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总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
...上周六上午11点半,市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店,发现店内座无虚席,门口排着长队。线上排号系统显示,“前方50桌,预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位,他感慨万分:“...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...定价为227元起,价格比当初的168元高了不少。开了6年多火锅店的娜娜(化名)说,目前火锅套餐“卷”低价,菜品创新速度也“卷”。“其实也不只火锅,餐饮行业都这样,想要点利润率,得拼了老命地卷。”价格的较量更加...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
...鸡套餐、小吃等多个品类。“圈粉”年轻人关于上述校园火锅店的产品品类、定价,以及与常规海底捞门店的区别,上述海底捞负责人并未详细透露。不过,从小红书等平台传出的图片来看,海底捞校园门店的规模较小,产品价...……更多
村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板
本文转自:成都日报村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板拓展村集体经济产业阵地,为公益事业开源一家火锅店,老板要是比一天的客人还多,会怎么样?11日,记者获悉,在四川天府新区兴隆街道瓦窑村,就有一家“瓦窑...……更多
这家3000多村民当老板的火锅店,凭啥这么火?
...窑村一家由3000余名村民自己做老板的“瓦窑村老兵社区火锅店”正式开门营业。凭借每天采购的新鲜食材、辣而不燥的味道、便宜实惠的价格,一开业便火爆,广受食客们好评。据瓦窑村党委副书记唐亮介绍,作为村集体产业...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...亚威成立河南锅圈供应链管理有限公司,开始尝试为B端火锅店提供原材料。很快,杨明超做出了超前的商业预判,锅圈从B端转向C端,主攻下沉市场。社区餐饮的“在家吃饭”和美食平权的“在家吃遍全球”概念石破天惊。2017...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
...忆,弥补了川渝火锅文化的一章社会学空白。童家姐妹的火锅店取名“友友”。友友火锅开业即火,《渝城日报》记者一篇《渝城火锅姐妹花》的报道,让友友火锅名声大噪,“火锅姑娘”成了童家姐妹的标签。“友友”的成功...……更多
合肥地摊火锅悄然兴起
...吵闹。”食客刘先生告诉记者,“我们上次吃的一家室内火锅店,隔壁有两桌喝了点酒,说话声音特别大,搞得我们互相说话都听不清,还不如在地摊上的氛围好。”刘先生对于菜品的新鲜程度和味道都比较认可,表示这个菜品...……更多
青岛暖冬火锅节暖胃更暖心
...、青笋、菠菜……1月18日14时,青岛市北区凯德MALL海底捞火锅店里,随着一盘盘火锅菜品下进锅中,热气从锅中升腾。十几名骑手齐聚一堂,提前吃了一顿团聚火锅,让他们感受到了温暖和快乐。 本次活动,凯德MALL海底捞火锅店为饿了...……更多
TVB绿叶变探店博主!深圳吃火锅5元一碟菜狂赞便宜网友却笑他被坑
...都有,最近艾威又再上载新视频,推荐深圳一间人气粥底火锅店,价格更是相当便宜。 汤底只需5至8人民币,配菜亦只需5至19人民币,牛肉是现切外,还有猪杂、生猛海鲜等食材。 艾威还如美食KOL一样,逐一品评美食,又教网...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者,要订包间还得提前四五天,当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者,门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...出新高度。此前几年,火锅行业迎来了一波消费升级潮,火锅店的客单价一路飙升,一顿火锅动辄几百上千元。如今,整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价?平价火锅的时代或将来临?火锅行...……更多
资阳乐至:300余名城市“美容师”受邀共享“爱心火锅”
...4月25日,在位于资阳市乐至县南塔街道文庙街的谭鸭血老火锅店内热闹非凡、暖意浓浓。来自城区的一线环卫工人们齐聚一堂,共享了一顿既暖心又暖胃的“爱心火锅”,庆祝即将到来的节日。活动现场。周媛摄上午11点30分,...……更多
