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...□四川日报全媒体记者 吴亚飞要想在新加坡品尝地道的川菜，选择有很多。从深夜爆满的火锅海底捞、麻辣香锅店，到通宵营业的川菜馆，川味、川菜在新加坡极为常见，也很受欢迎。新加坡的本地朋友告诉我们，新加坡临海...……更多
2023-10-17 04:11:00新加坡,支点,新加坡,四川,王波,川菜
...窄门餐眼的数据来看，截至今年4月，全国地方菜系中，川菜在门店数量上，仍然保持着绝对的优势，湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后，名列第四。不过，在2022年4月到2023年4月这一年，餐饮行业因为疫情整体状况不...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
本文转自：人民日报客户端王明峰经典川菜、创新菜品、便民“小碗菜”……成都客运段提升旅客用餐体验（2024春运一线）2月20日，D638次列车上的小碗菜深受旅客喜爱。“欢迎用餐，今天主厨推荐有经典川菜和创新菜品。”“...……更多
2024-02-21 10:16:00客运段,人民日报,成都,旅客,客运,铁路
...阳美食嘉年华、新春团圆饭、年夜饭等主题活动，将连山回锅肉、糯米咸鹅蛋、什邡板鸭等特色美食一一呈现在游客面前。届时，兼具川味麻辣和江南醇鲜的德阳美食定会让广大游客既饱眼福又饱口福，领略“舌尖上的德阳”。...……更多
2023-01-09 17:54:00德阳,游人,安逸,活动,德阳,王波
...费群体，饭店推出了3种不同价位的年夜饭套餐，菜品以川菜为主，基本都有过年必备的家常豆瓣鱼、姜蓉鲜香鸡以及四川特色传统甜烧白，也有甲鱼、龙虾、辽参等高端食材。10日下午4点，记者来到位于成都市青羊区一环路上...……更多
2023-01-13 05:05:00饭堂,成都,预订,火爆,预订,成都
...在杭州、上海、成都等多地悄然兴起，甚至火锅、西餐、川菜等受年轻人青睐的菜系被搬进了电影院的放映厅。在小红书上可以看到，“电影火锅”相关笔记超过15万篇，微博上“火锅电影院”的话题阅读量超过440万，抖音平台...……更多
2024-02-08 08:50:00放映厅,川菜,西餐,火锅,看电影,年轻人
...味享受。它的独特风味和丰富营养成分使其成为受欢迎的川菜之一，也在全国范围内受到广大消费者的喜爱。扩写部分：麻婆豆腐是四川的一道经典菜品，以其特有的麻辣口感和独特的香味而闻名。它的制作过程需要一定的技巧...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...肉丝——营养均衡的家常佳肴
茭瓜炒肉丝是一道经典的川菜，它的做法简单而且营养丰富。首先，将茭瓜处理干净并切成丝。同时，切好青椒、香葱和蒜末。将瘦肉切成丝，加入食盐、生抽、淀粉和食用油进行腌制。接下来，...……更多
2023-11-24 14:57:00美味,营养,选择,切成,生抽,肉丝
...四川，食辣是一种信仰；平日里我们和外地的朋友一聊起川菜，“辣椒”就成了一个永远绕不开的话题，“辣子鸡”、“水煮牛肉”、“麻辣火锅”、“麻婆豆腐”……样样都离不开辣椒，可以说辣椒就是川菜的灵魂之一。辣椒...……更多
2024-02-10 09:36:00明朝,四川人,四川,中国,辣椒,怎么办
《我们的美好生活》正在热播，谢娜经常在节目做菜，想必她也是很喜欢亲自下厨，给很多嘉宾做菜，但艺人们都很自律，吃得不是很多。谢娜是四川人，喜欢吃辣，所以经常下厨犒劳嘉宾们。河虾小鱼炒在一起，这道菜比较...……更多
2024-01-08 11:04:00川菜,艺人,只有,武艺,女星,节目
...常好吃。下面给大家分享几个做法，好吃又解馋。【蒜苗回锅肉】准备蒜苗、五花肉、老姜、香葱、花椒、豆瓣酱、白糖、生抽、食用油。1、五花肉把猪毛烧掉，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后小火煮20分钟，能...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...新，从川报一分钟早读开始。“一菜一格、百菜百味”的川菜是我省独特名片，更是国外民众了解四川文化的重要窗口。本期深壹度，聚焦川菜创新发展与合作推广，看近年来川菜如何连续破题走出“国际范儿”。近期，流感进...……更多
2023-12-03 06:13:00川菜,四川,卫健,百味,新发,一格
本文转自：四川日报全省首个川菜预制菜产业园即将亮相乐山打造本地美食全产业链本报讯 乐山味道·川菜预制菜产业园项目建设正按下“快进键”。近日，记者从乐山市市中区商务局获悉，产业园项目一期的部分标准厂房目...……更多
2024-01-16 04:45:00乐山,产业链,美食,产业,产业园,乐山
