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...醇厚丰满，圆润协调，回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香型白酒风格典型”。同时，2012-2018年国台国标酒“随酒龄延长，酒体微黄透明度增加，陈香陈味增强，醇厚度、丰满度增强，回味更悠长，空杯留香更持久，大曲酱香型...……更多
2024-03-17 13:53:00酿造,重量级,国标,重量,高度,品质
...能酿造已成为技术竞争的新高地。在中国白酒品类中，酱香型白酒酿造工艺最为复杂。这也注定酱香型白酒智能酿造产业化的创新并不容易。而国台智能酿造产业化的探索与创新经历了两个阶段：第一阶段始于国台立业的2001年...……更多
2023-10-25 14:11:00中创,新发,酿造,酒业,白酒,中国
...山东省老字号企业、山东省工业旅游示范单位、山东省清香型白酒开创企业，山东省低度浓香型白酒代表企业，潍坊市非物质文化遗产保护单位，荣获诸城市首届市长质量奖。（赵洪志） ……更多
2024-03-24 10:28:00酒业,人物奖,山东,新锐,中国,人物
...保留部分中水。为避免潍河断流，保持基本的生态流量，峡山水库战略水源地水质提升保护工程可在诸城市境内设置两处中水外排口，根据潍河诸城段水量择机进行生态补水，保证正常工农业用水。加大对诸城等潍河上游县市区...……更多
2024-01-13 21:18:00潍坊,规范性,海绵,人大代表,条例,代表
...时，不断强化以消费者体验为动力引擎，通过多品牌、多香型、多模式，切入多个细分市场。如今，产品体系已日趋完善，形成了八大系列多元化产品矩阵，满足客户多元化的消费需求，释放消费巨大潜力。同时，上海贵酒敏锐...……更多
2023-11-17 09:25:00上海,竞争,上海,消费,发展,白酒
...”。龙年“馫”气象，新年“馫”动力。在稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地，工人们正在紧张作业。目前，馫香基地项目场平工程已全面完工，一期工程2#至5#陶坛酒库主体已封顶，正在进行室内装修；9#、10#酿酒车间已完...……更多
2024-02-26 06:38:00稻花,发货量,稻花香,万件,稻花,稻花香
...济报道记者肖夏 重庆报道中国市占率仅有个位数的白酒香型，吸引了多个百亿级玩家竞争。1月23日，郎酒2023品牌年会上，郎酒启动了兼香百亿销售倒计时，到2025年末兼香型白酒要实现100亿元销售目标。去年郎酒首次提出了兼香...……更多
2024-01-26 17:01:00世缘,郎酒,香型,风口,变局,酒业
...江苏最爱囤酒，广东位居其次；最受欢迎的Top10品牌，浓香型占五席；安徽比四川更爱浓香型。在消费场景方面，每逢传统节日，走亲访友等送礼需求飙升，带动白酒消费激增。不少人认为，70后、80后的送礼需求更多，而实际上...……更多
2023-01-12 09:03:00南方人,酒量,白酒,场景,趋势,消费
...酱酒齐鲁壹号，通过低度浓香、特色兼香、北派酱香三种香型，以“一树三花”的香型战略布局，开启了“双壹号”战略进程和结构提升新赛道，助力企业在次高端乃至高端市场占据一席之地。依托现代科技，公司还研发出了米...……更多
2023-12-02 11:26:00守正,酒业,酒业,文化,清照,酒文化
...设，成为豫酒领军企业、中国白酒行业的主力军之一。在香型融合的大趋势下，仰韶酒业根据渑池当地地域条件、酿酒原粮、酿造工艺等因素，创制了“九粮四陶、多香融合”的陶融型白酒酿造工艺。“陶”制品被用于酿造全过...……更多
2023-12-23 15:40:00仰韶,酒业,白酒,中国,生产技术,关键
