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重庆荣昌区:“荣城构羊”羊肉美食文化节开幕
...饮单位颁发“荣昌区羊肉美食餐饮名店”奖牌。双昌首届年猪节时间圈定吃完羊肉汤还有刨猪汤!“双昌”归园陶居乡村跨年嘉年华活动,也将于12月30日开始。据了解,这是双昌产业园首次举行大规模年猪节活动,将持续至2024...……更多
过年啦⑨丨孔文静:最念孩童年味儿浓
...多久过年的期盼。终于呀,终于呀,又要准备过年啦!杀年猪吃肉朒朒,买年货选新衣裳,大扫除等亲朋聚……空气中到处都弥漫着,让人口水直流的蒸汽与香气,孩童在一年最浓烈的烟火气中迷醉。年来啦,年来啦,欢天喜地...……更多
年味渐浓衡阳市民精心准备的团圆饭浓浓邻里情
...市兰江乡正同村,两口子一起烹饪美食。邻里乡亲一起分年猪。热腾腾的猪血汤。 鲜嫩Q弹的鱼丸。市民家中烘制的腊鱼。团圆饭上不可少的扣肉,衡阳话俗称“橘皮肉”,金黄诱人、肥而不腻。 腊肉、腊鱼、腊肠、腊鸡……...……更多
...嫩的肉,去祭拜我的“干妈”。四川的除夕习俗;1、杀年猪,做年夜饭在四川的农村,杀年猪是年前的一件大事。我记得小时候,每到除夕前,家里的大人都会精心挑选一头最肥壮的年猪,请来村里的杀猪匠帮忙宰杀,一头三...……更多
杀猪菜里年味浓
...种难以名状的幸福感弥漫整个农家小院。“过年了,杀口年猪和大伙一起聚聚,乐呵乐呵,孩子们也都回来了,这不图个喜庆吗。”徐红梅高兴地说。新鲜的血肠,热乎乎的杀猪菜陆续上桌,人们围坐在一起享受美食,期待新的...……更多
过年啦⑪丨张跃:山乡年韵
...山乡,年的味儿就分外地浓。准确地说,年的脚步声从杀年猪开始就能听到了。从肥硕的年猪的吼叫声里,从乡民充实而满足的忙碌中,从邻里朴实而期待的话语里,分明感到了“年”快步而来的节奏。年从腊月的炊烟上品。农...……更多
...匾上晾晒到干燥。“做粉皮是祖祖辈辈传下来,农村有杀年猪烧粉皮的习俗,每到霜降之后我们就开始做。”65岁的村民王跃进说。富林粉皮属河粉的一种,发展历史悠久,制作技艺精巧,采用纯米加工而成,营养丰富,口感绵...……更多
乡愁不过一块腊肉
...但唯一不变的就是味蕾上的家乡美味,尤其是那一口家乡年猪腊肉的味道。我们家有兄妹六人,在父亲的操持下全部读了书,这在农村不多见。父亲为了保障我们的学费,除了种田之外,家里最重要的一项收入来源,就是养年猪...……更多
新春走基层 | 徽州古村喜迎北京“亲戚”
“大伙儿让一让,年猪来喽!”1月7日上午10时,安徽省黄山市黟县碧阳镇南屏村热闹非凡。广场上,大几位身形健壮的村民扛着一头年猪,吆喝着从远处走来……现场,除了帮忙的、看热闹的村民,还有从北京来的小米科技有...……更多
春节前杀年猪给社区老人拜年 “漂哥”敬老爱老20年
...节前,他都要杀一两头猪给社区的老人们拜年。对每年杀年猪敬老一事,今年58岁的杨守彬接受记者采访时连连摆手:“不值一提,不值一提!”“他这个人,为人直爽,心肠软得很。”提起自己的老公,杨守彬的妻子范廷红说...……更多
猪价两月下跌40%,原因可能是这些,养猪户要稳住!
...毕竟前两年的生猪价格已经够惨了,根据猪周期计算,今年猪价应该不会太低。而且都10月份了,离年底也不远了,根据往年猪价,离年底越近,猪价就会越高,就想着压栏不卖,能拖一天是一天,让猪再长长出栏,到时候卖猪...……更多
最是儿时年味浓
...的俗语。过了腊八节,人们就开始忙活着,准备过年。杀年猪是乡村年味最浓重的环节。这天,男男女女都来帮忙,男人帮忙抓猪、宰杀、褪猪毛,再将猪的各个部位分门别类归拢好;女人则忙着切酸菜、片白菜片儿、灌血肠…...……更多
今日腊八!年味渐浓!
