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春节必备美食,广东人最爱哪个?
...焗鸡、大盆菜,年糕、粄、粿、煎堆……春节必备美食,广东人最爱哪个?扫码可听音频羊城晚报 广东省人民政府地方志办公室联合出品文/羊城晚报记者 李焕坤 谭铮除夕嚟啦,年味达到“顶峰”!係以美食闻名嘅广东,年味...……更多
广东“十大名鸡”出炉!哪道“鸡”是你的最爱?
广东人真的很爱吃鸡,居然一年能吃掉800000000(8亿)只!广东,一个美食云集的地方。这里有一种传统美食,无论是口感还是争议都让人难以忘怀——那就是广东名鸡!是的,你没有听错,今天我们要来聊聊广东人最喜爱吃的十大名...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
...市井中的这些地道美食成为了亮点。剧中胡歌饰演的宝总最爱泡饭,看着简单,加了红烧肉就是“泡饭天花板”;汪小姐的排骨年糕,见证了她和宝总的“革命友情”;还有和爷叔一样中气十足的定胜糕,李李的热气羊肉吃出门...……更多
春季回南天,广东人最爱煲这一锅汤喝,开胃又好喝,做法非常简单
春季回南天,广东人最爱煲这一锅汤喝,这锅汤便是深受大家喜爱的“薏米冬瓜老鸭汤”。这款汤不仅开胃,而且口感鲜美,做法也极其简单,是广东家庭餐桌上的常客。薏米冬瓜老鸭汤的食材主要包括薏米、冬瓜、老鸭以及...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...很快被抢订一空。”方绮云笑道。秘鲁利马华侨华人多为广东籍。为此,方绮云在定年夜饭菜单时,特意安排了广东人过年必吃的多道菜品。“‘发财好事’是许多广东人最爱的一道年夜饭菜品,食材主要包括生蚝、发菜、干贝...……更多
全国哪里年味最浓?经过对比,这5个地方上榜,有你的城市吗
...地方被认为是中国年味最浓的地方,它们分别是:四川、广东、福建、陕西和北京。首先,四川的年味之所以浓,是因为这个地方拥有丰富多彩的民俗文化和传统习俗。在四川,人们会通过舞龙舞狮、打牌、放鞭炮等方式来迎接...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
...了“霸王别姬”,还有餐厅将“干炒牛河”更名为“宝总最爱”。随着《繁花》的热播,泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子,这些老上海人的美食记忆被再次触发。 剧里人物吃得津津有味,也让观众看得垂涎欲滴,在外卖平...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...鸡确实好吃,也架不住每餐都吃。没有一只鸡能活着飞出广东,一道白斩鸡,初一杀一只,初二杀一只,初五、初八......一直边杀边吃直到十五。 不过过年对于福建人来说,最折磨他们的不是广东人,而是线面。线面,每个福...……更多
《繁花》,一树粤港沪文化交融之花
...古风。王家卫的《繁花》,是上海的,也是香港的,更是广东的。换句话说,20世纪90年代的上海,从衣食住行到流行文化,都能看到岭南文化的影子。“一九九二年的上海,霓虹养眼,万花如海。”不到八百米的上海黄河路,...……更多
春季肝火旺,广东人最爱煲这一锅汤,清香下火又好喝,食材好简单
在春意盎然的时节,广东的街头巷尾弥漫着一种独特的清香,那是家家户户煲制的春季特色汤品,用以应对春季肝火旺盛的问题。这锅汤不仅清香可口,还能有效下火,其食材更是简单易得,深受广东人的喜爱。春季是万物复...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...吃的轻松自在,不是鲍鱼大龙虾。她们看来张扬或神秘。最爱却是家常饭菜,最美不过一顿风味小吃。玲子、汪小姐和李李,明明都可以享受有奢华大餐,为何都爱质朴小菜? 1玲子偏爱家常泡饭腐乳夜东京老板娘玲子最喜欢约...……更多
快过年了,来看看南宁人最爱的“年货三宝”是啥?
