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内卷数字化:蜜雪冰城要投27亿,瑞幸咖啡花了15个月|氪记 2022
...划用于数字化构架项目建设的总投资。该项目计划围绕其门店管理及消费端、中后台运营、硬件储存和计算能力三方面全方位数字化体系的构建。14.6亿人民币(2.2亿美元),则是星巴克计划未来三年,架构星巴克中国首个专属...……更多
“红烧肉拿铁”引热议 咖啡“内卷”频“整活”
...销售范围是全国包括上海烘焙工坊在内的25家星巴克臻选门店,不过杭州的星巴克甄选门店并不在这次能喝到的范围内。据星巴克中国方面透露,臻选年味特调咖啡受到顾客欢迎,还有顾客主动到门店来询问了解年丰咸香拿铁这...……更多
鑫闻界|凯雷清空麦当劳中国股权,看看麦当劳在中国的资本账
...23年的年度计划,今年,麦当劳计划在全球开设约1900家新门店,其中中国约900家,并在中国新增约1000家麦咖啡门店。目前麦当劳中国的餐厅数量已经超过5500家,较2017年翻了一番。今年8月的媒体沟通会上,麦当劳中国表示自己...……更多
新爆款又刷爆朋友圈,00后今年捧红这千亿生意
...景德镇中国陶瓷博物馆的联名被紧急叫停。就在同一天,库迪咖啡官宣和《甄嬛传》的联名。借用了剧里东阿阿胶的梗,推出了几款含有桂圆红枣阿胶的新品。从一月联名到十二月,今年这股联名的风,刮得也太狠了点。据不完...……更多
...,创业初期,他按照星巴克旗舰店标准装修的上海、南京门店却很快草草关门。“竞争太激烈,对行业太乐观,高昂投资回不了本。”唐旭凯说,被一线城市浇了一盆冷水后,他把门店都开在了二三线城市。这两年,他的诺丁顿...……更多
咖啡遇上橄榄油,突破创新边界 星巴克意榄朵系列饮品全国12城上市
...盖北京、上海、广州成都等12个城市超过100家星巴克臻选门店和旗舰店。同时,为了让更多顾客感受到意榄朵系列饮品的奇妙魅力,3月22日至4月1日期间,全国另外约300家星巴克臻选门店和相应的专星送、啡快平台还将限时供应...……更多
“挤满嗑瓜子的大爷大妈”,星巴克的中产滤镜碎了
...睡觉而争论不休。从中年人工位到“人民公园”,星巴克门店究竟发生了什么?为什么看着不再高端了?01星巴克门店,成了“人民公园”近日,有网友去上海一星巴克打咖啡,竟误入“围棋爱好者的天堂”。放眼望去,咖啡馆...……更多
首届链博会丨从生豆到咖啡 星巴克的中国供应链之路
...和咖啡豆等产品。1999年,星巴克在中国内地开设第一家门店。通过近25年的实践积累与产业布局,目前星巴克已在中国内地开设了6800余家门店。2012年,星巴克在云南普洱建设了亚洲首个种植者支持中心,聘请专业的农艺师来到...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...景使用的需求。加上国家政策辅助支持,咖啡企业应布局门店位置,如布局社区店等小型业态,实现企业降本增效。颜值及社交属性强,青年人成咖啡主要消费群体 在Z世代成为消费主体之后,生活就被打上了休闲主义、体验感...……更多
首店经济激发消费新动能(大数据观察)
...有引领性、代表性的知名品牌,在一个区域内首次开设的门店,比如全球首店、亚太首店或全国首店;或是原有品牌通过跨界、创新,在某个区域的首次落地。各地纷纷发力首店经济。上海是较早提出培育首店经济的城市,地处...……更多
爱奇艺、蓝瓶咖啡入驻,上生·新所项目二期开放在即
...、云南乡野美食品牌野选的Farm tocup概念店等,这些品牌门店或为中国首店、上海首店,又或为区域首店,进一步加强上生·新所的首店效应。设计风格上,该5栋建筑延续上生·新所一期工业建筑的包豪斯风格,线条简洁、硬朗,...……更多
打假失败!瑞幸咖啡状告“泰国瑞幸”败诉,海外市场再遇阻?
