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蛋白新宠:酵母蛋白大揭秘!
...?1.含优质蛋白。酵母蛋白是优质完全蛋白,含有完整的氨基酸群,蛋白质含量达70%以上,包含人体必需的9种氨基酸,蛋白利用率达到96%,具有很高的BCAA含量。2.蛋白来源好。酵母蛋白来源于食用安全的酿酒酵母,没有宗教和风...……更多
“奇效”牙膏将改头换面?企业忙着为牙膏换包装
...验证。业内人士认为,新规影响最大的将是益生菌牙膏、氨基酸牙膏等一批正在走红的“网红成分牙膏”。“过去,将益生菌、氨基酸等成分添加到牙膏中,添加多少、能起什么功效都没有明确的规定和验证程序。”一位国内牙...……更多
鱼肉中的氨基酸组成比较完全,能够满足人体对氨基酸的需求
...。它不仅含有丰富的优质蛋白质,还富含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质。这些营养成分对于维持人体健康、促进生长发育和提高免疫力都具有重要作用。首先,鱼肉中的蛋白质含量高且易于消化吸收,对于身体虚弱、...……更多
Cell发文!孙金鹏教授团队联合开发治疗精神分裂症靶向新药物
...动剂的流程图(3)阐明了TAAR1偶联Gs和Gq信号通路的关键氨基酸和信号传递途径。研究团队进一步找到了激活Gs和Gq通路的关键氨基酸位点,将S1063.36和Y2917.43作为Gs选择性激动剂的筛选位点,而I1033.33、F185ECL2和F2656.52作为Gs/Gq双效...……更多
10月多吃这个“脑黄金”,帮助调血脂、延缓脑衰老,还有助延寿~
...含亚麻酸,有助于预防动脉硬化;花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸。核桃山楂饮材料:核桃150克,山楂100克,冰糖200克方法:核桃洗净,搅拌机打成糊状,兑入4杯清水;山楂切片后煲水30分钟,熬成山楂汁,加入冰...……更多
关于慢性肾病患者饮食的相关知识
...优质蛋白饮食何谓优质蛋白质?它是指一种含有丰富必需氨基酸,且氨基酸模式与人体蛋白接近,容易被人体吸收利用的蛋白质。大家肯定好奇什么是必需氨基酸呢?它是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从...……更多
蛋白质对人体健康具有重要作用
...在生物体中的重要地位。蛋白质的结构和功能蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的长链状分子。目前已知有20种不同的氨基酸,它们通过不同的排列顺序和肽链的空间结构形成各种具有特定功能的蛋白质。蛋白质的结构多样,...……更多
睡不好觉  吃饭来调
...量补充。 适当多吃富含色氨酸的食物。色氨酸属于必需氨基酸,是血清素和褪黑素等生物活性化合物的前体,参与情绪、睡眠的调节,可用于治疗失眠和睡眠暂停。一项系统综述指出,每日补充1克色氨酸可改善失眠患者的睡眠...……更多
蛋白质对人体的重要性不言而喻,是不是越多越好呢?
