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...振兴，县域经济提振一一川派小曲清香白酒品牌创新发展培训会”在成都市双流区举行。四川蜀兴知识产权品牌经济发展研究院会同四川省各级市场监督管理部门，针对性开展川派小曲清香白酒培训，聚焦产业的痛点与需求，为...……更多
2024-10-21 17:12:00小曲,培训会,白酒,清香,品牌,培训
鲁网6月17日讯小曲清香型白酒具有发酵周期短、酒体干净、出酒率高、可用作基酒等特点。然而，传统制曲方法的微生物组成不稳定，往往导致发酵和酒质的波动。在2024年的酿酒微生物制剂应用技术论坛上，华中农业大学的赵...……更多
2024-06-17 20:54:00小曲,白酒,清香,稳定性,品质,酵母
...包装上面没有‘白酒’这两个字是因为不允许”“买江津小曲就没有这个标（小金标），因为它不是固态蒸馏的，所以不能算固态（发酵）酒”等言论引发争议。针对上述言论，近日，江小白方面发布声明，称江小白酒业旗下所...……更多
2024-08-15 09:31:00货主,常识性,言论,常识,错误,白酒
...啤酒、白酒共八款酒水的品鉴。此次大赛的酒水共有固态小曲清香型、酱香型，清香型、浓香型、兼香型大曲酒，馫香型白酒，以及桑椹酒、黄酒和啤酒等酒样。
参赛同学与带队老师合影在此次比赛的啤酒品评环节，选手们通...……更多
2023-12-05 09:44:00江城,新疆,武汉,高职,爱心,学生
...上面是没有‘白酒’这两个字，因为不允许。”“买江津小曲就没有这个标（小金标），因为它不是固态蒸馏的，所以不能算固态（发酵）酒。”东方甄选作为有着巨大影响力的直播平台，天权在带货过程中，以其“三级品酒师...……更多
2024-08-09 23:34:00白酒,小白,品类,不够,专业,小白
...料只有水和高粱，产品执行标准为代号GB/T26761（优级）的小曲固态法白酒国标。江小白还强调，为确保消费者能够清晰了解产品信息，公司所有白酒产品的酿造原料、酿造工艺（纯粮固态发酵）以及执行标准（GB/T26761）均已在产...……更多
2024-08-09 21:19:00小白,言论,培训,天权,小白,白酒
...柳集团总部智能化综采工作面
信息化指挥中心杏花酒业白酒检测中心
离柳集团柳林公司华泰选煤厂杏花村酒业吕梁酒厂
山西离柳焦煤集团有限公司前身为国营兑镇煤矿，位于吕梁山东麓，晋中盆地西隅，成立于1955年，2002年...……更多
2024-03-27 09:46:00产业,产业链,生产力,高质量,数字,生产
...坊负责人，对其生产加工经营进行规范培训和现场指导。培训会围绕白酒生产工艺流程、场所及设施设备管理、生产过程控制等内容进行指导。要求各白酒生产加工作坊落实食品生产加工基本信息公示制度，建立并遵守进货查验...……更多
2023-10-16 00:08:00生产加工,白酒,加工,生产,生产,生产加工
本文转自：济南时报“采酒人是谁？”“白酒行业都卷上天啦？”5月31日晚，一场千架无人机飞织而成的视觉盛宴在济南奥体中心上演。当一幅由草帽农夫形象和“喝纯粮酒找采酒人”八个大字织就的画面出现，引发现场一片...……更多
2024-06-01 14:14:00飞天,济南,白酒,行业,白酒,品牌
...论坛上输出精彩纷呈、富有价值的思想与观点，助力中国白酒紧跟时代脉搏，抢抓国际化发展机遇，与世界共享“清香汾 国际香”。与会嘉宾在论坛现场合影汾酒集团党委书记、董事长袁清茂，汾酒集团党委专职副书记、副董...……更多
2023-10-27 16:57:00聚力,汾酒,国际,发展论坛,白酒,中国