...年陆续开店,此前瑞幸咖啡曾发布声明称其开的是“仿冒门店”。针对这一案件判决结果,南都·湾财社记者向瑞幸咖啡方面询问案件详情,截至发稿,瑞幸咖啡未就此事进行回应。瑞幸咖啡状告“泰国瑞幸”败诉后者已在泰国...……更多
瑞幸咖啡喝出胸卡冲上热搜 营销出圈食安难保障
...“栽”在食品安全问题上。去年5月,瑞幸咖啡一家线下门店被北京市消费者协会通报存在食品安全问题。时隔一个月后,瑞幸咖啡一线下门店因违反安全生产规定,被应急管理部门罚款3000元,再度将这一品牌推上舆论风口。无...……更多
初代网红奶茶店,开始悄悄倒闭
...是属于奶茶们的。截至今年月,瑞幸开出了13273家门店,库迪门店也超过了6000家,显然,这是属于咖啡的时代。我有一位朋友说,咖啡和奶茶代表了两种人格,代表的是甜蜜、安全、无公害,咖啡则象征着搞钱、专注、目标坚定...……更多
杭州这家咖啡馆 把“社区生意”做大了
...本土连锁咖啡品牌,2016年八角杯在中山北路开出第一家门店。随后几年,八角杯持续深入多个社区。截至2024年3月,八角杯在杭州已拥有29家门店。八角杯(中山北路)店长周周告诉每满记者:“八角杯咖啡专注于制作社区精品...……更多
瑞幸咖啡酱香拿铁荣获钛媒体2023年度高品质产品奖
...及匠心设计,再度赢得消费者的青睐。如今,瑞幸咖啡在门店加速布局和产品不断创新的双重推动下,坚持“创造世界级咖啡品牌,让瑞幸成为人们日常生活的一部分”的美好愿景,持续关注客户价值,用更多高品质产品,努力...……更多
福朋喜来登酒店本月亮相横林
...比城里差。“横林,一个潮悦荟就已经开了瑞幸、比星、库迪三家品牌咖啡店,听说星巴克也马上来了,火锅店是20多家,横林的消费水平真不一般。”抖音上一位网友的评论侧面反映出了横林镇这几年商业发展的迅猛。近几年...……更多
李佳琦奈娃家族开启首家线下门店!帮助残障人士就业
...的上学日记2》里的限定版“NEVER MIND CAFE”变成了现实,门店布置上更真实还原了奈娃家族咖啡店小游戏的设计。不同于普通咖啡店,奈娃家族咖啡店是一家特殊的“无声咖啡店”,点单和取单处都放着标识牌:“无声咖啡师 但...……更多
“无声咖啡店”传递温暖 奈娃家族首家线下门店开业
...》,到多款火热的品牌IP联名产品,再到此次的首家线下门店开业,奈娃家族一直在传递爱与陪伴的情感价值,为年轻一代带去温暖、愉快的生活方式。据介绍,该店由奈娃家族与熊爪咖啡合作,咖啡技术由熊爪咖啡提供。从治...……更多
...计准则(GAAP)下营业利润为9.62亿元,营业利润率为13.4%。从门店类型来看,瑞幸咖啡自营门店收入第三季度约为51.41亿元,较2022年同期的28.67亿元增长79.3%。联营门店收入第三季度为18.41亿元,较2022年同期的8.99亿元增长104.7%。门店...……更多
瑞幸咖啡门店已超13000家 【瑞幸咖啡门店已超13000家】财联社10月17日讯,据瑞幸咖啡联合创始人、董事长兼CEO郭谨一透露目前瑞幸咖啡门店数已超过13,000家,客户数超1.7亿。预计今年年底,瑞幸咖啡门店数将突破15,000家。(记...……更多
...利润则将增长29%。窄门数据显示,目前萨莉亚其在中国的门店数量为450家左右,仍处于稳步扩张的阶段。即使近年来通货膨胀严重,萨莉亚始终坚持“不涨价”的平价定位,并采用高度标准化的运营模式压缩成本,这让他俘获了...……更多
外卖“代购”点到冒牌咖啡?上海一门店制售假冒咖啡被查处
