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...添加剂甜蜜素，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。黄某明知其所进购的食品不符合食品安全标准而进行销售，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重...……更多
2024-01-12 09:47:00损伤,馒头,甜蜜,神经,食品,馒头
...南省野菜中毒的基本情况近五年，我省由有毒野菜引起的食源性疾病暴发事件有100余起，涉及人数300余人。以4月事件数发生最多。发生场所主要为家庭（占70%以上）。中毒原因主要有两种情况：一、有些有毒植物与野菜、野果...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...，也要警惕食物中毒。专家提醒，夏季气温高、湿度大，微生物易于繁殖，食物容易腐败变质，极易发生食物中毒事件，市民一定要注意食品安全，避免“病从口入”。常见的食物中毒有哪些？常见的食物中毒分为细菌性食物中...……更多
2024-06-09 22:50:00中毒,食物,中毒,食物,毒素,常见
...完整；在上报环节，注重疑似复核、时间节点。兵团健全食源性疾病监测体系，扩大疾病监测范围。自2023年起，兵团食源性疾病监测医院由64家增加到184家，监测范围覆盖兵团所有公立医院，为确保“从农田到餐桌”的全链条食...……更多
2024-04-16 01:40:00安全,健康,兵团,营养,健康,食品
...深圳市场监管近期深圳发生了两起因进食野生蘑菇引起的食源性疾病事件一起是两人吃了流动摊贩卖的野生蘑菇一起是三人吃了亲戚寄来的野生干蘑菇上述事件里的五位市民吃完后都出现呕吐、腹泻等症状数小时后就中毒入院就...……更多
2023-11-03 14:59:00特产,中毒,亲戚,蘑菇,食用,中毒
...食品安全管理，防范化解风险隐患，严防食物中毒和其他食源性疾病发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，今年春节假日期间，凌云县市场监督管理局扎实抓好村屯50人以上农村集体聚餐监管工作，在春节期间全县无食...……更多
2024-02-21 11:36:00凌云,监管,集体,农村,农村,食品
...病毒感染剂量低，传染性强，传播速度快，具有人传人、食源性传播、经水传播等多种传播途径。诺如病毒的威力不容小觑，此次事件再次敲响了警钟。一方面，随着夏季来临，监管部门应进一步加强对肉制品和海鲜产品的生产...……更多
2024-05-08 07:18:00清华,警示,校友,事件,病毒,传播
...保护心脑血管 避免呼吸道感染当前，已进入冬季呼吸道疾病高发期，近日甘肃省疾控中心发布十二月健康提示，提醒公众继续做好自身防护，尽量避免感染呼吸道疾病。此时也是诺如病毒肠炎的高发季，家长应引导孩子培养良...……更多
2023-12-08 02:07:00心脑血管,心脑,呼吸道,血管,保护,中毒
...11日发布健康提示，近期要重点关注其他感染性腹泻病、食源性疾病、手足口病、蚊媒传播疾病等，同时谨防高温中暑。不吃未烧熟煮透食物要选择新鲜、安全的食品原料，加工时注意生熟分开，不吃未烧熟煮透的食物，可生食...……更多
2024-07-12 07:14:00高温,提示,疾病,传播,健康,高温
...食物中能获得叶酸？十. 维生素B12——钴胺素（cobalamin）微生素B12是所有维生素中结构最复杂，分子量最大的一个，由四个砒咯环和重金属钴复合在一起，也被称为钴胺素。维生素B12参与人体每一个细胞的新陈代谢，尤其影响DNA...……更多
2024-05-24 15:38:00食物,问题,维生素,药物,需求,红细胞
秦皇岛紧急提醒：近期不要食用海虹等贝类！最近，秦皇岛市食药监局紧急发出通告，提醒大家近期不要食用海虹等贝类。根据最新检测结果，近期海虹中的毒素超过了安全标准，可能会对人体健康造成严重影响。为了保障您...……更多
2024-05-27 12:09:00海虹,秦皇,秦皇岛,贝类,毒素,中毒
...各种需求。同时，避免食用生的或未熟透的食物，以预防食源性疾病。孕妈妈食用鹅蛋的禁忌鹅蛋在孕期的饮食中也有其特殊之处，需要谨慎对待。下面，我们来看看孕妈妈食用鹅蛋时需要注意的禁忌事项。千万不要生吃鹅蛋。...……更多
2024-01-17 11:31:00胎毒,鹅蛋,禁忌,食用,妈妈,鹅蛋
...生物污染，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，容易引起食源性疾病。因此，发酸的腐乳不可食用。江西省市场监管局提醒消费者，自制腐乳应选择新鲜的老豆腐制作，豆腐切块不宜过大，否则容易造成内部发酵不充分。用盐腌...……更多
2023-10-26 15:12:00腐乳,知识,腐乳,白坯,发酵,霉菌
...，通过粪口途径或间接接触被排泄物污染的环境传播；②食源性传播，通过食用被诺如病毒污染的食物传播，牡蛎等贝类海产品和生食的蔬果类是引起暴发疫情的常见食品；③经水传播，通过被诺如病毒污染的水源传播，可由桶...……更多
2024-02-29 18:09:00德州,提示,疾病,健康,传播,病毒
...州市五华县也曾报告一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病事件，发病3例，死亡1例；2023年10月，广州番禺一家五口因饮用“五指毛桃汤”导致钩吻碱中毒被送医院抢救。为何说钩吻是植物界“伪装高手”？因为它经常...……更多
2024-06-17 00:55:00双眼,中毒,黄花,毛桃,鸡汤,植物