...，一场“麻竹笋用林示范基地建设技术集成与推广”项目培训会在环江毛南族治县川山镇塘万村举行，30余名党员干部及附近村屯群众前来参加学习培训。培训现场，来自广西壮族自治区林业科学研究院的高级工程师徐振国老师...……更多
2024-04-03 17:30:00环江,麻竹,动能,振兴,乡村,产业
本文转自：中国新闻网3月19日，一场聚焦清香白酒产业高质量发展的大会——2024汾阳王高质量发展共创大会在成都首座万豪酒店举行。本次大会以“拥抱主流高增长大国清香汾阳王”为主题汇聚了清香核心产区领导、行业专家...……更多
2024-03-20 15:22:00汾阳,共创,高质量,大会,发展,汾阳
...号。国家标准明确固态法白酒是以粮谷为原料，以大曲、小曲、麸曲等为糖化发酵剂，采用固态发酵法或半固态发酵法工艺所得的基酒，经陈酿、勾调而成的，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，...……更多
2024-06-04 10:42:00小作坊,大连,白酒,专项,全市,小作坊
...一！”的响亮口号。《每日财报》注意到，近年来清香型白酒以其独特的口感、较高的性价比和广泛的消费群体，在白酒市场中确实备受消费者的喜爱。据山西证券《2024年清香型白酒行业研究报告》显示，清香白酒市场占比已...……更多
2024-07-24 14:35:00汾阳,清香,汾阳,汾酒,清香,山西
...进局、贵阳市市场监督管理局双龙分局召开跨境电商专题培训会，双龙航空港经济区跨境电商企业、相关工作部门共计30余人参加培训。跨境电商专题培训会“上架前，要做好品牌的商标查询检索；在网络交易平台中，检索相关...……更多
2024-05-23 15:47:00电商,贵阳市,保护,贵阳,跨境,知识产权
当下，白酒行业进入深度调整期，培育白酒新质生产力，提高发展质量成为行业共识。今年以来，白酒产业的新质生产力被频频提及，因其不仅代表了行业技术升级和品质提升的方向，也是推动白酒行业实现高质量发展的关键...……更多
2024-03-29 11:57:00汾酒,品类,清香,汾酒,发展,山西汾酒
白酒行业近二十年的头部格局，可以用广为流传的“铁打的茅五，流水的老三”来形容。老三的位置，一直是洋河股份、泸州老窖、山西汾酒的必争之地。最近，山西汾酒很有些扬眉吐气的意味。今年第三季度，汾酒以超300亿...……更多
2024-11-18 22:24:00山西汾酒,汾酒,山西,老三,白酒,位子
本文转自：四川日报全国唯一“浓香、酱香、清香”型白酒产区加快培育食品饮料优势产业集群三缕酒香融合 川渝合作精彩“碰杯”□四川日报全媒体记者 张明海近日，记者从在自贡举行的推动川南渝西融合发展试验区建设202...……更多
2023-11-02 03:25:00酒香,合作,川南,白酒,产业,江津
...作不仅让人们充分领略到了汾酒文化的魅力，也让清香型白酒的形象更加深入人心。四是国际化引领。2023年是“一带一路”倡议十周年。随着越来越多的国家和地区加入“一带一路”，中国白酒国际化迎来前所未有的发展机遇...……更多
2024-01-09 19:31:00汾酒,复兴,汾酒,清香,杏花村,市场
...的1.59倍，全国化进程加速。同时，汾酒持续推进清香型白酒国际化进程，开拓海外市场：目前汾酒海外市场覆盖亚洲、欧洲、美洲等五十多个国家和地区，涵盖了248个城市和地区，终端数量达到7000余家，带领中国白酒在世界范...……更多
2023-01-19 11:33:00汾酒,加速度,厚爱,双向,消费者,消费