遇见你丨爱虽无声胜有声!“无声”火锅店暖的是人心
在重庆两江新区著名的火锅一条街上,有一家火锅店有些特别。和其他店面人声鼎沸的热闹不同,这家店虽然顾客也不少,却总是安安静静。听障人士开火锅店用创业开启人生下半场这家火锅店是听障人士王涛经营的,店内的...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...魅力,让人仿佛置身于香港的小店中。 而在北京众多的火锅店中,榕湖打边炉无疑是我最爱的那家。每当寒冷的冬天来临,一碗金汤花胶鸡汤就是我最好的慰藉。那鸡汤煮开后,我先得连喝几大碗,因为一旦加水,那浓郁的鸡...……更多
国庆假期火锅店、奶茶店火热,多地爆单
澎湃新闻记者 邵冰燕国庆假期作为今年最后一个长假期,假日经济势必带动餐饮消费的增长。不少网友直言:股市上涨比消费券更有用,股票赚钱要加餐!国庆假期首日,餐饮业烟火沸腾,热情高涨。澎湃新闻记者获悉,海底...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...所致。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前确实有一些火锅店热度非常高,为了加快扩张进度开展加盟生意,但却没有同时管理大量门店的能力,从而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题,这也是重庆楠火锅此次出现...……更多
遵义市播州区:餐饮美食发展走新路
...研究,于2017年注册创立了遵义播州区龙坪镇瓦罐鸭脚板火锅店,2021年成立了贵州卫红餐饮管理有限公司,经营“龙坪鸭脚板火锅”品牌。经过9年的努力,龙坪鸭脚板火锅走俏市场,深受顾客欢迎。2024年7月7日,服务员在贵州省...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...美食节”在北京展览馆启动。活动现场发布了北京“深夜食堂”美食街区地图。“深夜食堂”特色餐饮街区既有主打高端精致和国际化、体现北京国际范的餐饮街区,还有集各类小吃于一体、烟火气十足的餐饮街区,更有以地方...……更多
火锅冒菜里的这种经典蔬菜,有人吃了中毒!医生提醒
...,但一定要预处理得当,不然会有中毒风险。新鲜黄花在火锅店吃黄花菜后拉肚子前不久,网友momo在成都一家火锅店食用了新鲜黄花菜,吃完两个小时后开始感到浑身没劲,之后就不停往厕所奔走。据她回忆,当时吃的这些黄...……更多
...教训给丢到脑后了!5月8日,宝鸡警方通报了一则“男子火锅店门前被刺伤大腿而后身亡”的警情通报:案件中的犯罪嫌疑人因为和遇害者因为琐事一言不合吵了起来,最后没有控制住情绪,上头的犯罪嫌疑人马某掏出了随身携...……更多
火锅消费助燃“暖消费”,哈尔滨等地海底捞火锅客流上升约10%
...日近期,青岛的最低温度即将降至零度,在青岛的海底捞火锅店内可以看到,一锅浓厚醇香的菌汤锅底,几乎桌桌必点。海底捞火锅青岛凯德店的店经理吴女士表示,近期她在店门口设置了菌汤品尝车,熬煮热腾腾的菌汤给顾客...……更多
思念食品韧性拓域 肉制品接棒成长
...零售消费市场,思念食品的肉制品也瞄准了餐饮市场。如火锅店、串串香、麻辣烫等餐饮店,火锅类肉制品正在成为一种产品生命周期极强的“新国民食品”。数据显示,2024年火锅餐饮收入或将突破6000亿,全国火锅门店约59万...……更多
涉及火锅店、烧烤店、宾馆、幼儿园等 四川将于6月底前完成部分场所“瓶改管”“瓶改电”
...右,能够在较短时间内收回改造成本。叶长春改造场所:火锅店、烧烤店、宾馆政府与企业共同出资减轻用户改造负担叶长春指出,这次改造的实施范围主要是在城市、县城燃气管网(含LNG瓶组管道供气)覆盖范围内。符合户内...……更多
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中新网1月15日电 应急管理部15日上午举行季度例行新闻发布会,通报2024年全国安全生产和自然灾害形势,介绍应急管理规范执法和冬春救助有关工作情况
2025-01-15 10:30:00
媒体精英汇聚一堂 共襄“出彩中国·山东”揭牌盛举并探讨行业发展
近日,一场意义非凡的活动在山东临沂成功举办。活动不仅迎来了“人民网人民图片出彩中国·山东”的揭牌仪式,还汇聚了众多媒体界精英
2025-01-15 10:31:00
云南保胆专家李英灿:4年忽视,昭通女子胆囊长出362颗结石
随着生活水平提高,结石病也逐渐普遍化,体内有结石的人并不在少数,但如果一个人长出300多颗结石,确实是比较少见。近日,云南结石病医院又新增一盘通过保胆取石技术取出的胆结石
2025-01-15 10:31:00
淄博蒲松龄纪念馆上榜2024年度全国热门纪念馆百强!
