• 我的订阅
  • 头条热搜
田野涌动“新希望”
...希望”—— 岁末年初桂南乡村产业振兴一线见闻“这是鳜鱼,是近年来市场上广受欢迎的鱼类。作为一种高端食材,这种鱼目前供不应求,已有很多客商提前向我们预订春节的货。”在广西南宁市江南区苏圩镇联英村的安桂水...……更多
...,捞出。切成多个小块,盛盘。第二道莱是蒸鱼。一大条鳜鱼,里外洗好,上盘,鱼身码上姜丝,放入大蒸锅,蒸8分钟,取出魚盘,鱼身上放切好的细葱丝,把滚烫的油浇到鱼身上,“嗞嗞”声中,厨房立刻飘出了香味。最后...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...椒,层层递进,冲击味蕾,胡辣风味很下饭第六道菜松鼠鳜鱼作为苏州菜的经典名菜,这道菜简直是酸甜星人的福音,鳜鱼就是“桃花流水鳜鱼肥”,中的鳜鱼,这道菜入口时品尝出咸鲜之味,后味是酸甜口味。配合番茄汁浇在...……更多
令人上头的臭味 竟和香水同源
...味食物是最爱,或是臭豆腐、皮蛋、榴莲,或是螺蛳粉、臭鳜鱼等。它们会产生粪臭素怪不得这么臭小吃街上,最好找的就是臭豆腐摊,臭豆腐的臭味,来源于豆腐发酵产生的化合物——硫化氢,以及卤水中经过发酵产生的吲哚分子,这...……更多
广东清远全链条赋能桂花鱼产业高质量发展
...远12月15日电 (记者 许青青)“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”鳜鱼又叫桂花鱼,是淡水名鱼之一。广东清远市清新区出产的“清新桂花鱼”是国家农产品地理标志登记产品。记者从该区15日举行的桂花鱼产业发展系列活动...……更多
9月开海季,提醒:少吃海鱼虾蟹,多吃5种淡水鱼,拒绝“核”食
...蒸2分钟,这样一道清蒸鲈鱼就做好了。 第二种嘛,就是鳜鱼了。虽然这鳜鱼价格稍微高了点,但它的肉呀,真的特别鲜美!最关键的是,它的刺很少,肉又特别多,吃起来特方便。再加上这鱼几乎没什么腥味,简直就是完美的...……更多
来领奖啦!关爱女性健康·乐膳好食健康食谱征集活动获奖名单公布
...花鱼(柴琳)三等奖(25名):酸辣土豆丝(史玉臣)、徽州臭鳜鱼(李飞)、爆炒腰花(邓君秋)、团团圆圆(苏涛)、菠菜炒鸡蛋(王建平)、地瓜叶黄豆去火汤(毕海霞)、美味三明治(曹琳)、糖醋芝麻豆腐(宫科)、...……更多
2022年乡土名小吃制作技艺研修班落幕
...的味道。”制作人王东磊介绍道。叫花鸡另一道江君府臭鳜鱼,选用安徽池州秋浦河和新安江特产活鳜鱼宰杀、腌制、微发酵后烧制而成,成品色泽红润,肉质鲜美Q弹。在传统基础上添加高汤烧制,降低用油用盐标准,使臭鳜...……更多
幸福的鱼脸颊
...的鱼脸颊◇烟火滋味我们一家都爱吃鱼,徽菜中的红烧臭鳜鱼当然喜欢,湘菜中的剁椒鱼头也打嘴不放,烤鱼、酸菜鱼是心头好,鲜切三文鱼片蘸芥末亦大快朵颐。每次吃鱼的时候,先生会把两边的鱼脸颊肉专门挑出来夹给我和...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...的口感和独特的制作工艺而受到许多人的关注。臭鳜鱼、徽州饼和糖醋排骨等都是徽菜的代表菜品。徽菜注重食材的本味和营养价值,同时也非常注重制作工艺的创新和变化以满足人们的味蕾需求。中国传统菜品不仅口感独特、...……更多
南方人青睐锅包肉  黑龙江人爱买砂糖橘
