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广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...品安全主体责任,要有咬定青山不放松的执著,致力中餐标准化推广。图中为白金梁,右一为张国毅,左一为张洪抓住改革开放机遇改革开放初期,广东在改革开放的前沿地带奋勇拼搏,大胆实践,成为国家经济腾飞的时代窗口...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...署预制菜产业。今年年初,“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业”写入了2023年中央一号文件,行业信心再被提振。中国农业科学院农产品加工研究所所长、国家农业科技创新工程食物营养与...……更多
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
...海外惠侨工程”,推进海外中餐业繁荣发展,紧紧围绕“标准化、品牌化、技能化、连锁化”的要求,立足“中餐的教育培训平台、中餐的对外交流平台、中华美食的宣传平台、中餐发展的研究平台和中华美食的产业联盟平台”...……更多
...监俞炅受邀在现场分享了食万智能料理机在推动中餐数字标准化方面的思考与成果。添可利用数字标准化技术,将厨师的烹饪经验外化为具体、明确、可复制的食万·大厨技能包,让烹饪从“农业经验”转化为“工业模式”。俞...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...饮业的合作交流,给自己定期“充电”。近日,中国国家标准化管理委员会、ISO/TC228国际标准化组织分别通过了扬州大学等单位联合提报的《旅游自助餐设计与服务规范》国家标准和《自助餐设计与服务指南》国际标准立项。后...……更多
来“中国第一甜县”吃甘薯
...术到田入户,让薯农全面掌握选地、育苗、种植、管理等标准化技术。连接供需市场挺在生产前端“小红薯”做成“大产业”,农户增收了,产业发展了。但遂溪县看到的不止这些:市场挺在生产前面,要让市场成为生产的动力...……更多
...行强制性标准,鼓励执行更严格推荐性标准,增强全社会标准化意识,切实以标准提升牵引设备和消费品更新换代。近期,广东省市场监管局还将围绕消防产品、大型游乐设施、智能家居产品及电梯等重点设备、产品举办系列标...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...出湘”的第一步。而湘菜崛起的第二步,则是借着“中餐标准化”的浪潮,把连锁店开向全国。根据美团《2022川湘菜品类发展报告》的数据显示,在2020年-2022年之间,湘菜连锁化率从15.02%增长到23.05%,高于地方菜系整体连锁化...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标...……更多
直击“四川工匠杯”现场:“全能型”川厨,四川这样培养
...要的是全能型厨师。加速全能型川厨培养,还需推动川菜标准化。“过去,我们常用‘适量’‘少许’等词语来形容调料的多少,但这种只能‘意会不能言传’的描述,不利于新人上手。制定川菜的标准,可以解决这一问题。”...……更多
...等新技术演进;二是持续推进5G跨行业协同融合,通过5G标准化驱动规模化;三是加大政策支持力度,形成“5G主动走进行业、行业主动拥抱5G”的“双动力”良性循环。中国电信副总经理栾晓维认为,一是要破解5G步入深水区的...……更多
...自动化设备设施的中央厨房,在统一食材原料采购、统一标准化生产、统一冷链配送的基础上,进行机械化、一体化的生产模式。消费者从商场购买预制菜,只需简单处理或是加热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...会提到的新质生产力。据红厨网了解,本次大会聚焦中餐标准化话题,纵论数字化新质生产力如何进一步赋能智慧餐饮业发展,并发布多款最新智厨高科技新产品。而本次大会汇聚了众多国内知名餐饮品牌、餐饮行业专家等进行...……更多
行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮
...会对农鼎慧来说是发展的一大步,也是智能智造知识产权标准化建立的一大步,更是为家庭生活带来无限便捷的一大步。我们有理由相信农鼎慧家庭版中餐机器人的面世,必将为家庭烹饪带来全新的变革,能够让民众轻松享受更...……更多
日本萨莉亚,预制菜“骨灰级玩家”
