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...对堂食扎堆、包间紧俏，各餐饮酒店同步“上线”成品、半成品礼盒，还叠加送餐到家、外卖下单、大厨上门等多种形式，让这份传统的“仪式感”吃出新花样。美团外卖数据显示，1月中旬“年夜饭外卖”关键词搜索量比去年...……更多
2024-02-11 05:03:00人心,烟火,年夜饭,消费,餐饮,酒店
...货。在生鲜果蔬等方面都加大了采购量，还准备了熟食、半成品菜等，供消费者选购。自家烹制年夜饭 各家味道不相同笃笃刀声、汤油四溅，每家每户的“年夜饭”都凸显浓浓年味，满满的爱与欢聚深藏其间。14日清晨，天还没...……更多
2023-01-18 11:06:00年夜饭,年夜饭,兴义,兴义市,菜品,王艳
...既吃出家的温馨和幸福，又能吃出大厨的口味和水平，“半成品”菜品，特别是“半成品”大菜，也成为消费者热衷的选择。大菜靠预订，小菜自己造，这是市民岳先生的春节美食计划：“儿子儿媳马上要带着孙子回淄博过年，...……更多
2024-02-02 03:38:00年夜饭,性价比,年夜饭,大红门,套餐,消费
本文转自：北京青年报半成品菜依然是除夕餐桌上的重头戏，可以满足不出门堂食的消费者的需求。目前，生鲜平台、各大电商、商超、餐饮门店都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近，年夜饭包间预订已近满...……更多
2024-01-21 02:41:00快手,年夜饭,预订,餐饮,年夜饭,包间
...常生活。”有啥新产品——聚焦健康、精致的消费需求，半成品、预制菜开启了新一轮改良不少年货新品类脱颖而出，受到消费者青睐。食品品类中，来自西班牙的核桃油、俄罗斯的沙棘籽油等聚焦健康需求的产品引起消费者选...……更多
2024-01-30 10:10:00年货,城乡,居民,消费,全球,年货
...饭还是比较安心，但自己的厨艺有限，所以就选择买一些半成品菜，到时候稍微一加工就成了一桌美味。”呼和浩特市民赵倩说。图为刚出锅的红烧猪手。张林虎 摄
连日来，记者在走访呼和浩特市年夜饭市场发现，和往年堂食...……更多
2023-01-16 14:33:00内蒙,内蒙古,年夜饭,新宠,中国,张林
...的新选择，在各大电商平台上，八宝饭、佛跳墙、腊味等半成品菜系的搜索量和购买量，相比往年有大幅上升。体验类年货 如健身卡、美容卡、旅游项目、文创体验等产品。这些年货可以让人们在享受年味的同时，也能体验到...……更多
2024-02-08 00:19:00姿势,年货,春联,建议,蔬菜,灯笼
...粉蒸肉、龙眼烧白、夹沙肉、芽菜扣肉等“八大碗”川菜半成品外，还有帝王蟹、老虎蟹等海鲜名菜供选择。而在冷藏副食品区，牛肉饼、爆浆糍粑、素馅春卷、脆皮香蕉、手抓饼、牛肉比萨等半成品预制食材也是琳琅满目，应...……更多
2024-02-12 07:23:00重庆,味道,生产,全国,企业,重庆
...燕窝一枝独秀，成为销售最高的营养品。数据显示，今年半成品年菜的热销期最持久，从农历小年进入销售高峰，随后销售热度持续了整个春节假期。盒马半成品年菜销售量同比增长46%，今年最受欢迎的新品是“帝王蟹三件套”...……更多
2024-02-21 13:22:00年菜,半成品,增长,年菜,年货,礼盒
...更是热闹非凡，喜庆红火的氛围让人们提前感受了浓浓的年味儿。如果说传统文化产品代表着民俗传承和乡愁回忆，那么文化创意礼品则洋溢着时尚新潮的气息。2009年，《故宫日历》再版后，迅速成为故宫文创家族的头部“网...……更多