...寒沙门氏菌近年来发病率达到560例/10万，在微生物引发的食源性疾病中排前2位。从培养基成分上看，RVS中含有孔雀绿，能够抑制非沙门氏菌的生长，大豆蛋白胨有利于沙门氏菌的复苏；SC增菌液配置需要的亚硒酸氢钠具有一定毒...……更多
2024-05-29 06:16:00沙门氏菌,沙门,检验,变化,标准,沙门氏菌
...识，规范节日期间群体性聚餐行为，有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，让广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。广大消费者家庭聚餐，建议前往正规场所选购食品和原料，遵循合理搭配、适量采购原则。烹饪过程中，要...……更多
2023-01-19 08:29:00监管,理性,市民,饮食,消费,安全
...提醒广大消费者注意食品安全，科学健康消费，有效防范食源性疾病的发生。 随着清明节、“广西三月三”临近，各地祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多，食品安全风险加大。市场监管部门提醒消费者，家庭聚餐...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...象引起了时任上海副市长的谢丽娟的警觉：痢疾作为一种食源性传染病，本应发生在夏季。如今正值寒月，上海又没有发生洪涝灾害，为什么会突发痢疾流行？谢丽娟决定叫上彼时担任上海市卫生局局长王道民一起下到一线了解...……更多
2024-01-17 10:48:00繁花,上海人,上海,影响,毛蚶,甲肝
...中有免疫力较差的孕妇、老人、小孩，就有可能因此产生食源性疾病。定期清理洗碗海绵真的有用吗？那么定期清理洗碗海绵，能不能有效减少里面的微生物量呢？只能说，效果聊胜于无。曾经有研究者用市面上具有抗菌作用的...……更多
2024-05-18 11:27:00贴士,细菌,厨房,健康,微生,海绵
...与食育现状如何？如何确保学生舌尖上的安全校园？常见食源性疾病预防注意哪些……10月25日，河南校园食品安全和营养健康公益大讲堂暨第二届河南校园食品安全及营养健康大会在郑州举办，来自相关行业专家代表300余人参...……更多
2024-10-26 10:33:00营养健康,河南,食品安全,营养,食品,校园
...醒广大市民注意防范新冠病毒感染、流行性感冒、水痘和食源性疾病。预防新型冠状病毒感染2023年春节是新冠疫情防控进入新阶段后的首个黄金周长假，节日期间，西安旅游市场全面复苏，著名景点游客数量饱和，人口的大量...……更多
2023-02-01 02:48:00疾病,水痘,学校,呼吸道,流行性感冒,西安
...当天，为确保台风期间人民群众饮食安全，防止发生各种食源性疾病，海口市市场监督管理局向海口市餐饮服务单位发布台风期间的食品安全风险警示。海口市市场监督管理局要求海口市餐饮服务单位应增强食品安全风险责任意...……更多
2024-09-06 00:49:00海口市,海口,管理,安全管理,管理局,监督
...尔蒙残留相对低于动物性食物，因而更加安全。
从肠道微生物角度考虑，能促进肠道有益微生物的益生元大都来自于植物性食物，比如豆类、全谷物、坚果和种子、蔬菜和水果等。
从抗氧化角度考虑，低加工高纤维的植物性食...……更多
2024-05-24 15:25:00素食,健康,素食,食物,素食者,植物
...一种叫单核细胞增生李斯特氏菌的细菌，有着不同于其他食源性致病菌的重要特征。它的生命力非常顽强，在冰箱冷藏温度下仍可以繁殖。单核细胞增生李斯特氏菌常见的污染食品为乳及乳制品、肉制品、水产品等，尤以在冰箱...……更多
2023-12-12 10:40:00李斯,李斯特,中毒,细胞,杀手,食物
...炉中，这些细菌的数量相对较多。研究者还发现了一些与食源性疾病相关的细菌，如克雷伯氏菌和短小单胞菌，特别是在家用微波炉中更为常见。从生活中的微波炉中分离出来的主要菌属（来源：文献 3）令研究者惊讶的是，他...……更多
2024-08-20 13:53:00细菌,厨房,微生,微生物,微波,微波炉
...发生严重食品安全事故的，例如出现食物中毒事件、严重食源性疾病的，可能涉及生产、销售不符合安全标准的食品罪等刑事责任，就餐者可以向公安机关报案。张云龙律师建议，商家表示愿意承担医药费、误工费，建议在此基...……更多
2024-09-11 13:38:00火锅,火锅店,索赔,中毒,金额,老板
...中毒的人大多是吃了自己制作的。自己制作的过程中细菌微生物无法有效的去除，密封过程不严谨，微生物很容易进入繁殖，特别是夏季，天气炎热，微生物更容易在原料上繁殖，导致制作失败。 ……更多
2024-10-17 09:01:00腐乳,佳品,致癌,食物,营养,还是
...量使用食品添加剂，足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，遂依法判处有期徒刑十个月，缓刑一年，并处罚金人民币5.2万元；追缴违法所得，禁止其在缓刑考验期限...……更多
2023-11-10 21:54:00处罚,经营,食品,灵璧,食店,食品
...加深入的了解。文化节还设立了科普展板区域，内容涵盖食源性疾病预防、人畜共患病、微生物与用药安全、微生物与免疫、超级疫苗、寄生虫病的防治等多个方面，为师生们提供了丰富的动医知识盛宴，营造了浓厚的文化氛围...……更多
2024-10-14 12:26:00河南农业大学,河南,精彩纷呈,宠物美容,针灸,第一届
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