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...视野。据了解，彭水晶丝苕粉是重庆市彭水县特产，也是重庆火锅的重要食材，在市场上有“苕粉中的贵族”之誉，备受重庆火锅消费者追捧。近年来，彭水县将红薯产业作为乡村振兴主导产业发展，“彭水晶丝苕粉”已成为这...……更多
2023-11-02 18:01:00彭水,重庆,重庆火锅,火锅,美食,文化
...暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”），在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”，此起彼伏的吆喝声，一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴，成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...16日电（记者冯文彦）16日，“2025 爱尚重庆迎新消费季・重庆火锅年欢节暨迎春宴席展”在重庆市劳动人民文化宫拉开帷幕，与此同时围绕“嗨逛乐购”贺新春、“以旧换新”迎新年、“畅玩冰雪”度假期、“网上年货”闹新年...……更多
2025-01-17 10:40:00重庆,宴席,重庆火锅,迎春,火锅,重庆
...翻山越海俘获海外食客味蕾？对于这个问题，有着十多年彭水苕粉出口经验的葛先萍以八个字简要概之——粉质纯净、柔软可口。近日在四川举行的全国糖酒商品交易会暨春糖节上，来自重庆市彭水苗族土家族自治县的苕粉吸引...……更多
2024-03-23 12:01:00土山,重庆,中国,乡村,市场,彭水
...归原”“重庆MBTI旅行团”“816工程永不磨灭的记忆”“彭水鸡豆花”等一系列生动有趣，又富有创新特色的微视频。通过这些作品也可以看到，有一批乡愁者，在积极推介自己的家乡，努力建设振兴家乡；有一批旅游达人，在...……更多
2024-11-01 16:46:00文平,康妮,重庆,导游,就是,重庆
...季”暨第十六届中国（重庆）火锅美食文化节（以下简称重庆火锅节）在渝北中央公园商圈启动。本次启动活动融合了渝北中央公园特色，打造“火锅+City park”国庆假期消费新场景，重庆火锅城景秀首发亮相。城市节日新体验...……更多
2024-09-30 19:47:00重庆,中国,火锅,美食,消费,文化
本文转自：人民日报客户端常碧罗6月7日，彭水晶丝苕粉品牌战略发布会在渝举行。彭水位于重庆市东南部，生态、民族、文化是彭水的“三大特色”，有摩围山、七跃山等生态屏障和乌江、郁江等生态水系，是重庆唯一以苗族...……更多
2024-06-08 16:25:00彭水,品牌战略,发布会,战略,品牌,彭水
...推出五一假期重庆优惠专区。美团上线“5•1团团季”“重庆火锅地图”消费补贴和优惠团购，飞猪上线“嗨翻五一重庆专场”，美团民宿在重庆等40座城市推出“热门城市0元住”活动。一手麻辣餐饮、菜香源餐饮营业额同比分...……更多
2024-05-05 19:08:00热辣,消费,总额,全市,活力,增长
...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少？在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地，可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅，不同材质、不...……更多
2024-03-13 14:10:00火锅,文化,重庆,来这里,体验,基地
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了，除了这两样，大家还能有更多的选择了！4月16日下午，由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
2024-04-16 21:08:00重庆,道菜,火锅,重庆,美食,旅游
重庆火锅，麻、辣、鲜、香，吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食，更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日，渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
2023-11-11 21:24:00重庆,重庆火锅,火锅,青少年,火锅,重庆
重庆汤锅，或者说重庆火锅，是一种令人垂涎的美食，承载着厚重的历史和独特的地域文化。它的起源追溯到几百年前，最初为辛勤的船工和纤夫提供了便捷的饮食解决方案。在朝天门等繁忙的码头，简单而高效的饮食方式逐...……更多
2024-10-03 12:27:00汤锅,重庆,美味,传奇,重庆,火锅
本文转自：重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上，扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火；台下，麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳；后台，4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
2024-05-03 04:17:00川剧,重庆,火锅,美食,电影,川剧
...：别出心裁地融入非物质文化遗产重庆彭水苗绣，并突出重庆火锅、辣椒等特色元素，红黑撞色经典喜庆，引领时尚新潮流。更有与重庆中国三峡博物馆合作的“清·玛瑙兔”新年限定手持、火辣浓情妆容、火锅单人座椅、非物...……更多
2023-01-21 21:01:00重庆,前瞻,活动,重庆,活动,福利
...的菌菇，都可以在这里找到它们的身影。除了四川火锅，重庆火锅也是一道不容错过的美食。与四川火锅相比，重庆火锅更加注重麻、辣、鲜、香、烫的口感体验。在重庆火锅的餐桌上，你会发现一个独特的现象，那就是每个人...……更多
2024-06-18 14:21:00火锅,图鉴,中国,家乡,味道,火锅
...饭店的火锅大厅，该店的副总经理廖咏梅向记者介绍起了重庆火锅的特色食材，“我们店内的很多食材都是从重庆空运过来的，底料也是店内自己炒的，能让大家在北京也吃到正宗重庆味。”据她介绍，火锅节期间到店的消费者...……更多
2024-11-16 09:25:00门店,北京,火锅,优惠,美食,品牌
