• 我的订阅
  • 健康

多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因

类别:健康 发布时间:2023-05-23 07:02:00 来源:小肆说健康

说到中外文化的最大差异,喝热水应该能排前三。

可以说,“多喝热水”已经刻在中国人DNA的养生基因,但实际上中国人普遍喝热水习惯的历史并不久远。

虽说古人就已经有喝热水的记录,茶圣陆羽在《茶经》中对泡茶煮水有过介绍,也知道“喝热水对身体有益”的认知。

多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因

但由于受限于古代社会经济条件,燃料只有上层阶级才能消费得起,因此民间并没有大范围形成烧开水喝热水的习惯。

古人对饮水卫生的认知存在局限性,对于肉眼可见的泥沙等浑浊物,可以采取简单过滤处理,直到20世纪前,绝大多数中国人都是饮用冰凉的井水、喝水为主。

多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因

国外为何会爱喝冰水?

1、文化差异

中国招待宾客都是用热茶热水,显得很有诚意而且正式。

但在欧美国家大大相反,早年制作冰块很难,当时冰块可以说是很稀有,有贵宾来家里做客,主人愿意拿出稀有的冰块招待,就足以显示出宾客的重要性。

2、环境问题

生水存在很大的安全隐患,我国生水需要经过进一步的过滤和消毒,被人们烧开之后才能安全饮用。

如果不经过热水煮沸,大肠杆菌等致病菌会造成安全隐患。

但不少发达国家已经对待排污有严格的规定和强硬的处罚力度,其生水基本可以直接饮用,不过也存在一定的隐患,比如多数都是硬化,容易存在掉发现象。

3、生活习惯

不少欧美国家饮食中,冷食占了绝大部分,由于对冷食的偏爱,胃肠道能够适应寒冷刺激,比起中国人,这类国家的人更能接受冰水。

多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因

什么时候开始,中国人才养成喝热水的习惯?

早在300多年前,荷兰科学家列文虎克就曾使用自制的显微镜在水中首次观察到微生物,而到了19世纪中期,法国巴斯德和德国科赫等微生物学家,正式开启了微生物学研究,最终揭开了导致人类疾病的祸根---微生物。

要知道,自然界水体中含有成千上万种病菌微生物,比如可导致便血、肝脓肿的阿米巴虫、发国家最常见的水源污染致病原因的隐孢子虫、曾夺走千万条性命的霍乱根源的霍乱弧菌......

多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因

(左边是生水,右边是开水)

