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2024好网民·在山东|《山东味道》主创团队:用影像还原味觉,讲好山东故事
山东省大型网络美食文化纪录片《山东味道》主创团队,始终坚持唱响时代主旋律、传播网络正能量,着力为共建共享网上美好精神家园贡献自己的力量。近三年来,《山东味道》主创团队走遍山东各个城市、乡村探寻齐鲁大...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
本文转自:大众网在盛产面食的山东,碳水的关怀无处不在。煎饼、馒头、胶东大饽饽、杠子头、青岛大包、烙饼……而所有美食的尽头,是饺子!俗话说,好吃不如饺子,舒服不如倒着。饺子,是山东人基因里的极致味觉记...……更多
优酷美食系列纪录片《两岸一味》第二季开播,洞见海峡两岸的味觉乡愁
...的饮食文化及演变脉络进行全方位溯源,追寻中华民族的味觉乡愁。节目每集选取两岸1个城市的1味吃食,讲述两岸美食的制作渊源、烹饪技法、风土人文、以及人情故事。以美食为点,以人物为线,以故事为面,以民族为核,...……更多
来看!微视频里的新重庆有多美
...们确实想了更不一样的方式的来展现。”《极致之城》的主创之一、来自四川的杨滢这样跟记者说道。上游新闻记者 裘晋奕 实习生 代佳欣编辑:李周芳责编:孔令强,张松涛审核:冯飞 ……更多
山东烟台必尝:十大经典小吃让你流连忘返!
亲爱的美食探险家们!今天我们要一起来探寻烟台这座美食天堂的独特魅力!不管你是吃货还是美食爱好者,相信我,这篇推荐会让你的味蕾沸腾!1.烟台焖子★★★★★烟台焖子,是烟台的名片之一。嫩滑的肉质,浓郁的酱汁...……更多
新研究称发现人类感知第六种味觉的反应机制
...味道外,人类还能感知第六种味道——氯化铵的味道,其味觉反应机制与酸味类似。甜、酸、咸、苦是人类长久以来已知的基本味道。20世纪初,日本科学家池田菊苗首次提出鲜味是除上述四种基本味道之外的第五种。约八十年...……更多
“阳过”后味觉嗅觉消失,吃柠檬、闻咖啡管用吗?
...染新冠后的记录,无奈地表示自己“阳过”后出现了部分味觉消失、食欲不振的情况。记者了解到,北京天坛医院发布的《轻症患者的对症处理与自我护理方法》中,奥密克戎变异株引起的疾病症状较轻,常见主要症状包括发热...……更多
2022-12-22 14:43味觉,嗅觉,柠檬,咖啡
各国不吃的食物:韩国人不吃香菜,俄罗斯人不吃海参,中国人呢?
...了北方人调味食物的必备佳品。值得一提的是,中国东部山东省的部分人群更是对生蒜瓣情有独钟,嗜之如命。尽管如此,其辛辣的味道仍然让许多人望而却步。4.鱼腥草它其实是一种开花植物,散发出清新而辛辣的香气。这种...……更多
...转自:洛阳网“闻或品尝刺激性的食物能帮助恢复嗅觉、味觉吗?”近日,67岁的王女士来电咨询,她“阳康”以后很长时间只能闻到浓烈的味道,听说闻柠檬等刺激性食物能帮助恢复味觉,想让记者帮忙问问是否靠谱儿。记者...……更多
美媒:人体味觉受体不只有舌头
...国趣味科学网站3月4日发表题为《我们身体的其他部位有味觉受体吗?》的报道,全文摘编如下:味觉受体被发现远非仅存在于舌头上,那么它们能否帮助我们感知味道、就像我们口腔里的味觉受体那样发挥作用?人体的大多数...……更多
有滋有味过春节
...请到兵团来。在这里,你能感受到东北酸菜蒸饺的豪放、山东海鲜水饺的丰富、甘肃酸汤水饺的热辣以及河南、安徽“扁食”传达出的质朴。四面八方的味道在这里汇合,塑造了兵团立体的饮食风味。在寒风凛冽的冬日,来自五...……更多
2024好网民•在山东|国家税务总局济南市税务局融媒中心:立足税收 提升传播 讲好精彩新时代济南税收故事