...体以后,肝脏是蛋白质的主要代谢器官,蛋白质中的必需氨基酸进行分解代谢的主要场所就是肝脏。如果蛋白质摄入过量,势必会增加肝脏分解代谢的负担,从而对身体产生不利影响。2.会导致骨质疏松过多的动物蛋白摄入, 也...……更多
米里含肉!我国鸡肉米、猪肉米研发成功
...维、碳水化合物、维生素和矿物质,还添加了人体必需的氨基酸和丰富的动物蛋白。这一创新使得传统米食既拥有了肉的香醇口感,又大大提升了营养价值,实现了营养均衡。研究团队成员表示,这项技术未来有着巨大的发展潜...……更多
蒲公英真的有抑制癌细胞的作用吗?一文揭晓答案
...有效缓解口腔炎症。不仅如此,蒲公英内还含有高达17种氨基酸,丰富的氨基酸含量使得蒲公英在能量代谢方面也有重要作用。用蒲公英泡水喝能够加快乙酰胆碱的合成,辅助降低高血压。无论是患有胆结石、尿路感染或者尿路...……更多
肝脏在处理体内的毒素和废物时,会产生大量的自由基
...肝脏健康的关键措施之一。肝脏独爱的两种营养素1.必需氨基酸:构筑肝脏健康的基石必需氨基酸是人体无法自行合成,必须通过饮食获取的氨基酸。它们对肝脏的健康至关重要,因为肝脏在合成蛋白质时需要使用这些氨基酸。...……更多
...,阐明纳米孔单分子检测新策略,实现了对全部20种天然氨基酸的直接区分,提出并验证了纳米孔外切酶实时多肽测序(简称NEPS)方法,为实现单分子蛋白质测序提供了可行途径,展示出生物传感器技术与人工智能算法结合的优...……更多
川大科研团队破译蛋白质测序难题
...入全球前沿方阵。每个人体内都有超过百万种蛋白质,由氨基酸组成的蛋白质是生命活动的主要承担者,许多疾病的发生与蛋白质的异常直接相关,破译蛋白质信息是探索生命现象、促进人类健康的关键一环。但是,对蛋白质进...……更多
《植物酵素》标准拟修订五项特征性指标
...性成分之一,γ-氨基丁酸作为有特殊生理功效的非蛋白质氨基酸对人体尤为重要,其含量越高,营养价值越高。因此确立γ-氨基丁酸指标既可以作为本标准的特征指标,又可以作为衡量其营养价值的重要指标。”上述标准起草单...……更多
选择新鲜、卫生的蛋白质食材,以确保营养丰富、口感鲜美
...样:合理搭配不同种类的蛋白质来源,以满足身体对各种氨基酸的需求。2.比例适当:根据个人需求,合理分配动物性蛋白质和植物性蛋白质的比例。一般来说,动物性蛋白质占蛋白质摄入量的1/3左右为宜。3.食材新鲜:选择新...……更多
要注意,日常最好少吃以下几种蛋
...营养价值。 一个鸡蛋(约60克)就含有6.3克蛋白质,且氨基酸模式与人体接近,容易消化吸收。鸡蛋还含有多种维生素,以及钙、铁、锌等矿物质,还有丰富的卵磷脂、胆碱等,有助于维持大脑发育稳定。从营养角度来看,鸡...……更多
为什么诺贝尔化学奖又双叒给AI?
...制品;蛋白质也一样,功能要在折叠后才能实现。如何从氨基酸序列预测蛋白质的三维结构,一直是分子生物学中的关键挑战。在广东,深圳湾实验室系统与物理生物学研究所副所长周耀旗的课题组曾为AlphaFold 2的底层技术框架...……更多
斯坦福大学最新研究:高温烹调食物损害DNA,有这3招就别怕
...比如面包、馒头、土豆等,在高于120℃时,食物里的游离氨基酸天门冬酰胺与还原糖或其它羧基化合物发生反应,就会产生丙烯酰胺。[5]像炸裹了面糊的鸡块/藕盒、炸薯条、烤面包、烘焙咖啡过程中都会产生丙烯酰胺。 4、反...……更多
“陨石飞船”如何播种生命?
