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景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...业街,还是在千百公里外的旅游景区,你一定都能发现臭豆腐的身影。臭豆腐以其独特的风味,牢牢抓住其追随者的味蕾,在中国小吃的江湖混战中霸占一席之地。 不过,这些街头随处可见的臭豆腐,真的能放心吃吗? 臭豆腐...……更多
...一万平方米的主题街区人头攒动,专题推介、美食品鉴、技艺展示、产销对接……各路食客汇聚,一站式享用浙江各地乡野风味。现场,“浙江十大农家特色小吃”技艺大赛成为大会人气最旺的环节。通过前期各市推选、材料评...……更多
苏轼为何选河南山村做长眠处
...却没有选择落叶归根,而是葬在了河南的一个小山村——郏县。或许正是因为多年四海为家的经历,让苏轼看淡了人间百态,写下了“小舟从此逝,江海寄余生”的名句。他的一生,也正如词中所写,忘却了世间营营,将自己寄...……更多
以美食之名,来一场寻味之旅
...料图片)。 兵团日报常驻记者 张西安 摄石河子凉皮制作技艺传承人憨莉(右)给学徒传授石河子凉皮制作技艺(资料图片)。白清宝 摄 六师芳草湖农场职工、新疆灰面制作技艺传承人王多珍(左)和女儿赵静捏制灰面(资料...……更多
2024年血糖新标准已公布!医生提醒:或许你的血糖并不高
...著影响血糖的情况下,为饮食增添多样性和新鲜感。二、豆腐是血糖加速器?糖尿病患者能吃豆腐吗?相信大家都听过一种说法,糖尿病患者不能吃豆腐,这个观点是真的吗?扬州大学附属医院担任临床营养师的张舒医生对此进...……更多
...专业教育的有机结合,而且要有效整合相关高校、企业、地方政府和社会等资源,强化能力的培养与机会的提供,满足学生创新创业发展的实际需要。从人才培养方案、教学质量标准、课程体系、教学内容与方法、考核与形式等...……更多
李自成与孙传庭的终极对决:郏县战役的深远影响
...京,以此来彻底终结大明王朝的统治时代。因此,发生的郏县之战则是实现这一战略计划中的重要一环。郏县战役:明朝督帅孙传庭潼关战死,李自成全歼明军主力。李自成可以说是明末时期农民起义军中的一位杰出领袖,他所...……更多
...工程职业学院院长鲁书喜□本报记者 孙中杰位于河南省平顶山市的河南质量工程职业学院,是全国唯一一所以质量教育和质量服务为特色的全日制公办普通高等职业院校。自开办以来,该院为地方培养质量管理、质量检测等各...……更多
平顶山有块“诸葛碑”
...p;nbsp2023年12月07日 &nbsp第&nbsp12&nbsp版)在河南省平顶山市卫东区诸葛庙社区内,现存一通《改正诸葛武侯祠记》石碑,碑文如下:嘉靖丁亥秋,余自太仆转南京太常卿,便道还家,行视田墅,始谒武侯祠下,见其屋老而...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...佳肴,实则灵感源自湖北贺胜桥那独具特色的土鸡汤烹饪技艺。 此法妙用鸡脯肉泥吸附汤中杂质,轻松实现汤色清透晶莹。其他类似的烹饪方式还包括以开水精心炖制的白菜汤品,呈现独特风味。颇为有趣的是,人们偶然间发...……更多
在“中国超级产粮大县”突泉品味“一桌家宴半桌非遗”
...经过千年历史变迁,这座小县城保留传承了很多美食制作技艺,造就了当地人形容的“一桌家宴半桌非遗”的饮食文化。外焦里嫩的“王小二大饼”、豆香四溢的“六户干豆腐”、内容丰富的“平常煎饼”、浓厚鲜香的豆瓣酱、...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...材精细、制作精良,不少都是功夫菜,乐于钻研和传承此技艺的厨师越来越少,《无锡菜典》中收录的104道名菜和47道名小吃,有一部分已“只闻其名、不见其形”,甚至有失传的风险。外地有些餐馆推出了无锡菜,却没有无锡...……更多
五一假期来到洛阳,不妨品尝一番这些美食,感受洛阳的独特魅力
...阳水席洛阳水席是洛阳的传统名菜之一,以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品组合而著称。水席共有24道菜,包括8个凉菜、16个热菜,菜品以汤水见长,讲究荤素搭配,菜肴汤汁皆有滋有味。其中,肉夹馍、连汤肉片、牡丹燕菜等...……更多
长沙一臭豆腐店员在公厕处理原材料?知名品牌声明:非本门店员工
...,有网友发布视频称,在长沙太平街一公厕内,发现有臭豆腐店员用洗手池的下水管冲洗臭豆腐原材料,引发关注。10月27日,该视频发布者表示,26日晚,他去太平街附近的一个公厕,看到有人把洗手池的下水管掏出来往桶里放...……更多
年节里的豆腐
...记录却极度缺乏。其实不光是豆腐,很多传统佳肴的制作技艺也鲜有记载,主要是因为从事这些技艺的手艺人大多都不识字,不能将这些技艺转化为文字传承下来,往往只是靠着家传或者师徒口口传承而已。清朝文人高士奇所撰...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...界的璀璨明珠,其灵感源自湖北贺胜桥独特的土鸡汤调味技艺,巧妙借鉴并创新而成。 通过独特的鸡肉泥吸附技术,它能有效滤去鸡汤中的杂质,使汤品呈现出极致的清澈度。此法犹如精烹开水白菜之熬汤,意外之喜在于,鸡...……更多
...志产品保护示范区。为更好地传承保护武夷岩茶传统制作技艺,武夷山市市场监管局聚集茶产业主体技术帮扶需求,积极开展国家标准《地理标志产品 武夷岩茶》修订工作、武夷岩茶和武夷红茶标准样品复制工作,制定省级地...……更多
迄今为止你们都去过哪些地方都吃过哪些美食?