...火锅，通过趣味游戏，让参与者在品尝美食的同时，感受重庆火锅文化的精神内涵。大学生们在分装重庆火锅。
大学生们在调制重庆火锅的调味调料。大学生们在品尝重庆火锅。
大学生展示领取到的冰粉。除了重庆老火锅，...……更多
2024-05-27 10:41:00热辣,舌尖,博览会,博览,食品,火锅
...超过七成，客流量较往年增长近一倍，生意“超预期”。重庆火锅越来越受到外地游客欢迎,正是重庆打造美食名城的一个缩影。近年来，重庆培育打造国际消费中心城市，持续壮大“重庆火锅”“重庆小面”“重庆小吃”等特...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...人民政府联合主办重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式。重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡等43道菜入选“渝味360碗”头碗菜，梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等360道菜入选“渝味360碗”。这是重庆首次由...……更多
2024-05-16 07:10:00热辣,重庆,跟着,美食,重庆,美食
...官方明确认定。近日，一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传，立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前，重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
2023-04-20 06:59:00起源地,起源,火锅,火锅,重庆,自贡
...、8D山水城市景观为灵感，打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津，邀你来烫火锅！千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小子火锅、香佰里火锅、宽田火锅、家禧年代老火锅、海陆空火锅、四...……更多
2024-01-24 12:15:00江津,火锅,火锅,江津,重庆,重庆火锅
...系之一，川菜中最重要的两大主角就是重庆菜与成都菜。重庆火锅广义的重庆菜是泛指古往今来一直在巴渝大地上流传的各种菜式，如传统菜、火锅、江湖菜、小面、小吃及烧烤等；而狭义的重庆菜专指上世纪80年代以江湖菜为...……更多
2024-06-25 11:43:00纵横谈,重庆,美食,重庆,火锅,歌乐山
...牌，雪碧不仅为火锅爱好者们带来了味蕾上的狂欢，更将重庆火锅文化推向了新的高度。爽辣CP，雪碧配辣，一口入魂雪碧的爽冽口感搭配火锅的热辣上头，在秋风渐起的雾都成为完美组合，为万人火锅节增添独特风味；在为期...……更多
2024-10-28 22:51:00雪碧,高度,雪碧,火锅,重庆,品牌
重庆展区。华龙网记者 梁浩楠 摄华龙网讯（记者 梁浩楠）11月16日至20日，第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会（以下简称“丝博会”）在西安举行。本届丝博会以“经贸拓展·互联互通·互利共赢”...……更多
2023-11-18 11:52:00重庆,工艺品,工艺,美食,重庆,荣昌
...，是这座城市的标志性味道。数据显示，截至2024年3月，重庆火锅门店达3.7万家，火锅全产业链产值超3000亿元。街头巷尾，火锅已经融入重庆人的生活，也成为外地游客打卡清单上的“必选项”。为加快创建重庆“世界火锅之都...……更多
2024-12-21 20:52:00九龙坡,九龙,重庆,火锅,欢乐,重庆火锅
...的文件在网上流传，标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出，不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解：重庆火锅发源地就这么“官宣”了？相关证据何在？有公开权威的考证过...……更多
2023-04-19 12:26:00重庆,发源地,重庆火锅,火锅,协会,文件
...小面行业正处在品牌化的初期阶段,相信不远的将来会像重庆火锅一样涌现一批优秀的重庆小面品牌。我们重庆大渡口区成立了重庆小面产业园一直在助推重庆小面行业发展,我也会尽自己所能赋能重庆的小面品牌,不仅在国内推广...……更多
2024-05-27 14:20:00推广人,重庆,专访,推广,天下,重庆
...作技艺被列入重庆市级非物质文化遗产代表性项目名录。重庆火锅传统制作技艺重庆火锅大约出现在清朝道光年间，码头上的船工、力夫用简陋的锅灶，煎牛油后，加上辣椒、花椒、姜、蒜等调料入味，再加牛骨熬汤，后将“牛...……更多
2025-02-11 10:37:00总台,舌尖,重庆,晚会,美食,重庆
...、广西国际博览事务局支持，重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行（南宁站）在第21届中国 — 东盟博览会（以下简称东博会）亮相。在东博会上，重庆火锅以其丰富的口味、独特的食材搭配和热烈的饮食氛围，吸引了众...……更多
2024-09-29 13:06:00新潮,重庆,重庆火锅,火锅,重庆,火锅
...、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场，巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津，讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火锅崛起的过程，成为当日一大亮点。高6米的“龙运当头”合影点也吸引了不少市民游客拍照打卡。2000平方米...……更多
2024-01-27 15:07:00江津,火锅,美食,江津,火锅,活动
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本文转自：人民日报海外版■受访专家：中国社会科学院财经战略研究院城市与房地产经济研究室研究员 刘彦平近年来，河北省保定市以“建设现代化品质生活之城”为目标
2025-02-17 05:02:00
本文转自：人民日报海外版本报香港2月16日电（记者冯学知）香港旅游发展局14日公布，今年1月初步统计访港旅客数字为474万人次
2025-02-17 05:05:00