...格更加亲民，家庭经济实惠的选择。粉蒸肉是一道经典的川菜菜肴，选用五花肉作为主要材料，加入葱姜蒜等调料，经过蒸煮而成，口感鲜嫩多汁。蒸肉米粉的加入，更添一份浓厚的醇香味道，让整道菜肴更加美味可口。无论是...……更多
2024-03-27 06:21:00营养,滋补,肉类,实惠,经济,营养
...特，而且营养丰富，下面就让我们一起了解一下吧！一、川菜川菜，又称川菜系，是中国八大菜系之一，以其辣味和浓郁的口感而闻名于世。麻婆豆腐、水煮鱼和宫保鸡丁等都是川菜的代表菜品。近年来，随着人们对健康的关注...……更多
2023-11-17 11:47:00菜品,文化内涵,口感,中国,内涵,营养
...公司在新餐食研发中注重体现地域特色，以湘菜、粤菜、川菜风味为主体，闽菜、客家菜风味相辅。同时，通过合理搭配辅菜，丰富套餐营养组合。“我们通过ERP大数据分析，根据不同线路旅客的口味喜好、饮食习惯、消费习惯...……更多
2024-01-28 07:05:00家常饭,家常,餐食,广铁集团,高铁,旅客
...是小白。热衷于这一事业的心态是可以理解的，但是易家川菜要提醒大家，理想与现实是不同的，川卤发源四川有百年之久，配方有千万，经验就几点，摸准步骤，找准方法才会达到你的期望值。易家川菜依据自己的经验为大家...……更多
2024-03-02 12:43:00配方,品质,关键,影响,技术,卤水
记者于洋“一楼开了家川菜馆，油烟味特别大，夏天都不敢开窗，苦不堪言！”近日，烟台市芝罘区市民徐先生向壹点情报站反映，他家一楼开设一饭店，有油烟味道大、加高的烟囱破坏了楼顶防水层等问题，影响了正常生活...……更多
2024-01-08 19:07:00帮办,油烟味,民家,一楼,楼顶,油烟
...启探店美食任务，带观众领略“七滋八味，味型丰富”的川菜，探寻无数人向往的成都巴适生活。口口入魂！探访成都市井烟火，品一味勤奋的“辣”有着百年历史的鹤鸣茶社，向来是市民游客感受“成都式”生活的必“打卡”...……更多
2023-12-29 16:57:00中国行,首站,成都,中国,成都,美食
...50g。重油重盐之外，无辣不欢：过去二三十年间，湘菜、川菜在八大菜系里脱颖而出，“老干妈”成为国民辣酱，辣条、泡椒风爪、辣鸭脖成为最流行的零食；麻辣烫、小龙虾与烧烤抢占着沙县小吃的快餐地位，在各大外卖平台...……更多
2023-10-09 09:02:00越重,越来,中国,口味,中国人,中国
...创制了这道菜。他巧妙地将腰果与鸡胸肉相结合，融入了川菜独特的香辣味道，打造出了这道风靡一时的佳肴。随着时间的推移，这道菜逐渐传播到全国各地，成为了中华美食的代表之一。在制作过程中，需要注意火候的掌控和...……更多
2023-10-22 20:30:00香辣,鸡柳,腰果,美的,家常菜,滋补
...读者的怀念——当年，我家也有这么一道传承三代的川菜回锅肉，从外公传至我母亲，从我母亲传至我手。当散发出泡椒香气的回锅肉一端上桌，我脑子里不由自主地浮现出外公慈祥的面容。作者写到“外婆走了十年，以为会陪...……更多
2024-01-07 07:01:00老派,秀玲,路线,食物,记忆,少女
美食话题：宫保鸡丁宫保鸡丁，这道闻名遐迩的川菜，是中国菜中的瑰宝，也是许多人心头的美食记忆。它色香味俱佳，口感丰富，鸡肉鲜嫩，花生脆口，辣椒花椒的麻辣与酸甜酱油的调和，让人回味无穷。今天，就让我来为...……更多
2023-10-22 17:35:00宫保,鸡丁,宫保,鸡丁,鸡肉,辣椒
...本文转自：中国新闻网中新网南充10月27日电(单鹏)“醋是川菜非常核心的调料。四川本地最好的醋叫‘保宁醋’。”英国女作家扶霞·邓洛普在《川菜》一书中，曾这样描述保宁醋：阆中北部出产，用麦麸、大米和其他几种谷物...……更多
2023-10-27 16:39:00阆中,华文,四川,滋味,媒体,保宁
...达到1019毫克，是补钙的绝佳食材推荐做法：【芹菜香干回锅肉】准备五花肉、豆腐干、芹菜、蒜苗、食盐、生抽、蚝油、料酒、香醋、蒜瓣、大葱、生姜、食用油。1、五花肉洗干净，冷水下锅，加入葱段、姜片、食盐、料酒，...……更多
2023-12-30 21:23:00孩子,个头,食物,黄金,生抽,食盐
蒜苗炒腊肉是一个异常美味的家常佳肴，咸香可口，香气扑鼻，超级下饭。让我在这里和你分享一个简单的制作过程，都来尝试一下吧：需要准备的具体材料：蒜苗适量腊肉适量辣椒适量食用油适量盐适量具体的操作步骤：首...……更多
2023-11-18 06:49:00蒜苗,香气扑鼻,腊肉,佳肴,家常,香气
...是做餐饮的，必须得亲自来看看。”李进飞是石家庄一家川菜餐饮品牌的创始人，做餐饮已有二十多年。3月16日下午，李进飞从石家庄出发，坐了近14个小时的火车，跨越1200公里，终于在第二天早上抵达甘肃天水，准备一探天水...……更多
2024-03-18 19:38:00石家,天水,石家庄,甘肃,麻辣烫,颠簸
...的美食。中国的烹饪方式包含了八大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。每个菜系都有不同的特色和口味，所使用的调料和烹饪方法也各有千秋。中国人对食材的挑选和烹饪过程的精益求精，使得...……更多