...羹好吃。”之所以有这样的反差,本质上,是西餐更容易标准化。西餐标准化,味道所差无几;中餐标准化,口味往往相差甚远。而这,也是消费者“反感”中餐预制化,“宽容”西餐预制化的原因所在。从整个西餐品类来看,...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...饮品牌。加大知识产权保护力度。支持小吃企业品牌化、标准化发展,培育特色小吃产业集群和发展基地。四是弘扬优秀餐饮文化。从餐饮文化研究挖掘、传承、非遗保护、文化宣传、交流合作等方面提出任务措施,提升中华餐...……更多
...睐,成为新兴消费趋势。从市场运营角度看,上述品类的标准化生产流程与快速出餐机制,不仅简化了管理与运营流程,也进一步降低了市场准入门槛。这一特点在人均消费价格上得到体现,北京餐饮市场中,人均消费在21—30...……更多
机关服务“竞”出彩 重庆市机关事务管理局举办首届服务保障技能大赛
...,以赛促学、以赛促练,不断提高机关事务工作专业化、标准化水平,促进机关事务服务保障技能提升和交流,全面提升全市机关事务系统服务保障能力,为重庆市高质量发展贡献更多机关事务力量。车辆常见故障判断与排除项...……更多
...着添可将以行业尖端科技为引擎,加速推进中餐数字化与标准化进程。冷泠表示,未来,添可将继续以创新为驱动力,探索智能家电与家居美学融合的无限可能,为用户创造梦想中的“美好家”,0距离感受“居家小确幸”。 ……更多
全国首个企业质量金融增信地方标准实施
...900万元。质量金融增信标准是江门市市场监管局等单位以标准化手段总结“侨都质量贷”实施经验,以“质量﹢金融”手段促进企业提升质量、创建品牌的有力举措。该标准聚焦企业质量内涵,从质量基础、质量品牌、质量信用...……更多
江苏扬州市海外中餐繁荣工作研训班开班 汇集各方资源助力中餐国际化发展
...化传播体系、拓展海外中餐产业发展载体和推进海外中餐标准化建设五个方面推动“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广活动成果转化。与会的餐饮界专家表示,餐饮并不是单纯的饮食,也是一种文化,中餐就是弘扬中华博大精...……更多
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
...越来越“难”的今天,代炒仍旧会是一个可持续的需求,标准化、预制化越是深入当下的饮食消费生活,人们就越需要烟火气。作者 | 顺顺编辑 | 陆一鸣题图 | pexels在菜市场买好青椒和五花肉,现场就能吃到一份有锅气的小炒肉...……更多
守护师生“盘中餐”,聊城市召开二次调度会保障安全落到“食”处
记者陶春燕为进一步提升监管效能,有效防范化解校园食品安全风险隐患,保障校园食品安全排查整治专项行动走深走实,4月9日,聊城市食药安办组织召开全市校园食品安全排查整治专项行动第二次月调度暨观摩会,切实织密...……更多
...新路径,以推动我国资本要素市场一体化建设进程。物流标准化:促进我国资本要素市场一体化建设中的内在要求物流标准化作为促进市场基础制度与规则统一的重要举措,为破解资本要素市场分割难题提供了新思路。2022年3月...……更多
争做行业佼佼者,轻喜到家提升服务树标杆
...。身处家政行业深水,心向浩瀚光明蓝空,轻喜到家深谙标准化建设对企业、品牌和行业的影响。深耕家政业八年,轻喜总结归纳了中国600万家庭用户的一线服务经验,自主研发知识产权的培训课程体系及专业的清洁工具体系,...……更多
首张照明行业湾区认证!冠雅再添一项重量级荣誉
...求,开发了多条产品线,见证并推动着中国灯具产业化、标准化的进程。 革命性创新突破“全光谱”迭代升级 太阳光是人类社会发展过程中最重要的光源,目前市面上的人造光源都以科技手段赋能,渴望产品光效能最大程度接...……更多
中国预制食品产业发展大会暨中国轻工业联合会预制食品分会年会在四川乐山召开
...享誉全国、走向世界的发展目标,正加速推进乐山美食的标准化、产业化进程,升级“乐山味道”的品牌价值,着力开启乐山美食产业新的辉煌。乐山市目前人才、资金加速集聚,企业、项目加速涌入,已然成为备受青睐的兴业...……更多
2022 GOLF+ IT新治理领导力论坛主论坛举办
...:中国经济网1月6日,由中国信息通信研究院、中国通信标准化协会主办,中国内部审计协会、中国互联网协会信息技术(IT)风险治理工作委员会支持的“2022 GOLF+ IT新治理领导力论坛”主论坛以线下和线上直播形式举行。中国...……更多
...实潮州牛肉丸产业发展基础,推动传统产品、传统工艺向标准化规范化发展,助力潮州牛肉丸产业蓬勃发展,打造潮州美食品牌,擦亮“世界美食之都”金字招牌。紧盯生产源头 提升产品质量水平明确发展模式。印发《推动潮...……更多