...生高能伽马射线,可以驱动化学反应合成生命的基石——氨基酸。研究人员将氨、甲醇和甲醛混合溶于水中,并确保其含量与陨石内部相似。为了观察陨石内部产生伽马射线的放射性元素是否可以产生氨基酸合成所需的热量,研...……更多
长治圣爱妇产医院:为何很多老年人有贫血现象
...取不足血红蛋白主要成分为血红素及珠蛋白等,只有铁且氨基酸不足,仍无法合成血红蛋白。老年常限制膳食摄取蛋白质量少、质差,也可导致贫血。长治圣爱妇产医院讲述。(4)胃酸缺乏等很多老年胃酸分泌降低或给予抗酸...……更多
蛋白质十分重要,如何正确补充?是否能喝蛋白粉?本文告诉你答案
...物蛋白,这些蛋白质的人体吸收率比较高,而且所含有的氨基酸成分搭配也比较合理。每天适当的吃一些动物性的食物,就可以为机体补充所需要的蛋白质。 但值得注意的是,动物食物中还含有比较多的脂肪、胆固醇等成分,...……更多
杏鲍菇的禁忌
...肉中含有很多的动物胶成分,而在杏鲍菇中含有一定量的氨基酸,动物胶和氨基酸一旦结合在一起的话,就容易让人出现中毒反应。2.要熟透才能吃杏鲍菇是一种活性的菌种,如果不经过烹调就马上食用,容易引起中毒。所以杏...……更多
“防癌食物”真的靠谱吗?告诉你真相,不妨看看
...质蛋白补充优质蛋白质也可以预防癌症,优质蛋白质是指氨基酸种类齐全与人体氨基酸模式接近的蛋白质,比如鸡蛋、鱼虾,牛奶、豆制品当中都富含优质蛋白质。粗细搭配饮食上除了要摄入精米精面等主食之外,还要适当增加...……更多
细分市场深度调研报告: 2023年全球口服蛋白质和肽市场销售额达到187.6亿元
...摄入的蛋白质和肽类物质,其主要作用是提供人体所需的氨基酸和生物活性肽,以支持机体的生理功能和维持健康。蛋白质是由多个氨基酸组成的大分子,而肽则是较小的氨基酸链,二者都是身体构建和修复组织所必需的基本元...……更多
持续深入推进饲用豆粕减量替代
...殖企业熟练掌握精准配方等实用技术。总结提炼出低蛋白氨基酸平衡日粮技术等3项技术模式,遴选公布8家企业应用典型案例,低蛋白日粮技术覆盖面不断扩大。三是替代资源挖掘利用取得突破。突破了乙醇梭菌蛋白制备关键核...……更多
...动物的骨或肉,这些食材富含蛋白质。蛋白质的主要成分氨基酸在长时间加工后会遭到破坏,汤的营养成分就会逐渐流失。专家做过实验,将草鸡、老鸭、蹄髈加热并检测,结果发现,平均加热1-1.5小时,熬出来的汤内蛋白质和...……更多
讲真!吃皂角米不能美容养颜,但能……
...去的胶原蛋白不会直接跑到脸上,胶原蛋白需要先消化成氨基酸,然后氨基酸再根据身体需要,去全身各处给蛋白合成提供原料,这个过程可不受意念控制,根本没办法精确到脸上的皮肤。所以别指望吃皂角米美容养颜啦。不过...……更多
吃饭七分饱,是长寿秘诀,90%人能做到
...揭开长寿密码?人们都想吃出健康长寿,因此,对饮食与延寿的研究,在科学史上经历了从外到内的深入历程。一项哈佛大学实验中,从中年时(16月大)就开始每日减少饭量30%的实验鼠,在6个月后,对照正常饮食的22月大同龄...……更多
来源:健康中国大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分,蛋白质含量丰富,其氨基酸组成与动物蛋白接近,脂肪含量也较高,质量优于动物脂肪,其营养价值与肉类相似,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。此外...……更多
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“快速见效”“七日白”?别被忽悠了! 2025-01-16
中国消费者报济南讯(记者尹训银)春节临近,化妆品消费将迎来高峰期。1月16日,山东省化妆品行业协会消费维权工作站发布化妆品消费提示
2025-01-16 18:31:00
十堰流感阳性率上升趋势减缓,专家提醒早防早治
十堰广电讯 冬季寒意正浓,是流感等呼吸道疾病的高发季。近日,记者走访十堰城区各家医院了解到,呼吸科和发热门诊近期接诊量有所上升
