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...椒、花椒、豆瓣这些，只是用量的比例不一样，各家火锅底料的炒制方法也有差异。”一四一火锅的“底气”，在于火锅锅底的调制中。上好的牛油能够在炒料的过程中释放奇妙的味道，在炉火的灼烧中牛油逐渐融化为通透的基...……更多
2024-01-06 00:44:00重庆,名店,重庆火锅,火锅,就是,火锅
...日，平昌县市场监督管理局工作人员在餐饮店后厨对火锅底料进行监督抽检。平昌县市场监督管理局供图3月14日，平昌县市场监督管理局工作人员在大型商超查验商品生产厂家、生产日期、原料配料等信息。平昌县市场监督管理...……更多
2024-03-14 16:11:00平昌,巴中,消费,活力,环境,平昌
...享价”，价格普遍直降两成。目前折扣化变革率先从线下门店开始，未来也会扩展到线上，最终实现商品更具价格竞争力。 ……更多
2023-11-17 17:49:00成济,美蛙,寒潮,山东,市民,选择
...机关进行报案。延伸阅读：山东一女顾客扯下体毛发投放火锅中 索要三倍赔偿1月6日，山东潍坊一家自助料理店发布一段视频，称一名女顾客在该店消费过程中，将自己的体毛放入火锅中，然后要求店家三倍赔偿，这一动作被店...……更多
2024-01-09 09:22:00异物,西安,索赔,虚构,金额,典型
...该店送祭祀用品撒冥币。
而事件发生后，有多家与涉事门店同名的加盟馄饨店被“误伤”。付先生（化名）在江苏徐州经营一家馄饨店。15日，他告诉红星新闻记者，14日凌晨，他开始陆续收到骚扰电话，电话里对方多用污言秽...……更多
2023-12-16 15:57:00馄饨,店老板,多家,顾客,事件,馄饨
...什么会把其他锅的蔬菜倒错呢？”
随后店家又回复，“门店坚决不用重复锅底。欢迎监督。”在某点评网站，店家的回复解释监控显示系厨师加错菜 双方已达成一致12月6日，店家添加了李女士的联系方式，李女士提出想看当时...……更多
2023-12-19 15:41:00美蛙,锅底,素菜,店家,套餐,师傅
...给部分消费群体带来了不便。事实是怎么样的？瑞幸咖啡门店对于线下点单到底抱有什么样的态度？记者进行了调查。在记者测试的数家门店中，大部分都表示只有扫码点单，有一家甚至明确拒绝线下支付。
记者在网上检索发...……更多
2024-03-19 17:36:00差价,店员,顾客,咖啡,咖啡,门店
...到，春节假期，无论是线下商超还是线上购物平台，火锅底料、水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等产品都格外受到消费者欢迎，成为大多数家庭必备产品。记者在线下商超及部分小区对近50个家庭进行采访后发现，大部分家庭在春...……更多
2024-02-27 19:19:00调味品,调味品,消费,调味料,消费者,产品
...家餐厅，很多店铺在就餐高峰期也是“一桌难求”，部分门店迎来一年来的单日最高销售额和翻台率。“餐饮店铺现在的营业额达到了疫情期间的300%，由于客流量增加，新招聘员工近100名，餐饮业员工达到了400人。”廊坊万达...……更多
2023-01-12 17:22:00年味儿,年味,河北,见闻,烟火,基层
...一睹真容得先排着队拿着500开外的号码牌。@yk可爱迷人
门店涌进一批五星好评，大家自发踊跃传播，海底捞可算是跳着把钱挣了。其他火锅店想破脑袋也没算计到，不是风味缺点火候，不是装潢差点意思，都怪自己不会扭。只...……更多
2023-12-01 00:56:00科目,海底,海底,科目,火锅,网友
...新鲜的，从屠宰场到餐桌绝对不超过12个小时。制作火锅底料的原材料也是精挑细选的。“我们的牛油原材料来自青海，然后送到内蒙古加工，把加工好的牛油再送到简阳的炒料工厂，加入花椒、辣椒等香料以及盐调味。”马志...……更多
2024-03-12 17:11:00青羊,美食,皇城,志军,吉隆,牛肉
...转自：中国食品报近日，海底捞子品牌“嗨捞火锅”首家门店在北京龙湖北苑天街正式营业，售价比海底捞便宜不少，主打平价质优，引发网友关注。此前，麦当劳用一系列“平价”套餐，让无数年轻消费者成为“麦门信徒”；...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
...奇刺激的赛场上“剑走偏锋”，生吃章鱼海胆、干吃火锅底料，以此突出重围博得眼球。12月11日凌晨3点50分，记者进入名为“××爱美食”直播间，女主播肩膀上站有一只鹦鹉，身后还放着一个装满牛蛙的圆柱形容器，此时直播...……更多