...特的制作工艺,是由混合了米浆和水制成的,经过熟练的技艺制作,形成了一张张柔软、入口即化、口感滑爽的薄膜。赣州产自江西省赣州市大余县南安镇的南安板鸭名扬天下已有五百多年历史,以其奶白色的鸭皮与肉质酱红相...……更多
四川资中:古镇深巷豆腐香
...民众的吃食或养家糊口的手段,而是作为历史悠久的传统技艺、特色传统美食而广为流传。据悉,资中罗泉豆腐制作技艺2013年被列入内江市第四批非物质文化遗产名录;2023年被列入四川省第六批非物质文化遗产代表性项目名录...……更多
不妨多些突击检查
本文转自:福建日报日前,生态环境部部长赴河南省平顶山市、许昌市突击检查,发现多家企业存在超标排放、弄虚作假等问题。有的企业此前曾多次被督察点名,此次又被抓现行。不打招呼直赴一线,让一些弄虚作假的企业...……更多
“酒”久为功 传承“非遗”
...传统土法酿造,酒体橙红、入口绵甜、回味悠长,其酿造技艺2021年已列入鹰潭市非物质文化遗产。”作为此项“非遗”的代表性传承人吕永华如数家珍,斗楼村的糯米冬酒是贵溪市典型的民间传统谷酒,有着数百年的酿造技艺...……更多
...有时夜里做课件直到凌晨。曾经获河南省五一劳动奖章、平顶山市三八红旗手、平顶山市拔尖人才、平顶山市学术技术带头人,青年科技奖及青年科技专家等多种奖项的王晓琼,今年五一节前夕被授予全国五一劳动奖章。“每当...……更多
企业造假被部长抓现行,有责任人被刑拘!
...网北京2月24日电 近日,生态环境部部长黄润秋赴河南省平顶山市、许昌市进行了一次突击检查,检查发现,多家企业存在超标排放、生产台账弄虚作假、在线监测和手工监测数据造假等违法违规问题。图片来源:生态环境部微...……更多
对话平顶山煤矿事故获救矿工: “他喊我快跑,救了我一命!”
...万五的收入是全家重要的经济来源,前不久他和老婆刚在平顶山市卫东区买了一套房子。经过这次的煤矿事故,当谈及未来的打算时,黄勇表示自己可能不会再干了,“家里人都反对。”而记平沉默了许久后没有说出自己的想法...……更多
千人豆腐宴邀八方游客
...握着菜刀,上下挥舞,刀刀成丝,一分钟内,豆腐宴制作技艺非遗传承人张士宏便在手掌中切出一朵栩栩如生的菊花豆腐。掌上制作菊花豆腐技艺表演,让现场游客惊叹不已、连声叫好。“举办千人豆腐宴挑战活动,旨在打造专...……更多
本文转自:绵阳日报传统美食味道佳梓潼3项技艺入选省级农村生产生活遗产名录本报讯(林忠伟)四川省农业农村厅近日发布第三批农村生产生活遗产名录,梓潼县黎雅镇“黎雅盐包蛋制作技艺”、许州镇“许州凉粉制作技艺...……更多
新春走基层丨湖北石牌镇:“豆腐郎”磨出新的“豆腐经”
...更多,带动周边乡镇10余万人外出就业。石牌豆制品制作技艺,被纳入湖北省省级非物质文化遗产扩展项目名录。我们计划筹办石牌的古镇豆腐文化节和豆制品展览会,一定要打响石牌豆腐‘健康、养生、长寿’的品牌。”石牌...……更多
...全国率先把打造高职院校技术技能创新服务平台作为地方标准发布,并相继发布产教融合实训基地建设规范、现代农业校外实训基地建设指南等地方标准,参与教育部专业教学标准开发3项,为科教融汇提供了芜职经验。 聚焦组...……更多
河南香客集体祈福,武当山迎来今年首批特大规模祈福游团队
...人人人人人人人人……从3月8日晚21点开始,载着河南省平顶山市5000余名旅客团队的旅游大巴车就陆续进入武当山游客中心生态停车场,3月9日早晨6点,130余辆大巴车全部抵达,这也是今年景区迎来的首批特大规模祈福游团队。...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
...传推介等并备受中外好评。此外,南普陀素菜、薄饼制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录,同安封肉、炸枣传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录,成为颇具重要价值的文化资源。“每一道美食的背后都有一种不一样...……更多
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把研究做到农民心坎里(青春日记)
