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...春节餐饮消费高峰做好准备。如今,在乌鲁木齐,在保证食品安全的基础上,在原料采购、加工制作、供餐服务的全过程中厉行节俭,减少餐厨垃圾,主动提醒顾客理性消费,适量点餐、减少浪费,在醒目位置张贴或者摆放反食...……更多
本文转自:扬子晚报距离春节越来越近,年夜饭“一桌难求”。有饭店为了利益最大化,把“最低消费”作为门槛;还有些商家只论“套”售卖年夜饭,拒绝单点。预制菜“抢占”年夜饭餐桌更是引发争议。1月29日,江苏省消...……更多
电白预制菜缘何获国赛青睐?
...高凉美食文化传承。随着生活水平的提升,如今消费者对食品安全与健康的诉求也越来越高。可以预见,预制菜的发展趋势将转向少油少盐少添加剂——这与“高凉菜”原汁原味的追求一致。如何挖掘好、用好高凉菜文化,对推...……更多
...造安全放心的消费环境,郑州市市场监管部门将重点聚焦食品安全、价格监管、特种设备安全三个方面,持续加强监督检查。食品安全丨聚焦重点产品领域加强监督抽检食品安全事关人民群众切身利益。郑州市市场监督管理局党...……更多
...、违约责任等签订合同,并保留好凭证,以便维权。重视食品安全年货购买要选择证照齐全、有经营资格、信誉良好的商家。购买食品要注意生产许可证号、生产日期、保质期等信息。预订年夜饭要选择口碑好,营业执照和食品...……更多
...好指挥调度、动态监测、执法检查和应急处置工作。聚焦食品安全,苏州市市场监管部门组织执法人员走进大型商场超市、农批(贸)市场以及承办年夜饭、聚餐活动较多的餐饮服务企业等单位,重点对节日特色食品、畜禽肉类...……更多
年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
什么样的人才能成为美食家?曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的:“起码是以美食为生的,或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓...……更多
预制菜“占领”年夜饭消费者应有知情权
本文转自:济南日报□江德斌年夜饭是春节期间最重要的一餐,家家户户都要团圆吃饭。按照传统过节习俗,一般要筹备良久,依照家宴人数,制定好菜品方案,采买各种食材,精心准备冷卤拼盘、荤素搭配等,虽费时费力,...……更多
...等问题,避免不良风气反弹回潮。一是集中清理借“天价年夜饭”“天价年终奖”“瀑布式压岁钱”“巨额红包”“顶级豪宅”“天价彩礼”等刻意炫耀奢侈生活的图文视频信息,不得恶意炒作隐形炫富、故意攀比等问题。二是...……更多
落实反食品浪费法,请“大胃王”离开直播间
...除了吃吃吃,主播们还不忘带货,或者植入广告变现。在直播带货的赛道里,食品一直是热门品类。曾有第三方机构盘点过抖音、快手的直播热销商品,食品饮料类均位列第一。而“大胃王”人设恰好适合销售该品类。在巨大的...……更多
预制菜大火下,消费市场声音两极化
...消费者的争议之声也日益上涨。在此次调研中可以看到,食品安全、产品同质化以及口味还原度不够成为消费者关注重点,其中,在被问及预制菜有待解决的问题时,食品安全问题所带来的预制菜质量参差不齐占比最高。其次,...……更多
外卖后厨直播岂能搞“花架子”
...不久,上海市市场监督管理局发布《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》,提出鼓励入网食品经营者实施“互联网+明厨亮灶”,办法自2月1日起施行。然而,记者调查发现,当下外卖门店后厨直播参与者寥寥...……更多
...消费市场总体运行平稳,未发现哄抬物价等现象,未发现食品安全事故,主要商场、超市、商业综合体和餐馆饭店消费秩序井然。 ……更多
...日市场监督检查力度,细致排查风险隐患。重点是开展“年夜饭”备案餐饮企业专项检查活动。通过摸底排查,明确辖区内承接“年夜饭”的餐饮单位与相关责任人,将“年夜饭”菜单进行备案登记,要求餐饮单位严格按照菜单...……更多
假期餐饮店迎消费高峰 兰州味道受热捧
...次。”市市场监管局相关负责人表示,通过适时发布节日食品安全消费警示,引导消费者理性、健康、文明节俭消费,践行光盘行动,杜绝餐饮浪费行为,营造食品安全社会共治共享的良好氛围。兰州日报社全媒体记者 杜志超 ...……更多
今夜万家灯火,他们是不回家的人
...这一天配送最多的,是高档龙虾类,现在社会越来越注重食品安全,生鲜宰杀要求在指定地点、指定水池、指定工具。每年除夕,我忙完回到家,基本上都要到晚上八九点钟。现在我老婆孩子都在上海,因为晚,我们这个小家的...……更多
触摸时代脉动 记录奋斗足迹
...东省商务厅、齐鲁晚报·齐鲁壹点还联合发起“红红火火年夜饭欢欢喜喜过大年”餐饮促消费活动,加快促进餐饮消费潜力释放;推出《专题|兔年新春,楼市不打烊》专题,走进省城各大片区,一起探寻楼市现状,发现楼市新亮点。这...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...转自:乌鲁木齐晚报外送到家、到店自提、私厨上门……年夜饭有了花样“打开方式”春节临近,各大餐厅开始设计年夜饭套餐,菜品精美,种类丰富。(资料图片)春节临近,年味渐浓,一家餐厅的玻璃橱窗贴上了龙年大吉的...……更多
本文转自:温州日报保障新春食品安全严查餐饮商超等单位龙港本报讯 (凯文 龙萱) 加强春节前食品安全工作,连日来龙港市市场监管局组织开展春节前食品安全专项检查,规范食品经营秩序,确保群众在春节期间买得放心...……更多
