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烫一下真能杀死微生物?这道餐前仪式,很多人刻在DNA里
...,这真的有用吗?先来分析一下餐具上一般都会残留哪些微生物?幽门螺旋杆菌幽门螺杆菌与慢性胃炎和消化道溃疡的关系非常密切。在100℃的高温下,10分钟左右可以被灭活。 注意!温度至少高于80℃,因为幽门螺杆菌在70~8...……更多
厨房里的秘密:手洗的餐具 最好不要叠着放
...家刚洗干净的餐具变成细菌聚集地。但先不要紧张,这些微生物不一定就会让人生病,而且是有方法 “追杀”一下它们的。洗完的餐具怎么放是门学问微生物的滋生,需要合适的环境。而你家刚刚洗好的餐具,堪称绝佳——餐...……更多
有些看似“卫生”的习惯,可能是错的
...带到2米左右的距离。而且一个正常人的喷嚏里约有30万个微生物!你用手捂住口鼻,的确可以阻挡飞沫向空气传播,但也有隐患。打喷嚏时用手捂,微生物会附着在手上。若没有及时洗手就触摸其他物体表面,有可能通过碰触传...……更多
黑色外卖勺子不能用?
...多把塑料勺送检,完成了包括高锰酸钾消耗量、重金属、微生物、脱色试验等检测,其检测结果显示,“黑色外卖勺不能用”的说法并不成立。网友反映的“刺鼻塑料味”主要来自外卖餐具中的一次性筷子。这是因为筷子生产过...……更多
...《GB 14934-2016消毒餐(饮)具》中的规定,餐具中的主要微生物检测项目为大肠杆菌和沙门氏菌,均为不得检出。1大肠杆菌大肠菌群被用作判断食品是否被粪便污染的重要指标,反映食品被人或动物肠道菌污染及污染程度的可能...……更多
长时间放置的白开水,可能对人体健康构成威胁
...在放置过程中的确会发生一系列变化,包括但不限于环境微生物的增长、化学成分的微妙变动等,这些变化可能影响水的质量和安全性。然而,将放置时间与潜在的健康风险直接等同起来,可能过于简化了这一复杂的问题。随着...……更多
...实是起到稀释的作用,可以减少理化残留。但如果本身有微生物指标超标,想要进行消毒的话,仅用开水甚至是不够高温的热水“烫”一下基本达不到消毒杀菌的作用。“至少要煮沸以后15分钟,才可能达到消毒的效果。” ……更多
“不干不净,吃了没病”?食物掉地上之后还能不能吃?
...这个日常生活中不可避免会接触的平面,究竟是一个充满微生物的危险区域,还是其实并不足以对食物构成重大威胁的场所?地面接触与食物污染当食物与地面不期而遇,一个看不见的交换即刻发生。地面,这个微观世界的大舞...……更多
喝什么样的水对身体最好?
...的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它与体内血红蛋白结合的能力很强,会妨碍血液正常的运氧功能。所以,白开水最好当天喝完。...……更多
奶瓶怎么消毒?能用开水煮吗?一文参考下
...义,就是利用煮至100摄氏度的水,沸腾时产生的高温杀死微生物。用这种方法消毒时,切记要将水烧开后,沸腾的状态保持5—10分钟。这是一般家庭都容易做到的方法,优点是成本低,不需要准备什么特殊设施,只需一口专门用...……更多
厨房有个超500亿的“细菌窝”?这份健康小贴士请查收→
本文转自:央视新闻你觉得你家最容易滋生微生物的地方是哪里?是很久没刷的马桶,还是攒了一星期没洗的脏衣服,又或者……垃圾筐里攒了好几天的垃圾?真正的答案你大概想不到——几乎每天都在用的洗碗海绵,可能是...……更多
“2023年提高抗微生物药物认识周”在京启动
...司、农业农村部畜牧兽医局联合举办以“齐心协力、预防微生物耐药”为主题的“2023年提高抗微生物药物认识周”活动。“2023年提高抗微生物药物认识周”活动启动18日在京启动11月18日上午,由国家卫生健康委医政司和农业农...……更多
多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因
...科学家列文虎克就曾使用自制的显微镜在水中首次观察到微生物,而到了19世纪中期,法国巴斯德和德国科赫等微生物学家,正式开启了微生物学研究,最终揭开了导致人类疾病的祸根---微生物。要知道,自然界水体中含有成千...……更多
家庭实用消毒方法请收好
...是日常生活中至关重要的卫生习惯,尤其在面对各种潜在微生物污染的情况下,使用肥皂、洗手液及流动水清洁手部,可以有效地去除手上的污垢和微生物,从而维护个人和公共健康。●适用对象:手、耐湿物品(织物、玩具等...……更多
