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...决策人,占比超过一半。相对于“家乡味”,95后主导的年夜饭让更多跨地域美食出现在不少家庭的餐桌上,比如最爱买内蒙古羊肉的是浙江人,南方小土豆除了爱去哈尔滨也爱买东北的鱼。京东消费及产业发展研究院发布的《...……更多
预制菜大火下,消费市场声音两极化
...色刚刚过半,但早在2020年底,北京商报就曾发起过关于年夜饭的调研,这个数字仅是41%。两极化 消费痛点清晰虽然国内预制菜市场呈现高速发展态势,但仍处于发展初期阶段,尤其是在高速发展下面向C端的预制菜行业待解问...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭,你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭 最能代表新年气氛的是什么?多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月,杭城多家餐馆、星级酒店、...……更多
年货新宠海南水果倍儿甜
...珂)“好嘛,倍儿甜!”2月9日18时,天津市民冯维家的年夜饭早早摆上了桌,今年她家的年夜饭多了一道不同以往的菜——来自海南的热带水果拼盘。“要不要给你们邮寄点海南的水果?”节前,作为天津人的海南日报记者给...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
本文转自:新闻晨报吃半成品年夜饭选择多,超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...母亲打下手做圆子,出嫁之后跟丈夫一起做,年年如此,年夜饭的桌子上,圆子从未缺席。“以前家里穷,过年才能吃上新鲜肉,油也不多,圆子多是拿黏米、糯米混着猪油渣做的,然后上锅蒸。”钟水华记不清从何时起家里就...……更多
舌尖上的海南年
...最隆重、最富有特色的传统节日之一,而“盛陈酒馔”的年夜饭则是春节前的重头戏。那么,海南人的年夜饭都有哪些美味呢?琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁,年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音...……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...速冻水饺和面食、真空包装的熟食、保质期较短的半成品年夜饭等,早已被广大消费者欣然接受。但随着预制菜进入饭店代替现炒,对“锅气”消失的遗憾引发消费者的抵触情绪。引人关注的是,最近,一种名为“锅气香精”的...……更多
春节消费“热气腾腾”
...悦,聚的是情谊。春节期间,我市多家餐饮店堂食火爆,年夜饭呈“一桌难求”之势,相比去年春节同期明显升温。为满足消费者的餐饮消费需求,不少餐饮企业还通过美团、抖音等平台推出高折扣年夜饭、团圆餐等到店套餐。...……更多
杨丞琳晒新年日常,与李荣浩一起准备年夜饭,夫妻做十道菜好丰盛
...,大家龙年快乐”。杨丞琳今年和老公李荣浩一起下厨做年夜饭,夫妻俩还一同现身菜市场买菜,简直太接地气了。晒出的照片里,杨丞琳掌镜拍下自己在菜市场的画面,以及各类蔬菜的特写照。看得出来,杨丞琳相当享受这种...……更多
...肃省兰州市西固区辰光小区居民赵颖家里,探访兰州人的年夜饭。一进门,浓浓的年味扑面而来:对联、窗花已经贴好;两个小姑娘喜气洋洋问候“过年好”;厨房里的几人正在备菜。“一年了,就盼着今天!我家有十六口人,...……更多
深度参与“小围裙”计划 双汇坚持为消费者提供营养、健康、安全、方便肉食产品