...、张国江)日前,隆尧县市场监管部门持续开展节日期间食品安全专项检查行动,严把“四关”守护节日食品安全。严把食品生产“源头关”。以节日热销食品为重点开展专项检查,重点针对食品生产企业是否使用非食用物质进...……更多
12315依然是主要渠道
...受理投诉看,数量较大的问题主要有:售后服务、合同、食品安全、质量和价格投诉。增幅较大的为价格投诉和售后服务,而质量投诉数量同比下降。成都日报锦观新闻记者 王静宇 ……更多
消费者预订年夜饭应与商家签订合同;权威提醒:保障性租赁住房可“先租后售”是骗子忽悠
...粮、豆类和薯类,以及新鲜的蔬菜和水果等。消费者预订年夜饭应与商家签订合同近日,浙江省杭州市市场监管局发布年夜饭消费提醒,提醒消费者预订年夜饭时,应与商家签订一份书面或电子合同,内容包括用餐时间、用餐房...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
本文转自:北京青年报马上又要到吃年夜饭的时间了,春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐。美食和健康能不能尽量协调呢?传统年菜和健康概念能不能达成一致呢?其实健康和美味还是可以尽量兼顾的。什么样的年夜饭才...……更多
汉川大集为何能吸引万千关注?
...检测处;36号展位之后,紧跟着汉川市市场监督管理局的食品安全监管处。为确保食品安全,汉川市组建工作专班不间断开展巡查,每天对食材开展抽样检测,守护老百姓舌尖上的安全,让广大消费者吃得放心、玩得开心。新春...……更多
...社会组织及爱心商家,为辖区内的10户困难家庭派送爱心年夜饭,让孤寡老人、困难家庭等人群感受到实实在在的暖心年味。一大早,社工们兵分三路,分别前往各社区派送爱心年夜饭礼盒,其中一组来到新禾家苑社区徐大爷家...……更多
盒马年菜扎堆上新
...述预制菜口感与堂食现做菜肴的相似度。在近日由上海市食品安全工作联合会牵头组织的“预制菜复原率测试”中,盒马有四道菜品获得金奖,其中黑松露芝士帝王蟹腿榜上有名。盒马早在2023年12月底上线了“帝王蟹三件套”,...……更多
...“严”字当头 织密食安“防护网”硕果摇枝时节,我市食品安全工作捷报频传:顺利通过“国家食品安全示范城市”创建验收;再获省政府年度评议考核A级等次;获全省唯一的药品安全工作督查激励……食品安全防线更加牢固...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...点审视的事情。“从食材选择、到制作包装、再到配送,食品安全、供应链是重中之重。”牛银祥说,只有拥有好口碑、好产品,才能抓住用户的心,企业经营才能更为长久,整个行业才能健康发展。(完) ……更多
“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...制菜市场,3月21日,市场监管总局印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(下简称“通知”),缩窄了预制菜范围,明确了一点:预制菜不得含防腐剂。 #预制菜明确不允许添加防腐剂#话题瞬间窜上...……更多
...区将在除夕夜为广大驻留的司乘人员提供具有中原风味的年夜饭,让司乘人员在路途中也能感受到家的感觉和节日氛围。 ……更多
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迁安市开展“双节”食品安全专项监督检查活动河北新闻网讯(吴海民、师源)近日,迁安市开展“双节”食品安全专项监督检查活动
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本文转自:人民网-海南频道人民网海口12月25日电 (记者李学山)12月25日,人民网记者从海南省旅文部门获悉,2024年来琼的入境游客突破100万人次
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河北新闻网讯(刘金玲、黄炜、王育民)2024年以来,唐山市开平区纪委监委针对老旧小区物业服务管理问题,不断完善“事前、事中
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滦南县以标准化体系建设提高区域产品质量水平让标准“软实力”成为发展硬支撑河北新闻网讯(袁媛、王育民)预处理,催化剂酯化
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中南大学湘雅二医院桂林医院第一期“党建门诊”开诊
本文转自:人民网-广西频道开诊现场。中南大学湘雅二医院桂林医院供图为推动医院党建工作高质量发展,提高院内党务工作者党建意识及党务知识水平
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大天鹅——威海烟墩角晨曦中的精灵(组照)
在威海市的烟墩角,每当晨光初破黎明,天际渐渐泛起温柔的蓝紫色,一群群洁白的大天鹅便迎着晨曦,沐浴在温暖的朝阳之下,演绎着冬日里最动人的篇章
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共同探索小站“生长”,第四期“零距离家园·开放麦”举行
本文转自:人民网-上海频道人民网上海12月25日电 (记者葛俊俊)提到“零距离家园”小站,大家会联想到什么?“温馨”“便民”“可以倾诉心事”“美好
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