...品的综合销售情况来看,锅包肉、北京烤鸭、大盘鸡、臭鳜鱼、梅菜扣肉、酸菜鱼、小炒黄牛肉、狮子头等成为今年年货节成交额提升更为亮眼的菜品。 从不同菜品的地域消费特色来看,“尔滨”不仅带火了冰雪旅游,东北名...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...可。4.最后再将鸡肉蘸着白切鸡吃,味道绝绝子。红烧臭鳜鱼食材:臭鳜鱼半成品1条,姜25g,肥肉40g,蒜4瓣,红辣椒2根,蒜苗2根,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,醋1勺,郫县豆瓣酱1勺,清水1碗,菜籽油适量 做法:1...……更多
省农业农村厅:打造徽风皖韵乡村集中展示地
...认定的7个省级“一村一品”示范镇,大黄山地区占5个,徽州臭鳜鱼、黄山毛峰、太平猴魁、九华黄精等一批特色农产品火爆出圈,变身为牵引乡愁的时尚“伴手礼”和乡村旅游的新卖点。在农旅融合方面,我省充分发挥大黄山...……更多
这高铁!有点东西啊!多条高铁线路发布《物产中国》纪录片,赋能区域经济发展
...有着多少公里的云和月,去坐高铁吧!想知道一条安徽臭鳜鱼,为什么让人捏着鼻子也想一扫而空,去坐高铁吧!制作:澎湃新闻 · 源深视频 监制:黄武锋、文若愚 导演:徐大伟、杨慧米、桑文浩 文案:何惠子 后期监制:龙...……更多
我市以工业化理念发展现代农业
...西农业大学、珠江水产研究所等院校和研究所合作,进行鳜鱼养殖培育研究,打造绿色无污染的工厂化立体循环鳜鱼养殖,公司每年可为村集体增收20万元。 我市突出三产融合,在拓展农业功能中延伸产业链。大余县东进食品有...……更多
盐城“八大碗”,姑苏“十大碗”你知道吗?
...扬子晚报盐城“八大碗”郁香“非遗猪爪”传统名菜松鼠鳜鱼每一个重要的节日里,都有一套独特的饮食传统。这些美食不仅仅是满足口腹之欲,更是寄托了人们对生活的热爱和对故乡的怀念。苏州新春“十大碗”包括苏州市地...……更多
...开发区中潮工业园区,佛山·黎平东西部协作循环水养殖鳜鱼示范园12套循环水养殖设施正在运转,只见一排排碧绿池水如绿宝石镶嵌在田间地头;水池中,一条条体型壮硕的鲈鱼、鳜鱼等摇头摆尾畅游水中。这是黎平县首个大...……更多
沅江百亿水产业激活一湖洞庭碧水
...代人40多年养鱼,有一套繁育青、草、鲢、鳙、黄颡鱼、鳜鱼、翘白鱼等10多个品种鱼类的技术。今年3至7月,已销售10多亿尾鱼苗,收入50多万元,纯利40万元。与传统繁养的这家子比,位于南洞庭湖的琼湖街道管竹山村,禁捕退...……更多
美食家协会会长麦建玲:高山流水觅知音 也是“美食家与美食”的关系
...美食记述。现德阳罗江有一道著名的地方美食,叫“汶江鳜鱼”,传说与李调元有关。当年李调元在广东任科举考官时,朋友欲请他吃他最喜欢的鳜鱼,但有个要求,要对一个对联,如果能对上,不但可以享受美味,还将奉送鱼...……更多
宁夏蓝湾盐碱地里养海鲜
...示范园区已向市场供应加州鲈鱼、南美白对虾、斑节虾、鳜鱼、石斑鱼等七八种海鲜产品。银川的众多“蓝湾”,让宁夏人一年四季能吃上产自本地的海鲜。宁夏是远离海洋的西北内陆地区,跟海鲜产区八竿子打不着,如何养殖...……更多
绿色养殖促进渔业提质增效
...生态保护和科学利用,重点推广池塘种青投螺生态养蟹、鳜鱼生态高效养殖等健康养殖模式,全县推广鳜鱼(含饵料鱼)养殖面积10000亩、螃蟹养殖3000亩。推进水产养殖用药减量。阳新县水产服务中心积极开展水产养殖用药指导...……更多
科技赋农,万象“耕”新
