• 我的订阅
  • 头条热搜
小众奶售价高,营养价值也更高?
本文转自:金陵晚报水牛乳、山羊奶……线上线下各类乳制品琳琅满目挑花眼小众奶售价高,营养价值也更高?□金陵晚报/紫金山新闻记者 曹丽珍“浓醇营养好,配料仅‘生牛乳’”“冰激凌口感水牛乳”“自有牧场,安心奶...……更多
受热捧的“小众奶”,营养几何?
...力骨骼成长”“天然好喝、天然甜”……当你去超市选购乳制品时,看到这样的宣传语,不知是否会心动?一段时间以来,娟姗牛奶、A2奶、水牛奶、牦牛奶、山羊奶等“小众奶”成功“抢滩”市场,成为不少消费者的新选择。...……更多
王牌驼开辟驼乳蓝海 引领精准调养新风尚
...+奶源稀缺”的特点夯实了“驼乳=高品质”的品牌认知,在乳制品市场占据的位置不断上升,成为特色乳赛道的领军品类。在驼乳这片广域的蓝海中,隶属于今健源健康产业集团的“王牌驼”品牌便是在细化的赛道上锚准方向的佼佼...……更多
中产最爱的水牛奶,真的更有营养吗
...水牛产的奶(不是水兑的牛奶),属于国际上公认的优质乳制品之一。水牛品种多,产奶的水牛却不多。当前国内能够被选中且实现规模化产奶的水牛就更少了,比较优质的奶水牛品种只有印度摩拉水牛、巴基斯坦尼里-拉菲水...……更多
价格是牛奶2倍 揭秘网红水牛奶背后门道
...一大原因,是它多被加工成为副产品,比如奶酪、酸奶等乳制品。由于脂肪丰富,口味带甜,用水牛奶制成的乳制品可以说把它的优势发挥到了极致。意大利知名的马苏里拉奶酪的传统做法就是以水牛奶为主要原料,两广地区知...……更多
纵览原创丨悦鲜活“整活儿”吸引年轻人,想做“国潮甄选”还需努力
...巨头凭借完善的供应链体系和雄厚的宣传实力,在与地方乳制品企业竞争时有着压倒性优势。随着互联网和移动端的不断普及,地方乳企开始另辟蹊径,通过社交平台“线上破局”+“文旅赋能”,逐渐占领了一定的市场份额。...……更多
羊乳行业高质量发展论坛浙江绍兴举办
...国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会、中国乳制品工业协会、中国连锁经营协会、上海长三角商业创新研究院、长三角健康科技创新中心、长三角美好生活联盟、陕西省乳品工业协会、浙江省营养学会、浙江大学生...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...方式有2种:我国国家标准规定,酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以使用复原乳作原料,但是低温奶(巴氏杀菌乳)不能用复原乳作原料。也就是说,在超市冰柜里卖的纯牛奶,不可以用奶粉作原料;而常温牛奶、酸奶、以及各...……更多
乳制品:不仅是营养的源泉,还是健康的守护者
在讨论乳糖不耐受与摄入乳制品的关系时,一个常见的疑问浮现:当我们被告知自己身体难以处理乳糖时,是否还应该继续摄入奶制品?更令人意外的是,最新研究指出,适量摄入乳制品不仅对乳糖不耐受者无害,反而可能有...……更多
以本土消费者需求为中心,雀巢N3解决国人饮奶痛点
文|杨泽世我国人群乳及乳制品的消费量不到推荐量的1/10,究其原因,是因为我国居民对乳糖不耐受、乳糖吸收不良的认识存在一定误区。5月12日,以“奶豆添营养,少油更健康”为主题的第10届全民营养周正式启动。针对国...……更多
复原乳、调制奶、含乳饮料你会选牛奶么,教你怎么选择真牛奶
...重要性,特别是对中老年人来说,营养的摄入尤为关键。乳制品大揭秘:复原乳、调制奶与含乳饮料的真相在探索牛奶的世界时,我们常遇到各种名词:复原乳、调制奶、含乳饮料。这些名词不仅让选择变得复杂,还经常让我们...……更多
创新奶业产品研发 保障居民营养健康
...析师朱丹蓬与恒天然大中华区CEO周德汉向人民健康分享了乳制品在居民营养膳食中的作用,并向广大消费者提出了如何科学摄入乳制品助力营养健康的建议和思考。科学摄入乳制品 促进居民合理膳食奶制品作为日常餐桌上常见...……更多
...界平均水平的1/3,大部分人没有形成喝奶习惯,普遍存在乳制品摄入不足现象。喝奶可实现其他食物难以期盼的目标,建议可根据饮食习惯、人生不同阶段钙需要量等来估算每日所需牛奶摄入量。建议1岁至3岁幼儿每日牛奶摄入...……更多
鲜菲乐停售,乳倍乐亮相,可口可乐放不下乳饮
...内人士看来,可口可乐转型全品类饮料公司,并瞄准高端乳制品饮料市场,是向全品类饮料公司战略加速布局。然而,乳饮与饮料不同,存在奶源、政策、技术等方面壁垒,能否被市场买单还需时间检验。图片来源:白杨/摄“...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...代品,同时提供必需的脂肪酸。钙的补充策略钙质不仅在乳制品中存在。绿叶蔬菜、坚果、种子、强化植物奶和豆腐是素食者钙的良好来源。注意日照和维生素D的摄入,以促进钙的吸收和利用。全面的饮食计划均衡的素食饮食...……更多
德国盖博乳成分分析仪能够分析哪些乳品成分?-海谊科技