...肚,人生的滚烫滋味便融入其中。而在安康石泉地区,杀年猪、吃庖汤已经成为一种历史悠久的习俗。亲朋好友齐聚一堂、左邻右舍围炉畅叙,话家长里短,这是一年未见的老朋友得以聚首的大好时机。新鲜猪肉经过精心烹制成...……更多
“到贵州看非遗、观民俗”成为众多游客的旅行清单|民俗文化活动“闹热”冬季旅游市场
2023年岁末,册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”,充满当地特色的长桌宴,引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。 大寨村吃年猪饭。图源旅游达人@小马途游“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉...……更多
醇醇酒香“酿”出龙门秘境新年味
...,一帮大男人备足柴火、支锅架台,撸起袖管磨刀霍霍向年猪,一起煮大年;巷口弄堂里,一大群孩童们在滚铁环、跳大绳、扔沙包,嘻嘻哈哈闹新年。年俗节还吸引了从各地前来体验的游客们。在这里,他们放下手机,用一根...……更多
...者 赵珊珊2023年岁末,册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”,充满当地特色的长桌宴,引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉制作体验、布依族美食推介等活动...……更多
村里年年换新貌,日子越过越红火
...红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县,村民们忙活着杀年猪、熏腊肉、灌香肠,热热闹闹地庆祝新春佳节的到来。其乐融融包粑粑。李关伟摄为了在春节前赶制出香美可口的包“马脚杆”粑粑,一大早天刚亮,热水村村民李梅...……更多
儿时“伙伴客”
...月中下旬,村子里的大多数农家都要应应节气,杀上一头年猪,供春节的肉食之需和大半年家庭油脂的储备。趁着杀年猪或者杀猪后的几天时间,家里的大人就顺便为儿女和孙辈们请上一两桌“伙伴客”,也就是借着农闲杀猪的...……更多
...收入8万元左右,小日子过得踏踏实实。“今年杀了两头年猪,估计有400多斤,肉一年都吃不完。”说话间,董虎端上来一个热气腾腾的暖锅,里面不仅有排骨、羊肉、鸡肉,还有各种时令蔬菜,大家围拢过来,边吃边谈论今年...……更多
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
...的东北特色——铁锅乱炖,一道“酸菜白肉炖血肠”会是年猪宴上绝对的C位。也是,在天寒地冻的东北,还有什么比热气腾腾的“炖”更能笼络人心?入冬或腊月后,把年猪宰杀,备好大片的五花肉、东北酸菜和现灌制的猪血...……更多
(新春走基层)“洋女婿”艾伦的中国年
本文转自:中国新闻网图为艾伦(右一)和村民杀年猪。受访者供图中新网贵州麻江1月21日电 题:“洋女婿”艾伦的中国年作者 袁超对于“洋女婿”艾伦来说,他早已摸清楚在中国爱人家里过年的“路数”:勤快、“抢”事做...……更多
冬日首选到贵州过不一样的大年!爸妈喊你回家吃泡汤呢
在最不经意间,杀年猪、吃泡汤作为约定俗成的新春“序曲”,早已成为万山人又一个阖家团圆的特殊日子。眼下,龙年春节即将来到,老家的爸妈喊出门在外的你尽快回家,一起杀年猪、吃泡汤!来源 铜仁发布编辑 刘思博二...……更多
春节美食—油浸肉
...处洋溢着欢乐祥和、喜庆的气氛。在双柏县独田乡,杀完年猪后制作的油浸肉,成为一道必不可少的美食。油浸肉,做法十分简单,新鲜猪肉切成大块,用盐和草果等腌渍。制作时在大锅中放入少许水,避免肉粘锅,随后加入油...……更多
今日热榜|长春,你是这样的“显眼包”
...园迎来了近万人次的游客热潮。游客一踏入园区,立刻被年猪宴的香气所吸引。只见一口口热气腾腾的铁锅炖在火堆上翻滚,散发出的香气让人垂涎欲滴。截图来源:长春晚报 游客们围坐在铁锅旁,一边品尝着美味的佳肴,一...……更多
最是乡村年味浓
...重要的一项年事就是吃年肉。在家乡,如果家里没有一头年猪,年味儿将失去灵魂。因此,家家户户都会用一两年时间来养一头大年猪。到了年终岁末,要邀请许多亲邻来家里吃肉。村子里顿时热闹非凡,年的味道更加浓厚。东...……更多
杀猪女屠夫讲述:年前一晚杀600头,20元/头,月入3万买房买奔驰,父亲觉得不好,但我不迷信
...实去赚。”王辉菊和同行一起杀猪。图源受访者 【1】杀年猪图好运气“杀猪妹,我家养好了八只小猪崽,等你来宰。”每到过年,我就收到好多这样的信息。去年,我晚上在屠宰场杀猪,白天去村子里帮忙杀年猪,一天要杀二...……更多
抓住年味的尾巴!第七届“记忆中的年味”春节影像纪事摄影展将在渝开展