...共济南市委宣传部、济南市精神文明建设委员会办公室、山东商报联合推出的“2023济南城市软实力榜样”选树活动中,国家税务总局济南市税务局的济南税务融媒中心项目获评城市推广类2023济南城市软实力榜样。着力构建大宣...……更多
香菇滑鸡:一道家常菜的味觉盛宴
在中国的饮食文化中,家常菜以其独特的魅力,成为我们日常生活中不可或缺的一部分。它们不仅是味蕾的享受,更是家的味道、亲情的传承。在众多家常菜中,香菇滑鸡以其鲜美的口感和丰富的营养,赢得了无数人的喜爱。...……更多
积石山地震已致131人遇难、980人受伤,灾区地震前后影像图——
...技术股份有限公司、天仪研究院、北京21世纪有限公司、山东产研院、微纳星空科技有限公司等民商卫星单位进行灾害应急成像。截至19日16时,高分一号02星、环境2A星、吉林一号高分03D04星和D32星已完成灾区应急成像,数据推送...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...口也是入口,从中可以“咂摸”一座城市的历史人文啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品阳谷张秋炖鱼壮馍受访者供图《我的美食向导》拍摄现场受访者供图聊城空心挂面受访者供图 前不久播出的美食纪录片《我的美食向导...……更多
城市记忆中的味道探索
...。博山菜若想走得更远,必须坚持“守正创新”的原则。山东著名饮食策划人殷允南认为,在保持博山菜传统精髓的基础上,也需要适应现代美食发展的趋势。当前,一些餐厅已经开始尝试将博山菜与现代烹饪技术相融合,这一...……更多
味觉记忆里的闽清
本文转自:福州晚报□榕荫漫记味觉记忆里的闽清闽清这座小城,在历史上并不起眼,但岁月的痕迹却深深刻在每一寸土地上。其间风物,饱含人情的温度。这里不仅有古老的建筑、蜿蜒的小巷,也有让人一遇难忘的烟火滋味...……更多
天气冷了,给家人做这样一锅炖菜,有肉有菜有汤汁,暖身又下饭
...们一起来准备一锅什锦暖锅,带着家人一同享受这美妙的味觉之旅吧!材料准备与制作步骤 1、小油菜调味了暖锅的味道,它的甜脆给了人们满满的正能量。2.腐竹入了暖锅中,它的软糯与丝丝腻味,给暖锅添加了独特的口感。3...……更多
辽宁大连美食震撼登场!十款小吃味觉冲击,吃货们必备!
大连,这座城市像是一位妩媚的少女,美丽而多姿,散发着迷人的魅力。这里有着悠久的历史,每一个角落都蕴藏着别样的故事。刚来的时候,我被这里的海风吹拂着,仿佛置身于一片宁静的海湾,心旷神怡。大连的美食更是...……更多
韭菜和它绝配,竟是益脑好菜!随手一炒,一口鲜嫩,味道好极了
...春天悄然而至,注入了勃勃生机和新意,也唤醒了沉睡的味觉。在这个大地复苏的时节,何不将目光投向厨房里那一抹娇艳欲滴的绿意——韭菜呢?它不仅是一种寻常调味品,更是春季馈赠给我们的美食灵感。试想一下,将香菇...……更多
...市民向本报反映,虽然自己“阳康”了,但仍感觉嗅觉、味觉大不如前。现在网络上也流传很多针对这些问题的“小妙招”,比如吃柠檬、吃烤橘子、闻咖啡等,这些“小妙招”是否有科学依据?该如何应对这些“后遗症”?什...……更多
有一种味道叫奶奶觉得你的菜一点都不咸
...得不咸,而宝宝觉得咸?研究表明,随着年龄增长,人的味觉会退化,对咸味越来越不敏感,这也是老人口味变重的原因[1]。冷知识:我们依靠味蕾里面的味觉细胞,来感受酸甜苦辣各种不同的味道。味蕾主要分布在舌头上,也...……更多
白灼汁可以做哪些家常菜,美味启示录!白灼汁魔力搭配,味觉境界
白灼汁夺人味蕾!尝鲜家常菜美味,感受独特酱汁带来的口感变化!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊白灼汁可以做哪些家常菜,白灼汁,家常菜里的秘密武器!朋友们,今天来给你们揭秘...……更多
山东菏泽美食绝不输!十款小吃挑战你的味觉底线!
