鑫闻界｜凯雷清空麦当劳中国股权，看看麦当劳在中国的资本账

记者 王赟

日前，麦当劳全球宣布将增资中国市场，引起市场普遍关注。

11月最后一个周一，11月27日，麦当劳（MCD.US）成交额为10.46亿美元，在当日美股中排第37名，成交额较11月26日增加204.34%，当日成交量为370.36万。

同花顺显示，麦当劳（MCD.US）于2023年11月27日跌0.25%，报281.84美元，该股过去5个交易日涨1.01%，整个11月涨7.50%，年初至今涨6.95%，过去52周涨2.49%。持有麦当劳在中国市场的老对手肯德基中国经营权的百胜中国（YUMC.US），在2023年10月31日公布第3季业绩之后，股价大幅下滑。11月1日晚美股开盘，百胜中国大跌16%，创2018年9月以来最大跌幅。11月27日也是以微跌收盘。

一周前， 11月20日晚，麦当劳全球宣布同意收购凯雷集团在麦当劳中国内地、香港及澳门战略合作公司中持有的少数股权。交易完成后，麦当劳全球在金拱门（麦当劳在华经营主体的简称）的持股比例将由20%增加到 48%。但2017年时，正是麦当劳全球自己以 161.41 亿港元的价格出售了在中国20年的经营权给中信方面和凯雷集团，也才有了“金拱门”这家公司。

当时的背景是什么？麦当劳于1990年进入内地。在2016年末，中国大陆有超过2400家麦当劳餐厅，员工人数超12万。香港的第一家麦当劳餐厅于1975年开设，2016年末时有大约240家麦当劳餐厅，员工人数为1.5万。

时间回溯到2017年1月，当时中信集团旗下中信股份、中信资本两家公司组成的中信联合体，与美国凯雷投资集团一道，和麦当劳达成战略合作并成立新公司，以最高20.8亿美元的总对价收购麦当劳在中国内地和香港的业务。交易于2017年7月31日完成交割，也成为美国本土之外规模最大的麦当劳特许经营业务。在交易宣布时，麦当劳在内地与香港市场约经营及管理2700家餐厅。交易完成后，中信联合体持有共52%的控股权，凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。

记者注意到，这个11月，凯雷清空麦当劳中国股权，交易完成后，中信联合体将继续以52%的股份保持控股地位。据悉，交易有待相关监管机构批准，预计将于2024年第一季度完成。

麦当劳近期发布的业绩显示，今年第三季度，麦当劳的经营收入和净利润同比分别增长14%和17%。麦当劳全球同店销售额增长8.8%，而包括中国在内的国际发展特许市场的同店销售额则保持了两位数的增长，达到了10.5%。据百胜中国2023年三季报，百胜中国在利润方面有近九成来自肯德基，今年第三季度贡献4.1亿美元的经营利润，而必胜客只有7500万元，其他业务甚至出现亏损。

根据2023年的年度计划，今年，麦当劳计划在全球开设约1900家新门店，其中中国约900家，并在中国新增约1000家麦咖啡门店。目前麦当劳中国的餐厅数量已经超过5500家，较2017年翻了一番。今年8月的媒体沟通会上，麦当劳中国表示自己还将在2028年实现万店的目标。

还记得，2020年11月，麦当劳宣布3年内投资25亿元，加速中国咖啡市场布局，计划到2023年，有超过4000家麦咖啡投入服务。

也是2020年，当年4月，意大利百年咖啡品牌Lavazza和百胜中国成立合资公司，并在上海开出首个海外旗舰店，上个月，Lavazza全球集团主席、Lavazza 家族的第四代传人朱塞佩·拉瓦萨（Giuseppe Lavazza）首次来华，出席Lavazza在上海的旗舰店举行的媒体见面会，媒体会透露，品牌方计划，未来3至5年实现门店数达到1000家的目标。

说到这里，还要说一段往事，Lavazza之前，COFFii&JOY曾是百胜中国想要重仓的精品咖啡，去年11月，百胜中国在2022财年财报发布会上表示，将逐渐淡出直至中止旗下独立咖啡品牌 COFFii & JOY 的运营，专注于发展主打快速便利的K Coffee及正宗意大利咖啡Lavazza。彼时COFFii&JOY也不过开出40家店。

沸腾的咖啡赛道，麦当劳和百胜中国也要继续在“速度”和“故事”中游走。