...“高希霸”雪茄品牌之间的合作。在泸州老窖始创中国浓香型白酒酿制技艺700年之际，双方的携手更具期待。据悉，双方将在产品联名、文化交流、品牌营销、市场推广等多领域开展交流合作，共同拓展消费圈层，扩大双方品牌...……更多
2024-03-02 10:44:00古巴,泸州,老窖,贸易合作,雪茄,助推
...与企业的责任。据悉，1975年创立的贵州珍酒立足中国酱香型白酒原产地、主产区——贵州遵义，是中国白酒一号工程、中国酱香白酒第二股、贵州三大酱香品牌和中国四大国宴白酒。贵州珍酒长期致力于推动生态环境保护，建...……更多
2023-10-06 09:57:00贵阳,冰雕,贵州,公益活动,公益,保护
...争论，总结形成《提高茅台酒质量的九条经验》《提高酱香型酒质量的十条措施》等理论成果，为生产酿造提供了科学依据和标准指南，极大提升了茅台酒产质量水平。如今，他在耄耋之年依然心系行业发展，耗时两年潜心编撰...……更多
2024-03-21 14:38:00之名,茅台,茅台,茅台酒,酿造,科技
...誉接踵而至。11月9日，豫坡酱意浓香人之基在首届中国酱香型与创新香型白酒高质量发展大会斩获殊荣；11月22日，棠河集团荣获2022年度河南省“文明诚信商户”称号……乡村振兴前景好“‘西酒西喝’，多方受益。”于宏伟为...……更多
2023-12-02 00:03:00县域,振兴,发展,经济,西平,西平县
...特色小镇核心区，入驻酒企20余家。桂林三花酒是中国米香型白酒的代表。广西商务厅供图与此同时，广西通过举办线上“33消费节”、线下广西好酒采购消费节等活动，组织全区100家酒类生产企业参加促销，提高桂酒知名度及...……更多
2024-03-13 10:56:00山水,广西,朗姆,丹泉,酿造,漓江
...一个指标是酒的“香气与味道”。听花酒比再酿造前的酱香型老酒，增加了29种细分香气，对41种细分风味进行了优化提升，鲜味提升到3级以上。在第二个内控指标“口感”上，增加了生津、隐含凉感、穿透力3个口感维度。第三...……更多
2023-12-28 15:50:00雪峰,关爱,角度,消费者,价值,消费
...低度故事、风味故事、价值故事、健康故事。据了解，浓香型白酒是市场占有率最高、消费人群最多的白酒品类。中国酒业协会数据显示，2022年，我国浓香型白酒的市场占比约60%。面对行业格局、市场环境、消费理念的新变化...……更多
2023-10-13 10:55:00浓香,五粮液,名酒,发展论坛,中国,认知
...12月6日，北京商报记者从中国酒业协会获悉，T/CBJ2113《董香型白酒》团体标准将自2023年12月24日起实施，规定了董香型白酒的术语和定义、要求、试验方法及检验规则，覆盖标志、标签、包装、运输以及贮存等环节。对于董香型...……更多
2023-12-06 11:34:00团标,香型,白酒,将于,香型,白酒
...酒庄智能化体系下白酒酿造的工艺流程，体会趵突泉·泉香型白酒融合地域文化与环境特质的创新工艺，感受趵突泉酒业深耕白酒行业60余年精湛的技术水平。
答谢会上，济南趵突泉酿酒有限责任公司董事长邢宪卿致欢迎词，首...……更多
2023-10-13 20:36:00趵突泉,启新,答谢会,趵突,征程,酒业
...国际设计领域对凤华年酒设计理念的高度肯定，更是对凤香型白酒深厚文化底蕴和创新精神的全球认可。凤华年酒的设计理念深植于陕西丰富的历史文化土壤中，特别是秦文化和凤酒文化的精髓。这款52度的商务型白酒，由华商...……更多
2024-03-27 12:01:00缪斯,华年,设计奖,香型,铂金,走向世界
...。贵州安酒工人在进行翻沙。
何涛10月9日，国内首部酱香型白酒题材纪录片《酱酒天下》第三集“调酒大师”在贵州卫视播出，跟随主人公的视角，节目饱含烟火气地展现了酱酒勾调师这一神秘职业，也在无声无息之间向观众...……更多
2023-10-12 03:09:00品质,贵州,品质,赤水,之安,习水
