“挪移”除顽疾“医生,我父亲92岁了,恶心呕吐不能进食
2024-05-23 05:34:00
在睡梦中治愈大脑
本文转自:光明日报作者:英格丽德·威克尔格伦《光明日报》( 2024年05月23日 14版)1 睡眠的疾病噩梦已经连续几个月以每周大概两次的频率困扰着索尼娅
2024-05-23 05:15:00
做好“三夏”工作 浦口区夯实全年粮食丰收基础
本文转自:南京晨报晨报讯(南京晨报/爱南京记者 卢斌)南京市浦口区农业农村局以“紧、实、高”要求,统筹夏收夏种夏管各项工作
2024-05-23 05:34:00
正确爱牙护牙,看口腔专家来支招
本文转自:南京晨报健康科普正确爱牙护牙,看口腔专家来支招口腔健康是全身健康、幸福和生活质量的重要指标,影响到我们生活的方方面面
2024-05-23 05:34:00
年年体检却没发现食管癌 只因为少做了这件事
本文转自:南京晨报专家简介: 王晓华,医学博士、江苏省肿瘤医院内科副主任医师、副教授、硕士生导师。美国UCSD大学Moors癌症研究中心访问学者
2024-05-23 05:34:00
打卡寿光蔬菜的“奇妙世界”
本文转自:齐鲁晚报 22日下午,在潍坊寿光,媒体采风团走进丹河设施蔬菜标准化生产示范园展厅,最吸引大家的,是那些包裹着五颜六色外衣的种子和试种的蔬菜新品种
2024-05-23 05:24:00
更好地为赣南老百姓健康服务
本文转自:赣南日报更好地为赣南老百姓健康服务——访南方医院赣州医院(赣州市人民医院)烧伤整形与创面修复科专家马军南方医院赣州医院(赣州市人民医院)烧伤整形与创面修复科专家马军
2024-05-23 05:28:00
苏陕协作古村建起了枣芽茶厂
本文转自:新华日报苏陕协作古村建起了枣芽茶厂带动就业近200人,村集体经济年可增收20万元本报讯 (杭国志) 5月14日
2024-05-23 05:35:00
专家帮扶到地头 防范应对干热风
本文转自:运城日报临猗县农业农村局专家帮扶到地头 防范应对干热风本报讯(记者 付 炎 通讯员 赵桓庆)为加强防范小麦干热风灾害
2024-05-23 06:14:00
增强自我修复能力
本文转自:解放军报增强自我修复能力■梁 新●主动反思莫迷茫,意志坚强不沉沦,发愤图强成新我人的身体有很强的自我修复能力
2024-05-23 05:36:00
红花峪村 桑葚采摘节开场了
本文转自:天津日报本报记者 徐杨桑葚成熟季,采摘正当时。5月21日,蓟州区别山镇红花峪村以“葚情夏日 欢乐采摘”为主题的第二届桑葚采摘节热闹开场
2024-05-23 05:41:00
温泉镇发展特色集体经济推动乡村振兴
本文转自:新华日报本报讯 (张冠男 冯含睿) 近年来,东海县温泉镇结合自身独具特色的羽山旅游资源,发展特色集体经济,推动乡村振兴
2024-05-23 05:36:00
情系“一老一小” 跑好心理健康赛道
本文转自:新华日报连云港市第四人民医院情系“一老一小” 跑好心理健康赛道□ 通讯员 朱姗姗 陈玉芹 刘骏杰今年以来,连云港市第四人民医院多措并举
2024-05-23 05:36:00
元阳县黄茅岭乡:“微经济”联农带农助增收
本文转自:红河日报黄茅岭乡田园风光●通讯员 唐一灵 文/图初夏时节,走进元阳县黄茅岭乡,山坡上、河谷里瓜果芬芳,蜜蜂飞舞
2024-05-23 06:00:00