而科学家也发现,这些病菌体等微生物会通过粪口传播途径方式进行传播,一旦生活饮用水被粪便污染,病菌就会不经意通过饮水等方式进入人体。

通过此次发现,不少欧美国家,比如英国、法国就通过开展地下排水系统改善,解决了城市生活用水和处理用水分开,大大降低传染性疾病的传播。

多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因

不过当时我国正处于闭关锁国的状态,1899年-1923年间,当时清朝就曾爆发第六次霍乱大流行期间,北京、天津、上海等地就爆发大规模疫情。

随后到了民国时期,东学西渐的兴起,西方细菌学说也传入我国。

到了1935年,国民政府就陆续开展了大规模的“新生活活动”,全国各个主要城市都提供喝热水的地方。

多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因

而随着新中国成立后,全国也陆续开展轰轰烈烈地“爱国卫生运动”,目的是为了能够有效控制痢疾、寄生虫等传染性源头。

多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因

但当时国家经济还处于“一穷二白”,国家自来水净化技术比较落后,无法能做到欧美国家标准,因此就采取了最简单直接的办法---喝热水。

多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因

也在这样的政策指引下,全国各个地方都建立起“开水房”,学校、工厂等人员密集场所还配备开水箱,条件落后的地区,还会安排专门人员定时定点上门配送开水。

之后在漫长时间里,喝热水也成为百姓生活的一部分,甚至暖水瓶也成为男女青年结婚的必备物品之一。

多喝热水,为何能刻在中国人DNA里的养生基因

也正因这样大规模的全民推广活动,喝开水也作为一种时代的深刻记忆,随着历史更替而被传承下来,中国人爱喝热水,也成为一种独特的习惯。

当然,即便是同为国人,也存在一些地区,又或者部分人群不喜欢喝热水,既有大范围的生物群体共同习惯,同时也存在局部个体的差异性。

中国人喜欢喝热水,也有相应的好处,只要是对健康有好处,都是积极可行的方法。

下次你男友的“多喝热水”,真别怪他是直男,或许就是习惯的记忆吧!

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-05-23 12:45:09

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

你真的会喝水吗?喝水有哪些注意事项
中国人和外国人在饮水习惯上存在明显的差异。中国人通常习惯喝热水,这是一种源远流长的习惯,尤其是对于女性来说,在月经期间或哺乳期更为普遍。与此不同,许多外国人习惯喝冰水,甚至在寒冷
2023-11-12 12:24:00
田小娟确诊新冠,中式养生诚不欺我,泡脚为啥能包治百病?
...的各种补剂,果然多喝热水不吃凉,日常喝茶多泡脚才是中国人追求的保命套装啊。咱就是说,养生是狠狠刻在中国人骨子里的吧。大家有没有感觉,这两年的养生局真的是越来越年轻了。尤其是进
2023-01-03 11:52:00
年轻人爱喝冰水,老年人爱喝热水,为何老年人胃病高发?分析下
...现胃病又是什么情况?其实,这并不是说喝热水就不好,中国人之所以出现胃病的风险高,主要就是因为幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌感染是导致我们患上胃癌的主要原因,我国有超过一半的人被幽
2023-08-11 17:23:00
为什么只有我们中国人喝热水,难道这和咱们古代的古人有关系
...评论给了我们很多的启发。似乎真的是这样,全世界只有中国人在喝热水,反而西方人根本没有什么热水和凉水的概念,那么为什么我们中国人有喝热水的这种习惯了,难道这和咱们古代的古人有关
2023-03-13 16:27:00
那些深入人心的养生方法,看看你做过几个?不妨看看
...以防止血糖和热量摄入过多。肠胃不好的人应该喝粥养胃中国人的早餐中经常看到白粥的身影,冒着热气,被赋予“养胃”的称号,每次生病、胃不舒服,家里人就会熬白粥吃,特别是中老年人,更
2022-12-22 20:27
为什么中国人沉迷“喝热水”
...……难道真的如老人所说,喝热水的孩子更健康?为什么中国人沉迷“喝热水”?“凉水喝进肚子里,相当于用自己的肠胃去暖凉水,会使脾胃受寒。”这种观念在人群中并不少见。喜欢喝热水、吃
2023-06-15 13:56:00
长期喝冰水的人,后来都怎么样了
...达到一点点减肥的效果[8]。根据2011年的调查,有约三成中国人的每日饮水量达不到每日1500ml的最低推荐标准[9]。所以,比起纠结喝冰水对身体的影响,还不如想想怎么样才能
2023-03-14 22:17:00
万家乐AWE:携四大品类产品精彩亮相,诠释健康智慧生活
...来,双方还会开展更多技术层面的探索、转化及验证,为中国人提供更领先的产品解决方案。携多款新品亮相,万家乐展现硬核“产品力” 本届AWE,万家乐携旗下零冷水、小体积、健康水等
2024-03-14 16:57:00
90%国人乳糖不耐受,不适合喝牛奶?一文揭开真相
...喝牛奶会拉肚子,完全是因为牛奶是“凉性”的,而我们中国人自古就是以“热水”养生,所以自然就会导致一些中国人喝了就拉肚子。但是问题来了,那为什么牛奶加热过后喝还是会拉肚子?这也
2022-12-16 18:36
更多关于健康的资讯: