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不是爷叔阿姨多爱咖啡馆而是弄堂消失了
...熟悉,“以前工作时谈事情常常会约在星巴克。”她对于咖啡馆的要求是环境好一点,凳子坐着舒服点就行。而一些年轻人对星巴克“味道淡,像饮料”的吐槽,反而是李阿姨选择的原因:“这边的咖啡味道阿拉吃得惯,有的牌...……更多
“挤满嗑瓜子的大爷大妈”,星巴克的中产滤镜碎了
...带电脑到星巴克,打发漫长的白昼。如今,这家国际连锁咖啡馆,陆续被广大群众开发出千百样的使用场景:从围棋角、嗑瓜子凉亭到热水免费供应点等,不一而足。社交媒体上,经常看见网友为能否在星巴克里择菜或睡觉而争...……更多
星巴克暴跌,茶百道破发,加盟商要注意了!
...咖啡正逐步向颜值、社交及功能性方向拓展。越来越多的咖啡馆开始主打健身、运动等主题,为消费者提供更为丰富和多元的咖啡体验。茶饮咖啡市场的增长似乎已近天花板,无论是追求规模扩张、筹备上市、优化供应链,还是...……更多
35元一杯的县城咖啡,我快高攀不起了
...部分,近两年,县城里还兴起了不少当地人自己开的独立咖啡馆。在小红书上分别搜索“县城咖啡”“上海咖啡”“北京咖啡”关键词,我们发现,在“县城咖啡”关键词相关笔记中,除了连锁咖啡品牌,雪特朗、百胜图等咖啡...……更多
谁是瑞幸、星巴克和库迪们的共同“对手”
...川、三顿半和永璞们,甚至北京街角、四线小城里的一个咖啡馆,都有自己的可能性和机会,扼杀自己活路的绝不是竞争对手,而是自己的局限性。几年前,星巴克创始人霍华德.舒尔茨就曾谈过在中国市场的竞争,任何一家卖...……更多
“牛马饮料”的下坡路
...竟2022年我国一线、新一线、二线城市每百万人拥有现磨咖啡馆数量仅为2.3家、1.4家和0.9家,三线及以下城市每百万人拥有咖啡馆数量仅为0.4家,完全有空间多开几家新店的样子。瑞幸、库迪等连锁品牌,成为了过去两年两年中...……更多
拳打隔壁英子,在70岁的年纪,她靠卖10元咖啡也能当上富婆!
...才不浓不淡刚刚好。什么叫“真诚才是必杀技”,在其他咖啡馆卷品质卷做法卷黑话时,阿姨用“十块钱咖啡当面冲,真材实料看得到”的做法,把见惯了现磨、滴液、萃取、拉花、深度烘焙的网友们拿捏得死死的。 而等有人...……更多
搞创新创业的人,为何都爱去咖啡馆
...解放日报在科企云集的街区和园区,作为“第三空间”的咖啡馆蕴含更多新点子新机会搞创新创业的人,为何都爱去咖啡馆胡幸阳/杜晨薇/吴越①2024上海国际咖啡文化节上,咖啡师在冲泡咖啡。 本报记者 李茂君 摄②科创会客厅...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...力还是在茶饮,等到咖啡风气逐渐养成,更多咖啡品牌和咖啡馆在当地形成生态圈后,我们再慢慢去推广咖啡产品,以免让消费者感到困惑。”从店中店到新品牌目前来看,在菜单上加入咖啡产品,或者是以店中店的概念孵化新...……更多
2023年,咖啡都跌到5元以内了
...偏高,核心原因在于消费者在消费过程中,把在星巴克等咖啡馆喝咖啡当作一种社交货币。但如今,伴随着市场逐渐恢复理性,咖啡的饮用已经慢慢回归到正常水准。”江瀚进一步分析。另一方面,对于下沉市场来说,当前的咖...……更多
红杉沈南鹏对话星巴克霍华德·舒尔茨:是什么决定了企业长青
...兰的街头,然后坐火车到了佛罗娜,那时候我被意大利的咖啡馆迷住了。当时整个意大利有着成百上千家的咖啡馆,基本上你每走一个街区都会遇到一个小小的咖啡馆,当我走进这些店,喝上一杯意式浓缩,它充满浪漫主义的魅...……更多
星巴克羞羞答答的“九块九”,星巴克为啥打不起价格战?