乳成分分析仪是一种专门用于对各种乳制品进行分析和检测的设备,它在乳品生产、加工、质量控制以及食品安全监测等方面发挥着重要作用。那么乳成分分析仪能够分析哪些乳品成分呢?下面海谊科技小编就针对这个问题来为...……更多
蒙牛2023年财报:逆势领跑!以新质生产力推动高质量发展
...加21%。核心业务逆势增长渠道优化成效显著2023年,国内乳制品消费呈现弱复苏态势,乳品消费短期增速放缓,线上线下渠道重塑,市场竞争愈发激烈。后疫情时代,国民营养和健康意识不断增强,乳制品消费需求展现出强大韧...……更多
牛奶虽好 ,但这3种牛奶最好不要喝
...员发表在《BMCMedicine》上的一项研究发现,我国经常摄入乳制品的成人,患肝癌、乳腺癌的风险明显增加,每天多摄入50克乳制品,就会增加12%的肝癌风险和17%的乳腺癌风险。这项研究涉及510146名中国成年受试者,进行了11年的随...……更多
中华网两会|史玉东:推动发展乳制品深加工产业
...牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东围绕“推动发展乳制品深加工产业”、“协同科技创新与标法体系”、“建立乳原料收储机制”、“乳制品营养强化”、“加强学生营养干预”主题共提出五大建议。目前,乳制品行业存...……更多
“增豆控油”知识问答
...蛋白浓缩物(SPC)。大豆蛋白被广泛应用于肉类替代品、乳制品替代品(如豆浆和豆腐)、能量棒、运动营养补充品和其他健康食品中,以增加蛋白质含量和改善食品质地。大豆油:是从大豆种子中提取的油脂,是世界上最重要...……更多
2024中国奶商指数发布  Z世代引领“潮”范儿乳制品消费
...本文转自:中国新闻网5月24日,荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会在北京合生汇共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示,今年中国奶商指数得分为66.8分,国民喝奶意识、知识与行...……更多
乳制品是一类富含优质蛋白质和钙的食物,适合人们每天食用
...脂肪酸、维生素和矿物质等,对人体健康具有重要作用。乳制品 乳制品,如牛奶、酸奶和乳酪,也是一种优质蛋白质的来源。牛奶是最常见的乳制品之一,其中蛋白质的含量较高,平均每100克牛奶蛋白质含量为3克左右。此外,...……更多
常喝牛奶与不喝牛奶的老人,有什么差别?对比差异,告诉你大实话
...的51万余名受试者停止了长达10.8年的精心随访,旨在探求乳制品摄入量与癌症风险之间的潜在联络。为了取得最准确的数据,研讨团队不只细致记载了每位受试者的日常食品类别食用频率,还以此为根底,经过复杂的算法推算出...……更多
2024中国奶商指数发布 Z世代引领乳制品消费
5月24日,荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示,今年中国奶商指数得分为66.8分,国民喝奶意识、知识与行为均有不同程度提升,“95后”Z世代...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...品来获取每日所需的营养。奶酪及其制品作为儿童日常的乳制品来源,可提供优质蛋白质、钙及其他维生素和矿物质营养,有助于儿童成长发育。北京工商大学食品与健康学院副教授李妍认为,需要更注重营养、安全、口感、形...……更多
本报讯 (记者 暴梦川)羊奶产业作为乳制品行业的一支重要力量,近年来呈现出蓬勃的发展势头。随着人们健康意识的觉醒和生活水平的提升,对高营养价值食品的需求日益增加,越来越多的消费者愿意为羊奶制品买单。近日...……更多
品质安全营养均衡 呵护学生健康成长
...径为改善居民的营养健康状况,世界上很多国家都制定了乳制品推荐摄入量。受饮食习惯和消费信心等因素影响,我国居民乳制品的摄入量普遍偏低。在2023年11月举行的第八届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会上,中国农业科学院...……更多
伊利推出奶啤新品:西南地区线下发售、每瓶定价5元,行业呼吁建立统一标准
...地区线下渠道发售,300毫升每瓶定价5元。奶啤是以乳或乳制品为主要原料,经乳酸菌和酵母菌发酵酿成的一种新型发酵乳饮料,酒精度≤0.5%vol。在电商平台,奶啤头部品牌天润奶啤300毫升的产品单瓶售价为3.9元,相比天润奶啤...……更多
最新奶商指数公布 Z世代掌握“牛”量密码
...奶含量”正在逐渐提升。近日,荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会在北京合生汇共同发布了《2024中国奶商指数报告》。在该报告连续发布七年后,今年的奶商指数出现了增长新高点。菲仕...……更多
水牛乳和生牛乳的区别?探寻两者之间的微妙差异
在日常生活中,我们经常会接触到各种不同的乳制品。水牛乳和生牛乳是两种常见的牛奶类型,虽然它们的名字看起来相似,但实际上存在许多显著的区别。本文将通过以下几个方面来探讨水牛乳和生牛乳的不同之处,帮助您...……更多
更多关于健康的资讯:
备孕很久都没成功,我是不是没机会了?