...河生态山庄有限公司毛杨林笑着说,今年刚在梅川镇养殖鳜鱼,在市农科院“线上技术咨询、线下塘边指导”24小时“客服”模式帮助下,春季管理措施运用得当,鳜鱼长得非常好。 浠水县众盛水产养殖合作社引进市农科院技...……更多
一年之计春为鲜
...大则六七斤小则半来斤的翘嘴,有头尖嘴阔、斑纹美丽的鳜鱼,有银背上布满黑色小斑点的鲈鱼,有只有这个季节才能见到、鱼身呈淡红色的带籽火蜇头,其他还有汪刺鱼、黄尾巴以及江鳗等。春江水暖,你只要逛过了鱼儿满盆...……更多
浔庐开新店 又闻包子香
...馆”(振兴中西大菜馆)开始,特色菜三杯鸡、糖醋松子鳜鱼、白浇鱼头、蝴蝶鳝片、糖醋小排、蜜汁甜藕等菜品,就广受老九江富商名流、豪门贵族的追捧。1954年,振兴菜馆公私合营改名为浔庐餐厅,做的八大八(浓缩版的...……更多
大讲堂一路奔跑在希望的田野
...”路上不停歇。今年2月,霄垚农业与华中农业大学签订鳜鱼早春繁殖科技成果转化项目,通过温光调控技术和催熟技术结合,首次成功实现鳜鱼早春繁殖,这将改变华中地区从广东等地购买早苗的状况,大大提高鳜鱼苗种供应...……更多
...豆腐乳可能处于“白方”与“青方”之间。名菜的徽菜臭鳜鱼,我想其中一种做法肯定少不了要用到臭豆腐乳,因为臭鳜鱼的味道总使人想起臭豆腐乳。北京“王致和豆腐乳”的创始人与王致也是我们安徽人,他原本是个读书人...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
首届中国医药高质量发展市长对话 四市领导共绘中国医药发展蓝图
...山前白鹭飞”讲的是防城港独特的生态优势;“桃花流水鳜鱼肥”形容的是防城港独特的资源优势;“扶摇直上九千里”讲的是防城港市拥有国际医学开放试验区的独特政策。 通辽市人民政府二级巡视员赵白玉用“历史悠久”...……更多
...年开始大量投产,目前正在进行黄颡鱼、乌鳢、团头鲂、鳜鱼、草鱼等品种的育种研发,并与华中农业大学水产学院高泽霞教授团队合作开展无刺武昌鱼遗传稳定繁育工作,为我市发展现代种业、武昌鱼全产业链提供强大支撑。...……更多
金华日报消息 “来,尝尝我的拿手菜葱油鳜鱼。”“这是我们重庆的特色菜毛血旺,不要怕,只是微辣。”“安徽炸爆鱼怎么样,看着就很有胃口吧。”……这不是哪家的团圆餐桌上,天南地北归来人的热情吆喝,而是中秋前...……更多
携手央视共赴智慧焕新海尔专卖店科技助农直播走进安徽
...下,于4月13日共同开启一段科技与文化交融的美丽旅程。徽州的臭鳜鱼、黄山烧饼与毛峰茶等,都是安徽文化的瑰宝,而这些传统美食文化将与海尔家电的智慧科技交相融合,传递出不一样的魅力,更呈现出精彩的美好生活。在...……更多
更多关于健康的资讯:
有一句老话大家都听过:早餐吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。这是老祖宗总结出来的规律,到了现代依然是非常正确的。真正在乎自己身体的人
2024-06-29 18:10:00
这种水果超适合夏天给娃泡水喝,酸甜补维 C(不是柠檬
夏至一过,各地就全面进入焖蒸晒烤模式。孩子动不动一身汗,及时补充水分非常重要,没滋没味儿的白开水孩子不爱喝怎么办?为了能让孩子多喝一口水
2024-06-29 18:05:00
盛夏季节,有钱没钱,记得多吃“蔬菜皇后”,开胃散寒,好处不少
炎热的夏季,大多数人一到早午餐时间就容易没食欲没胃口吃的很少,到了下午则又爱吃一些冰糕、冰镇西瓜或是喝一些冷饮解热,长此以往身体就很容易缺乏营养
2024-06-29 18:06:00
减肥期间,如果身体有这3个表现,偷着乐吧,你开始变瘦了!
