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仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...粉、铁皮石斛、灵芝、纯化水等7大类。覆盖化学领域及微生物领域共279个参数,涵盖农药残留、重金属及元素、功效成分、微生物等安全标准和功效成分指标。据了解,仙芝楼承担了多个国家级科研项目,已先后主导或参与制...……更多
...得全球独家许可,进一步扩张全球注射类医美版图。工业微生物领域,华东医药于今年4月收购获得南农动药70%股权,快速切入动物保健这一黄金赛道,南农动药成为华东医药工业微生物动保业务的重要发展平台。10月7日,南农...……更多
隔夜肉、隔夜水、隔夜菜和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?
...,长时间放置的食物,无论是在白天还是晚上,都会导致微生物的大量繁殖。这些微生物在繁殖过程中会释放出一些有害物质,或者导致食物发霉变质。因此,隔夜食物的概念与时间无关,而更多地取决于食物的保存方式和条件...……更多
...司生产的山西陈醋(食醋),其中总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)。天镇县玉泉镇好又多购物广场销售的、标称山西来福老陈醋股份有限公司生产的...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
...型蛋白的应用前景,分享如下。酵母蛋白作为优质安全的微生物蛋白,富含多种微量营养素的完全蛋白。酵母是全球年产量最高的高蛋白微生物。酵母细胞中,蛋白质含量占干重的40%-60%。将酵母细胞的细胞壁等非蛋白部分去除...……更多
山西“檀山皇”小米通过欧盟509项农残检测
...证等。据了解,欧盟509项零农残标准是全球目前最严苛的食品安全最高标准,也是中国农产品进入欧州市场的绿色通行证。SGS是Societe Generale de Surveillance S.A。的简称,意为“通用公证行”,它是全球领先的检验、鉴定测试和认证...……更多
青岛平度:“小泡菜”成就“大产业”
...、蒜等原辅料都必须要进行消毒程序,降低发酵前杂菌及微生物的影响。调味之前所有主菜进行手工挑选,辣椒粉、糖、盐、味精、醋等辅料全部过筛。“腌制完成后与泡菜酱混合过程中全部人工操作,萝卜一片一片捡出来,国...……更多
25款样品安全及理化指标均合格
...3个方面共59个指标进行测评。在安全指标方面,主要测评微生物、有害物质、游离甲醛、23种防腐剂、19种香料;在理化指标方面,主要测评pH值、总有效物/有效物、泡沫等。5种常见有害物质均未检出在安全指标方面,菌落总数...……更多
谈谈儿童补充益生菌那些事
...区别呢?益生菌是指一种存在于人体,改善菌群组成的活性微生物。益生元属于膳食纤维,是益生菌的一种食物。大部分益生元属于水溶性膳食纤维,目前常用的益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚麦芽糖等。合生元是指益生菌...……更多
发酵技术白皮书正式发布 伽蓝以科技创新赋能行业发展
...重打造科技创新的实力派。日前,由国内皮肤科学专家、微生物发酵领域专家共同发起,上海人类学学会人类皮肤健康专业委员会指导的《发酵技术在护肤品行业中的应用与展望(2023版·第五代发酵技术)》正式发布,聚焦前沿...……更多
...称含有人寡肽-1或EGF的,均属于违法产品。伪概念4 活性微生物 不少商家宣称其化妆品中添加了活性微生物,有助于修护和滋养皮肤。其实,无论是活酵母、活乳酸菌,还是活益生菌,都不能添加到化妆品中。活性微生物的生长...……更多
腌菜少吃,真的咸得“要命”
...金山新闻记者 程晓腌菜是指以新鲜蔬菜为主要原料,经微生物发酵而来的各种蔬菜制品,包括常见的酱菜、泡菜、酸菜等。其历史悠久,可以追溯到几千年前,在中国饮食文化中扮演着重要的角色。起初,腌菜的出现是为了延...……更多
酵母抽提物:大自然的鲜味宝库
...味并非只存在于动植物中,它还隐藏在一个微小而强大的微生物——酵母里。你品尝过它的鲜味吗?鲜味的自然密码鲜味是如何在自然界中形成的?据研究发现,在肉类、海带等动植物当中,一种名为谷氨酸的氨基酸是形成鲜味...……更多
我省科研团队揭示效应蛋白SPARSA系统在细菌免疫中的新机制
...讯(Nature Communications)》上。欧阳松应教授介绍,在病原微生物与病毒(噬菌体)的“军备竞赛”中,细菌进化出了多种抵御外源病毒的免疫系统,通过研究微生物的防御系统,一方面可以为耐药微生物的防治提供新思路,同时...……更多
...业特长提出具有建设性的提案,同时做好本职工作,提高食品安全检测效率,保障大众食品安全。不仅是检验工作,身为食品微生物检验室主任的他,参与申报了诸多科研项目,并作为主要研究员进行研究。研究项目涉及过敏原...……更多
浙江省湖州市吴兴区市场监管局抽检食品101批次 不合格5批次