这里的故事多的数都数不清,比如说相传的“九曲桥”,据说是因为前朝一位皇帝夜里造访此地,桥因此而得名。而菏泽人的特点嘛,就是那种淳朴、热情,总是能让你感受到一种家的温暖。来到这里,就像是找到了生活的新...……更多
跟着味觉回家
...意味着熟悉的人群,也不仅仅意味着熟悉的景物。熟悉的味觉习惯,显然也是故乡重要的组成部分。人间至味,酝酿在人与人之间。食物与所在地区气质的某种链接,以及食物自身流变的奥秘,一直深深吸引着我。食物不再是一...……更多
2024好网民•在山东|奎文区税务局“奎税之声”团队:创新宣传模式,打造税收宣传新标杆
近年来,国家税务总局潍坊市奎文区税务局积极响应各级宣传工作部署,立足税务部门职能定位,坚持用“好平台”育“好团队”出“好作品”,打造的“奎税之声”宣传团队在市级以上媒体平台发稿超过500篇,荣获多项大奖...……更多
山东烟台:在春天里赶赴一场百“椿”宴
...雨过后,香气馥郁的烟台西牟香椿长势正旺。连日来,在山东烟台芝罘区西牟社区的香椿园里,今年第一批凉地香椿迎来最佳采摘期。2024年4月,山东烟台,种植户刘淑珍在采摘香椿。杨馥宁 摄远近闻名的烟台西牟香椿有300多年...……更多
...养在小城人未识”,现在是“一朝成名天下吃”。淄博是山东省辖地级市,烧烤出名之前,在网民的印象中“存在感”并不强。不要说在全国同级别城市中一直默默无闻,就是在山东省地级市中也并非大名鼎鼎。在短短一个月时...……更多
为什么说香蕉是水果界的“唢呐”?
...面的香气分子混合后的物理化学作用、微观层面的嗅觉与味觉的交互作用。先来说宏观层面。香气成分之间的相互作用模式与水果主要香气物质的成分浓度有关。低浓度或者中等浓度时,香气成分之间更容易表现为协同或者加成...……更多
重温京城老字号
...有老酱园、京酱园和南酱园之分,也有京酱园、南酱园和山东屋子之分。以后者的划分为例,六必居属于京酱园;南酱园的代表是西单的天源酱园,开业于清同治八年(1869年);山东屋子的代表是铁门胡同的桂馨斋,开业于乾...……更多
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不靠争议,就火不了吗?
2024年高考志愿报名正进行得如火如荼。内娱的名校学霸,却引发了不少争议。北大毕业的李雪琴,被网友质疑高考加分问题。如今谁也无法预测这场“官司”到底会如何收场
2024-07-06 16:33:00
热巴综艺造型曝光,“桃花眼”太惊艳,妩媚多姿
文|安青编辑|9527喵咕君推理悬疑类的综艺也是这几年的爆款,从《明星大侦探》到《密室大逃脱》都能看出这类综艺的影响力
2024-07-06 16:34:00
《花少》宁静当导游引争议,自己晒照回应,网友吐槽拿傲慢当率真
因为第五季《花儿与少年》数据的火爆,《花少》系列的评分逆市上扬,第五季9.2分也是打破了《花少》系列的历史,第五季的嘉宾也深受观众喜爱
2024-07-06 16:37:00
宋家三胞胎出演油葵子,刷新节目最高收视纪录,国民度爆棚
虽然宋家三胞胎从国民综艺《超人回来了》下车多年,但姨母们对他们依旧念念不忘。在万众期盼下,爸爸宋一国带着三胞胎出演脱口秀《YouQuizOnTheBlock》(又称油葵子)
2024-07-06 16:38:00
时隔4年,这档综艺惊喜回归!