2023-01-17 04:05:00年货,消费,年货,消费,文化,京东
...线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老人出行不便、想要在家吃年夜饭等消费需求，让高性价比且价位选择多的礼盒成...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...菜，但也有不少人对年夜饭预制菜表示担忧。比如，有的半成品年夜饭预制菜早早就加工出来了，消费者担忧食材不够新鲜。而对于预制菜行业市场，相应的监管也显滞后，至今还没有国标，这些都影响了预制菜行业市场的健康...……更多
2023-01-10 00:10:00走俏,年夜饭,监管,年夜饭,市场,食品安全
...73%。21%的消费者选择在酒店饭店定制年夜饭，3%选择购买半成品（预制菜），1.75%预订“上门代厨”。在酒店饭店享用年夜饭的消费者中，42%选择到家常菜馆，22%选择星级酒店，32%选择品牌酒楼。
调查发现，宁波66%家庭年夜饭花...……更多
2024-02-04 16:04:00七成,宁波,年夜饭,预算,调查,消费
...食材，应复热后再食用。二、预制菜年夜饭：选购年夜饭半成品如盆菜、年夜饭套装等，应查看食品生产许可证/食品生产小作坊登记证号、产品生产日期、保质期、食用方法等标识信息；查看外包装是否完整无损、有无鼓包涨...……更多
2023-01-19 16:33:00年夜饭,广东,食品安全,事项,食品,安全
...肘子到海鲜大餐，三代人的年夜饭——团圆就是真正的“年味儿”大年三十晚上，陈昱杉一家三代人在吃年夜饭。 本报记者 冯晨阳 摄本报记者 冯晨阳一份团年肘子，是陈昱杉过年最刻骨铭心的记忆。这道奶奶的拿手菜，是儿...……更多
2024-02-12 01:20:00年味儿,年味,就是,三代,年夜饭,团年
...与其中，充分感受到了中国传统节日的魅力，体验浓浓的年味儿。一起来看看宝贝们都画了哪些精彩的画作吧！《春节红》作者：孙雅轩春节，代表色是红色，红色是最喜庆的颜色，更是充满希望的颜色。《春节习俗》作者:王...……更多
2024-02-19 17:34:00年味儿,年味,爆竹,中国,绘画,宝贝
...餐桌上的常客，今年首次尝试将其做成7分钟即可复原的半成品菜肴，差异性显著。与此同时，他们还上线了热食的年菜套餐预售，6-8人、8-10人的年夜饭套餐，包括了豆豉蒸盘龙鳗、海鲜大咖、炸带鱼、猪肋排等丰富的热食成品...……更多
2024-02-02 06:03:00春菜,年夜饭,花样,年夜饭,春菜,年菜
记者 王昕珂龙腾贺新春，欢喜迎新年。宝贝们眼中的年味儿是怎样的？幼儿园的孩子们用缤纷彩泥迎春纳福，剪出精美作品，一起来看看吧！济南市天桥区京师实验幼儿园《迎春纳福》作者：苏奕阳“福”字包含浓浓的祝福与...……更多
2024-02-20 16:41:00年味儿,年味,剪纸,乐趣,宝贝,年夜饭
...喜欢吃的菜。除了堂食，企业还纷纷推出了不同的年夜饭半成品套餐及单独的特色菜品，方便消费者随时补货。
市民：看到有很多过年的套餐，适合人口比较多的大家庭，还有中家庭、小家庭，各种品种蛮多的。在云南昆明，...……更多
2024-01-17 15:31:00年夜饭,套餐,预订,火爆,餐饮,企业
...礼盒备受消费者欢迎。在同和居，售价960元的年夜饭外卖半成品套餐也十分畅销。工作人员介绍，这款套餐包含干烧大黄鱼、葱烧海参、宫爆虾肉、糟熘鱼片等招牌菜，还搭配了鲍汁萝卜、咸鱼鸡粒自制豆腐。真空包装能最大程...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...时起，春节期间，餐厅由于接待能力限制，便开始尝试用半成品菜作为抓住春节流量的辅助工具。彼时，小南国等企业先后推出了半成品年夜饭套餐，成为春节餐饮消费市场的亮点。这之后，每逢春节就会多几家餐饮企业入局其...……更多
