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为经典淮扬菜 英译“正名”
...卖、五丁包)、凉菜3道(扬州盐水鹅、高邮双黄蛋、烫干丝)、热菜3道(清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、文思豆腐)。案例内容框架包括9道菜的名称英译、配图和菜例的制作流程视频及其英文解说、中英文字幕,旨在更好地传播...……更多
“老字号盛宴”今日开启
本文转自:泰州日报足不出泰,逛遍全省老字号“老字号盛宴”今日开启本报讯(记者 谢荣 通讯员 邱永山)吃喝玩乐逛,货真价实的江苏老字号,一条街就能满足你。10月27日至29日,2023年江苏省老字号“三进三促”活动将在...……更多
三种春季“天然杀菌菜”,营养丰富,具备杀菌和增强免疫力的功效
...并展现出较强的抗菌功效而备受推崇。推荐食谱:洋葱炒干丝所需材料:洋葱 1个、香干 2片、韭菜 1小把、生抽 1勺、油盐 适量。制作步骤:1、烧热锅放入适量的油,加入香干丝进锅翻炒。2、加入少许生抽翻炒上色。3、加入洋...……更多
镇江十大招牌菜大比拼
...家评定等环节,此次大赛将镇江素什锦、镇江醋排、鸡汁干丝、白汁鮰鱼、红烧鲥鱼、秧草河豚、东乡羊肉、蟹粉烩鱼肚、红烧茅山老鹅、清炖蟹粉狮子头等十道传统菜,作为参赛必选菜品,也将是后续重点打造的镇江必吃招牌...……更多
2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛开幕
10月13日上午,泰州老街人头攒动,2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛在此拉开帷幕,来自全省知名餐饮企业的大厨、院校学生就面点制作一决高下,而现场展示的造型面点刷新了不少观众的认知。这些“瓜果”都是面做的记...……更多
华港镇特色农产品带动农民增收致富
...经济生态双赢。”王俊华说。据了解,泰州特色美食大船干丝也于国庆节前入驻多彩垎岸景区,这又为当地旅游业再添浓墨重彩的一笔。 ……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...郁。城市萃园地址:扬州市广陵区文昌中路459号【蟹粉煮干丝】 被誉为东亚名肴,也是淮扬菜的代表作之一,又名大煮干丝。这是一道半汤菜,干丝洁白,汤色橙黄,口感爽滑弹牙,味感浓鲜醇厚。富春地址:扬州市广陵区得...……更多
2024泰州、高水乡旅游季荣获省级文明旅游示范区
有一种幸福叫泰州。4月5日晚,由江苏省文化和旅游厅、泰州市人民政府主办的2024泰州水城水乡旅游季在泰州凤城河三水湾街区盛大开幕,800架无人机与现场声光电结合,通过凤凰、飞龙、望海楼、东线第一帆、舰艇等炫彩的...……更多
最温婉的碳水,最豪横的肉类,竟藏在一座江南城市里?
...就没人敢称第一。 以豆入菜简直太多啦,有名的芜湖煮干丝、芜湖腐乳,家常的臭干子、毛豆腐、雪里蕻炖豆腐…… 芜湖 煮干丝,据说早于 淮扬菜的大煮干丝,芜湖的一些美食与江南的美食关系是 谁影响谁?这个留待考据家...……更多
...看看吗?”“当然啦,这就是为你们准备的,欢迎你们来泰州,我是文旅向导志愿者,有什么想了解的都可以问我!”5月2日一早,泰州市海陵区网约车司机陈方强师傅刚接单做生意,就遇到了从上海来泰州旅游的一家三口,司...……更多
豆腐干的“三重变体”
...与鸡汤同煮,加熟虾仁、豌豆苗、火腿丝,这便是“大煮干丝”。也可以直接用开水连烫三遍,待其软熟后加酱油、香油、醋、糖、料酒、海米、姜丝、香葱等拌匀,这便是“烫干丝”。前者醇厚浓郁,可作为汤菜上桌;后者清...……更多
党媒话融合 百媒看泰州
本文转自:鄂州日报党媒话融合百媒看泰州——中国地市报研究会会员代表大会暨百家媒体聚焦泰州活动举行泰州地处江苏中部,长江北岸,是长三角中心城市之一。全市总面积5787平方公里,户籍人口488万,辖靖江、泰兴、兴...……更多
昨天,市区多地为市民施粥送祝福
本文转自:泰州日报①②③④图①:光孝寺内,市民排队领粥。图②:乔园西门义工们准备了腊八粥。图③:南山寺义工们盛粥。图④:泰州早茶集团旗下早茶店为顾客免费送腊八粥。张慧颖摄浓浓的年味儿,从一碗腊八粥开...……更多
天水,会是下一个淄博吗?