2023-12-20 10:21:00火锅底料,底料,肥肉,火锅,王敏,李伟
...乐休闲方式。这些年，经过桌游行业的发展，很多线下的门店也越来越专业，对游戏的品质要求也越来越高，带给消费者的体验感越来越好。三五好友同聚，亦或者和新朋友拼桌娱乐，这样的新兴社交聚会方式深受年轻人的喜爱...……更多
2023-11-24 02:45:00兰州,模式,生活,兰州,市民,火锅
...尊重和重视的感觉，后来我也就习惯了。”与奶茶店这种门店规模较小、制作产品时间较短的服务相比，美发店、美甲店等可供消费者体验消费过程的时间较长，服务人员与顾客之间产生的交集更多，采取的情感劳动方式也存在...……更多
2024-03-13 00:26:00怪圈,劳动者,透支,情绪,劳动,情感
...身侧的服务员没等询问意见，就拿过小范的手机，迅速在门店的口味、环境、服务和食材打下五星好评，并领取了免费的优惠券。这顿饭吃得并不满意，小范和同学都认为，火锅店菜品不新鲜，种类太少，分量太小，口味不好…...……更多
2024-01-10 16:43:00五星,好评,年轻人,小范,低分,消费
...型、烹饪技术、设备，以及标准化的调味品、冻品。专用底料已经可以随处买到。（图/淘宝截图）不过，虽然容易复制、投资不多、流量还大，但在许多资深餐饮人眼里，冒烤鸭的繁荣可能是泡沫。上海传道餐饮品牌公司创始...……更多
2023-11-05 20:04:00红油,烤鸭,午饭,烤鸭,小红,红油
...，师生们和家长代表头戴厨师帽、身穿围裙，现场炒火锅底料、备菜、切菜、刷菜、摆盘，场面搞得是热火朝天。短时间内，100张桌子便备好了肠子、毛肚、鱿鱼、土豆、金针菇等菜品，每桌的一名学生则围绕主题进行讲解，让...……更多
2023-12-21 09:17:00火锅,校园,学生,火锅,永川,学生
...目新闻反映，自己在武汉一家知名连锁品牌头疗店旗下的门店充值了近千元后，却遇上了第二天店铺关门的事情。柳女士表示，自己多次向品牌总部反馈这件事，但都得到了“加盟店行为，无法退款”的答复，遂向极目新闻求助...……更多
2023-12-04 14:51:00帮办,门店,款项,顾客,市民,记者
...厅只有付费餐具一个选项。这些餐厅以烧烤店、海鲜店、火锅店以及地方特色菜馆为主，多位于大型商场或车站附近的街巷内。暗访图片与视频餐具收费似成行业惯例有商家称“没得商量”上周末接到网友爆料后，潮新闻记者先...……更多
2023-12-10 22:17:00暗访,餐具,消毒,餐馆,顾客,记者
...州，这两天，她在家附近的一家网红火锅店买了10包火锅底料准备回家送人，“我妈来重庆说这家的火锅最好吃，但他家的火锅底料不能网购，就给我妈买上一年的。”另外，为家人送“健康”也是很多年轻人的选择。有6位受访...……更多
2023-01-17 09:19:00装进,药都,返乡,行李箱,行李,礼物
...的角色吃得津津有味，观众们看得垂涎欲滴，除了去线下门店“打卡”，还在外卖平台上找起了同款。上午10时30分，在上海这家老字号餐饮店云南路总店门口顾客排起了长队，其中不少都是《繁花》的剧迷。猪排裹上面粉炸至...……更多
2024-01-12 10:19:00实实,业态,菜场,烟火,火爆,传统
...在回暖，但是记者在走访中发现，相比起开敞热闹的街市门店，由于大家对疫情的谨慎，身处在各大商场内的餐饮店面，则稍显冷清。重庆某餐饮品牌联合创始人李冲：比如说我们这个店，我们在疫情前，最好的时候我们月均营...……更多
2023-01-10 10:17:00重庆,景区,人气,旅游,重庆,重庆市
...门市翔安区市场监管局接到消费者投诉，其称在翔安区某火锅店就餐时，被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查，发现该火锅店确有违法行为，已依法对其立案查处。据了解，该火锅店对到店消...……更多
2024-01-11 10:38:00火锅店,厦门,调料,火锅,一家,厦门市
...椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、一勺豆瓣酱、一小块火锅底料、一瓶啤酒做法:1、螺蛳剪去尾部，加水、盐和油泡两个小时，青红椒切圈，干红辣椒切段，葱切段，大蒜和姜切好备用。2、螺蛳冷水下锅，加料酒焯水捞出。3、锅...……更多
2023-10-23 20:33:00田螺,家常,做法,推荐,螺蛳,田螺
...网友觉得非常低俗，生理不适，甚至有新闻爆出一海底捞门店里顾客因为嫌吵现场发生了冲突，最后警察出面调停。其实“科目三”舞蹈是一种调侃方式，用来开玩笑说广西人需要通过跳舞来通过考试，本身想表达的是一种欢乐...……更多