近日,全国纪念馆“年度热门百强榜单”正式发布。其中,淄博蒲松龄纪念馆荣登2024年度全国热门纪念馆百强榜单第66位!由中国文物交流中心指导
2025-01-15 10:33:00
人说,无论爱情、亲情还是友情,当“双向奔赴”时,才更有意义。同样,在医患之间,也有这样的“双向奔赴”,才能谱写出动人的故事
2025-01-15 10:34:00
墨香送福,温暖启程!春运首日,烟台火车站让旅客带“福”回家
齐鲁晚报·齐鲁壹点 于洋1月14日,2025年铁路春运正式拉开帷幕,烟台站在迎来春运客流的同时,也举办了一场别开生面的“送万福进万家”书法公益活动
2025-01-15 10:34:00
专病门诊解心忧,淄博妇幼多囊卵巢综合征专病门诊助您“好孕”
“赵主任,告诉您一个好消息,我怀孕了 ”。2025年1月11日一早,正在参加市政协十三届四次会议的市政协委员、淄博市妇幼保健院生殖医学中心业务主任赵秀红接到了王女士的报喜电话
2025-01-15 10:35:00
橙柿直通车记者多方求证 不禁入,须提供健康证明或体检报告大关游泳馆要求70周岁以上泳客办理“老年优先卡”市民黄女士来电询问
2025-01-15 10:38:00
橙友“4QmaEV8Q”:请问今年灵隐寺会有除夕夜烧头香活动吗?灵隐管理处回复:今年灵隐寺除夕夜烧头香活动将如期举行,具体预约方式请留意官方通知。
2025-01-15 10:39:00
橙友“杭漂若干年”:未来之光城11幢一楼原来有个公共厕所,这个月初被物业关停了,造成附近11、12、13幢餐饮店顾客上厕所很不方便。余杭区玉创社区回复:经了解,该厕所只是暂时关闭
2025-01-15 10:39:00
忠诚卫士丨江苏常熟民警浦诚聪:守护一方平安的“最强大脑”
“还好送来得及时,不然可真是危险。”2024年12月18日晚上10点,在120医生确认报警人身体并无大碍后,常熟市公安局110报警服务台上的所有人都舒了口气
2025-01-15 10:40:00
告别“飞檐走壁”,山里娃有了“空中校车”
本文转自:人民网-云南频道人民日报记者叶传增 人民网记者刘怡进入电梯,不到3分钟,9名尼珠河村的小学生就从尼珠河大峡谷谷底抵达268米高的索道平台
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剑指不公平格式条款!厦门昨发布《风险防范指南》和《合规指引》房屋装修纠纷频发!这样预防东南网1月15日讯(海峡导报记者 林少蓉 通讯员 王婷婷 陈雪松)房屋装修纠纷时有发生
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错过路口变道急停 殃及后车相撞
映象网讯(大象新闻记者 贾利超 通讯员 史继磊)驾驶员发现将要错过出口,竟然在快车道上紧急减速想强行右拐驶出,跟在他后面的大货车被紧急逼停
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货车路上自燃,石家庄市新华区机扫车司机援手灭火
河北新闻网讯(马玉坤)1月12日13时38分,石家庄市新华区卫生队机扫股司机赵运华驾驶洗扫车作业,在行驶到战备路与古城路交口时
2025-01-15 10:53:00