2023-01-19 11:37:00菜市,年夜饭,菜市场,北京,销量,差异
...工作热情。为扩大年夜饭市场销售，企业同时推出年夜饭半成品外卖套餐，提前采购优质食材、精心研制菜品，并推出不同折扣优惠，让市民吃得满意、吃得放心。互联网平台积极响应，推出“春节不打烊，热‘爱’送到家”、...……更多
2023-01-15 13:37:00上海市,夜饭,上海,预订,商务,年夜饭
...，记者走进滨东社区食堂和金刚里社区食堂，寻找浓浓的年味儿和家门口的幸福味道。“年味儿”浓 当天上午9时，记者来到位于长风南街二巷与学府街交叉口的平阳路街道滨东社区食堂，擦拭得一尘不染的玻璃上，早已贴好了...……更多
2023-01-20 07:48:00年味,食堂,社区,食堂,社区,年夜饭
...珂每年春节，备年货、做年菜、贴春联、忙守岁，浓浓的年味儿从这些仪式感中弥漫开来。而在孩子们眼中，还有许多独具特色、意义非凡的活动，各有各的味儿。齐鲁晚报·齐鲁壹点“我眼中的年味儿”幼儿绘画展示活动今天...……更多
2024-02-14 11:37:00年味儿,年味,年货,灯笼,气氛,宝贝
...目标任务的关键一年。2月2日起，大众网德州频道推出“年味儿里的新德州”新春走基层主题策划，组织记者深入乡村、社区、企业等基层一线，开展行进式、蹲点式报道，探寻德州丰富的年俗文化，感受德州的地道“年味儿”...……更多
2024-02-10 21:51:00德州,年味,年夜饭,德州,德州市,年味儿
...余个重点商圈、千余家品牌企业共同参与，打造具有北京年味儿的系列活动，让广大在京市民感受到浓浓的年味，享受到精彩纷呈的购物体验，活动将持续至2024年2月底。西单更新场、东城崇外、海淀印象城、侨福芳草地、枫蓝...……更多
2023-12-25 21:04:00年味儿,年味,北京,活动,年货,活动
...应新消费需求，楼外楼推出包括东坡肉、叫花童鸡等特色半成品预制菜年货礼盒。线上“购物车”年味足。年货节期间，淘宝天猫的数据显示，含“兔”商品增长明显，对联、红包、灯笼、中国结等成为春节消费“标配”；拼多...……更多
2023-01-14 11:50:00趋势,消费,市场,消费,哈尔,杭州
...新晋掌勺人，王桠楠为年夜饭带来了新变化。“买了很多半成品的预制菜，有开袋即食的，也有需要简单加热的。”她笑说，有些想吃的菜做起来比较费时复杂，比如佛跳墙、狮子头等，就选择了预制菜，当然都是家乡传统味道...……更多
2023-01-20 21:13:00玉兔,创意,年夜饭,迎春,基层,年夜饭
...好选择不同的外带套餐。有的饭店提供的可外带年夜饭是半成品菜肴，可供有需要的市民带回家烹饪。从传统的“到店”就餐转向新颖的“到家”服务，在杭州，年夜饭的选择逐渐多样化、年轻化。 ……更多
2023-12-17 08:32:00杭州,年夜饭,完了,饭店,年夜饭,杭州
...涌而来。淘宝年货节期间，“年夜饭家宴”“预制菜”“半成品年夜饭”等关键词搜索量环比最高增长20余倍；淘宝直播间预制菜成交额增长148%。1月1日至24日，京东预制菜品类比去年12月增长156%……预制菜的出现一定程度满足...……更多
2024-02-11 09:20:00年夜饭,年菜,年夜饭,妈妈,湖州,春卷
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