当“房奴”、“孩奴”成为社会关注的热点时,“生育危机”已经悄悄潜伏进育龄人群。一方面是部分人不愿结婚不愿生育,另一方面是很多夫妇有意愿却迟迟怀不上孩子
2024-12-23 14:09:00
浙东鹅快速长肉瘤的关键在于哪一点   浙东鹅长肉瘤需要吃什么
浙东鹅作为我国一种重要的家禽品种,其肉瘤生长情况不仅关乎鹅的品相,也在一定程度上反映了饲养管理的水平。肉瘤,作为浙东鹅头部的一种特有生长物
2024-12-23 14:12:00
今早杭州这些地方下雪了!据说最近很多人在“养”年糕?
冬至之后,天气确实有点数九寒冬的样子。昨天受到冷空气的影响,杭州白天的最高气温仅有5.8℃,由于早晨的最低气温也很低为0
2024-12-23 14:36:00
烟台毓璜顶医院王鲁杰:援藏归来情仍在 山海携手续新篇
胶东在线12月23日讯 2024年3月2日,烟台市第八批“组团式”援藏医疗队带着烟台人民的深情厚谊,踏上了前往西藏聂拉木的征程
2024-12-23 14:45:00
烟台毓璜顶医院援藏医生房超:用最美“声波”传递医者仁心
胶东在线12月23日讯 2024年3月3日,跟随着烟台市第八批“组团式”援藏医疗队,烟台毓璜顶医院超声科主治医师房超抵达了西藏自治区聂拉木县
2024-12-23 14:46:00
红薯烘烤加工流水线操作流程
红薯烘烤流水线是用于红薯烘烤的自动化生产设备。操作流程:1、清洗:红薯首先通过气泡水浴和高压喷淋进行清洗,去除表面的泥土和杂质
2024-12-23 15:11:00
泡茶好物分享,鸣盏电水壶让茶香更浓
天冷之后,越来越多的人开始频繁地泡茶,温暖的茶香不仅能舒缓身心,还能驱散寒冷。然而,泡一杯好茶的关键,不仅仅是茶叶的品质
2024-12-23 14:51:00
有效缓解感冒与咳嗽:呼吸道健康护理全攻略
感冒和咳嗽是日常生活中常见的呼吸道问题,尤其在季节交替时更为频繁。这些症状不仅影响日常生活和工作,还可能伴随呼吸不畅、睡眠质量下降
2024-12-23 10:14:00
“心梗”发作前,身体发出3种信号,发现任何1种,都需重视
一说到“心梗”,想必大家并不会觉得很陌生,因为在现实生活中,很多上了年纪的人群,以及部分过度肥胖的人群,都会有发生“心梗”的风险
2024-12-23 10:41:00
为什么一直健康饮食,却还是检查出癌症?
现在的很多人,在对于自己的养生和预防疾病有着很高的觉悟,严格注意饮食、早睡早起、按时运动、定期检查,但是最后,却依然检查出了癌症
2024-12-23 10:41:00
白砂糖和蔗糖有什么区别?4个方面值得关注,你知道是什么吗?
白砂糖与蔗糖,这两个词汇在日常生活中常常被提及,尽管这两种糖在许多方面都有相似之处。但它们在物质成分、生产工艺、外观形态以及用途上存在着明显的区别
2024-12-23 10:42:00
男性开始衰老的特征,“1臭2大2小”,若无说明你身体还很强壮
岁月流逝,光阴匆匆,时节变迁,岁月无常。对于男性而言,随着年龄的增长,身体总会不可避免地出现一些衰老的迹象。这些迹象有的明显
2024-12-23 10:43:00
男人半夜起床小便,说明肾功能不好?辟谣:真实原因可能有这4点
肾脏是人体排泄尿液的重要器官,如果排尿出现异常往往会被怀疑跟肾功能异常有关。特别是男性,如果半夜起床小便,就会被一些人认为肾功能不好
2024-12-23 10:44:00
南瓜子是生吃还是熟吃好?3种健康吃法让营养翻倍,望你早做了解
说起南瓜子,这可是个让人又爱又恨的小玩意儿。爱的是它那独特的口感和香味,恨的是每次吃完都得小心翼翼地打扫那一地的碎壳。不过
2024-12-23 10:45:00
老感觉喉咙不舒服,有异物感是什么回事?如何改善?
身体有某些不良症状,不确定原因可以先到医院检查,通过检查结果以及身体的表现判断疾病类型再针对性治疗,可让身体恢复健康状态
2024-12-23 10:45:00