...、枸杞大骨汤、炸藕盒、水晶虾仁,九道具有地域特色的年夜饭菜谱由大厨手把手进行教学,并有营养专家科普定制菜品的营养知识。这个春节孩子和家长穿上新年版小围裙,学做一道年夜饭,给新年一个新的仪式感,晒出不一...……更多
...自:扬州日报“感谢志愿者,每年春节前都请我们吃爱心年夜饭!”昨天中午,景区城北街道鸿福社区圆梦义工协会联合扬州市计划生育协会,邀请25户失独家庭,提前吃起爱心年夜饭。一顿年夜饭,传递春天的温暖。圆梦义工...……更多
“95后”引领年货新风尚
...品生鲜行业负责人张鹏表示。张鹏指出,“95后”主导的年夜饭相对于“家乡味”,会有更多“新品种”,更多跨地域美食出现在了餐桌上。 比如,最爱买内蒙羊肉的是浙江人,“南方小土豆”除了爱去哈尔滨,也爱东北的鱼...……更多
四川泸县:龙年食“龙”餐,品味独具匠心的年夜饭
...顾客带来全新的味蕾盛宴。当前,多家酒店在除夕当天的年夜饭已基本预定完,不少家庭正在选择其他时段的档期。来到泸川印象宴会大酒店和泸县玉蟾大酒店,在酒店后厨,厨师们正在精心制作各种龙文化元素的主题菜,将当...……更多
烟火升腾,人间至味是团圆
本文转自:大众日报有滋有味的“云端”年夜饭2月9日,大年三十,在济南长清孝兴家园小区内,大红灯笼高高挂,烘托出温暖喜庆的节日氛围。“鱼来啦,开饭!”孝兴家园后楚村王立河家的餐桌上摆了满满一桌年夜饭:炸藕...……更多
过年餐桌少不了 海鲜年货需求旺
...春节前,家家户户采办年货的热情高涨。对北海人来说,年夜饭上不能没有海鲜,因此,各类海鲜成了大家必囤的年货之一。近日,记者走访了市区农贸市场海鲜档,现场探“鲜”。在南珠市场,海鲜摊位上摆着鲳鱼、带鱼、斑...……更多
“龙”重登场!年夜饭少不了这几样
本文转自:广州日报珍珠龙趸龙年年夜饭菜肴里的“超人气选手”,必定是红彤彤的龙虾。 春节将至,新春的氛围越来越浓厚,各家餐厅都已经早早上新了年夜饭的菜单,年夜饭的筹备也在如火如荼地进行,预备除夕夜呈上一...……更多
新春营销怎么做?看抖音×紫燕百味鸡如何以“放手过年”+年味文化出圈破局
...,重视一顿好饭。一年中,最重要、最丰盛,当属新春“年夜饭”。有的年夜饭,是对爷爷奶奶那顿家乡菜的期待;有的年夜饭,是对朋友一手好菜的解馋宴;有的年夜饭,是夫妻之间默契的相守“食”刻。但无论是哪家的年夜...……更多
客家猪肚包鸡,详细正宗做法,年夜饭做一锅太香了,好吃又好意头
...的喜爱。这道菜不仅味道鲜美,更寓含着美好的寓意,是年夜饭餐桌上不可或缺的一道佳肴。 猪肚包鸡的制作过程虽然稍显繁琐,但每一步都充满了匠心独运。首先,要选用新鲜的猪肚和土鸡,将猪肚内外清洗干净,去除杂质...……更多
...“网上年货节”等系列活动,市财政安排1亿元资金发放年夜饭、元宵团圆饭等餐饮消费券,各区结合实际推出各项消费券促销活动,推动以数字人民币红包形式发放。支持重大商业项目开业,对在2022年12月1日至2023年1月21日期间...……更多
小年至,熬出浓浓甜蜜“烟火气” 新年氛围感已“拉满”
...线城市的23.6%。大虾、鲍鱼、带鱼等优质海鲜被端上乡村年夜饭的餐桌。 同时,南北方年夜饭口味融合的趋势更加明显,南方地区哈尔滨红肠线上销量已经超过北方。红肠订单量从省份来看,广东第一;从城市来看,上海第一...……更多
(新春走基层)浙江玉环台胞“组团”年夜饭:两岸本一家 在哪都是年
本文转自:中国新闻网台胞们的年夜饭。张莺莺摄中新网台州1月21日电(傅飞扬 张莺莺 王凌轩)家烧黄鱼、清蒸螃蟹、台湾佛跳墙、蚵仔煎……19日,夜幕降临,浙江省台州玉环市玉城街道西青街的一家“台湾小吃”店里灯火通...……更多
他们心中的“年味菜”
...作,陆续往家的方向赶去,只为和家人围坐在一起吃一顿年夜饭。一桌热气腾腾的美味佳肴,散发着浓浓年味,凝聚了暖暖亲情。谈及年夜饭餐桌上必不可少的菜品,松溪居民李女士推荐“肉皮”和“太平蛋”。“说来也奇怪,...……更多
白菜也能成为年夜饭饭桌的焦点?!这道白菜帮肉丝绝了!