...闻网讯 近日,浙江省湖州市吴兴区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2023年第9期)。据通告,近期,湖州市吴兴区市场监督管理局组织抽检食用农产品、糕点、罐头、蔬菜制品、调味品、食糖、淀粉及淀粉制品、...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
...者、肿瘤患者或正在使用免疫抑制药物的人群,更需注意食品安全问题,尽量避免食用剩饭剩菜。 ……更多
如果不幸发生了中毒事件,我们应该采取以下紧急措施
...尤其是在使用燃气设备时。食物中毒是由于摄入含有有害微生物或毒素的食物而引起的。为了预防食物中毒,我们可以采取以下措施:1.注意食品卫生:在食物制作和处理过程中,保持清洁和卫生是非常重要的。经常洗手,使用...……更多
...报客户端李刚10月22日,广东省市场监管局从今年在校园食品安全监管工作中发现的违法违规案件中,选出5起学校食品安全违法违规典型案例予以公布。一、广州某餐饮服务有限公司(学生集体用餐配送单位)违法案2023年5月,...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...身水分含量高,游离氨基酸及含氮化合物含量也高,可谓微生物的美食天堂。免疫系统崩溃导致它体内菌落总数攀升,而随着死亡时间逐渐增长,细菌总数逐渐超过安全阈值,大闸蟹会慢慢发黑,失去光泽,蟹膏逐渐松散,甚至...……更多
业内专家齐聚 共享领域前沿研究成果 2024第九届国际发酵培养基应用与发展技术论坛圆满落幕
...份有限公司承办。论坛期间,举行了第一届生物发酵行业微生物培养皿艺术设计大赛颁奖典礼和第二届生物发酵行业微生物培养皿艺术设计大赛启动仪式。研讨环节中,天津科技大学教授王艳萍、中国食品发酵工业研究院教授级...……更多
永辉超市食品类多次抽检不合格 三年亏损80亿元
永辉超市常年涉食品安全问题,业务转型起色速度不及亏损速度《中国科技投资》张婷 何梓嫣日前,北京永辉超市有限公司顺义分公司(下称“顺义永辉超市”)因食品的外包装营养成分表与内包装营养成分表不一致遭到了北...……更多
方舟前沿与广东省中医院联合启动临床级干细胞制剂中检院认证!
...检院认证从四个角度来验证干细胞制剂的质量,主要包括微生物学安全性、生物学安全性、生物学有效性以及一般细胞生物学属性。细胞产品质量经中检院复核合格,标志着该企业的细胞制剂生产工艺和质量管理体系均可满足药...……更多
...都区市场监督管理局对全区流通领域畜禽肉及副产品开展食品安全监督抽检,严把肉类产品质量关,切实保障市民“菜篮子”安全。 本次抽检主要针对畜禽肉及副产品兽药残留问题,检测指标包括五氯酚、氯霉素、磺胺总量、...……更多
诚信海南 | 海南省公布14批次不合格食品 涉及市民常吃的黄花鱼、芹菜等
...销售的黄花鱼(海水鱼),检验项目磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。根据规定,磺胺类(总量)在鱼类中的最大残留限量为100μg/kg。养殖环节未严格控制休药期或超量使用可能导致残留超标。琼海嘉积王裕玉光...……更多
江西发布春节采购年货消费提示 2024-01-24
...健食品等逐渐进入消费的高峰期。欢度佳节之际更要关注食品安全,1月22日,江西省市场监管局发布消费提示。坚果炒货。幸福团圆时刻,瓜子、松子、开心果等美味的坚果与籽类食品是年货必备食品之一。消费者选购时,应注...……更多
生食水产,看标识比加调料更重要
...不同,不建议生食是为了避免引起肠胃不适。不过,关注食品安全的消费者依旧有很多疑问:三文鱼到底能不能生食?是不是海水鱼能生食,淡水鱼不能生食?“能不能生食”这个问题上,是否存在消费误区?能否生食关注两个...……更多
剩菜存放有“秘诀”!既不浪费又能吃得健康,赶紧收藏
...夜不会有问题。然而,室温是细菌繁殖的理想环境。一些微生物,如沙门氏菌,可以在短时间内迅速繁殖,导致食物变质。解决方案:将剩菜在食用后尽快放入冰箱。误区二:重复加热多次常见的做法是将剩菜反复加热以保证“...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...,就意味着已不宜食用。“腊肉香肠,安不安全?”——食品安全检查的智慧判断腊肉和香肠是否安全食用,首先要关注其外观。正常的腊肉应呈现均匀的红褐色,香肠则应有明亮、饱满的色泽。变质的肉类常会出现发暗或斑点...……更多
《看不见的陪伴》
...行 译 北京日报出版社借助大量生动的实例,本书讨论了微生物共生,向我们展现了微生物如何在动植物体内生活,帮助它们完成各种时常关乎性命的任务,以及微生物如何影响人类的行为和文化。我们会发现,微生物无处不在...……更多
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转呼啦圈减肥会反弹吗
转呼啦圈减肥不会反弹。但是要注意掌握正确的方法,要持之以恒。学会以下这些方法,转呼啦圈减肥不会反弹哦!一、后舵式主攻目标
2024-10-13 00:37:00
人老后各种病都来了?医生建议:4种营养跟得上,有助于增强体质
“人老病多,岁月不饶人。”刘阿姨今年52岁,从小家里条件不好,什么苦都吃过。好在她的身体素质不错,几乎没生过什么病。可这种情况在50岁之后感觉被打破了
2024-10-13 01:25:00
龙迪和医生:单纯性肥胖是什么?有什么危害?