本文转自:人民日报客户端闫芬丽 李艺 何定坚龙年春节渐近,南宁大街小巷里的年味也越来越浓,琳琅满目的年货让人目不暇接。2月6日至7日,记者走访南宁多个市场了解到,年粽、年糕、粉利是南宁人过年必备的“年货三宝...……更多
生焗鱼片怎样做到又嫩又滑?广东人最爱这个做法,一开吃就停不住
生焗鱼片,是广东地区一道极为受欢迎的家常菜肴。其特点在于鱼片口感嫩滑,味道鲜美,让人一尝难忘。想要制作出生焗鱼片又嫩又滑,关键在于选材、腌制、火候和烹饪技巧。今天,我们就来详细探讨一下如何制作这道美...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
...川乌”最高级。 干炒牛河宝总点单的干炒牛河,确实是广东地区用来考验广东厨师炒菜技术的一大测试。顺便说一句,在“繁花食谱”里,我们原本还做了一个夜东京出品的酱油放多了的干炒牛河,本来是作为“对照组”的,...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
广东,这片富饶而繁华的土地,被誉为中国的美食天堂。这里的美食文化源远流长,独具特色,犹如一颗璀璨的明珠,在中国饮食文化的宝库中熠熠生辉。走在广东的大街小巷,无论是熙熙攘攘的茶餐厅、气派非凡的酒楼,还...……更多
广东佛山最被低估的5种美食,吃过三种你就赢啦
...隐藏在角落里的宝藏,等待着那些敢于探索的人去发现。广东佛山,这座充满活力和文化底蕴的城市,也有着许多被低估的美食宝藏,值得我们一一探寻。今天,让我们一起来揭开广东佛山最被低估的5种美食,吃过三种你就赢...……更多
看饿了!广东顺德这个小城里,有这么多好吃的美食,值得你来品尝
顺德,这个位于广东省佛山市的小城,可是美食的天堂。说到顺德,就不能不提它的美食,每一道都堪称经典,让人回味无穷。今天,就让我这位美食博主来给大家好好介绍一下顺德的美食吧!首先,我们得说说顺德的鱼生。...……更多
...煮法保证营养较少流失。我国各地饺子的名品甚多,例如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺、上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...”的豪放风格,更是让山东人的吃相显得格外霸气。2、广东人——精细养生广东人的吃,可不仅仅是满足口腹之欲那么简单。他们对美食的追求,已经上升到了一种养生的层次。广东早茶文化就是最好的证明。一大早,广东人...……更多
手写春联、红鱼干、红糖年糕等受青睐
...1月24日下午,记者在该市场看到,陕西苹果、广西沃柑、广东砂糖橘等来自全国的水果应有尽有。市民、游客围在水果摊位前询价挑选水果。“芒果、蜜瓜,莲雾这些热带水果都是应季,自己备一些,给亲戚朋友也邮寄一些。”...……更多
“俄罗斯商品展”首秀陈家坪会展中心,引来重庆市民抢购潮
...品展”在重庆陈家坪展览中心拉开帷幕。本次展会汇集了广东、浙江、贵州、云南、四川、重庆等省市近300家优质企业、展商,集中展示展销品牌服装、生活家居、名优食品、特色农品和地方美食等上万种名优商品。为配合开展...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...发现了一个让自己味蕾欲罢不能的新世界:平价而美味的广东菜!有人说深圳就像是湖南的“省会”(当然是玩笑话),但在这北京城,我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京,一个历史与现代交织的都市,...……更多
舌尖上的《狂飙》:高启强最爱的竟然不是猪脚面!
...讲一遍“猪脚面的故事”这碗高启强的“忆苦面”其实是广东一带的传统风味小吃猪脚面,属于粤菜系 汤色金红、猪脚酥烂汤汁鲜美、猪脚滑润选择猪的前脚短粗、肥嫩、洁白、新鲜的最好前猪脚筋肉较多,煮起来易烂炖的时...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
...尽情领略冬日的美好。对于我个人来说,汤年糕是冬季的最爱之一。每逢寒冷的天气,一碗热腾腾的汤年糕不仅能暖身,还能温暖心灵。它带给我无限温馨和满足感,让我觉得自己是最幸福的人。在寒冷的冬日早晨,制作一碗汤...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
...依然是繁华中一个寂寞的身影。3爷叔独爱老牌西点 爷叔最爱凯司令的蛋糕。凯司令,创立于1928年的中华老字号,最早是西餐馆,是张爱玲也喜欢的牌子。还记得,爷叔包装宝总时,对西装定制的严苛吗,他是见识过大世面的...……更多
春节腊肉:中国传统美食的独特魅力
...中,通常会加入一些香料和辣椒,使其具有独特的口味。广东风味腊肉广东风味腊肉以蒸制而成,其特点是口感鲜美,肥而不腻,入口即化。广东风味的腊肉在制作过程中,会加入一些糖和酒,使其具有独特的口感和风味。二、...……更多
...鸡?在网络上流传着这样一句:“没有一只鸡能活着走出广东。”广东省云浮市新兴县被称为三黄鸡之乡,7月27日至28日,一场为农牧食品行业打造的美食节在这里拉开帷幕。游新兴、品美食、购特产……农业产业化发展、三产...……更多
骄傲家乡的“大运变化”
本文转自:成都日报在广东定居的刘先生:骄傲家乡的“大运变化”腊月廿五刚过,58岁的成都人刘先生便与爱人从深圳启程,自驾返蓉过年。途经湖南、贵州,历时两天两夜,刘先生终于回到了自己日思夜想的家乡,与父母、...……更多
家乡的味道:那一桌子的温情与美食
...都有其独特的味道和故事。 但无论吃了多少美食,心中最爱的还是那一桌子的家乡味。因为那不仅仅是一顿简单的饭菜,更是一份深深的情感与回忆。所以,无论走到哪里,我都会怀念那一桌子的家乡美食,因为它们是我心中...……更多
这碗藏在“院子”里的家烧鱼头 是杭州人最爱的“墙门菜”
沿着运河回到运河文化广场,翻过拱宸桥,走入桥西历史文化街区,这里有一家特别的餐厅——同源里·院子餐厅。这是一家由2000多平方米的百年老宅改建而成的餐厅,白墙黛瓦、老旧门梁,鸡蛋烧肉、私房茄子、家烧鱼头…...……更多
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流感等急性呼吸道传染病进入高发期,潍坊市疾控发出健康提示
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓慧随着冷空气频繁活动,气温进一步下降,流感等急性呼吸道传染病进入高发期。进入冬季以来,根据潍坊市疾控中心检测数据显示
2024-12-22 23:59:00
刘岩医生:孩子一到冬季,就长湿疹是怎么回事?
湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病,好发于头面、四肢屈侧及会阴等部位。小儿湿疹可能导致皮肤屏障受损
2024-12-23 00:35:00
夜问丨小伙双手长满“石头”严重变形!这种“老年病”为何盯上年轻人?
据报道,近日,广东东莞的蓝先生患上痛风,双手布满了“痛风石”,痛苦不堪。据蓝先生介绍,自己从小爱喝饮料、奶茶,长大后也爱饮酒
2024-12-23 03:34:00
“丰”光无限  稻谷飘香
本文转自:人民日报海外版吉林省榆树市多措并举,推动粮食产量迈向更高台阶——“丰”光无限 稻谷飘香本报记者 汪志球 孟海鹰 门杰伟《人民日报海外版》(2024年12月23日第 05 版)秋去冬来
2024-12-23 03:38:00
妇幼医生说科普|酒精消杀无效!我们应如何应对?
近日,全国多地发生诺如病毒群体感染事件。11月30日,国家疾控局发布《学校等重点场所诺如病毒感染防控消毒技术指南》。诺如病毒感染的特点1
2024-12-23 07:31:00
你所吸入的每一口新鲜空气都是营养素
◎符永凡当人们吸入新鲜空气时,会有种神清气爽的感觉,有科学证据表明,人类可以从空气中吸收一些营养物质。澳大利亚纽卡斯尔大学的生命科学家将这些吸入的营养物质称为“空气营养素”
2024-12-23 07:48:00
抗炎饮食方法四大推荐,快来跟着吃
第二届营养素养大会暨第四届饮水与健康学术研讨会发布2024年度十大营养热词,让“抗炎饮食”一度冲上热搜。随着心脑血管疾病
2024-12-23 07:48:00
济南五院专家科普:复方南星止痛膏,你用对了吗?
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 胡琪 王莹寒冬来临,很多患有风湿病、关节炎的中老年人开始旧病复发,风湿骨病的季节性加重成了很多老人的噩梦
2024-12-23 08:04:00
妇幼专家说科普|准妈妈们的孕期小焦虑,你焦虑了吗?
怀孕后,准妈妈们每天都心情愉悦,期待着宝宝的到来,憧憬着买什么样的宝宝服?准备什么样的待产包?不过,由于孕期激素的影响
2024-12-23 08:04:00
过了冬至 很多老杭州人又要开始“养”年糕了
因为年糕寓意新的一年“年年高”,过了冬至,很多杭州人家里都会备上几十斤,一直吃到过年。有趣的是,即使冰箱早已普及,但很多老杭州人还是喜欢用水“养”年糕
2024-12-23 08:28:00
暴力按摩后 女子进了手术室!医生取出一堆脓液
41岁吴女士在绍兴柯桥上班。前几天下班后,她走进一家美容院想按摩放松一下。“按摩师按的时候,我就感到他力度有点大。”吴女士说
2024-12-23 08:58:00
月经来潮前的几天突发腹痛,要小心“黄体破裂”!
黄体破裂,好像在生活中不常见,却经常出现在医学新闻中:“用肚子收伞后居然黄体破裂了”“皮划艇女选手赛后黄体破裂医生紧急救回”……似乎黄体破裂可以随时随地发生
2024-12-23 09:01:00
天一冷,姨妈就不正常?天气变化会对月经造成影响吗?
天一冷,姨妈就不正常……有时候提前几天来,有时候推迟几天来,有时候两个月来3次。每年的冬天,“大姨妈”好像要冬眠一样,总是推迟几天
2024-12-23 09:02:00
揭秘35以上女性备孕需注意的3个事项,你做对了吗?
“年轻的时候要一胎,一两次就中了,现在想要个二胎怎么这么难?”郭女士很纳闷,平时身体很好,一直以为要孩子会像一胎时简单
2024-12-23 09:16:00
到了冬天就不想起床?原来竟是身体的“保命”本领!出现这些情况,千万要当“心”
天气越来越冷不少人已进入“起床困难”模式其实,这并不是懒而是老祖宗留下的“保命”本领冬季如何预防高发疾病?往下看,这些知识要掌握↓↓天冷要“当心”
2024-12-23 09:29:00