粤港澳三地签订跨境养老服务合作备忘录
...标杆。3月29日,“广东广州南沙区养老机构跨境养老服务标准化试点”揭牌现场。(南沙区政府供图)当日,广东广州南沙区养老机构跨境养老服务标准化试点启动仪式暨穗港澳养老服务融合发展供需对接活动在广州举行。“目前...……更多
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东风又绿翼云畔,岁月更新又一春。新春伊始,山亭区持续深化干部思想能力作风建设暨“重点工作攻坚突破年”动员大会如期召开。此次会议吹响了收心归位
2025-02-09 22:32:00
南京地铁10号线预计3月1日全线恢复常态运营
大皖新闻讯 2月5日下午四点多钟起,南京地铁10号线部分区间临时停运,对交通造成影响。南京地铁集团2月6日发布情况说明称
2025-02-09 22:40:00
滕州中心人民医院召开2025年安全生产“开工第一课”专题会议
2月6日上午, 滕州市中心人民医院召开2025年安全生产“开工第一课”专题会议。会议以线上线下的形式召开,全体安委会成员参加现场会议
2025-02-09 22:32:00
云周刊第211期|春风得意启新程 新年开工节节高
人勤春来早,奋斗正当时。春节的气氛还未消散,新的征程已拉开序幕。贵州人民满怀对新一年的无限热忱和期待,“满弦”开工,开启新一年的奋斗
2025-02-09 22:33:00
安徽:“黄金水道”春运忙
本文转自:人民网2025年2月9日,船舶有序通过安徽省合裕线航道巢湖船闸。新春伊始,随着各行各业全面复工生产,安徽合肥通往长江的“黄金水道”合裕线航道迎来水上运输繁忙季
2025-02-09 23:06:00
2025年“四季村晚”春季主场活动在福建泉州举办
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 夏瑾)2月8日,2025年全国“四季村晚”春季主场活动在福建省泉州市晋江市梧林传统村落举办
2025-02-09 22:59:00
跑向“最美万峰林”|多彩贵州马拉松超级联赛启幕
2月9日,贵州电信·2025万峰林马拉松暨多彩贵州马拉松超级联赛(万峰林站)盛大开跑,这场被称为 “最美万峰林”的赛事
2025-02-09 23:04:00
3800个岗位“职”达!日照“春风行动”招聘会现场超火爆
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张颖 李浩2月9日,日照人力资源市场热闹非凡,2025年日照市春风行动暨重点产业链企业综合招聘会在此火热开场
2025-02-09 22:34:00
安徽2025年将谋划实施土地节约集约利用改革2.0版
大皖新闻讯 2月8日,2025年安徽自然资源工作会议在合肥召开。 记者在会上了解到,2024年来,安徽省单位GDP 耗地量下降 6
2025-02-09 22:41:00
洋浦区域国际集装箱枢纽港扩建工程岸桥设备全面启动调试
南海网2月9日消息(记者 王小畅)9日,记者从海南港航获悉,近日,海南洋浦区域国际集装箱枢纽港扩建工程(一阶段)一期项目配套大型设备8台岸桥正式启动全流程调试
2025-02-09 21:53:00
【天眼问政•追踪】重叠区域管理,多部门联合整治!贵阳北站“喊客拉客”现象有改善
2月7日,“天眼问政”栏目发布了《贵阳北站出站口喊客人群“排长龙”乘客建议深入调查有效治理》,对贵阳北站出站口“喊客、拉客”乱象进行报道后
2025-02-09 22:01:00
东湖评论:黄石从“春天出发”
本网评论员 吕鉴蕾、黄旺宣立春过后,大地回暖。与春天同行的黄石两会,透露了哪些重要信息?2025年黄石市政府工作报告和两会声音
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健康中国看山西:长治医学院附属和济医院赴首都医科大学宣武医院交流座谈
为深入贯彻落实京长对口合作战略部署,深化与国内顶尖医疗机构的交流合作,2月8日,长治医学院附属和济医院院长郝少峰、副院长牛晓红带队赴首都医科大学宣武医院进行交流座谈
2025-02-09 18:48:00
南海网2月9日消息(记者 张野)2月9日,政协第十二届万宁市委员会第四次会议开幕,政协委员们围绕万宁政协工作报告,结合各自工作实际
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“七彩祥云”来了 探访海口元宵烟花晚会布置现场
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