...口感和制作工艺与当时的主流饮品形成了鲜明对比,加之咖啡馆往往拥有优雅的装潢和舒适的氛围,使得咖啡消费成为了一种身份的象征和时尚的追求。然而,随着市场的不断发展和消费者对咖啡文化的深入了解,咖啡逐渐从一...……更多
星巴克中国单季同店销售额同比增长3%,中国市场回暖明显
...运营效率等优势来赢得市场竞争。在业内看来,中国现磨咖啡馆连锁化率还有很大的提升空间。根据CIC灼识咨询公布的《中国咖啡行业蓝皮书》,2022年中国现磨咖啡馆连锁化率仅为25%,是美国的三分之一,预计中国连锁现磨咖...……更多
星巴克开启“消费入座”,年轻人加速撤离?
...伴随着供应激增,数据显示,三线及以下城市每万人拥有咖啡馆数量仅为0.4家。这就意味着,下沉市场存在着新的市场机遇。对此,星巴克中国的高管曾直言,“今年星巴克40%的新门店将会开到三至五线城市,包括近3000个县域...……更多
从咖啡馆到微信群
本文转自:今晚报咖啡馆于17世纪出现在巴黎和伦敦这样的大城市。两地咖啡馆有一个相同的地方:来咖啡馆的,都是互不认识的陌生人。他们相互交谈,部分是闲聊,部分是交换真正有价值的信息。咖啡馆成为都市中非常重要...……更多
瑞幸咖啡出海,会是一个好故事吗?
...836年前后,丹麦人在广州十三行附近开了中国大陆第一家咖啡馆,那时只有达官显贵才能喝上价格又昂贵、味道还苦涩的咖啡,普通老百姓几乎没有机会接触。 咖啡进入中国人的生活,是星巴克第一家门店在北京国贸正式开业...……更多
东北小城的咖啡馆,被年轻人挤爆了
...编辑 | 曹 杨“喝个下午茶都要提前预约,连续跑了6、7家咖啡馆都没位置。”这个春节,北漂返乡姑娘茜茜被老家咖啡馆的火爆程度震惊到了。茜茜的老家在辽宁省鞍山市,一座位于东北省的三线城市。不同于长三角和珠三角地...……更多
...较小的城市,每年在中国新建数百家门店,以满足希望在咖啡馆消磨时光的消费者的需求。新冠疫情严重损害了星巴克在中国的业务,其2020财年在中国的同店销售额比2019财年下降17%。现在,许多中国消费者仍在延续疫情期间形...……更多
“红烧肉拿铁”引热议 咖啡“内卷”频“整活”
...对此,有业内人士直言,“奇葩”特调咖啡频出背后,是咖啡馆的集体焦虑。市场竞争越来越激烈,产品同质化越来越严重,要吸引顾客的眼球也越来越难。“相比研发一款经典产品,在网络上制造一个话题要快得多。”相关业...……更多
咖啡遇上橄榄油,突破创新边界 星巴克意榄朵系列饮品全国12城上市
...第一次意大利之旅激发了我的灵感,将意式浓缩和意大利咖啡馆中的人文联结与社区氛围带回美国,塑造了独一无二的星巴克体验。两年前,在游历意大利西西里岛时,我意外品尝到星巴克阿拉比卡咖啡豆与当地Partanna特级初榨...……更多
企业家要求俄法院终止保护星巴克商标权:门店已被收购 改名“星咖啡”
...罗斯注册的图像和文字元素。原告请求法院终止对餐馆、咖啡馆、自助餐厅、小吃店和咖啡店等两类服务相关商标的保护。然而,法院备案显示,星巴克商标专有权在俄罗斯的有效期已被延长到2033年。(海外网 侯兴川)海外网...……更多
...三空间是社交空间,包含着促进人际互动的相关场景,如咖啡馆、酒吧、茶馆。第四空间为兴趣共鸣空间,包含着其他源于新生活方式的可投射场景,如健身、剧本杀、养生等。如果我们以沉浸式产品开发和第三、第四空间创造...……更多
商业场所如何与老人更好共处?