来源:极目新闻你在外卖平台上点过星巴克吗?有没有想过收到的咖啡可能是假的?现实中,还真有小伙伴碰到了……近日,上海嘉定工业区市场监督管理所接市民举报,一家咖啡店疑似制售假冒星巴克咖啡。接到举报后,市...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...起了联营和托管模式,核心收入来源是产品收入。瑞幸和库迪走的是联营模式,不收加盟费,主要从加盟商的门店收益中抽成。这种模式介于特许经营和托管之间:企业比特许经营的投入更高,对产品质量和门店管理有一定控制...……更多
瑞幸泰国维权失败?真实情况→
...后瑞幸咖啡也在2022年8月9日发布声明辟谣,称前者为仿冒门店。在社交媒体照片上,记者看到仿冒门店使用了瑞幸的英文名称,并将logo的鹿头转向另一侧。值得注意的是,近年来瑞幸也加快了在海外布局的计划,在不久前举行...……更多
火到海外!国产蓝莓咖啡、蓝莓糖等出口至60多个国家
...最大的蓝莓进口国。近期,国产蓝莓陆续上市,不少线下门店和批发市场的蓝莓销售明显增长。有商户表示,蓝莓常常不够卖,有时早上货刚到,中午就被订完了。此外,许多地方延长了蓝莓产业链条。某蓝莓深加工工厂负责人...……更多
蜜雪、古茗交表,茶饮老大和老二是如何炼成的?丨IPO观察
...现营收153.9亿元、55.7亿元。截至今年9月,蜜雪冰城全球门店数达到3.6万家;截至2023年底,古茗拥有门店数超过9000家。此番集体冲击港股IPO,发生在港股大盘走低、餐饮投融资降温的背景下,投资者们有限的弹药,显然会更加精...……更多
创优“四大环境” 推进民营经济高质量发展
...业基金、一套考核办法),全力以赴招大引强。在了解到库迪咖啡、腾志博汽车零部件等企业投资意愿后,主动跟进、积极服务,第一时间邀请企业来当涂考察,第一时间制定出项目承接方案,让客商感受到了亲商爱商的态度和...……更多
茶百道登陆港交所:新茶饮行业“卷王”养成记
...制茶饮店市场中的份额达到6.8%,排名第三。2023年茶百道门店一共卖出10.16亿杯奶茶,总零售额达到约169亿元。截至2024年4月5日,茶百道门店数已经达到8016家,遍布全国31个省市,实现所有省份及各线级城市的全覆盖。茶百道通...……更多
...打“鲜烘咖啡”,宣称使用仅9分钟烘焙的新鲜咖啡豆,门店有多台ROASTELIER烘豆机,且有多达数百种的风味拼配选择。ROASTELIER原本是雀巢在2020年推出的咖啡系统,主要面向咖啡馆和小型面包店等B端场景,主打简易上手的“新鲜...……更多
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近日,第二届中国数字交通创新发展大会在成都召开,大会公布了“交通行业数字化转型优秀案例”获奖名单,山东高速信联科技股份有限公司《ETC智慧终端设备的开发与应用》在参评的400余项案例中脱颖而出
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10月25日消息,据日本共同社、《日本经济新闻》当地时间昨日报道,日本先进芯片制造商Rapidus社长小池淳义称,若2nm制程量产顺利计划建设更为先进的1
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10月25日消息,小米官宣了一款全新洗衣机产品——米家双区洗双洗烘洗衣机,即日起正式开启预约,将在小米15系列发布会上正式亮相
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