本文转自:人民日报张金传《 人民日报 》( 2024年11月17日 第 06 版)今年是我在山东济阳小麦玉米科技小院参与秋收的第四个年头
2024-11-17 05:38:00
牛奶中全是防腐剂,有毒且致癌?真正要少喝的是这2种“假牛奶”
牛奶营养丰富,常被人称为“白色血液”。它蕴含丰富的矿物质,尤其是钙质与蛋白质,含量远超多数食物。即便如此,关于饮用牛奶也有存在着不同的声音
2024-11-16 20:41:00
科研人员为培育宜机收玉米品种找到新“钥匙”
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月17日 第 06 版)据新华社武汉电 (记者侯文坤
2024-11-17 03:16:00
第九届中国·湘雅心血管健康管理论坛在长沙举办
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙11月16日电 11月15日-11月17日,第九届中国·湘雅心血管健康管理论坛暨首届生活方式健康管理大会在长沙举办
2024-11-16 21:35:00
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
城市里吃饭越来越“难”的今天,代炒仍旧会是一个可持续的需求,标准化、预制化越是深入当下的饮食消费生活,人们就越需要烟火气
2024-11-16 18:43:00
云南西盟:绘就乡村振兴幸福图景
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 李毅初冬时节,走进云南省西盟县勐梭镇班母村富母乃组,干净整洁的村道两旁绿树成荫,民居错落有致
2024-11-16 12:17:00
第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛总决赛在南宁开幕
本文转自:人民网-广西频道活动现场。人民网 雷琦竣摄人民网南宁11月16日电 (雷琦竣)山药健脾安神糕、滋阴人参炖甲鱼
2024-11-16 19:51:00
好的脸红番鸭是什么品种的   番鸭怎样快速养红脸
在禽类养殖业中,番鸭因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。然而,番鸭的养殖并非易事,特别是如何快速养红番鸭的脸部,更是许多养殖户关心的问题
2024-11-16 14:13:00
饲养番鸭脸红首先要注意什么  番鸭脸红的慢的解决方法
番鸭脸红得慢可能是由多种因素引起的,这一现象不仅关系到番鸭的生长状况,还直接影响到养殖者的经济效益。为了帮助番鸭快速脸红
2024-11-16 14:13:00
如何才能营造出一个优质的子宫环境,给宝宝一个“家”呢?
女性的子宫就像一座房子,大家都愿意住干净舒适的房子,因为感觉温馨舒服。胎儿也是如此,它会根据你的子宫环境决定入不入住你的子宫
2024-11-16 14:45:00
为什么年轻人会不孕不育?看完你就知道了!
不孕症是一种低生育力状,指夫妻双方未采取避孕措施,有规律性生活至少一年未能获得临床妊娠。在中国,不孕不育夫妻逐渐增多。据媒体报道
2024-11-16 14:47:00
让高原百姓在家门口看上病、看好病
本文转自:人民网-青海频道人民网记者 杨启红今年9月底,西宁市民秦先生的母亲摔了一跤,出现意识不清的状况,瘫倒在地造成头面部出血
2024-11-16 15:13:00
江西广昌:设施农业助振兴
本文转自:人民网-江西频道抚州市广昌县头陂镇大棚蔬菜基地,整齐排列的钢架薄膜大棚与村庄房屋、绿树群山相互映衬。人民网 朱海鹏摄人民网广昌11月16日电(朱海鹏)近日
2024-11-16 15:58:00
财政赋能农村综合改革试点建设 奋力打造新时代贵州新农村样板
本文转自:人民网-贵州频道农村是我国改革开放的起点,改革是农业农村发展的根本动力。近年来,贵州省财政厅着力推动农村综合改革
2024-11-16 16:25:00
人衰老从腿开始,5个表现可能意味着开始衰老,若不是则值得庆幸
人们都不想衰老,因为衰老往往意味着身体变差,容貌也会逐渐失去,这是很多人难以接受的。不过,衰老是大自然的规律,每个人几乎不可能抵抗的
2024-11-16 09:13:00