快速教你如何正确留取微生物培养标本
...标本对于感染性疾病的诊断至关重要,一份高质量准确的微生物报告能帮助临床医生快速get到病因,精准指导用药,提高治愈率。门诊微生物检测的标本往往都是由患者自行采集,那么如何正确采集一份合格的标本?一、痰液和...……更多
白开水放多长时间就不能喝了?专家:超过这个时间,别再喝了
...杂的物质。它不仅含有水分,还含有一些矿物质、气体、微生物等。当白开水放置一段时间后,这些成分就会发生变化,导致白开水的品质下降,甚至变质。具体来说,白开水变质的原因有以下几个方面:空气污染。白开水放置...……更多
山东省市场监督管理局:14批次食品不合格 检出农药残留超标、微生物污染等问题
...制品3大类食品14批次样品不合格,检出了农药残留超标、微生物污染、重金属污染、其他污染物问题。有关情况如下:一、 农药残留超标问题(一)微山县夏镇家兴综合超市销售的黄瓜,甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。...……更多
隔夜茶是“害人水”,不但有毒还致癌?到底能不能喝?真相来了
...。然而,茶叶中的这些成分并不稳定,很容易受到氧化、微生物等环境因素的影响而发生变化。 至于“隔夜茶”是否有毒,我们首先需要考虑的是茶叶中可能存在的微生物。如果茶叶在加工或贮藏过程中处理不当,可能会导致...……更多
越来越多人得癌症,医生提醒:洗碗时几个坏习惯,看看占了几个?
...残渣和油脂不仅会发出难闻的气味,还会成为细菌和致病微生物的滋生地。要知道,一些细菌如大肠杆菌和沙门氏菌,一旦通过食物链进入人体,可能会导致严重的健康问题。我们必须意识到,厨房废水并不是简单的“脏水”,...……更多
...具要求其满足总迁移量≤10mg/d㎡、重金属≤1mg/kg。(四)微生物限量进口纸质餐厨具的微生物标准应符合《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934—2016)的规定。(五)其他要求使用了涂料、油墨和(或)黏合剂等材料的...……更多
福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检
...数据显示,餐饮食品中自制的水产制品潜在着大肠菌群等微生物超标的风险。风险从何而来?一方面,原料环节把关不严会带来风险;另一方面,经营者在加工过程中管控不到位也是重要的风险点。为此,福建省厦门市市场监管...……更多
怎么喝水更健康?健康饮水“内幕”大揭秘
...杨岙村的山泉水、自来水、烧开的自来水作为样本,进行微生物、金属元素、溴酸盐、亚硝酸盐、溶解性总固体检测。检测结果显示,水样总体质量良好,但两地抽样的山泉水仍检出微量铜绿假单胞菌和大肠埃希氏菌。不过,山...……更多
...中亮相并决出了十强企业。从湖水、餐余垃圾中提取出的微生物,竟能变身可降解的餐具、衣服、塑料颗粒?你没听错,比赛舞台上,北京微构工场生物技术有限公司带来的新一代100%生物基绿色可降解材料PHA(聚羟基脂肪酸酯...……更多
...要放到冰箱冷藏室里泡。电冰箱的功效是根据减温来减缓微生物菌种的繁衍速率,抑止病原菌的产毒高效率。2、泡开的情况下,一定要先把食物表层洗干净,随后应用干净的器皿和干净的水来泡。不必给微生物菌种出示大量的...……更多
...外线消毒灯的作用机制是利用适当波长的紫外线能够破坏微生物的DNA结构,使之失去繁殖和自我复制的功能从而达到杀菌消毒的目的,适用于室内空气和物体表面的消毒。紫外线杀菌具有无色无味无化学物质遗留的优点。但如果...……更多
“冰杯”又双叒上热搜了?!医生紧急提醒
...面:一是食物在高温下容易变质,细菌、霉菌和其他病原微生物会繁殖迅速,如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,产生毒素,倘若某些容易腐烂的肉类、海鲜、乳制品等不耐高温的食物长时间暴露在湿热环境中,则极易...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
...养价值高,适量食用有助于身体健康。但海鲜自身携带的微生物较多,烹饪前需要用淡盐水认真清洗,以达到杀菌的目的。特别是螺贝、蟹类的海鲜,在烹饪前必须洗净,以防部分细菌和脏物残留。海鲜一定要做熟,海鲜本身携...……更多