时隔4年,展现女明星生活日常,聚焦现代女性生活的《我家那闺女》新一季终于回归了!7月8日起,《我家那闺女2024》特别企划将在芒果TV上线
2024-07-06 16:39:00
《花少》宁静人设崩塌,撕下傲慢耿直的标签,言行不一被吐槽?
《花少5》丝路季有幸荣获白玉兰奖最佳综艺奖,最好的“北斗七星”不仅仅带领观众看世界,也同样带着世界看中国,这档综艺之所以“封神”屡次破圈
2024-07-06 16:40:00
变形结束后不愿回村,向富爸爸要钱被拉黑的吴宗宏,如今怎样了?
一开始是《变形记》,这档真人秀节目简直火遍全国!就连我家那个小县城,没事干啥也要把电视机搬到街道门口,和其他人一起吃吃瓜
2024-07-06 16:40:00
《甄嬛传》团综真的要来了,首对CP竟是槿汐苏培盛,孙俪或缺席
《甄嬛传》团综真的要来了,首对CP竟是槿汐苏培盛,孙俪或缺席或许是现在综艺节目太多了,综艺行业发展太久了,大家都审美疲劳了
2024-07-06 16:41:00
6月综艺 | 综N代户外竞技真人秀本月高热传播
6月热播电视综艺总台《国家宝藏》第四季以超强情感共鸣力、科技创新力传承中华优秀传统文化,高水平讲好中国故事,备受赞誉;联合抖音播出《抖音电影奇遇夜》
2024-07-06 16:41:00
金曲乐团麋先生首次台北小巨蛋演唱会 9/21〈马戏团运动 CircUs〉世界巡演火爆完售
金曲乐团麋先生MIXER音乐才华洋溢备受肯定,继北、高流双秒杀,《都是浪漫害的》巡回演唱会再次写下场场秒杀、再加场仍完售纪录
2024-07-06 16:42:00
优酷与爱奇艺死磕,机甲对抗赛齐上线,模仿竞争是文化上的偷懒
继《这就是街舞》和《热血街舞团》同质类综艺上线了,在网上引起了不小的反响。两个节目群体观众也纷纷各自站队,因为两个节目设置和环节太过于相似
2024-07-06 16:43:00
“在广告里找节目看”,《种地吧》咋也染上了国综的老毛病 |
你好,这里是Vista看天下【大胆开麦】栏目的第337个互动话题。我知道你有很多话,憋了很久了。但是在这里,不怕杠精的无理对线
2024-07-06 16:44:00
宋雨琦的“不敢尽全力”,让《跑男》彻底被打脸
如果要说这两年的综艺节目,那真的是发展相当不错的。不管是搞笑综艺、音综、恋综、慢综等等,每一个类型都有很多的代表作。毫不夸张地说
2024-07-06 16:44:00
香港书展、香港运动消闲博览及零食世界三大夏日文化消闲盛事将于7月17日至23日在香港会议展览中心举行,香港贸发局助理总裁古静敏今天到访广州
2024-07-06 16:45:00
以为离婚了,他俩居然悄悄二胎了!网友:内娱找不出第二对
姐妹们,《再见爱人》被全网劝离的张婉婷和宋宁峰,还记得吗?当初两人极致的相处日常,一度让人大呼“窒息”(点击蓝字回顾前情提要)——妻子张婉婷总是打压
2024-07-06 16:45:00