...组织活动,一有活动我也会参加的。所以我们还是喜欢来咖啡馆,这里有人经常组织。”“性价比”则是另外几位接受采访的老人都会提到的一个关键词。记者注意到,在不大的店铺里,到处贴着“全场切片面包第二件半价”“...……更多
谁在县城喝35元一杯的星巴克?|商业Friday
...山唯一的商业街“民国风情街”上。莫干山星巴克,周围咖啡馆林立,拍摄:36氪1996年生的小方毕业后就来了星巴克工作,他是德清县本地人,此前曾是杭州市区的星巴克店员。德清县远没有杭州繁华,但对他来说却更加温暖,...……更多
中国万亿咖啡大蓝海掀起投资热潮
...规模将达万亿元。《2023中国城市咖啡发展报告》显示,咖啡馆数量快速增长。近两年中国内地咖啡馆数量从10.15万家上升至13.28万家,上海、广州、北京、成都、深圳五大城市咖啡馆数量均突破4000家,上海成为全球咖啡馆最多的...……更多
...资”标签,一批嗅觉敏锐的本土创业者相继出发了。橡树咖啡馆、一朵艺咖……在嘉兴本土,也有不少叫得响的咖啡店,它们进入咖啡市场的时间有早有晚,但有一些共同的特点:店面也许不大,但都有着自己的装修特色;饮品...……更多
· 多样口味、多元场景,咖啡消费创新加速
...业咖啡服务标准》。熊海峰表示,提升标准化运作程度是咖啡馆提高服务品质的重要方向,通过在服务规范、等级划分、等级评定、咖啡调配、技能评价等方面进行细分,为经营者提供了可操作性较强的指导,也帮助消费者对消...……更多
星巴克业绩“爆雷”,中国市场销售额大跌,股价跌近18%
...降1.64%。尽管当季度星巴克的平均消费金额增加了2%,但咖啡馆的客流量下降了6%。为了提振销售,星巴克此前尝试了一系列新策略,包括下午促销和推出新产品如薰衣草拿铁等,但结果显示这些举措并未能显著改善业绩。鉴于上...……更多
咖啡茶饮在下沉市场爆单,“下乡”的生意不好做
...时,生意好到让人羡慕。”在安徽亳州涡阳县经营着一家咖啡馆的常晨告诉时代财经,从2022年开始,瑞幸咖啡已经开到了四五线小城亳州,现在就连“十八线”县城涡阳也开始被它渗透。图片来源:图虫创意市场下沉的还有喜...……更多
“大暴走”?小意思!“容易迷路”?不存在!