因为夏天天气特别的炎热,人们也穿得过于单薄,对一些微胖的女人来说,也开始加入到减肥的队伍当中。因为微胖的女人即使是穿上漂亮的衣服也不显身材
2024-06-29 18:07:00
男人晨起后,如果你有这3个表现就恭喜了,身体素质还不错!
随着年龄的增长,我们人体的机能会去家教,尤其是现在很多男人,工作和生活压力很大,所以很多人年纪轻轻,就会被疾病缠身。其实想知道男人身体健康状况如何
2024-06-29 18:07:00
女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老!
导语:女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老很多的女性在进入绝经期之后,可能都会有意无意地减少房事。这样的女性有可能是受到一些传统观念的影响
2024-06-29 18:08:00
肾的重要关系到男性尊严,男人这3个地方若没变黑,肾好甚好!
肾的重要关系到男性尊严,肾好甚好!在日常生活中,我们一定要多加注意身体上表现出来的现象,以此来判断肾脏是否健康。男人这3个地方若没变黑
2024-06-29 18:08:00
晨起,女人的身体若有这3大“表现”,恭喜你,可能是体重下降了
嗨!大家好,非常开心大家能来到人和之养生说,今天给大家分享的是如何判断减肥是否在成功的路上。夏天到了,又到了展现自己的身材的时刻
2024-06-29 18:08:00
连续一个月晚上喝“蜂蜜水”,会怎么样?4件好事会悄悄发生
蜂蜜是老少皆宜的一种养生的天然食物,它可以被直接吃,嚼着吃也不错,不过一般人们都会把它放进温水里面去泡,这样的口感是最好的
2024-06-29 18:08:00
常吃这5种食物,排毒养颜,滋养皮肤,一天比一天美
现在,减肥的话题真的是非常多,大部分人都在抱怨减肥的不容易,其实生活中常注意饮食,对减肥就有很大的好处,减肥太困难吗?常吃这些食物
2024-06-29 18:09:00
这种水果很贵,虽然好吃但营养价值一般,热量还很高……
作者:薛庆鑫 注册营养师来源:科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮,白嫩的果肉
2024-06-29 18:10:00
夏季滋补:藏身的补血好物推荐
夏季滋补:藏身的补血好物推荐夏意正浓,我们的健康也在经历着“再不补血就晚了”的挑战!不妨借助身边这神秘又养血的“补血库”
2024-06-29 18:10:00
7月最补的肉,不是牛羊肉而是它!号称“水中人参”,一补气血、二养肝肾
导语:7月最补的肉,不是牛羊肉而是它!号称“水中人参”,一补气血、二养肝肾,错过真可惜!老话讲:“冬吃一支参,夏吃一条鳝”
2024-06-29 18:10:00
夏日长寿菜实惠营养,养生保健
夏日长寿菜——实惠营养,养生保健夏日里的长寿菜,不仅价格亲民,而且营养丰富,具有多重养生保健功效。这道菜谱旨在满足夏季人们的健康需求
2024-06-29 18:10:00
菠萝蜜可以和纯牛奶一起喝吗?辟谣:菠萝蜜相克牛奶
渴了想喝杯果汁,但点饮品的时候,发现有菠萝蜜牛奶汁,不知道这菠萝蜜搭配牛奶是否能喝呢?这喝了会不会有什么不良后果啊?吃菠萝蜜的禁忌这算是其中一项吗
2024-06-29 18:11:00