作为粤强酒业的掌舵人，王富强是国内白酒行业高速增长的见证者和参与者。编者按：白酒行业仍处于调整周期，行业产能见顶、两极分化明显、落后产能逐渐被淘汰。激烈的市场竞争下，行业格局生变，白酒消费人群也在发...……更多
2024-03-15 15:14:00酒商,上升期,富强,酒业,门槛,专访
...”培育工作方案》，明确申报条件和时间安排。举办专题培训会，宣贯相关政策、讲解实施方案，提高参创积极性。同时，建立“食安名坊”后备培育库，分类指导、梯次培育，形成“成熟一批、申报一批、储备一批”的良性循...……更多
2024-05-27 10:30:00小作坊,食品,工作,对象,宿州市,指导
...株田颜香，通过使用170年古法酿造工艺下的纯草本酒曲（小曲）进行发酵和蒸馏，从根本上杜绝食用酒精的添加，在保留天然的酿造度数的情况下，在健康性和口感上都达到了新的高度。小曲赋予了酒体淡淡的清甜味，使得株田...……更多
2024-09-11 16:44:00风尚,新品,古法,白酒,香型,消费
...包装，上面没有‘白酒’这两个字，因为不允许。买江津小曲就没有这个标（纯粮固态发酵白酒小金标），因为它不是固态蒸馏的，所以不能算固态（发酵）酒。”该点评引发江小白方面的不满，并在微博账号发表声明称，天权...……更多
2024-08-10 17:03:00小白,背后,原因,小白,白酒,天权
.../秦楠编辑/渔夫来源/万点研究市场上一直流传着一些关于白酒的说法，比如负增长，下行周期，消费降级等。白酒企业2023年报及2024一季报已经全部公布，借此我们可以重新审视以上说法，更客观理性地观察白酒行业的未来。2023...……更多
2024-06-03 13:57:00白酒,底层,格局,逻辑,竞争,白酒
...，网罗产区环境中的微生物，促其生香。”此外，酒鬼酒小曲糖化、大曲发酵工艺的结合，也是馥郁之妙的重要来源。通过检测，在酒鬼酒的蜜曲里发现了“明星菌株”米根霉BC70107，这也成为酒鬼酒的自主知识产权专利菌株，...……更多
2024-10-11 17:25:00中国,酒香,所长,密码,工艺,酒鬼
...及服务。自1953年建厂以来，劲牌逐步形成保健酒、草本白酒、中药业三大业务板块，在传承中医药文化的基础上创新“草本科技”，打造健康产品，赋能企业高质量发展。毛铺草本酒是劲牌草本白酒业务板块的主要产品品牌。...……更多
2024-10-25 05:56:00毛铺,白酒,新品,毛铺,白酒,原酒
...当地种植高粱、小麦、大麦、豌豆等4万余亩，并将引领白酒小镇建设及相关产业发展。近年来，清香型白酒市场呈现出“产区崛起，品牌新生”的新业态，在利好环境下，清香型白酒代表品牌白水杜康，从产品、宣传和服务入...……更多
2023-10-26 00:54:00计年,就业,销售,杜康,白水,白酒
...上行。此次“万亿国债”有望助推基建投资稳步回升，对白酒行业将形成积极正向影响，未来经济稳步复苏有望带动白酒回归积极发展势头。白酒板块回归积极势头伴随2023年中秋国庆双节旺季结束，各大机构了解到白酒最新动...……更多
2023-10-30 17:39:00指数,品牌,白酒,指数,汾酒,市场
...行业联合会承办，湘窖酒业协办的首届酒体设计师培训暨白酒评委轮训班在湖南湘窖酒业圆满落幕。本次培训共有80多位学员参加，既有酒鬼酒、湘窖、武陵、雁峰等龙头企业，也有处于起步发展阶段的沅陵大曲、书香龙泉、国...……更多
2024-10-01 10:44:00培训班,湖南省,湖南,白酒,首届,设计师
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