...有所不知的是,在今年的进博会里,还有一家名为“记忆咖啡馆”的特殊展台里,正有一群平均年龄70岁的爷叔阿姨们为观众免费做咖啡。我带着好奇,想跑去采访一下这群爷叔阿姨时,才发现自己扑了个空——爷叔阿姨们都利...……更多
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致敬!怀孕8个月的军医救下一晕倒女子
近日,江苏南京,一女子在地铁站出现眩晕,“晕了三次,就完全失去意识。”幸好路过的一名孕妈及时相助。这位热心孕妈已怀孕8个月,是军医。当时,她发现该女子脸色苍白、状态不对劲,立即伸
2024-06-29 12:02:00
这5种下属,领导坚决不会提拔,看看有没有你
每个领导的风格不一样,喜欢的下属类型也不一样,可能你被这个领导所喜欢,换了个领导又不喜欢你了,这都很正常。可是有些人,不管换多少任领导
2024-06-29 10:32:00
被领导边缘化,这3种应对办法,最简单也最有效
领导最喜欢用边缘化的打压手段,因为这种手段就像一把软刀子,不用扎出血,却能起到极大的震慑作用。边缘化的目的无非两个,一是逼迫你主动离职
2024-06-29 10:32:00
当你没什么能力,领导却护着你,就这4个原因
在多数人的眼里,有能力的人混职场都比较吃香,领导也会护着他们,而那些能力一般的人,最容易被领导所忽视,出了点小问题,也总被揪住不放
2024-06-29 10:33:00
等你离职以后,才明白的4个道理,句句扎心
人总是身在局中不知局,要看透局中事,往往得等到跳出来成为局外人,才能一窥究竟。很多事,当你还在公司的时候,总是看不透,凡事太较真
2024-06-29 10:34:00
想被领导提拔,就别干这4件傻事
很多人都希望通过自己的努力,得到领导的赏识,从而获得提拔。可是有些人发现,无论自己怎么努力,工作能力如何出色,都始终得不到领导的青睐
2024-06-29 10:35:00
领导逼你离职的3个招数,多数人都扛不住
现在的领导,不是一门心思提升管理水平,以及培养下属,而是一门心思整下属,只要看你不顺眼,就千方百计逼迫你离职。要是你遇上这种领导
2024-06-29 10:35:00
准备离职了,要不要请领导吃饭,就看这3点
马上要离职了,离开前要不要请领导和同事吃个饭呢?不少人为此感到纠结,请的话,又觉得都要走了,没有什么意义,可不请的话,又怕被人说小气
2024-06-29 10:36:00
有这4个明显的迹象,说明领导要提拔你了
领导要提拔你,绝不会无声无息,就直接提拔你,而是在提拔你之前,做一些动作,让你有心理准备,也让你树立威望,那么对你的提拔
2024-06-29 10:37:00
领导想毁掉你,不是给你穿小鞋,而是做这3件事
领导对你有意见,想要毁掉你,或者放弃你,你可能会以为会给你穿小鞋,让你知难而退,可事实上,穿小鞋的做法太显眼了,容易让你有抵触情绪
2024-06-29 10:38:00
工作干得不顺心,要不要离职,就看这三点
不少人都很纠结,工作干得很不顺心,不想干了,又怕工作不好找,想忍一忍,又实在忍无可忍,整天像行尸走肉一样,活得特别不自在
2024-06-29 10:38:00
为什么领导总不回你信息?看透三招教你轻松应对
有些人很苦恼,发信息给领导,经常得不到回复,打电话过去也不接,真不知道领导怎么想的。领导之所以不回信息,有的是觉得不需要回复
2024-06-29 10:39:00
敢顶撞领导的人,不是有关系的人,而是这些人
有人会觉得奇怪,有关系的人通常都比较横,他们怎么不敢顶撞领导呢?其实不是不敢顶撞领导,而是不需要顶撞领导。一方面,领导非不得已
2024-06-29 10:40:00
对付不喜欢你的人,不用翻脸,做到这3点就赢了
有些人为了一己私利,喜欢找你麻烦,故意挑事,甚至还像狗皮膏药一样粘着你,让你难受,你越想摆脱,就越是被这种人恶心到,最终迫于无奈
2024-06-29 10:40:00
被同事孤立,没什么可怕,这三种算计才要命
有些人一被同事孤立,就很受不了,其实被同事孤立,并不可怕,因为孤立是相互的,就像你用拳头打到墙上,墙虽然受到了撞击,可你的手也会疼的
2024-06-29 10:41:00