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山西“檀山皇”小米通过欧盟509项农残检测
本文转自：人民日报客户端
世界小米在中国，中国小米看山西，山西小米数沁州。近日，位于山西沁州黄原产地——沁县沁州黄镇檀山村的檀山皇原生态农场，收到了全球最高食品检测机构SGS欧盟509项农残检测标准，其对檀山皇原生态农场生产的原生态小米所做的检测报告，结论为无任何农药化肥等残留，报告显示其检测结果为ND(意为“未检出”)。这标志着山西沁州黄小米的代表“檀山皇”，成为通过欧盟SGS509项检测的零农残安全小米，这是山西省委、省政府“小米战略”实施以来取得的一个巨大成绩。
今年10月初，檀山皇原生态农场随机抽样了小米、土豆和红薯，送往SGS欧盟检测机构进行检测。检测项目包括食品微生物、商业无菌、环境卫生监控、日化医疗产品微生物限度、抗菌防霉测试、防腐测试、碳水化合物、水质、货架期、食品添加剂、保健品、设备功效验证、微生物和病毒、转基因及其他PCR测试。在小米的能力验证与检测方面，还进行了土壤测试、水质测试、种子测试、饲料及农用化学品测试、水产认证、饲料认证、农场认证等。
据了解，欧盟509项零农残标准是全球目前最严苛的食品安全最高标准，也是中国农产品进入欧州市场的绿色通行证。SGS是Societe Generale de Surveillance S.A。的简称，意为“通用公证行”，它是全球领先的检验、鉴定测试和认证机构。SGS集团总部位于瑞士日内瓦，创建于1878年，是全球检验、鉴定、测试及认证服务的领导者和创新者，也是公认的质量与诚信的全球基准。通常，粮食等食品的SGS检测大多是SGS180项、SGS 302项，而欧盟SGS509项是SGS中最为严格、检测项最多的农残检测。
作为沁州黄小米代表的“檀山皇”，其生产依旧采取传统的种植方法，成为太行山农耕文明的活化石。沁州黄镇檀山村地处北纬37度世界黄金谷物带，海拔平均高度1100米。此地独有的有机旱作狭小地带的红土地上，千百年来生产的沁州黄，成为明清以来的皇家贡米。近年来，檀山皇小米邀请有机认证专家、小米权威教授、一群来自各行各业的新农人，对沁州黄镇凤凰台上的九亩三分地的檀山皇小米(当地百姓称为九亩扇)生产基地种植进行全程指导，从种子、播种、间苗、中耕、去杂直至收割，整个生产过程采用生态种植的理念，不使用化学农药，拒绝一切化学添加剂，采用自然耕法人工除草、使用羊粪等有机肥料，无水灌溉，成就了高品质檀山皇有机小米。
（来源：中国新闻网）
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快照生成时间：2023-10-27 11:45:03
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