...菜,在我们的日常生活中似乎总是扮演着配角。然而,在年夜饭这个充满欢声笑语的团圆时刻,谁又能想到,这颗貌不惊人的白菜竟能成为餐桌上的焦点呢?今天,就让我为大家揭晓这道惊艳味蕾的“白菜帮肉丝”是如何诞生的...……更多
...以大中型餐饮服务单位为重点对象,重点检查各餐饮单位年夜饭的预订情况、经营范围、接待能力、反食品浪费落实情况。检查人员要求餐饮单位要落实食品安全主体责任,都要签订食品安全承诺书、诚信规范经营,并配置食品...……更多
...餐饮企业为消费者准备了年货礼盒、年货券、新年礼包、年夜饭券等折扣商品;国芳百货、新世界百货、爱里食品等推出了美妆、服饰、食品饮料等优惠商品。电商节期间,主办方还邀请本地流量达人进行直播带货,吸引消费者...……更多
本文转自:市场星报最近,预制菜在“年夜饭界”火了起来,半成品年夜饭为人们的餐桌提供了新选项。但有不少人担心,预制菜可不可靠,健不健康?1月19日,针对大家的疑问,中国科大附一院(安徽省立医院)临床营养科...……更多
...饮是新春佳节的“人气担当”。作为除夕夜最重要环节的年夜饭,是阖家团圆的象征。年夜饭餐桌上,菜品品类丰富,新鲜优质的水果和经典名吃备受欢迎,富裕的物质生活营造出浓厚的节日氛围。为带动餐饮业的快速复苏,许...……更多
年夜饭,6个“规矩”要遵守,老传统别忘,开开心心过大年!
...,这时不管相隔多远,在哪里工作的人,都会提前回来吃年夜饭。年夜饭在我们中国也是非常重要的,新的一年开始了,家人热热闹闹的坐在一起,享受着这团圆的时刻!吃年夜饭是中国的传统,据说它起源于古代,那时候人们...……更多
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近日,B站账号“猛士团”的负责人宏泽在互联网上公开抨击前公司、B站拥有463万粉丝的知名账号“大象放映室”的负责人,质疑其在社交平台中宣传自己为《激荡四十年》系列视频栏目主笔一事
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大皖新闻讯 10月10日,大皖新闻报道了浙江丽水一工地被传挖出炮弹一事,引发关注。对此,当地警方发布通报称,专家已介入
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近日,博主“山取画材”因进哀牢山取材引发热议。10月9日,有记者到该公司登记地址采访发现,该公司早已人去楼空。经社区和园区管理方证实
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10月10日,璜山镇中心卫生院的医务人员来到居凤村上门随访行动不便的老人。居凤村是璜山镇海拔最高的一个山村,村里居住多为老年人
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近日,一游客进入哀牢山拍摄写真引起争议。当事人莫女士(化姓)在个人社交账号回应,“此次拍摄是在安全的景区,不是在未开发的无人区
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近期,某短视频平台上,千万粉丝大网红“东北雨姐”在直播间带货的红薯粉条因被指没有红薯成分引发维权风波。10月10日,辽宁朝阳市朝阳县市场监督管理局工作人员称
2024-10-10 20:11:00
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淄博市博物总馆活动入选全国文博社教宣传展示活动百项创新案例
据介绍,“2024年全国文博社教宣传展示活动”是由中国文物报社、中国关心下一代工作委员会公益文化中心主办开展。活动面向文博单位及相关机构和组织
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