...一些城市在研究如何让当地的美食“出圈”。例如,江苏泰州的早茶。去年5月,在淄博烧烤火出圈之际,江苏省泰州市哲学社会科学界联合会微信公号“泰州知道”刊发了泰州市海陵区政府课题组的一篇《淄博烧烤这么火,泰...……更多
...司一年丝瓜瓤需求10万公斤,按一亩地大概能产出100公斤干丝瓜瓤算,就可带动丝瓜种植1000余亩。”(新华社发) ……更多
2022-12-20 09:40瓜瓤
...推荐美食:运漕汤包、运漕烧卖、炒面皮、米粉方糕、煮干丝等)上午凌家滩遗址公园午餐三口塘老鹅汤(推荐美食:老鹅汤、鹅血烧豆腐、红烧老鹅、卤鹅、秘制板栗烧鹅)下午六衖石头部落—褒禅山景区晚餐香泉度假村(推...……更多
去年我省对中东地区进出口增长19.7%
...东。1月15日,扬州维扬豆制食品有限公司生产的1350箱卤干丝、千张条等豆制品,首次出口中东市场。“这批产品是我们试水中东市场的‘敲门砖’,从出口食品企业备案到出口货物通关,全流程海关都给予大量帮助。”该企业...……更多
闽南刮起“淮扬”风 “江南灶”在福州连开两家新餐厅
...手法,据悉,福州本地人对这道菜很喜欢。漳港海蚌大煮干丝,把淮扬菜里经典的大煮干丝跟漳州港的海蚌做了融合,鲜味十足。八宝红鲟梅菜红烧肉,不同于江南一带用的是六月黄,这里是一整只膏满肉质肥厚的膏蟹,与黑猪...……更多
国潮苏字号,尽在泰福里
本文转自:泰州日报老字号展区吸引不少市民游客。顾俊摄省老字号“三进三促”泰州站活动开启国潮苏字号,尽在泰福里本报讯(记者 谢荣 通讯员 邱永山)鲜美的泰州双鱼肉脯被“吃货”们扎堆抢购,诱人的盐城阜宁大糕...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|拌蛋皮丝:“绿叶”也能做主角
...,蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝,常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀配菜。转换烹饪方式,“绿叶”也能做主角。拌蛋皮...……更多
邀约冬日打卡扬州 “世界美食之都”发布大运河美食榜单
...月19日电 (张玉峰)盐水鹅、虾籽饺面、文思豆腐、大煮干丝、扬州炒饭……1月19日,“世界美食之都”扬州正式发布“向往扬州”网红打卡大运河美食专题榜单。榜单由扬州公共外交协会指导,扬州市委网信办和市世遗办联合...……更多
赞乐在心中的『美』
...充电宝一一整齐摆放,各项细节诚意满满。全家福、大煮干丝、红烧狮子头……“五一”假期,简餐每天不重样。除了简餐和团餐之外,还有牛肉汤面、牛肉米线、高邮陈小五馄饨等特色小吃供应,满足不同游客需求。据不完全...……更多
百合干中含有丰富的黏液质,具有润肺止咳的作用
...。热锅加油,倒入鸡蛋液,待蛋液稍微凝固时,加入百合干丝翻炒均匀即可。这道菜不仅美味可口,还能起到润肺止咳的作用。3.百合干煲鸽汤:将适量的百合干和鸽肉一起放入煲中,加入适量的水,加热煲煮2-3小时。这道汤不...……更多
长寨白花村“农民丰收节”手速大比拼刨木瓜大赛电商助力乡村振兴
...,全镇木瓜种植面积达1.5万亩,年产鲜木瓜10万吨,木瓜干丝5000吨。而长寨白花村的木瓜产业已成为“一村一品”的典型代表。通过木瓜产业发展,推动乡村建设,带动乡村振兴走上特色化、产业化和可持续发展的新路子。此次...……更多
升级版政府食堂 味道好极了
...人数达到20人;在菜品方面,保留了红烧狮子头、鸡火煮干丝等,新增虾米烧瓠条、莴苣炒精片、荷塘小炒、吮指扇子骨、青椒豆米炒肉丝、茭白炒牛柳等。同时,餐厅进门东侧首次推出五款网红酸奶,方便游客选用;在餐厅东...……更多
扬州市首批淮扬风味预制菜目录品鉴会成功举行
...的三丁糯米烧麦,江苏港湾农业科技集团有限公司的淮扬干丝,扬州博川食品有限公司的膳优鲜卤猪蹄,扬州口缘食品有限公司的糖醋排骨,扬州口缘食品有限公司的盐水鹅,扬州东园食品有限公司的鲜肉包。小龙虾 藕合红烧...……更多
扬州三日游,这些美食与景点你不能错过!