单纯性肥胖是指并非由其他疾病引起的肥胖,它通常是由于机体能量摄入过多,而消耗不足,导致脂肪在身体各部位堆积,进而形成体态改变
2024-10-13 01:37:00
中医脾胃病专家赵晨医生:养胃吃什么?注意什么?平时该怎么养胃
胃肠道不好,要进食清淡、易消化的食物,如新鲜瓜果、蔬菜、粥、面食、牛奶以及一些胃药等。病者进食不易消化的食物会加重胃肠道的负担
2024-10-13 02:00:00
本文转自:人民网-江西频道自设“特聘村主任”一职以来,“特聘村主任”朱东旭通过传授专业技术使得南丰县桑田镇古城村虾稻产业逐渐壮大
2024-10-12 20:26:00
健康问太和|如何判断自己是否患上了帕金森病?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)帕金森病,这一中老年人群中常见的神经系统退行性疾病,正以它特有的方式影响着人们的生活质量
2024-10-12 21:56:00
太和夜话 | 专业+关怀的胜利:太和医院疼痛科接力治疗,为腰疼复发患者驱散阴霾
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在我们的日常生活中,疼痛是一种常见却又常被忽视的健康问题
2024-10-12 21:57:00
海城区全力保障乡村用水安全
本文转自:人民网-广西频道看着崭新的供水管网延伸到村中,赤西塘儿村村民赖元初脸上洋溢出幸福的笑容,他说:“我们村的供水管网是十几年前的旧管网
2024-10-12 23:34:00
本文转自:人民网心血管疾病起病急、症状凶、猝死率高,一旦发作,抢救刻不容缓。因此,“时间就是生命”这句话,在心血管内科医生身上体现得淋漓尽致
2024-10-12 16:18:00
靖西:九九重阳 爱满金秋
本文转自:人民网-广西频道义诊现场。靖西市融媒体中心供图10月11日,主题为“九九重阳,温情相伴”的靖西市2024年“敬老月”活动在靖西市老年大学举办
2024-10-12 18:07:00
问止中医|腹痛一年,吐黑黄青白四色痰
先生是位中医爱好者,看了问止中医的公众号文章慕名而来。2019年春节时(即2019年初),先生回老家吃了不少寒凉食物,问下来原来是马蹄(我也喜欢吃)
2024-10-12 15:51:00
了解一下转呼啦圈能减肥吗
转呼啦圈能减肥。呼啦圈是一项很常见的日常运动,小孩子转呼啦圈是为了玩乐,而年轻女性转呼啦圈是为了瘦腰。转呼啦圈能减肥吗
2024-10-12 17:04:00
安徽庐江:甘蔗丰收日子甜
本文转自:人民网-安徽频道眼下,庐江台创园400多亩甘蔗迎来了丰收。秋阳里,一棵棵青翠挺拔的甘蔗焕发着勃勃生机。空气中
2024-10-12 17:08:00
铜陵市郊区:稻谷金黄 颗粒归仓
本文转自:人民网-安徽频道金秋时节,铜陵市郊区田野乡间遍地金黄,处处洋溢着丰收的喜悦。连日来,郊区各地村民利用晴好天气
2024-10-12 17:09:00
宣城旌德:广场变“晒场” 稻谷丰收忙
本文转自:人民网-安徽频道村民在党群服务中心的广场晾晒稻谷。金秋时节,旌德县俞村镇凫阳村一派丰收景象。晴空下,连片金黄的水稻在阳光的照耀下显得格外喜人
2024-10-12 17:10:00