2023-12-21 11:34:00魔性,科目,理性,舞蹈,科目,海底
...做麻辣烫，下午2时就卖完了，要早点去；还有推荐火锅底料的，和甘肃麻辣烫口味相似，实在想吃，可以在家自制。通过社交平台的直接反馈，各位创业者充分读取了市场信息。一家甘肃麻辣烫打算开在松江大学城，老板在群...……更多
2024-03-27 05:42:00长三角,甘肃,麻辣烫,麻辣烫,甘肃,天水
...为单位排队将自己的劳动成果带到操场，配上鲜美的火锅底料，再加入新鲜的食材，浓浓的火锅香味在幼儿园上空弥漫开来。阵阵欢声笑语中，袅袅热气升起，食材在浓汤中翻滚，香气四溢让人胃口大开，孩子们围坐在餐桌旁，...……更多
2023-11-30 16:27:00火锅,味道,体验,幸福,家园,福泉
...团带来的区县特色美食、地理标志农产品。九龙坡的火锅底料、江津的花椒、梁平的预制菜、合川的自热小火锅、丰都的麻辣鸡、南川的方竹笋、城口的老腊肉、巫山的恋橙、酉阳的油茶……各类特产琳琅满目，吸引市民争相购...……更多
2023-01-06 20:18:00重庆,盛宴,火锅,年度,火锅,重庆
...疆烤鸡翅/2022-12-0832//新市区银鑫路就叫小火锅店新疆火锅底料/2022-12-0833//新市区银鑫路就叫小火锅店新疆油条/2022-12-0834//乌鲁木齐市米东区老四坊烧烤臊子面东方名苑店新疆油饼/2022-12-0835//乌鲁木齐市米东区老四坊烧烤臊子面东...……更多
2023-01-09 20:40:00批次,乌鲁木齐市,乌鲁,监管,餐饮,食品
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过敏性皮炎，作为现代生活中常见的皮肤问题，其根源往往在于机体对特定外界物质产生的异常免疫反应，导致皮肤出现红肿、瘙痒、丘疹等症状
2024-08-02 00:46:00
院庆逢夏时如火，绿树浓荫映华堂。8月1日，贵黔国际总医院（下称“贵黔医院”）举行建院五周年庆典。上级领导、医院领导、各骨干专家及科室代表共计约500人出席活动
2024-08-02 04:12:00
说到红烧肉，大家的眼睛是不是立刻亮了起来？这道经典的中式菜肴，不仅色泽诱人，还散发着让人垂涎欲滴的香味。无论是家庭聚餐还是节庆宴席
2024-08-02 06:00:00
黑鱼片，不仅口感鲜嫩，还富含丰富的营养，是很多人家常饭桌上的常客。今天，我就来分享一份黑鱼片的家常做法，让你在家也能轻松做出美味的黑鱼片
2024-08-02 06:01:00
大家好，今天要和大家分享一个超级美味又健康的汤品——苦笋肉片汤。听到“苦笋”这个名字，可能有些人会觉得有点儿陌生，其实它是一种非常有营养的食材
2024-08-02 06:02:00
钉螺，听名字可能会让人觉得有点陌生，但在一些地方，它可是餐桌上的美味珍品。今天，我们就来聊聊钉螺的正确吃法，带你从零开始了解这道海鲜美食的秘密
2024-08-02 06:02:00
说到老鸡煲汤，许多人都会觉得它是一道既简单又滋补的美食。不过，要想把这道汤煲得更香浓，更有营养，可不光光是把鸡放进锅里那么简单
2024-08-02 06:03:00
提到肉桂，很多人脑海里浮现的可能是冬天的香甜气息，或者是奶茶、甜点里的那股浓郁香味。但是，你知道肉桂也可以成为一种茶吗
2024-08-02 06:04:00
燕窝在养生界一直有着很高的地位，特别是小仙炖鲜炖燕窝，凭借其独特的制作工艺和方便的食用方式，赢得了不少人的喜爱。如果你还在琢磨小仙炖鲜炖燕窝怎么吃
2024-08-02 06:05:00
最近，燕窝成了很多人餐桌上的新宠，尤其是像小仙炖这样鲜炖的燕窝，更是因为其便捷和高营养受到了广泛关注。如果你对燕窝还不太了解
2024-08-02 06:06:00
腌制蒜头，听上去可能有点儿小众，但其实它是一道非常受欢迎的调味小菜。无论是作为佐餐的小菜，还是放在炒菜里提味，腌蒜头都能给你的菜肴增添一份特别的风味
2024-08-02 06:07:00
说到豆芽，很多人可能会想到那种简单的配菜，但其实，黄豆芽用得好，能变成一道超美味的主菜。今天我们就来聊聊如何把黄豆芽炒得好吃又好看
2024-08-02 06:07:00
冬瓜，这种看似平凡的蔬菜，实际上能用来做出各种令人垂涎的美味佳肴。不论你是冬瓜的新手还是老手，今天的这篇文章都会为你揭示冬瓜的各种美味做法
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芦笋，这种绿色的美味蔬菜，在很多人的餐桌上都是常客。无论是清炒、烤制还是做汤，芦笋总能带来不一样的风味。如果你也想了解芦笋的多种吃法
2024-08-02 06:09:00