...扬州的老街小巷中逛逛,品尝一些地道的小吃。比如扬州干丝,这是一道以豆腐干为原料制作而成的传统小吃,口感细腻,味道鲜美。还有扬州的糖火烧,外皮酥脆,内馅甜而不腻,是喜爱甜食的游客的福音。 第二天:探寻扬...……更多
...用油5克,葱、姜、蒜、米酒、生抽、鸡精适当)、炒芹菜干丝(莴笋75克、豆干30克、食用油5克,鸡精、盐适量)、瑶柱豆苗汤(豌豆苗50克、鲜瑶柱丁30克,调味料适当)。星期天小宝宝晚餐食谱:百合粥(梗米50克,百合花适当)、馍...……更多
家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺
...,忙而不乱。辣椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、红烧排骨、大煮干丝……各式菜品,喷香可口,这样色香味俱全的美食谁能拒绝呢?一道道家乡美味呈现在面前,品种齐全,令人眼花缭乱。最后,孩子们不忘落实“光盘行动”,不浪费...……更多
本文转自:泰州日报5000名欢乐跑选手燃爆全场第一个抵达终点的选手用时18分51秒本报讯(记者 胡桂材)10月15日上午8点整,伴随着欢快的音乐声,5000名欢乐跑选手紧随半马选手,从起点欢快出发,拉开了本次欢乐跑的序幕。...……更多
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中新教育|第十二届陕西教育博览会在西安开幕
本文转自:中国新闻网中新网西安6月24日电 (记者 阿琳娜)由中共陕西省委教育工委、陕西省教育厅主办的第十二届陕西教育博览会暨招生咨询会24日在西安拉开帷幕
2024-06-24 23:00:00
郑州高新区长椿路小学举行2024届六年级毕业典礼
毕业之际,为了给六年级长椿燕送上一份特殊的礼物,郑州高新区长椿路小学于6月22日下午4时举行了“椿燕‘毕’有为 衔希望向未来”2024届六年级毕业典礼
2024-06-24 18:14:00
本文转自:北京日报本报讯(记者 李祺瑶 牛伟坤)7月9日12时,北京教育考试院将公布中考成绩及分数段人数统计,考生可登录其官网查询
2024-06-24 18:14:00
郑州市管城区二里岗小学开展2023-2024学年下期散学典礼
光阴似箭,日月如梭,下学期愉快的学习之旅将画上一个完美的句号。6月24日上午,郑州市管城回族区二里岗小学开展了2023-2024学年下期散学典礼
2024-06-24 18:35:00
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2024-06-24 18:54:00
本文转自:新华网新华社南宁6月24日电(记者林凡诗)记者24日从广西壮族自治区人力资源和社会保障厅获悉,为引导和鼓励高校毕业生到基层干事创业
2024-06-24 20:29:00
@考生和家长 高考志愿填报要“知己知彼”、综合考虑、理性选择
本文转自:央视网央视网消息:6月23日起,各地高考成绩陆续公布,高考志愿填报工作随之启动。专家提醒,考生高考志愿是高校录取的重要依据
2024-06-24 15:55:00
多彩课程时光,看见快乐成长——凤凰路小学优秀校本课程评选活动
鲁网6月24日讯济南市高新区凤凰路小学认真贯彻落实“双减”政策,践行“集万物之美,成就每一个学生的无限可能”的办学理念
2024-06-24 16:05:00
济南高新区凤凰路小学寓教于乐 举办别开生面的“乐考”
鲁网6月24日讯济南高新区凤凰路小学积极响应“双减”政策,深入贯彻“立德树人”理念,近日特为一年级和二年级学生策划了一场别开生面的“乐考”活动
2024-06-24 16:05:00
山东城市建设职业学院携手企业打造智慧地下空间领域
6月20日,山东正元地信公司总经理李茂阁、山东东方道迩公司副总经理崔洪涛率公司高管来山东城市建设职业学院参观座谈,并与学校签订全面战略合作框架协议
2024-06-24 16:31:00
锦旗感师恩,共育暖人心
鲁网6月24日讯一面锦旗,凝聚着家校合力,蕴藏着教育追梦人爱的情怀。是信任、是感恩、是认可、是鞭策,更是家长对学校的最高褒奖
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鲁网6月24日讯为贯彻“五育并举”的教育方针,践行“立德树人”的教育理念,实现多元评价,促进学生的全面发展,济南高新区凤凰路小学开展了音体美学科综合测评活动
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齐鲁医药学院党委书记吕传毅在焦裕禄精神融入立德树人事业学术研讨会作主旨报告
鲁网6月24日讯6月22日,齐鲁医药学院、山东立德树人学会、焦裕禄干部学院、山东理工大学共同举办的“焦裕禄精神融入立德树人事业学术研讨会”在山东理工大学召开
2024-06-24 16:42:00
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胶东在线6月24日讯(通讯员 姜卉芳)为进一步推动阳光体育活动的实施,丰富和活跃师生的校园生活,按根据学校体育节的活动安排
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