2023-12-20 06:19:00中国,只有,欧美,国家,中国,国家
...）县两级的遴选，相关商（协）会和广大市民代表参与，川菜大师、川菜名家评定，择优评选出的266道地道“成都味”。红油脆绍面、奇香排骨、脑花豆腐、酥肉豆花、鳝丝锅、菌汤冒烤鸭、珍珠馍馍、怪味抄手等有着强烈地方...……更多
2023-01-16 19:48:00成都,年夜饭,地道,成都,年夜饭,商务局
...了，前一晚几乎没睡着”吕女士和家人在温州经营着一家川菜馆。1月30日，吕女士和妈妈、弟弟一起从温州开车出发，历时13个小时，回到了近1000公里外的河南信阳，吕女士的爸爸则是晚几天出发，也于2月3日回到老家，一家人...……更多
2024-02-06 14:13:00一车,温州,女士,信阳,河南,老家
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海外网7月18日电 据印度新德里电视台7月17日报道，印度孟买16日举行的一场招聘出现大批求职者，超2.5万人前来应聘在机场的岗位
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本文转自：环球时报【环球时报综合报道】据日本朝日电视台官网17日报道，日本山形县的一项鼓励县民“每日一笑”的法令引起争议
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韩亚峰 中国现代国际关系研究院美国研究所助理研究员美国东部时间7月15日，共和党全国代表大会在密尔沃基拉开帷幕。特朗普被正式提名为2024年美国总统选举共和党总统候选人
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中新网7月18日电 据美国全国广播公司(NBC)报道，当地时间7月17日，美国国土安全部宣布，将对美国特勤局在前总统特朗普竞选集会上的安保工作的相关情况展开调查
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来源：俄罗斯卫星通讯社据《以色列时报》报道，以色列国防部长约阿夫•加兰特表示，以色列可能会“马上”在黎巴嫩发动进攻。加兰特是在对该国北部的奥德旅预备役军人发表讲话时说出这番言论的
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来源：俄罗斯卫星通讯社俄罗斯卫星通讯社莫斯科7月18日电情报快报实验室（LIEX）文章披露，乌克兰国防部情报总局的结构和功能已经按照美国中央情报局的任务彻底改组
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来源：俄罗斯卫星通讯社俄罗斯卫星通讯社密尔沃基7月18日电美国前总统唐纳德·特朗普出席美国共和党全国代表大会第三天。据卫星通讯社记者报道
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来源：俄罗斯卫星通讯社俄罗斯卫星通讯社莫斯科7月17日电俄罗斯能源部发布消息称，俄罗斯和中国在专项工作组会议期间讨论了电力贸易
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科7月17日电中国驻俄罗斯大使张汉晖在接受俄罗斯《消息报》采访时表示，中俄将进一步完善金融基础设施
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科7月17日电中国驻俄罗斯大使张汉晖在接受俄罗斯《消息报》采访时表示，中方支持金砖敞开大门谋发展、张开怀抱促合作
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俄罗斯卫星通讯社华盛顿7月18日电美国UNIDOSUS组织拉斯维加斯会议主办方7月17日宣布，原计划出席活动的总统拜登感染了新冠病毒
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科7月18日电俄罗斯外交部发言人玛丽亚·扎哈罗娃评论以色列常驻联合国代表发言后有人试图打断安理会会议时质问说
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美国国务院发言人马修•米勒周三表示，美国对制定和实施与中国降低军控风险的具体措施持开放态度，但这需要中国政府的意愿。周三早些时候
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俄罗斯卫星通讯社纽约7月18日电美国白宫证实，总统拜登感染新冠病毒，症状轻。白宫发言人卡琳·让-皮埃尔在声明中指出：“拜登此前在拉斯维加斯的收场活动后
2024-07-18 13:19:00