2025-01-16 18:49:00
从“平山村”到“桃里平山”
本文转自:人民网从“平山村”到“桃里平山”——深圳南山探索城中村现代化治理王星平山村牌坊。南山区委宣传部供图“桃里平山”焕新亮相
2025-01-16 18:53:00
创新服务模式,温暖患者“就医路” ——市公卫中心改善就医感受,提升患者体验
为切实改善人民群众的看病就医感受,着力解决看病就医中的急难愁盼问题,贵阳市公共卫生救治中心以“改善就医感受,提升患者体验”专项活动为契机
2025-01-16 19:05:00
防城区税务:帮在关键处 扶在心坎上
本文转自:人民网-广西频道产业振兴是乡村振兴的关键。在广西防城港市防城区,来自国家税务总局防城港市防城区税务局的驻村干部胡义峰为防城区那良镇板蒙村成功找准发展跑道
2025-01-16 19:26:00
三大产业齐头并进 奏响乡村振兴“最强音”
本文转自:人民网-广西频道三大产业齐头并进 奏响乡村振兴“最强音”——柳江区里高镇扎实推进特色产业发展乡村要振兴,产业是关键
2025-01-16 19:27:00
了解一下七日瘦身汤的做法
1.洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形。2.青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。(注:辣茎不去)3.芹菜用水洗净,切成斜段
2025-01-16 20:05:00
术后血压居高不下 医生抽丝剥茧“拆弹”
一名脑出血患者手术后,血压一直居高不下,医生抽丝剥茧,最终查出高血压的病根在肾上腺。日前,经过山西白求恩医院多学科会诊和该院泌尿外科专家的精细手术
2025-01-16 20:33:00
王波代表:完善医疗问题反馈机制 切实保障患者利益
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄1月16日电 (记者赵明妍、实习生苑铭菲)“在激烈的竞争之下,各家药企之间很容易陷入杀价的境地
2025-01-16 20:49:00
遵医附院:在深化公立医院改革浪潮中奋勇向前
在医疗行业的“国考”和“省考”中分别保持A+和“第一”等次,获批全国“公立医院党建示范医院”和全省首批“五好医院”;医院运营稳健
2025-01-16 21:10:00
贵州省疾控中心:全面提升疾控能力 全力扛牢责任担当
加快疾控能力体系建设、实施疾控岗位技能大练兵、扎实开展重点传染病防控、奋力推进“一老一小”结核免费筛查、全力推进健康素养水平提升
2025-01-16 21:10:00
兰州寒假去验光配镜丨选择正规的医院,是挺有必要的
随着寒假的即将开始,许多家长会选择带孩子重新去做验光配镜。然而,在选择配镜地点时,不少家长犯了难,到处都是眼镜店还有必要到医院去配镜吗
2025-01-16 16:05:00
芜湖市湾沚区红杨镇珩琅山村:产业共富喜“分红”
本文转自:人民网-安徽频道珩琅山下粮油香,村民分红过大年。1月14日上午,芜湖市湾沚区红杨镇珩琅山村在村部大广场为全体村民举行2024年度村股份经济合作社分红大会
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甘肃爱尔眼视光:打卡近视防控好习惯,赢家庭护眼“睛”喜好礼!
近视管理到爱尔闪亮明眸过新年打卡赢近视防控精美好礼眼睛是心灵之窗也是孩子开启未来大门的钥匙守护视力这件小事需要每一位家长的参与也许只是一个坐姿的调整也许只是一盏灯的变化也许只是一场户外的亲子游戏
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赣州蓉江新区:小镇集市年味浓,喜迎新春热闹非凡
江西手机报赣州讯(钟万汕、施自强、刘倡廷)随着春节的临近,赣州蓉江新区潭口镇的集市上洋溢着浓厚的节日氛围,居民们纷纷走出家门
2025-01-16 16:19:00