“2024热心肠大会”带您领略全球肠道产学研新动态新成果
...、生物、医学、药学、畜牧等学科交叉发展,特别以肠道微生物组、代谢组、功能性食品、精准营养干预等为锚点,打造一支特色鲜明的前沿交叉学科研究队伍,为营养健康领域发展贡献力量。发布HOPE并签约两大合作伙伴5月29日,热...……更多
...主要方式,通过氯气消毒,可以处理掉水中大量的细菌和微生物,这样的自来水才能安全饮用。虽然氯气投入水中被消耗了大部分,但仍有少量余氯残留,因此有人觉得喝多了自来水,就会摄入过多的氯气,导致中毒。但实际上...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...品工业健康发展的根本,在影响食品安全的各类要素中,微生物是最主要因素,其中食源性致病微生物污染是全球食品安全的主要威胁。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴...……更多
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前几天,斯诺克冠中冠决赛在英国博尔顿落下帷幕。说起斯诺克台球,很多人是因为丁俊晖开始了解的。确实,这个运动对于中国人来说稍显陌生
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甲流、乙流、禽流感……都是流感,有什么不同?
季流、甲流、乙流、禽流感、H1N1、H3N2、H5N1、H7N9……傻傻分不清?一文带你厘清流感病毒大家族。流行性感冒简称流感
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美食、甜品一个不少,武汉一中学学生变身厨师,请爸妈到校吃饭
“爸爸妈妈里边请,今天由我们请客吃饭!”近日,武汉市楚才中学七(7)班上,迎来了一批特别的客人。当天班会课上,该班同学的爸爸妈妈来到班上“做客”
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2000元一件太“肉疼”!年轻人开始“翻新”羽绒服,网友:没舍得扔的衣服可以派上用场了
寒潮也马上杀到,羽绒服得安排上了!记者连日走访发现,多个品牌羽绒服价格的确略有上涨,动辄几千元的羽绒服也让很多人大呼“肉疼”
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羽绒服造假被曝光,业内人士教你这5招买到真羽绒
秋去冬来,气温骤降,过冬必备的羽绒服近期热搜不断,大量羽绒服被曝光造假。前有浙江湖州7万件假羽绒服使用“粉碎毛”以次充好
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刀郎演唱会二手票已炒至近4万!网友:被中年人的实力和热情吓到
11月25日消息,潇湘晨报·辣椒财经记者注意到,近日,不少网友在社交媒体平台发帖称,为了帮父母抢刀郎的演唱会门票“费尽心思”
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人生中场,从菜市场重启。谭家志,曾是一名在写字楼工作17年的白领,39岁时,他被公司辞退。也是在那一年,妻子查出乳腺癌
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叶嘉莹先生去世 图书馆连夜布置灵堂 迦陵学舍前致敬不断:风雨送大师 她在丛中笑 扫码阅读手机版
叶嘉莹先生和闫晓铮。(图片由受访者提供)天津北方网讯:手捧一束花,放在先生的遗像旁,深深鞠躬,半天不曾起身,原来泪水已经顺着脸颊流淌
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11月26日上午,长征十二号遥一运载火箭在海南商业航天发射场从技术区成功转运至发射区,将于近期择机发射。(央视新闻客户端 总台央视记者 崔霞 魏安)【编辑:李岩】
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【文化评析】作者:李 晓近日,一款名为“天宫藻井”的冰箱贴火了。由于“一贴难求”,购买者需要排起长队甚至线上预约才能抢到
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