...渝两地群众文化繁荣发展。邱洪斌《打糍粑》贴春联、杀年猪、吃年饭、燃爆竹、看龙舞……作为中华民族传统佳节,春节有着多姿多彩的年俗,共同构成了我们记忆中的年味。川渝两地山水相依、历史同脉、文化同源、人文相...……更多
南方电网广东电网公司:应对寒潮 多措并举保民生保生产
...特巡特维,对车辆安装防滑链。吴世韶摄上门服务保温“年猪”近日粤北山区气温“断崖式”下降,低至零下3摄氏度。为应对强降温天气对畜牧养殖业带来不利影响,南方电网广东韶关乐昌供电局党员服务队迅速行动,对辖区...……更多
...在浙江嘉兴差不多!”戴祥兵说。4天前,戴祥兵家杀了年猪,家里正在制作腊肉、香肠,房前屋后飘出浓浓的香味。在30岁的村民娄军看来,过年回家充满了浓浓的温情。两天前,娄军从浙江嘉兴回家,乘车只用了15个小时,与2...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...的、刚从公家大池塘里打捞起来的鲜鱼,肉是自家刚杀的年猪。一到年尾,村队长就带着几个打“渔”能手,将池塘里的水全部放干,清塘捕鱼。鱼儿们长势好的年头,每家每户均能分到大大小小的好几条鱼。父亲将它们拎在手...……更多
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临沭县检验检测中心在山东省“技能兴鲁”职业技能大赛中斩获佳绩
大众网记者 马琳 通讯员 张伟 刘赫 临沂报道8月21-23日,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——2024年第三届“欧倍尔杯”食品检验检测行业职业技能竞赛决赛举行
2024-09-04 09:08:00
大众网记者 刘建永 潍坊报道9月2日,寿光市自然资源和规划局党组书记、局长李伟东一行4人,先后到寿光市羊口镇、侯镇、纪台镇等就城乡建设用地增减挂钩项目问题整改进行督导
2024-09-04 09:09:00
每天天刚蒙蒙亮,雄安新区安新县端村镇大淀头村党支部副书记赵艾乐,就驾驶着扫地车清扫村里各条街道;河北大学生态环境系主任王洪杰
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沧州市新华区:筑梦新学期 青春正当时
本文转自:人民网-河北频道沧州市路华小学的学生们编排了创意科学秀表演。白雪摄新学期,新色彩。日前,河北省沧州市各中小学校坚持“寓教于乐”的宗旨
2024-09-04 09:09:00
开学第一课12335,为青春护航 ——莒县小店镇中心初中召开法治报告会
大众网记者 杨蕙宁 通讯员 邴孝美 日照报道为推进法治教育深入开展,增强广大学生的法治意识,提高学生学法、懂法、知法、守法意识和安全防范能力
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再出发 向未来——工行临沂兰山支行欢迎2024年度退役军人光荣返乡
昔日从军报国,今朝荣归故里。2024年9月2日,工行临沂兰山支行积极配合临沂市退役军人事务局、兰山区退役军人事务局在临沂北站设置接待点开展光荣返乡欢迎活动
2024-09-04 09:10:00
网络安全赋能农业发展 山东政法学院赴潍坊寿光调研
大众网记者 牛鞠榕 通讯员 杨德志 潍坊报道日前,山东政法学院网络空间安全学院党总支副书记李昕,辅导员肖东方、张琦及学生一行11人
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大众网记者 刘建永 通讯员 王云山 潍坊报道2024年以来,潍坊寿光市人社局将服务理念深度融入事业单位公开招聘,探索完善考后回访制度
2024-09-04 09:12:00
河北日报讯(记者刘光昱)9月3日,第六届“中国创翼”创业创新大赛雄安新区选拔赛在雄安举办。此次大赛以“创响新时代 共圆中国梦”为主题
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现场评|口袋公园装满群众幸福感
走出家门就进公园,会是什么感觉?最近,固安县居民徐广每天早上都要到家门口新建成的口袋公园“锦绣园”,和老伙伴们一起打太极拳
2024-09-04 09:13:00
在沂水县诸葛镇的广袤土地上,党旗始终高高飘扬,引领着当地的发展与变革。党代表群体作为联系群众的重要桥梁和纽带,始终深入贯彻党的群众路线
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雄安建设者拍雄安|萌娃探园 快乐成长
8月28日,雄安新区志学幼儿园邀请部分回迁新居的居民和即将入园的新生及家长来园参观,一场开园前的萌娃探园活动在老师、孩子和家长中进行
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