...南区坚持做优“工”的家底，大抓产业发展。张伟炜 摄峡山街道东溪村是绿美潮南生态建设示范点。张伟炜 摄2024年以来，潮南坚持稳中求进，自觉扛起“迎头赶上”的潮南责任，以“百千万工程”这一优势塑造工程、结构调整...……更多
2024-02-18 07:09:00富村,强区,商埠,辉煌,产业,建设
...怀酒、国台茅源四个生产基地，总计规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。
此外，作为科学探索智能酿造的先行者之一，国台将传统“12987”工艺细化为30道工序、269个环节，并提炼出1071项工艺指标标准，且根据重要程度细分...……更多
2023-10-19 13:52:00而行,穿透,年份,高端,周期,高端
...纪念京剧大师梅兰芳诞辰90周年而命名，开创了中国芝麻香型白酒的先河，“当时请专家作鉴定，他们在白酒蒸馏过程中闻到焙烤芝麻香气，于是定名为芝麻香型酒。”泰州市梅兰春酒厂有限公司副总经理田庆贞介绍。然而，面...……更多
2024-01-09 07:28:00商务部,老字号,江苏,中华,评定,名单
...会秘书长何勇主持。宋书玉理事长为论坛致辞，他以白酒香型及浓香型名酒老窖池作用、陈年贮存意义、未来发展方向、文化品质地位、酿造工艺特征、流派与风格等主题设问，并以香型没有优劣之分；千年老窖，万年糟，是浓...……更多
2023-10-13 10:51:00中国,浓香,名酒,发展论坛,酒业,博览会
...的鉴定评价之后，茅台再添两项国际领先科技成果：《酱香型白酒高温大曲蛋白质组解析体系构建及应用研究》《酱香型白酒中重要含氮化合物快检技术研发及装备创制》；…………可以说，季克良在茅台的一甲子，是茅台酒厂...……更多
2024-03-24 06:28:00活化石,科技人才,更多,人才,科技,茅台
本文转自：安顺日报《平坝区3000千升/年兼香型白酒生产项目》方案于2023年11月16日经区空规委会议评审并原则同意通过（平空规议〔2023〕11号），会后根据专家意见修改完善了《平坝区3000千升/年兼香型白酒生产项目》规划方...……更多
2023-12-22 02:47:00平坝,安顺市,安顺,香型,白酒,自然
...万吨的原酒规模优势，具备调味酒多、老酒多、风格多、香型多、分级基酒多等竞争优势，能充分满足客户选好酒的需求。其次，依托中国最强白酒专家技术团队，“川酒集团出品”已成为白酒高品质符号。川酒集团始终坚持高...……更多
2024-03-13 14:50:00双城,盛举,集团,原酒,集团,中国
...。值得注意的是，在“酱优浓次”的消费认知带动下，酱香型白酒正在追赶上浓香型白酒，而根据《中国酒业“十四五”发展指导意见》数据推测，2025年酱香型白酒将占行业销售额44%，次高端酱香型白酒有望占据在酱酒中占据...……更多
2024-03-25 11:16:00不买账,青花,茅台,消费者,消费,青花
...陕西日报西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目：助推凤香型白酒产业转型升级11月8日，西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目7万吨制曲系统子项目施工现场塔吊林立。 本报记者 李宛嵘摄本报记者 李宛嵘 通讯员 郑晨11月8日，...……更多
2023-11-14 03:45:00香型,助推,白酒,升级,产业,西凤
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本文转自：人民网-江苏频道9月20日，在2024中小城市高质量发展交流会上，《2024年度全国综合实力千强镇》发布，江苏省昆山市玉山镇再次蝉联第一名
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